农药残留的控制

化学农药自问世以来,品种越来越多,应用范围也越来越广,目前几乎遍及各地各类作物,在控制害虫方面发挥了巨大作用,同时也带来了诸如农药残毒、环境污染、杀伤天敌等负作用。尽管全球都十分重视环境污染的治理问题,但迄今为止,国内外化学农药的生产和使用并无减少趋...     

农药在生态环境中的残留与控制综述

本文通过对农药残留的产生、农药在自然环境中及动物体中的残留动态和农药在生态环境中的代谢动态等规律的研究分析，提出了合理使用农药，安全使用农药，进行除污处理法，采用避毒措施、综合防治措施及发展高效、低毒（或无毒）、低残留农药等措施，希望对生态环境中农药残留的控制有积极的推进作用。     

生态环境中农药残留的形成及综合治理

通过对农药残留的形成、农药在自然环境及动物体中的残留动态、农药在生态环境中的代谢动态及农药残留的影响因素等研究分析,提出了合理安全使用农药、除污处理、采用避毒、综合防治、发展高效低毒(或无毒)低残留农药、市场监管及加强法制管理等措施,希望对生态环境中农药残留的控制有积极的推动作用.     

农药的生态环境特性与农药残留

文章详尽介绍了农药施用后在土壤、水、植株等环境中的分布情况,农药对环境生物的影响,以及农药的残留问题,并运用农药生态环境特性理论,进行了磺酰脲类除草剂的残留检测试验,正确指导了农业生产中的农药施用方法与施用量,保证了农业的丰收。     

农药残留的免疫分析法

农药残留的免疫分析法杨曼君（华南农业大学实验中心５１０６４２）免疫法以其简单、快速、灵敏的优势，在临床检验中获得巨大成功，也促进了对其它应用领域的开拓。农药残留分析则是其应用的延伸，特别是酶联免疫吸附法（ＥＬＩＳＡ），更受到残留分析家的青睐。１９８２...     

茶园农药残留控制浅谈

我国是茶叶出口大国,茶叶出口为我国农民带来了很大的经济收入。但是自从我国加入WTO后,特别是近年来,欧盟、日本等茶叶消费大国都先后制定了相当严格甚至苛刻的农药残留标准,茶叶出口因农药残留超标而被退回的现象屡有发生,给我国茶农经济收入造成了很大的损失。只有控制好茶叶农药残留,才能突破“绿色壁垒”,继续为我国茶农带来经济收入。如何控制好茶叶农药残留呢?茶叶发生农药残留时段主要在茶叶种植过程中,做好这一时段的农药残留控制尤为重要。在茶叶种植过程中,要施用农药主要是因为茶叶发生了病虫害,所以做好茶园农药残留控制主要…     

桃中残留有机磷农药去除方法研究

本文选用洗洁精、食用碱、洗洁精加食用碱水溶液和自来水。对喷施过有机磷杀虫剂甲基对硫磷、毒死蜱的桃子进行浸渍处理。结果证明，食用碱水溶液对农药残留去除效率可达34．26％～57．23％，对毒死蜱药后7d采摘的鲜桃处理后基本可达食用标准．而甲基对硫磷仍然超标，供试洗洁精无去除作用。     

日本农药及农药残留分析技术考察简报

一九八九年五月二十九日至六月九日,我们应日本组合化学公司等邀请,赴日本进行了为期12天的新农药开发及农药残留分析技术考察,先后在东京、静岗、京都、冈山等地访问考察了两个国家科研单位(农林水产省农药检查所和财团法人残留农药研究所)和组合、日绵、北兴、三井东压四个公司的总部及公司的三个研究所(北兴厚木开发研究所、组合清水化学研究所、菊川生物研究所);两个工厂(组合清水工场和北兴冈山工场).现将了解到的情况简述如下:     

影响农药残留的原因及控制措施

化学农药自问世以来,种类越来越多,应用范围也越来越广,目前几乎遍及各地各类作物,在控制病虫害方面发挥了巨大作用,同时也带来了农药残留和环境污染,因此,农副产品质量安全成为社会热点、群众关注的焦点.而瓜果、蔬菜作为人们饮食生活中不可缺少的食品,质量的高低将直接影响人们的身体健康和生命安全,全国各地因农副产品受农药污染而引起食物中毒事故时有报道,农药残留问题引起了社会的广泛关注.     

农药残留及其治理

农药残留是农药在施用后的一定时期内,存留在农作物、土壤、水域或大气中的微量农药.当农畜产品上的农药残留超过一定的限量,人畜食用后就会中毒.近年来,人们十分关心农药残留问题,正在采取多种措施予以防止或减少农药残留.     

太原市蔬菜有机磷农药残留抽样调查

通过对太原市4个蔬菜批发及零售市场6个品种共179个样品抽样检测，共查出含有机磷农药残留样品37个，检出率20.7%。其中叶菜类油菜、韭菜、生菜、甘菜的检出率分别为20.0%、22.2%、21.7%、36.4%；果菜类中番茄检出率为15.1%、黄瓜未检出，检出的有机磷农药包括对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、久效磷、马拉硫磷和乐果等，其中前5种禁止在蔬菜中使用。监测结果表明，太原市蔬菜中农药残留量问题较为严重，加强对蔬菜中农药残留量的监测和治理刻不容缓。     

欧盟农药残留监测合格率继续提高

欧盟食品安全局（EFSA）表示,欧盟食品中农药残留限量监测合格率继续提高。11月的结果显示,2009年测试的食品样中有97．4％符合农药最高残留限量（MRLs）标准,而这一数字在前一年是96．5％。     

澳大利亚农药残留检测结果

澳大利亚国家残留监测中心(National Residue Survey,NRS)2004／05年度的农药残留检测结果显示．在5 547个检测作物样本中,有20个样本农药残留超标。其中谷物和豆类中有19个样本超标,园艺植物中有1个样本超标。在对杀虫剂毒死蜱的农药残留检测中,在园艺作物中只有1个苹果样本的残     

出口豆类蔬菜农药残留问题与对策

本文对出口蔬菜农药残留问题作了分析，并提出解决农药残留对策。     

农药残留检测技术进展

本文介绍了近年来国内外农药残留检测技术的进展情况,包括农药残留检测常规方法及快速检测方法等,指出农残检测发展的方向是更快速、更准确、更环保。     

农药残留监测是农药管理的一项重要任务

随着人民生活质量的提高 ,农产品的食用安全性质量标准 ,将越来越被大家重视。加强农药残留监测 ,确保农产品食用安全是维护农产品生产者和消费者合法权益 ,促进农产品市场繁荣和健康发展的重要措施 ,也是农药管理的一项重要任务。笔者结合工作实际 ,就进一步做好农药残留监测工作谈几点浅见。１农药残留超标的现实不容忽视据有关资料表明 ,建国以来 ,全国累计施用六六六４００余万吨 ,滴滴涕５０余万吨。由于农畜产品受到农药污染 ,我国人体脂肪中的农药残留量也较高。尽管１９８３年我国就已禁止在农产品上使用六六六、滴滴涕 ,但从最近对…     

山西省农药残留监控工作卓有成效

山西省农药检定所２００１年开展了以“建立无农药残毒放心菜园子 ,保障无农药残毒放心菜蓝子”为中心的农药残留监控工作 ,全省农药残留监控工作卓有成效。１进行农药残留监控工作的宣传教育省农药检定所借助“山西电视台”、“山西广播电台”、“山西日报”、“山西经济日报”、“山西农民报”、“投资与环境”等多家媒体 ,以开展农产品中农药残留监控工作的重要性、必要性和农药残留对人们身体健康的危害性为主题进行了广泛宣传 ,同时接受了不少媒体的采访 ,引起了各级领导和社会各界对农药残留工作的关注 ,提高了人民群众对此项工作的认…     

国外食品中农药残留监测概况

本文简要介绍了近年世界卫生组织和联合国粮农组织在保证食品安全中对农药残留的管理情况、各国农药多残留分析方法进展 ,以及欧美和日本等国对食品中农药残留监测的概况 ,并对我国开展农药残留监测和加强管理提出建议     

国内外水果农药残留管理概况

总结和分析了我国主要水果贸易国在水果农药残留方面的标准情况概况。相对欧美、日本、加拿大等国家在水果上设立越来越苛刻的农药残留限量,我国的水果农药残留限量标准的制订和研究还比较缺乏,迫切需要根据国际食品法典要求和我国及其主要水果贸易伙伴国的水果生产和农药管理实际,制订或修订我国水果农药残留标准。