东北野生香薷挥发油香味成分分析及在卷烟中的应用

为研究东北野生香薷不同部位化学成分的差异及其挥发油对卷烟感官质量的影响,采用同时蒸馏萃取法分别提取东北野生香薷花（籽）、叶、茎中的挥发油,GC-MS技术分析并比较不同部位挥发性成分的差异。由峰面积归一化法分析可知,挥发油的主要成分是香薷酮、去氢香薷酮,它们在花中含量分别为19.93%,57.19%;叶中含量为20.39%,50.31%;茎中含量为18.02%,44.68%。将所得挥发油加入单料烟,对加料前后的卷烟进行感官质量评价,结果显示添加挥发油可提高烟气柔顺、细腻程度,并呈现出独特的清香气息。     

海州香薷根系对铜胁迫的抗氧化响应

为了阐明铜胁迫下植物抗氧化的时间效应,以耐铜植物海州香薷(Elsholtzia haichowensis Sun)为材料,研究水培条件下100 μmol/L CuSO4处理0、2、4、6、8天后海州香薷根系在抗氧化方面的响应特征。结果表明：随着铜处理时间的延长,海州香薷根系膜质过氧化产物TBARS和H2O2含量显著增加,抗氧化酶SOD、POD、CAT和APX活性也依次升高。因此,推测在铜胁迫条件下,海州香薷根系可能通过是膜质过氧化、H2O2产生以及抗氧化酶（尤其是CuZn-SOD和POD）活性升高等来增强自身的抗性防护系统。     

海州香薷耐Cu机理的研究现状及展望

海州香薷被视为一种铜矿指示植物,它具有较强的耐Cu性和吸Cu能力。近年来,国内外学者对海州香薷的耐Cu机理已开展了大量的研究并取得研究结果。笔者综述了该植物的氧化应激反应、气体交换、叶绿素荧光、耐Cu蛋白质组学,以及Cu污染土壤修复等方面的研究现状,并提出了今后可从加强该植物的耐性蛋白、耐性基因,以及添加辅助手段提高该植物的吸Cu能力等方面做出了展望,以期为深入揭示海州香薷的耐Cu机理提供了理论依据。     

氮素形态对海州香薷（Elsholtzia splendens）铜吸收和积累的影响

采用营养液培养的方法研究两种氮源（NH4NO3与(NH4)2SO4）对海州香薷生长及体内铜吸收和积累的影响。结果表明,与(NH4)2SO4为氮源相比,NH4NO3处理明显促进海州香薷根部与地上部的生长,并且铜处理浓度增加至200 ?mol/L时,两种氮源对海州香薷的根系干物质量仍有一定的提高作用,但硝铵态氮的提高程度大于铵态氮处理。而且,两种氮源对铜吸收与积累也有不同的影响：NH4NO3处理海州香薷体内（地上部分和根系）铜的积累量明显高于(NH4)2SO4处理。两种氮源供应下,随着铜水平的提高,海州香薷体内铜含量随之提高,但地下部分铜的含量远高于地上部分。不论在何种铜水平下,地下部与地上部铜含量之比（R/S）均为NH4NO3＞(NH4)2SO4。     

流行香料植物栽培管理技术之十 木香薷栽培管理

<正>木香薷为唇形科香薷属多年生灌木,株高80~100cm,茎直立,四棱形,多分枝,密被灰白色柔毛。单叶对生,有紫色细柄,菱状或椭圆状披针形,缘具疏锯齿。茎叶揉碎后有强烈薄荷香味。总状花序密集呈穗状,生于枝顶,花偏向一侧,形似牙刷。花小而密,花萼具5齿,花冠唇形,淡紫红色或白色,外面密被紫毛。小坚果,藏于宿存花萼中。花期9~10月,果期10~11月。香薷属植物在我国有21种可以入药,主要有蜜花香薷、萼果香薷及香薷等,花色有嫩黄、浅红、淡紫、深紫、白色,其中仅紫色或白色木香薷为灌木,其他均为草本。     

不同植物精油挥发物对鸡蛋保鲜效果的研究

采用4种植物精油（丁香精油、肉桂精油、牛至精油、香薷精油）及其复配后的7种混合植物精油挥发物对新鲜鸡蛋进行处理,将其在温度30℃、相对湿度70%的条件下存放20 d后,分析与评定鸡蛋的主要新鲜度指标。结果表明,与对照组相比,该几种植物精油挥发物均对鸡蛋有显著的保鲜效果,其中以牛至精油挥发物的保鲜效果最好,鸡蛋无霉变,浓蛋白稠、多,不流散,蛋黄近圆球型,系带完整、粗白,蛋黄指数和哈夫单位值最高,但植物精油处理会对鸡蛋的食用口感和风味产生一定影响。     

锰矿废弃地几种不同恢复模式土壤种子库与地上植被的关系

土壤种子库技术是矿区废弃地植被恢复的重要方法,弄清不同恢复模式下种子库与地上植被之间的关系是有效利用该技术的前提。以云南建水锰尾矿恢复的醉鱼草(Buddleja officinalis)灌丛、香根草(Vetiveria zizanioides)草丛、肿柄菊(Tithonia diversifolia)群落为对象,以人工林蓝桉(Eucalyptus globulus)林为对照,通过野外调查与室内萌发实验相结合的方法研究了各群落地上植被与土壤种子库的关系。结果显示:1)尾矿起源各群落地上植被(0.50、0.06、2.18、vs. 2.12)与土壤种子库物种多样性(1.32、1.42、1.78 vs. 2.65)均低于对照群落;2)地上植被物种多样性与土壤种子库物种多样性成正相关(R^2=0.187,p=0.005);3)对照群落土壤种子库与地上植被物种相似性较高,尾矿恢复各群落较低,且不同恢复模式间相似性差异较大;4)香薷(Elsholtzia ciliata)与醉鱼草为4个群落土壤种子库共有的优势种,各群落地上植被与土壤种子库优势种不完全同步。研究结果表明恢复措施对土壤种子库物种多样性有重要影响。     

以石为镜 感悟人生——兼议赏玩雅石的五大好处

多年来，我钟爱奇石，老而弥笃，如醉如痴。深深感到石在人外，人在石中，相依为伴，人石互融，以石为镜，感悟人生。 我的家乡平邑县位于沂蒙山区腹地，地貌类型多样，地质构造复杂，盛产金钱石、竹叶石、冰雪石、红花石、蓝天石、尼山石、彩云石、太湖石等30多种奇石，自然资源非常丰富。     

软炸里脊

食材：里脊、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、油、胡椒适量。做法：1.里脊切成小条，长条也行，菱形也行，随你喜欢。放盐、胡椒粉、生抽、花椒、酒，抓匀备用。2．下锅炸，第一遍不用炸太久，只要一变色就可捞出，然后炸第二遍，这样会比较脆，好吃。     

黄瓜、番茄新品种简介

中农106号黄瓜 特征特性 中农106号是中国农科院蔬菜花卉研究所最新推出的黄瓜新品种。该品种中熟，以主蔓结瓜为主，植株生长势强。瓜色深绿，瓜长35厘米左右，刺瘤密、白刺、瘤小，无棱、少纹，口感脆甜，瓜条商品率高，品质佳，丰产性好。抗霜霉病、白粉病、病毒病等病害。耐热，适宜春、夏、秋季露地栽培。     

黄果野生楂《一代天骄》的创作

野生楂，Crataegns cnueata sieb．etzucc，别名南楂、牧虎梨、小叶山楂，蔷薇科山楂属落叶灌木或小乔木。叶小，花白色，伞状，梨果深红或黄色。它不仅观赏价值高，还有食用与药用价值，花、叶，果均可人药，是制作观花、赏果、保健盆景的佳品。其中，黄果者因稀有而尤其珍贵。笔者5年前偶得一桩，经6年艰辛培育，终成正果（如图）。     

农业结构调整不可忽视传统优良品种

近几年，一些地方在调整农业结构时，扩大新、奇、特农产品的种植，忽视了常规优良品种的种植，致使新、奇、特农产品销路不畅，造成不必要的经济损失。 新、奇、特农产品如黑色大麦、香型水稻、方形西瓜、樱桃番茄等，对增加消费者的吸引力、提高农业经济效益起到了积极作用。但是，也有少数农户在种植新、奇、特农产品时，跨的步子过大，引种的面积过多，结果适得其反。例如某地开始种了几百亩黑色大麦，虽然产量较低，但供不应求，     

红瑞木育苗技术

红瑞木学名Comus albaL，别名红梗木、凉子木、灯台树，属山茱萸科，山茱萸属，落叶灌木，原产于朝鲜、西伯利亚、中国。该树种茎直立，株高2～3m。新枝黄绿色，冬季和早春老枝暗紫红色，无毛。叶对生，卵形至椭圆形。自然花期在5月，乳白色顶生聚伞花序，花小，     

玫瑰鲜花细胞液的提取

玫瑰是我国特有的香料植物，其鲜花广泛用于香料工业来提取精油，还可用于制茶、酿酒等。玫瑰鲜花和花蕾烘干后都是名贵的中草药，气味香浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宜通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，治风痹、噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛，还有降血压、降血脂、防止冠心病、增强人体免疫力之功能，同时它还能平衡激素，调节内分泌，活血散滞，将毒素排出体外。如果长期服用，能清除体内自由基，消除色素沉淀，滋润皮肤，达到美容的目的。     

三角梅微型盆栽初探

微型盆栽体积小，造型夸张、线条简练，点缀阳台、居室、窗台更富诗情画意。用三角梅作微型盆栽素材，从扦插繁殖到初现雏形、开花仅需5～6个月。三角梅生性强健，耐高温烈日，作微盆栽培夏季无需特殊处理，病虫害少，养护粗放。花色艳丽，叶色多变，枝易曲折造型，制作微型盆栽可有花赏花、无花品叶、无叶观骨，具有极强的观赏性。     

空地种植佛手瓜

湖南省益阳市团洲蔬菜基地的何海泉随意在墙脚栽了几株佛手瓜，果实累累，还未成熟，就被人订购一空。佛手瓜又称合掌瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜等，为多年生攀缘草本植物，不择土地，容易栽培。食用部位为果实和植株的嫩梢，果肉肥厚脆嫩，质地细密，清香多汁，味道鲜美，富含人体所需的多种养分。人常食有减肥作用，并可减轻心、肾负担，避免水肿病发生，尤适合心脏病、高血压病患者食用，因而市场前景广阔。     

波斯菊的繁殖与病虫害防治

波斯菊别名秋英，为菊科秋英属一年生草本花卉。茎直立，分枝较多，株高因品种而异，50～100cm不等。叶对生，头状花序顶生或腋生，苞片绿色、披针形，舌状花顶端有3浅裂，花色繁多，有白、粉红、紫红等，花期在6～10月。是布置花坛、庭院的好材料，也可作盆栽、瓶插。     

馥郁的迷你文心兰

迷你文心兰植株细小，花朵娇小可爱，香气浓郁，现今市面上品种较多，花色丰富，有紫红、浅粉、黄、黄白等色。加之花期适逢春节前后，对爱花的人来说很有吸引力。它们喜温暖、半阴、湿润、通风的环境。生长适温15～30℃，能耐短暂5℃低温，但对高温的耐受能力较差，夏季高温时叶片易黄化、焦尾，甚至会烂根。因此，安全度夏是栽培中最关键的一环。注意以下三个问题，可以使植株健壮，有利于越夏。     

春节家宴怎么吃

春节期间，人们食用量较少，特别喜欢吃一些少油腻多清淡的菜肴。办家宴选用席谱时要荤素相配，冷，热，小吃兼顾。冷菜清淡不腻，可佐酒。热菜中既要有软熟、细嫩之菜，也要有香脆类的油炸食物。菜肴的色泽宜红、白、绿、黄相映，体现喜迎新春的情趣；口味既有甜、咸，又有酸、辣，搭配合理，使人感到滋味无穷。     

走近清徐 拥抱自然

2008年，乡村旅游年。在金秋季节，在传统佳节，走进乡村，走进眷恋的土地，走进自然，呼吸天然氧吧、体会乡村关、农家乐，想来都感觉甚好。对于城市居民来说，短假3日游，走进乡村体验自然美也是一个不错的选择。不妨试一下。地处山西省太原市城郊的清徐县，物华天宝，人杰地灵。这里的秋天郁郁葱葱、果实累累，万亩无公害蔬菜基地，一望无际的葡萄园，都令人神往。走进清丰农庄，宁静休闲的清风扑面而来，淳朴的农家小院，风格迥异的葡萄长廊，地道的农家菜肴，浓浓的乡土风情，使人心清气爽、流连忘返。