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火龙果又名神龙果、仙蜜果,属仙人掌科蔓性多年生果树,原产于中美洲的热带地区:火龙果依果肉颜色分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。在台湾,红肉火龙果有莲花红龙、尊龙、玫瑰红龙、祥龙及香龙、珠龙、天龙等。 相似文献
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火龙果,又称红龙果,属仙人掌科,原产于中美洲热带、亚热带沙漠地区。火龙果的营养价值很高,据测定,100g果肉中,含水分83.75g、灰分0.34g、粗脂肪0.17g、粗蛋白质0.62g、粗纤维1.21g、维生素C5.22g、果糖2.83g、葡萄糖7.83g、钙6.3~8.8mg、磷30.2~36.1mg、铁0.55~0.65mg和大量花青素(红肉果最丰)、水溶性膳食蛋白、植物蛋白等。火龙果具有解毒、滋润肠胃、清血.、降血压、降低胆固醇、防止血管硬化及便秘、贫血、口角炎、感冒等功效。同时还有美容、养颜、延缓衰老的作用。 相似文献