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相似文献
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1.
火鸡又叫“吐绶鸡”、“七面鸡”,原产于北美和西欧.主要品种有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、美国尼姑拉白羽火鸡、贝蒂纳黑羽火鸡等。其中青铜色火鸡最适合我国农村散养。青铜色火鸡适应能力强,有较强的耐寒和抗病能力,耐粗饲,宜放牧,增重快.饲料报酬高,交配、产蛋、自行孵化能力强。青铜色火鸡饲养宜采用以下三段饲养管理法:  相似文献   

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火鸡又叫"吐绶鸡"、"七面鸡",原产于北美和西欧,主要品种有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、美国尼姑拉白羽火鸡、贝蒂纳黑羽火鸡等。其中青铜色火鸡最适合我国农村散养。青铜色火鸡适应能力强,有较强的耐寒和抗病能力,耐粗饲,宜放牧,增重快,饲料报酬高,交配、  相似文献   

3.
火鸡饲养ABC     
火鸡又叫“吐绶鸡”,优势种主要有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡等,其中最适宜我国农村饲养的是青铜色火鸡。这种火鸡适应性强、耐寒、抗病、可粗饲、增重快、饲料报酬高,交配、产蛋、自行孵化的能力都很强。火鸡生长迅速,长得最快的8个月体重可达15公斤以上,一年产蛋80~100枚,每个蛋重平均在65克以上。火鸡肉营养丰富,尤其是蛋白质的含量丰富,肉质嫩,味鲜美,瘦肉多,脂肪少,在美国、加拿大、法国等西方国家,消费量占禽肉总消费量的20%。农村饲养火鸡是一条本小利大,简便易行的致富门路。饲养火鸡,重点是要搞好育雏、育成和产蛋三个…  相似文献   

4.
火鸡亦称七面鸟,是发展较早和较快的特禽,目前世界上家养的火鸡品种繁多,有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、俄国白色火鸡、尼古拉火鸡、高加索火鸡、里海火鸡、黑腹火鸡、西藏火鸡、山地火鸡及贝蒂纳火鸡等,火鸡味道鲜美,营养丰富,市场前景很好。 一、火鸡饲养现状 火鸡原产墨西哥北部,是原印第安人主要的食物之一。目前火鸡主要集中在北美和欧洲国家,据1992年统  相似文献   

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<正>火鸡是一种大型家禽,繁育火鸡的目的主要是为了获得可口的、富有营养的肉。火鸡肉瘦肉多、脂肪适宜,是一种较在特色的高级食品。我国有些地方饲养的火鸡大多是青铜色品种火鸡,也有许多高产杂种,如白火鸡、黑火鸡和宽胸青铜色火鸡等。青铜色火鸡羽毛黑色,有红、绿和青铜色泽。皮瘤为红色。成年火鸡腱为粉红色,雏火  相似文献   

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火鸡,又名吐绶鸡,起源于美洲野火鸡,人类驯养已近500年,现遍布世界,是著名的肉用鸡种. 火鸡按体形分为大、中、小三种,青铜色、白色和黑色最常见.其公母体重分别为16和9、12和7、9和5公斤左右.著名的国际商用火鸡有美国的尼古拉火鸡、加拿大的海布里德(即白钻石)火鸡、英国的巴特火鸡和法国的贝蒂纳火鸡.  相似文献   

7.
火鸡学名吐绶鸡或七面鸟,是一种从国外引进、食草节粮型肉用珍禽。 火鸡生长快、个体大、肉嫩味美、营养丰富,被誉为“草食珍禽”。被列入“国家星火”开发致富项目。 1 品种选择 火鸡品种的选择,直接关系到火鸡养殖业的成败。目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡(体重16千克);加拿大中型海布里德火鸡(体重14千克)。这两种火鸡体大笨重,自然交配困难,多采用人工授精,适合于工厂化饲养或科研单位饲养。而  相似文献   

8.
小型禽场能够成功地饲养火鸡,但是要求细致的管理和设备.雏火鸡必须注意保温和防湿.火鸡最好与鸡和其他能引入鼻窦炎、黑头病和其他疾病的禽类分开饲养.火鸡的品种在加利福尼亚有两个主要的大型火鸡品种:最常见的是大型白色火鸡和宽胸古铜色火鸡.在良好的管理条件下,如能适时上  相似文献   

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1中国黑白花奶牛基本情况 中国黑白花奶牛毛色黑自相间,花片分明。额部多有白斑,腹下、乳房、四肢腕关节和跗关节以下及尾端均为白色。角由两侧向前向内弯曲,角体蜡色,角尖黑色。体型有大、中、小3种类型,大型主要是从美国、加拿大引进的种公牛或冻精与本地母牛杂交形成的,大型的成母牛体高136厘米以上;中型奶牛主要是从德国、日本引进的种公牛或冻精与本地母牛杂交或横交形成的,成母牛体高133厘米左右;小型奶牛主要是从荷兰等国引进的种公牛或冻精与本地母牛杂交或横交形成的,成母牛体高130厘米左右。  相似文献   

10.
火鸡 ,又叫“吐绶鸡”“七西鸡”是大型肉用家禽之一。国外品种较多 ,饲养较为普遍 ,尤其是欧美地区 ,我国品种单一 ,仅少数地区饲养。由于火鸡具有食草性 ,在南方山区发展具有一定的经济意义。贵州省属西南山区、气候温和 ,雨量充沛、饲草资源丰富 ,发展草食畜禽具有一定的优越条件 ,从 1983年起我省先后从北京、广西等地引进美国尼古拉斯大型白羽火鸡、法国倍蒂纳火鸡、广西青铜火鸡在我所进行孵化、舍饲、半舍饲半放牧驯化饲养观察 ,杂交优势利用及当地适应性饲养研究 ,取得一定的经验 ,现介绍如下 ,供参考。1 火鸡的孵化火鸡的孵化与家…  相似文献   

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尼古拉斯火鸡是一种大型白羽宽胸火鸡品种,由美国Nicholas火鸡育种公司育成,具有增重快,屠宰率、出肉率极高等优点,是一种优良的肉用草食家禽。我所于一九八三年从北京市种禽公司种火鸡场引进尼古拉斯火鸡种蛋,自行孵化、试养。为了弄清火鸡在我省自然环境和饲养管理条件下的生物学特性和生产性能,为进一步发展火鸡生产提供依据,我们曾对火鸡的21项血液生  相似文献   

12.
中国荷斯坦牛是从国外引进的荷兰牛在我国不断驯化和培育,或与我国黄牛进行杂交并经长期选育而逐渐形成的,其体格有大、中、小三个类型。目前大型奶牛主要是含有美国荷斯坦牛血统,成牛母牛体高135厘米(体重600千克左右);中型奶牛主要是引进欧洲部分国家中等体型的荷斯坦公牛培育而成,成年母牛体高133厘米以上;小型奶牛主要是引进国外的荷斯坦牛与我国体型小的本地母牛杂交培育而成,成年母牛体高130厘米左右。  相似文献   

13.
火鸡 ,叫鸵鸡 ,七色变鸡 ,学名吐绶鸡 ,头上有珊瑚状皮瘤 ,全身羽毛有青铜色、白色、麻灰及淡褐色等。公火鸡皮瘤和尾羽发达 ,象孔雀般展开尾羽呈美丽的扇形。火鸡属野生动物 ,适应自然界各种恶劣气候 ,风餐露宿 ,常年不患病。火鸡食料大部分是青草或粉碎的农作物秸秆。从出壳到4月龄 ,只用10kg 精料即可长到10kg 体重。火鸡肉嫩味鲜 ,是滋补营养美食 ;羽毛、皮革兼用 ;血可制成主治胃、十二指肠溃疡、慢性肝炎等鸡血糖浆 ;鸡肝具有补血功能 ;胆可制成糖衣片 ,治疗百日咳。目前国内有3种体重档次的火鸡,即16kg 的美国火鸡 ,…  相似文献   

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国外的名优火鸡品种   总被引:1,自引:0,他引:1  
此品种是美国人利用美国东部的黑色火鸡和西南部的花色火鸡,经过40年的自繁和杂交培育而成的新品种。该品种现已占居美国国内火鸡生产量的75%左右,是世界上著名的大型火鸡品种,远销30多个国家和地区。  相似文献   

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黑龙江省奶牛品种改良现状、存在问题和根本出路   总被引:3,自引:0,他引:3  
黑龙江省奶牛业起始于19世纪末20世纪初,帝俄在东北修筑中东铁路时俄国侨民带入了一部分奶牛,这些奶牛多为西伯利亚改良牛;同时从国外引入了大型荷斯坦奶牛。这些荷斯坦奶牛除—部分进行纯繁外,大部分用于与俄国引进的奶牛及黑龙江省当地的黄牛进行杂交。解放后,先后从美国、加拿大、荷兰、日本等国又进口数批大型和小型荷斯坦牛。来自不同品系的荷斯坦与分布在滨洲铁路沿线的滨洲牛和当地的黄牛进行杂交和横交固定,  相似文献   

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火鸡属于鸟纲吐绶鸡科家禽,世界上饲养的火鸡主要是原产北美的青铜火鸡和原产荷兰的白色火鸡,而目前国内饲养的以青铜火鸡为主。 青铜火鸡体质强健,性情活泼,生长迅速,胸肌和腿肌相当发达,产肉量多,成公火鸡体重约16公斤,母火鸡9公斤。7月龄左右达性成熟,母火鸡开始产蛋,年产蛋  相似文献   

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火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,是一种从国外引进食草节粮型肉用高档野味珍禽。 火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富,被誉为“草食野味珍品之冠”,已被列入“国家星火”开发致富项目。 一、品种选择 火鸡品种的选择,直接关系到火鸡养殖业的成败。目前国内引进饲养的火鸡品种主要有  相似文献   

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一 火鸡在西方文化和政治中的地位 1火鸡与感恩节和圣诞节大餐 感恩节是西方国家的传统节日.届时放假三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起。1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。102名清教徒不堪承受统治者的迫害和歧视,在著名领袖布雷德福的领导下,先逃到荷兰,  相似文献   

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火鸡的开发利用与饲养沙文锋,陈启康(南通市农科所经济动物研究室)火鸡,又叫“吐绶鸡”,因其皮瘤和肉垂常因情绪激动而变色,故又称“七面鸡”火鸡是一种大型肉用禽,具有很高的经济价值:1.体重大,生长快,饲料转让率高。大型火鸡如白钻石火鸡、尼古拉斯火鸡等,...  相似文献   

20.
火鸡育雏期的饲养管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
火鸡属草食家禽,由于它具有生长快、体格大和产肉率高的特点因而享有“造肉机器”的美称。更为突出的是火鸡肉质具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和丰富的维生素E、维生素B2及亚油酸等抗衰老物质的特点,现特别受到西方发达国家(尤其是美国人)青睐。2000年美国、巴西和加拿大的火鸡存栏量分别为8600万只、870万只和580万只。我所于2001年11月引进了重型白羽尼古拉火鸡和轻型青铜火鸡两个品种。现已经历了火鸡养殖的4个阶段,即育雏、育成、后备和种火鸡饲养的全过程。现将我们在火鸡饲养中摸索到的一些经验整理成一…  相似文献   

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