2004年奶业形势分析及2005年展望

2004年，我国奶业生产形势良好，产量继续保持快速增长的趋势；乳品进口持续增长，出口呈现恢复性增长；鲜奶零售市场价格基本保持平稳；城镇居民乳品消费保持平稳。     

我国奶业发展面临的挑战与机遇

随着我国宏观经济的持续增长和加入WTO,我国奶业将迎来各方面的冲击和挑战,同时也给予我们更多的与国际接轨的发展机遇。1我国发展奶业潜在市场的资源条件国务院2001年底公布的《中国食物与营养发展纲要(2001～2010年)》、农业部公布的《畜牧业“十五”规化及2015年远景目标》等,都把奶业作为未来发展的重点产业,国家“学生饮用奶计划”、“居民营养改善行动计划”等,把奶业消费作为改善与提高居民营养水平的主要手段。改革开放20多年来,我国奶业的发展速度非常快,2001年奶类总产量超过1000万吨,达到1122.9万吨,2002年奶类总产量是1400.4…     

2005年上半年中国奶业形势分析

2005年上半年,我国奶业生产形势良好,增长趋于平稳;鲜奶市场价格有所上涨,城镇居民乳品消费出现小幅下降;乳品出口保持大幅增长,进口金额和数量有所下降.     

2003年上半年奶业形势分析

1奶类生产情况分析2003年上半年,全国奶类生产保持高速增长势头,南北方共同发展的趋势更为明显。根据全国畜牧兽医总站监测点2003年一季度监测情况看,一季度牛奶产量达到349.7万吨,比去年同期增长了30.7%。北方14个省区一季度牛奶产量比去年同期增长了31%,南方15省区增长了29%,呈现齐头并进的格局。从主产省份占全国总产量的比重看,产量逐步向主产省份集中,主产区利用自然、经济与技术优势,逐步形成奶业优势区域产业带。2002年一季度,奶类产量前七位的省份(不包括四个直辖市)是黑龙江、河北、山东、内蒙古、江苏、陕西和山西,这七个省奶类生…     

我国奶业市场回顾与展望

2004年，我国奶业生产形势良好，产量继续保持快速增长的趋势；乳品进口持续增长，出口呈现恢复性增长；鲜奶零售市场价格基本保持平衡；城镇居民乳品消费保持平稳。2005年我国奶业生产将继续保持较快发展。     

波动的国际乳品市场与发展的澳大利亚奶业

据E－mail传递的来自澳大利亚的信息,波动的国际乳品市场在1997～1998年度略有增长,澳大利亚的奶业在保持稳定的基础上持续发展。1国际黄油脂肪市场。国际黄油脂肪市场的销售价格在1998年的6月中旬至8月中旬有所提高,导致销售价格攀升的主要原因是由于主要黄油脂肪出口国新西兰、欧共体及澳大利亚供不应求,而国际市场对黄油脂肪的需求并未减少,黄油脂肪的供不应求使得同期的美国乳牛市场的批发价格达到了有史以来的最高价位点。2欧盟的脂肪奶粉和黄油市场。在过去的一年,欧盟的肿脂奶粉价格平稳,因为虽然欧盟对脱脂奶粉的需求减少,…     

第一季度奶业形势分析

2005年第一季度 ,我国奶业生产呈现良好的发展势头 ,奶牛存栏数及奶类产量快速增长 ;鲜奶市场整体价格有所上扬 ;乳品进出口总金额增长幅度较大 ,出口继续保持强劲势头 ,进口基本平稳增长。一、奶业生产情况分析2005年中央一号文件明确指出 ,充分利用粮食主产区丰富的饲料资源 ,积极发展农区畜牧业 ,支持农民和企业购买优良畜禽、繁育良种 ,对奶牛良种繁育进行补贴 ,通过发展养殖业带动粮食增值 ,提高农民收入。中央一号文件为畜牧业的发展指明了方向 ,提供了动力。奶业作为畜牧业发展的重头戏 ,生产持续升温 ,持续保持强劲的增长势头 ,连续…     

上半年奶业形势分析

2005年上半年,我国奶业生产发展良好,增长趋于平稳;鲜奶市场价格有所上涨,城镇居民乳品消费出现小幅下降;乳品出口保持大幅增长,进口金额和数量有所下降。     

我国奶业发展面临的问题与对策

1我国奶业发展面临的问题 1．1乳品市场消费增长趋缓 城镇居民人均乳制品消费支出呈递减趋势，2002年增长为30．85％．2003年为19．03％，2004年为6．15％。我国乳制品消费人群的范围小，有很大的局限性．消费主体主要为部分城镇居民和农村的特殊群体，农村尚未形成商品乳制品的消费格局。因此。城镇居民乳制品消费下滑，势必会影响奶类总体消费，进而影响中国奶业的发展。     

关于我国奶业发展的战略选择和发展对策

奶业是高效的畜牧业．事关经济社会发展全局。加快奶业发展，是新时期我国农业和农村经济发展的一项重要任务，对带动农业和农村经济结构战略性调整．发展二、三产业，促进国民经济发展，提高国民素质，都具有重要意义。本文根据近年来我国奶业发展的主要特点和趋势，对我国奶业发展的战略选择和基本发展对策进行了一些思考。     

奶业形势与进出口贸易分析

一季度奶业发展保持强劲势头，牛奶增长速度将达到30％以上，产量将达到395万吨左右。     

近期奶业市场有何特点

2006年第一季度,我国奶业生产呈现稳步增长态势;鲜乳品市场整体价格小幅上涨;乳品进出口总额保持较快速度增长,出口增长幅度较大,进口增幅有小幅回升.     

关于征集第六届中国奶业大会论文的通知

中奶协发[2014]27号第六届中国奶业大会定于2015年5月31日至6月2日在福建省福州市召开。为加强原料奶生产、乳品加工、乳品市场与消费、乳品质量安全监管等奶产业各环节的技术交流,探讨行业发展面临的挑战和机遇,借鉴与推广奶业生产中好经验、好做法,经中国奶业协会研究决定,向全国征集大会论文。现将有关事项通知如下:     

2007年一季度奶业形势分析

2007年一季度,我国奶业生产呈现稳步增长态势;鲜乳品市场价格出现整体上扬;乳品进出口保持较快增长,出口金额和数量的增幅均高于进口,进口比重同比降低.     

奶业平稳发展市场亟待规范——2007年上半年奶业形势分析

2007年上半年,我国奶牛存栏数和奶类产量保持平稳发展,增速趋缓;鲜乳品零售市场总体价格小幅上扬,城镇居民乳品消费小幅下滑;乳品进出口贸易保持旺盛增长势头,出口额增幅高于进口。     

《贸易改革对世界奶业的影响》解读

克里斯丁·弗里斯·巴赫等著《贸易改革对世界奶业的影响》报告原文由1个模型生成12个表和7点结论构成。对其中关于中国乳业发展的预示,根据我们的理解进行了解读。原文以宋体排出,解读以楷体和黑体排出。报告的中文译文由中国人民大学农业经济系硕士研究生付岩梅翻译,解读由程漱兰撰写。     

生产放缓价格平稳压力增加--2004年上半年我国奶业形势分析

1奶业生产增幅下降 2004年上半年，奶业生产受到诸多不利因素的影响，增长幅度较去年同期发生了较大变化。据全国畜牧兽医总站资料显示，今年1—6月份．我国奶类产量约950万t，同比增长17％．与前几年相比，增长速度下降了近10个百分点。     

2004年上半年奶业形势分析

1奶类生产情况分析2004上半年,奶业生产由于受到诸多不利因素的影响,增长幅度较去年同期发生了较大变化。据全国畜牧兽医总站资料,今年1～6月,我国奶类产量约950万吨左右,同比增长17%,与前几年相比,增长速度下降了近10个百分点。导致奶业生产增幅下降的主要原因有:一是生产资料     

我国奶业发展的现状、问题及对策

奶业是经济、高效的畜牧产业，是现代农业的重要组成部分。当今世界各国都普遍重视发展奶业。发达国家奶业产值一般都占畜牧业总产值的1／3左右。奶业已成为发达国家农业的主导产业，发展中国家特别是亚洲国家近年来也高度重视发展奶业。牛奶产量和人均占有量被视为一个国家经济发达程度与综合国力的标志之一。世界卫生组织把人均乳品消费量作为衡量一个国家人民生活水平的重要标志。     

2003年第一季度我国奶业市场分析

2003年第一季度，我国奶业发展保持强劲势头，牛奶产量增长25％左右；鲜奶市场价格总体平稳，不同价格区间差异有所缩小，低价位省份大幅减少；乳品进出口大幅度增长，进口大幅攀升。