三角城种羊场铜、硒缺乏病因的分析

三角城种羊场某牧户家所产168只羔羊,发病约60只,死亡10余只。经微量元素及矿物质测定,肝铜含量10. 75mg/kg、肝硒含量0. 5745mg/kg。结果表明:该场羊群羊只铜、硒缺乏。     

川西北草原绵羊组织微量元素冷暖季含量比较研究

了解环境微量元素的生物供给力是否满足放牧家畜的需求,需要对畜体微量元素进行相关测定。采用火焰原子吸收光谱和氟离子选择电极法测定绵羊毛、全血、肝脏等7种组织中铜、氟等6种必需微量元素的含量,以研究川西北草地绵羊组织中微量元素含量的冷暖季变化和丰缺状况。结果表明:含量处于缺乏状态的有肝组织中的铜(19.50mg/kg)、锰(4.51mg/kg)、锌(62.04mg/kg)、钴(0.12mg/kg),肌肉组织中的锌(45.22mg/kg),肾组织中的锌(59.61mg/kg)。暖季含量高于冷季的有肾、肝和脾组织中的氟,肌肉和肾组织中的锰,血、肌肉和肾组织中的锌,血组织中的钴。含量变化相反,暖季低于冷季的有毛组织中的氟、铁、锰和锌,血组织中的铜和铁。     

梅花鹿“晃腰病”发病鹿场鹿用饲料分析

梅花鹿“晃腰病”发病鹿场鹿用饲料的种类与我国东北地区一般鹿场基本一致。饲料的品质及用量符合饲养管理技术标准。饲料微量元素平衡失调。其中玉米Cu含量1.52±0.11mg/kg,玉米秸Cu含量2.89±0.09mg/kg,青贮玉米叶Cu含量2.14±0.26mg/kg,大豆Cu含量6.85±0.34mg/kg,柞树叶Cu含量7.63±0.49mg/kg,均显著低于同期健康鹿场同种饲料。Fe元素含量没有显著变化,表明病鹿高Fe血症及肝Fe含量升高与饲料无关。饲料Zn、Mn含量显著升高。Mo、Co、Cd、As、Hg、Ag等微量元素含量与健康对照鹿场饲料间没有显著差异。     

22～42日龄肉鸡铜、铁、锌、锰不同用量组合的研究

本试验旨在研究饲粮中铜、铁、锌、锰含量对22~42日龄肉鸡生长性能和粪中铜、铁、锌、锰排泄量的影响,进而对微量元素的平衡模式进行探讨。选取940只1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡,1~21日龄统一饲喂铜、铁、锌、锰含量分别为16.96、166.66、46.01、60.26 mg/kg的玉米-豆粕型饲粮。试验选用22日龄、体况良好、体重接近的AA肉公鸡900只,随机分为15组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,基础饲粮中铜、铁、锌、锰含量分别为8、125、40、60 mg/kg,试验组饲喂在基础饲粮中按照均匀设计原则添加2~8 mg/kg铜、10~35 mg/kg铁、10~40 mg/kg锌、15~60 mg/kg锰组成的14种试验饲粮。测定肉鸡试验期生长性能,并于38~42日龄时采集粪样测定铜、铁、锌、锰含量。结果表明:1)饲粮铜、铁、锌、锰含量在NRC推荐量至2倍NRC推荐量范围时,对22~42日龄肉鸡的平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著影响(P0.05)。2)由最优解分析得出,粪中铜排泄量最低为23.11 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.15、116.28、82.82、60.95 mg/kg;铁排泄量最低为438.34 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为14.78、116.81、38.15、63.72 mg/kg;锌排泄量最低为102.60 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.69、127.40、40.70、133.26 mg/kg;锰排泄量最低为159.37 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为11.07、136.97、46.13、59.05 mg/kg;粪中铜、铁、锌、锰总排泄量最低为218.94 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76 mg/kg。综上所述,饲粮铜、铁、锌、锰含量在NRC推荐量至2倍NRC推荐量范围时对22~42日龄肉鸡的生长性能无显著影响;粪中铜、铁、锌、锰任一元素的排泄量均受饲粮中其他微量元素添加量的影响,且针对不同元素最低排泄量存在不同的最佳组合;饲粮铜、铁、锌、锰的含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76 mg/kg时,能够满足肉鸡微量元素需要量,同时粪中铜、铁、锌、锰总排泄量最小。     

蚯蚓体内微量元素存在的形式及含量研究

蚯蚓对金属元素具有富集作用。为探究微量元素在蚯蚓体内存在形式和含量,利用火焰原子吸收光谱法测定蚯蚓体内铁、铜、锰、锌四种微量元素的总含量和氨基酸螯合态含量。结果表明,蚯蚓体内铁、铜、锰和锌四种元素以氨基酸螯合态形式存在比例达到65%以上,其中氨基酸螯合铁含量为400.45 mg/kg,占铁总含量的86.54%;氨基酸螯合铜含量为13.49mg/kg,占铜总含量的67.50%;氨基酸螯合锰含量为18.65 mg/kg,占锰总含量的65.79%;氨基酸螯合锌含量为358.19 mg/kg,占锌总含量的93.97%。     

蚯蚓体内微量元素存在的形式及含量研究

蚯蚓对金属元素具有富集作用.为探究微量元素在蚯蚓体内存在形式和含量,利用火焰原子吸收光谱法测定蚯蚓体内铁、铜、锰、锌四种微量元素的总含量和氨基酸螯合态含量.结果表明,蚯蚓体内铁、铜、锰和锌四种元素以氨基酸螯合态形式存在比例达到65%以上,其中氨基酸螯合铁含量为400.45 mg/kg,占铁总含量的86.54%;氨基酸螯合铜含量为13.49mg/kg,占铜总含量的67.50%;氨基酸螯合锰含量为18.65 mg/kg,占锰总含量的65.79%;氨基酸螯合锌含量为358.19 mg/kg,占锌总含量的93.97%.     

雏鸭铜中毒的实验观察

1日龄天府肉鸭健雏210只随机分为三组,分别喂给铜12.16mg/kg(对照或1组)、850mg/kg(2组)和1050mg/kg(3组)日粮7周。结果表明,后两组雏鸭分别于3周龄和2周龄开始出现临床症状,生长发育迟缓,并出现死亡;血红蛋白含量和红细胞数量显著低于对照组(p<0.05),红细胞变形、变性,大小不等;血清铜含量和肝铜含量极显著高于对照组(p<0.01)。     

高铜对肉鸡肝线粒体膜通透性、脂类代谢及肝和肌肉铜含量的影响

选用1日龄健康AA肉鸡120只随机均分成4组,使用硫酸铜作为铜源,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,对照组饲料铜含量为11mg/kg,3个试验高铜组饲料铜含量分别为110,220,330mg/kg,试验至60日龄结束,来探讨高铜日粮对肉鸡肝线粒体膜通透性、脂类代谢及肝和肌肉铜含量的影响。结果显示:(1)随着铜浓度的增加和/或饲养日龄的延长,线粒体膜通透性转换孔(Mitochondrial permeability transition pore,MPTP)逐渐扩大(P0.05);(2)血清总胆固醇(T-Ch)含量110,220mg/kg铜添加组低于对照组(P0.05),330mg/kg铜添加组极显著低于对照组(P0.01),而甘油三酯(TG)的含量在各高铜组均极显著低于对照组(P0.01);(3)与对照组相比,肝脏铜含量110,220mg/kg铜添加组有所增加(P0.05),330mg/kg铜添加组极显著增加(P0.01),肌肉中铜含量在各高铜组均极显著高于对照组(P0.01)。这说明高铜可造成肝线粒体不同程度的肿胀和损伤,改变肉鸡脂类的新陈代谢,明显增加肝和肌肉组织的铜含量。     

不同季节放牧绵羊羊毛中微量元素含量调查

为了研究季节变化对伊犁昭苏牧区放牧绵羊羊毛中微量元素含量的影响,试验分别在春、夏、秋、冬季选择育成母羊和成年母羊各10只,测定羊毛中铁、铜、锰、锌、钴元素含量。结果表明:羊毛中铁、锌和钴含量在秋季最高,铜、锰含量在夏季最高;育成母羊铁、铜、锰、锌、钴含量分别为380.73,124.40,0.30,5.88,11.09 mg/kg,成年母羊分别为249.34,124.60,0.21,4.85,6.59 mg/kg,育成母羊和成年母羊间羊毛中铁、锰和钴含量差异明显。     

铜对仔猪血清微量元素水平的影响

为了探讨不同铜源对仔猪生长性能和血清微量元素含量的影响,试验选用体重20 kg左右的军牧1号断奶仔猪75头,随机分成A、B、C、D、E 5组,分别为基础日粮对照组(A组)、基础日粮+125 mg/kg硫酸铜组(B组)、基础日粮+250 mg/kg的硫酸铜组(C组)、基础日粮+125 mg/kg蛋氨酸铜组(D组)、基础日粮+250 mg/kg蛋氨酸铜组(E组),试验期为45 d。在试验第15,30,45天晨饲前空腹采血,分离血清用于测定有关微量元素含量;测定各组猪生长性能。结果表明:日粮添加铜可显著提高血清铜、锌含量(P0.05),对血清铁含量无显著影响(P0.05);125 mg/kg蛋氨酸铜和125 mg/kg硫酸铜的促生长效应较显著(P0.05),且有机铜优于无机铜。说明添加铜对仔猪生长有一定的意义,建议在基础日粮中添加铜125 mg/kg。     

铜对仔猪血清微量元素水平的影响

为了探讨不同铜源对仔猪生长性能和血清微量元素含量的影响,试验选用体重20 kg左右的军牧1号断奶仔猪75头,随机分成A、B、C、D、E 5组,分别为基础日粮对照组（A组）、基础日粮＋125 mg/kg硫酸铜组（B组）、基础日粮＋250 mg/kg的硫酸铜组（C组）、基础日粮＋125 mg/kg蛋氨酸铜组（D组）、基础日粮＋250 mg/kg蛋氨酸铜组（E组）,试验期为45 d。在试验第15,30,45天晨饲前空腹采血,分离血清用于测定有关微量元素含量;测定各组猪生长性能。结果表明：日粮添加铜可显著提高血清铜、锌含量（P〈0.05）,对血清铁含量无显著影响（P〉0.05）;125 mg/kg蛋氨酸铜和125 mg/kg硫酸铜的促生长效应较显著（P〈0.05）,且有机铜优于无机铜。说明添加铜对仔猪生长有一定的意义,建议在基础日粮中添加铜125 mg/kg。     

发酵微量元素对肉牛生长性能、胴体性状及肌肉矿物质含量的影响

文章旨在评估日粮添加发酵微量元素对肉牛生长后期的生长性能、胴体性状及肌肉矿物质含量的影响。试验选择平均体重为（506.81±4.29）kg的肉牛16头,随机分为2组,每组8个重复,每个重复1头牛。对照组肉牛每天饲喂9?kg浓缩料（铜、锌和硒含量分别为5、20和0.15?mg/kg）+1.2?kg水稻秸秆,处理组肉牛每天饲喂对照组等量的饲料+0.5?kg发酵微量元素（铜、锌和硒含量分别为10、20和0.1?mg/kg）。试验为期270?d。结果：对照组与处理组对肉牛末重、浓缩料及水稻秸秆采食量均无显著差异（P＞0.05）,但处理组肉牛平均日增重较对照组显著提高18.33%（P＜0.05）。与对照组相比,处理组冷胴体重显著提高5.56%（P＜0.05）。处理组肌肉铁、锌和硒含量较对照组分别显著提高18.44%、17.30%和46.87%（P＜0.05）。结论：在育肥后期肉牛浓缩料中添加发酵微量元素可以提高日增重、冷胴体重,且不影响动物的采食量和胴体性状,同时日粮添加发酵微量元素可提高背最长肌铁、锌和硒3种微量矿物质的含量。 [关键词]?发酵微量元素|肉牛|生长性能|胴体性状|肌肉矿物质     

不同铜水平对KM小鼠生长、血液生化指标、组织铜残留的影响

将64只健康KM种小鼠随机分为对照、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ四个组,每组16只,雌雄各半,分笼饲养。以硫酸铜作为铜源,采用灌胃方式染铜,以小鼠体重计,灌胃剂量分别为0mg／kg、10mg／kg、20mg／kg、40mg／kg,进行30d蓄积性毒性试验。试验过程中每6d称重小鼠1次,30d后测定血液生化指标及各可食组织和血液铜含量。结果表明：10mg／kg铜水平对小鼠促生长作用明显（P〈0.01）,20mg／kg和40mg／kg铜水平对小鼠生长起阻碍作用（P〈0.01）;血清AST、ALT和ADH活性随着染铜剂量的增加而升高（P〈0.05或P〈0．01）,10mg／kg和20mg／kg铜水平有效提高AKP活性发挥（P〈0.01）,40mg／kg铜水平则不利于该酶活性最大限度的发挥;肝脏和肾脏是铜残留的主要器官,染铜剂量与肝铜、肾铜含量有良好相关性,染铜组肝铜、肾铜和对照组相比差异显著（P〈0.05）或极显著（P〈0.01）。     

小白鼠肝脏微量元素与日粮铜含量变化的动态关系研究

为探讨日粮中铜的缺乏和过量对小鼠肝脏微量元素蓄积的影响 ,将 12 0只 2 0日龄小白鼠作为靶动物随机地分为 、 和 组 ,每组 4 0只 ,试验分 0～ 31d、31～ 6 0 d、6 1～ 80 d和 81～95 d四个阶段。 和 组日粮铜浓度分别为 4 .5 mg/ kg和 2 .36 mg/ kg, 组日粮铜按正常需要量3、6、12和 2 4倍的倍数递增分阶段添加。试验期第 30 d、6 0 d、80 d和 95 d从各组中分别随机抽取10只小鼠捕杀 ,采集肝脏样品 ,测定 Cu、Zn、Mo、Fe和 Mn等元素的含量。结果表明 , 组小鼠肝铜与日粮铜含量的增加成正比关系 (P<0 .0 5 ) ,饱和 (P<0 .0 1)后的肝脏通过大副降低铜蓄积以避免肝铜的“超载”;日粮铜含量的不足能增强肝脏对铜的蓄积能 ;铜、锌元素在肝脏中的蓄积具有明显地相互抑制效应 ,但当铜、锌含量达到一定比例时 ,二者保持同步升降变化 ;日粮高铜对肝脏锰、钼和铁具有显著的抑制作用。     

高铜对雏鸭生长的作用效果

1日龄天府肉鸭健雏360只随机分成6组,分别喂给含铜8mg/kg(对照组)、100mg/kg(高铜Ⅰ组)、200mg/kg(高铜Ⅱ组)、400mg/kg(高铜Ⅲ组)、600mg/kg(高铜Ⅳ组)、800mg/kg(高铜Ⅴ组)日粮6周。试验结果表明,高铜Ⅰ组和Ⅱ组在试验第3～6周表现出促生长作用,试验结束时高铜Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组雏鸭体重增长极显著低于对照组(P<0.01)。血清铜含量、肝铜和肾铜含量随日粮铜添加量的增加而升高,且显著的量效关系。     

不同形式和水平的硫酸铜对仔猪肝脏、血浆、粪便中铜含量的影响

为评估不同形式硫酸铜对肝脏、血浆和粪便铜含量的影响,选取150头、26±2d断奶的杂交猪,试验35d。仔猪被随机分配到5个饲粮组,饲粮中铜含量(保护、未保护)逐渐递增:0mg/kg(CON),75mg/kg未保护硫酸铜组(Cu75UNP),75mg/kg保护硫酸铜组(Cu 75P),150mg/kg未保护硫酸铜组(Cu 150UNP),150mg/kg保护硫酸铜组(Cu 150p)。试验18d后,选取30头仔猪处死,分别检测肝脏和血浆中的铜含量;试验第35d,收集粪便样本并检测粪铜含量。结果发现,Cu 150UNP组肝铜含量极显著高于其他组(P0.001),Cu 150p组血浆铜含量显著高于CON组(P0.05),无论硫酸铜是否经过保护处理,Cu 150组粪铜含量均高于CON组和Cu 75组。铜的保护处理对Cu 75的生物学利用率没有负面影响。     

铅镉联合暴露对蛋鸡肝脏、肾脏中微量元素含量的影响

研究旨在探讨Pb、Cd联合暴露对蛋鸡肝、肾组织中五种微量元素含量的影响。采用饮水对120只40周龄海兰褐蛋鸡进行铅(100 mg Pb/L)、镉(50 mg Cd/L)单独和联合(100 mg Pb/L+50 mg Cd/L)暴露8周。结果:铅、镉联合暴露对蛋鸡肝脏中铜、铁、锌、硒的影响呈协同效应,对锰的影响不明显;对肾脏中锰的影响呈协同效应,而对铜、铁、锌、硒呈一定的拮抗效应。在肝脏和肾脏中,铅镉与微量元素之间存在直接或间接的相互作用。试验表明,铅镉暴露引起家禽肝、肾中微量元素代谢紊乱可能是铅、镉毒性损伤的重要机制之一。     

铅镉联合暴露对蛋鸡肝脏、肾脏中多种微量元素含量的影响

本研究旨在探讨Pb、Cd联合暴露对蛋鸡肝、肾组织中五种微量元素含量的影响。采用饮水对120只40周龄海兰褐蛋鸡进行铅(100 mg Pb/L)、镉(50 mg Cd/L)单独和联合(100 mg Pb/L+50 mg Cd/L)暴露8周。结果表明,铅、镉联合暴露对蛋鸡肝脏中铜、铁、锌、硒的影响呈协同效应,对锰的影响不明显;对肾脏中锰的影响呈协同效应,而对铜、铁、锌、硒呈一定的拮抗效应。铅镉在肝脏和肾脏中与微量元素之间存在复杂的相互作用。铅镉暴露引起家禽肝、肾中微量元素代谢紊乱可能是铅、镉毒性损伤的重要机制之一。     

肉用仔鸡日粮中添加蛋氨酸铜、锌和锰对粪便微量元素排放的研究

为了比较肉用仔鸡日粮中添加不同有机微量元素后粪便中铜、锰、锌、排放的影响,试验选择1日龄AA肉仔鸡,分为7个处理,对照组添加无机硫酸盐（锌50mg/kg;铜10mg/kg;锰50 mg/kg）,试验组分别用Mintrex-Cu替代5 mg/kg或全部替代硫酸铜;以Min-trex-Zn代替20 mg/kg硫酸锌,以Mintrex-Mn代替20 mg/kg硫酸锰,或在对照组基础上添加20mg/kg的Mintrex-Mn或Mintrex-Zn。42日龄时,采用全收粪法收集粪样72h,用原子吸收分光光度计测定粪样中铜、锰、锌的含量。结果表明：Mintrex-Cu代替50%或100%硫酸铜,对粪便中铜、锌和锰的排泄量没有显著影响（P〉0.05）,Mintrex-Zn/Mn替代40%无机锌、锰对锌、锰排泄量没有显著影响（P〉0.05）。在基础日粮中额外添加20mg/kgMintrex-Zn/Mn显著提高了粪便中锌、锰的排泄量（P〈0.05）,但添加20mg/kgMintrex-Mn降低铜排泄量20%以上（P〈0.05）。研究说明,在基础日粮微量元素水平低于需要量的情况下,采用有机微量元素替代无机微量元素对粪便中微量元素排泄量的影响很小,额外添加有机微量元素则提高粪便微量元素的排泄。     

青海省大通县牛肉、羊肉中的部分微量元素检测分析

采用原子吸收分光光度计检测了33份大通县生产销售的牛肉和羊肉中的铜、锰、铬、锌含量。结果发现,牛肉中的铜含量2．22 mg/kg ,显著地低于羊肉中的1．38 mg/kg ;牛肉中的锌含量22．06 mg/kg ,显著地低于羊肉中的28．73 mg/kg ;牛肉中的锰含量0．224 mg/kg ,显著地高于羊肉中的0．117 mg/kg ;牛肉中的铬含量0．280 mg/kg ,显著地高于羊肉中的0．165 mg/kg。