浅谈换配及贮藏出口茶叶标准样

出口茶叶标准样是进出口茶叶专业公司进行拼配的对照样品,也是商检部门实施检验的重要依据之一,特别是商检部门代表国家行使进出口茶叶质量把关的重任,如何把好进出口茶叶质量关,茶叶标准样品质基本稳定是至关重要的。茶叶是一种品质易变的商品,随着贮藏时间的延长,茶叶品质将发生不同程度的陈化,甚至霉变,或因保存不慎,吸附了其它异味,都将使茶叶失去饮用价值。同样,如果是出口茶叶标准样,则失去标准样对比性的作用。因而,定期换配,妥善保存出口茶叶标准样是保持其品质基本稳定的必要措施。     

论出口茶叶的“最低质量标准”

近年来,在某些茶叶出口国的推崇下,联合国贸发会试图推行所谓出口茶叶的“最低质量标准”,其主要内容是对进入国际市场的商品茶的某些化学成分提出最低或最高含量标准。这一标准的制订和推行,对维护茶叶消费者和生产者的利益,对促进世界茶叶生产     

今年我国茶叶出口将遭遇更加严格的绿色壁垒

近日记者获悉,欧盟、日本将于下半年再次提高茶叶农药残留标准,后期我国茶叶出口将面临更加严峻的挑战。从今年9月1日开始,欧盟对出口到欧盟的茶叶检验将从原来的100多项增加到200多项。另外,欧盟今年还将实施新的更为严格的茶叶农药残留标准,不仅正式禁止含有化学活性物质的320种农药在境内销售,     

论茶叶公共检测技术服务平台建设

正2012年我国茶叶总产量176.1万t,产值953.6亿元,其中出口茶叶31.3万t,金额10.42亿美元。在我国茶叶出口中,农药残留问题已成为当前茶叶出口企业面临的最大障碍。1国内外茶叶农药残留限量标准的现状GB 2763-2012《食品中最大农药残留限量》规定了我国茶叶中的农药残留限量,目前最新版本为2013年3月1日实施,规定了25种农药的含量,在我国境内生产销售的茶叶必须符合该标准的要求,具     

安徽出口茶叶检验二十年

本文从筹备开验、检验把关、技术服务、监督管理、科研及相关活动等方面 ,简要地回顾了安徽出入境检验检疫局二十年来出口茶叶检验监管历程 ,便于有关方面了解这一时期安徽出口茶叶检验监管概况。     

浅谈出口红碎茶水分标准

茶叶是我国出口法定检验商品之一,按部颁发的《输出茶叶检验暂行标准》执行品质管制。下简称《标准》,1979年,国家商品检验总局和外贸部对《标准》进行了第三次修订。从1981年10月1日起,正式执行。标准中对出口茶水分标准作了修订。如红茶类:工夫红茶原规定为8.0％,现修订为7.5％、红碎茶原规定碎茶为8.0％、片、末茶为     

浅谈休宁县抓出口茶叶基地备案的做法与体会

抓茶叶出口基地检验检疫备案工作是有效解决出口茶叶农残质量安全问题、促进我国出口茶叶贸易发展的关键,休宁县为出口茶叶基地备案工作探索一条新模式。     

出口茶叶品质取消法定检验 企业自身切勿忽视品质把关

随着《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》（以下简称《检验检疫商品目录》）的调整，从２０００年２月１日开始，出口茶叶的品质项目检验不再列为法定检验项目。也就是说，检验检疫局不再把出口茶叶的品质列为批批检验的内容之一，而是根据企业报检的要求，凡需检验检疫局出具品质证书的出口批次茶叶，检验检疫局仍对其实施品质检验，否则，检验检疫局仅对出口茶叶的卫生实施法定检验，并根据检验结果出证放行。为什么出口茶叶品质项目不再列为法定检验内容之一呢？笔者认为有以下几点理由：１中国加入WTO世界贸易组织的…     

茶叶粉末含量预测法

成品茶叶中含有的粉末碎茶,大多是由制茶过程中切碎作业和干燥作业破碎芽叶所造成的。如果成品茶拼配不当,拼入过多碎末茶时,就会影响到外形的匀整协调,汤色混浊泛暗,降低品质。所以出口茶叶必须实施粉末检验,把粉末含量控制在一定范围内,以保证品质符合出口要求。那么究竟怎样才能在茶叶匀堆前有效地控制它的粉末含量,使不致在匀堆后因检验超过标准而割末返工呢?这里提出一种预测方法供制茶厂和有关单位参考。     

欧盟日本农残新检测标准挑战我国茶叶出口

本刊讯据国家质量监督检验检疫总局透露,欧盟自去年8月1日开始实施新的茶叶检测标准,日本也将于今年5月起正式施行《食品中残留农业化学品肯定列表制度》,其中对茶叶多项农残进行了严格化。这些新规则的实施将使中国的茶叶出口面临新的挑战。按照欧盟新近实施的标准,硫丹(具杀螨作用的有机广谱杀虫剂)在茶叶中的残留限量从30mg/kg调整为0.01mg/kg,较以前的检测标准相当于严格了3000倍。更值得忧虑的是,欧盟将于今年1月起实施食品及饲料安全管理新法规,大大提高了食品市场准入标准。欧盟和日本即将实行的新标准将直接影响到中国茶农增收、农…     

中国茶叶标准史述略

我国茶叶生产历史悠久,茶叶品类繁多,产量很大,基于生产贸易等多方面的需要,茶叶标准化工作十分重要。本文沿着中国茶叶标准产生和发展的轨迹,对茶叶标准史作一扼要的概述。     

贵州省茶叶质量检测中心简介

正贵州省茶叶研究所茶叶质量检测中心前身为贵州省茶叶研究所中心实验室,成立于2002年8月。2011年,中心实验室改为贵州省茶叶研究所茶叶质量检测中心。近年来,该检测中心得到中央补助地方科技基础条件专项资金及贵州省科技厅创新平台建设的大力支持,分别下拨经费50万元和160万元,用于检测中心的仪器购置和环境改造。检测中心现有固定资产200万元,仪器设备20台(套),办公场地300平方米。主要从事茶叶的分析测定、检验结果评价、相关项目研究等,通过茶叶内含成分的检测数据,为全省茶叶生产中存在的问题提出合理化建议,以提高茶叶品     

坚持茶叶标准,恢复茶叶质量

茶叶是我国传统的出口商品,是国内广大群众喜饮的廉价饮料。茶叶品质的好坏,直接影响到国内销售和出口创汇。为了充分利用茶叶产品的经济价值,保证我国茶叶在国际市场上的声誉和维护消费者的利益,必须实行茶叶产品标准化,规格化,坚持制做和使用茶叶标准样。本文就坚持茶叶标准恢复茶叶质量的问题谈谈个人浅见。     

茶叶匀堆后水分增长情况调查报告

我国成品茶出口,绝大多数须经过拼配、匀堆、装箱、储存,然后装运输出。由于茶叶具有很强的吸湿性及现有匀堆设备装置条件限制,茶叶在匀堆过程中很难避免吸湿而引起水分含量增高。现将上海茶叶一厂,对同一批茶叶在匀堆前后水分含量所检测结果进行归纳、对比和分析,来看茶叶匀堆后水分含量增长的实际情况。 1982年,上海茶叶一厂检测同一批茶叶的小堆样(匀堆前)大堆样(匀堆后)水分结果,共214对,分别按月份列出各花色大堆样比小堆样水分增长的最高、最低和平均值,     

贵州省茶叶研究所周顺珍同志简介

<正>周顺珍,1966年12月生,贵州省紫云县人,高级农艺师,2012年毕业于西南大学农学专业,贵州省茶叶研究所茶叶质量检测中心检验员。主要从事茶叶理化分析与茶树栽培管理工作。参加了"贵州省茶叶研究所茶叶质量检测中心"作     

实施贵州茶叶出口战略 促进贵州茶业大发展

为了改变贵州茶叶出口贸易的被动局面，尽快探索出开拓出口市场的新思路、新方向，贵州省质检协会茶叶专业委员会于2003年在全国范围内开展了茶叶出口市场调研考察工作。综合相关资料和信息，作为一名茶叶工作者，有感于实施贵州茶叶出口战略是当前我省茶业产业化发展的一个新起点和新方法，故以此共勉。     

贵州的茶叶出口贸易

正贵州的茶叶出口贸易始于二十世纪初,只因受地域限制、长期来仅为转口、调拨、及拼配再出口。1983年,省外贸曾自设口岸经营出口、后受到自负出口亏损的限制1,1990年以后一度中断。现茶叶企业有了出口经营权、方使出口贸易不断发展。1贵州近代的茶叶出口贸易十九世纪七十年代至二十世纪初,日法英等资本主义国家已在贵州开辟了自己的商品销售和原料供应市场,茶叶亦成为出口物质2。此前,湖南、广     

青岛崂山茶叶产量年景预报方法研究

通过气象因素对青岛市崂山地区茶叶产量年景的影响研究,确定了崂山地区茶叶产量出现歉年的主要农业气象灾害指标。基于崂山区1994—2016年茶叶产量资料与对应的气象资料,利用SPSS22.0统计分析系统,进行独立样本T检验、交叉表分析、x2检验等[,首先筛选出对茶叶产量年景影响显著的气象因子,再通过二元logistic回归分析,建立了崂山茶叶产量年景的农业气象预测模型。运用建立的模型对1994-2013年历史茶叶产量资料预报检验,“非歉年”的正确率为92.6%,“歉年”的正确率为83.3%;对2014-2016年预报,2014--2015年非歉年预报正确率为100%,2016年“歉年”的预报正确率为96.7%。研究结果表明：冬季日最低气温连续2天出现低于-10℃以下的低温天气,是崂山地区茶叶减产出现“歉年”的原因。因为冬季强寒潮天气会造气温急剧下降,当日最低气温连续2天低于-10℃以下时,崂山地区大田茶园土壤处于结冰状态,土壤水分移动和上升受到阻碍,此时茶树体内细胞结冰而遭受生理性冻害而死亡造成茶叶减产,研究结果对开展崂山地区茶叶气象服务与防灾减灾提供了理论依据。     

湖北省茶叶标准与茶叶质量

标准是对重复性事物和概念所做的统一规定。而产品质量是产品满足规定要求(或需要)的特征和特性总和。本文仅就湖北省的茶叶标准与茶叶质量作一探讨。     

重视茶叶出口对经济的拉动作用

1997年是茶业经济经过几年低迷后出现转机的一年，茶业经济形势好转同茶叶出口密切相关。这年，我国茶叶出LI202900t，出口金额3．33亿美元，与上年相比，出口量和出口金额分别增长19．63％和18．08％，几家大的公司茶叶出口增幅在20％以上。茶叶出口在茶业经济中的作用进一步增强，茶叶对外贸易是确保茶业经济稳定增长的主力军。1茶叶出回所起的M个作用基本不变，但随着国民经济和对外贸易发展，其原有地位已发生变化。茶叶出口历来有二个作用，一是创汇，二是带动生产发展。茶叶是传统商品，出口历史悠久，一直承担出口创汇任务。在农副…