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葡萄果实套袋技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对葡萄果袋的选择、套袋时间、套袋对果实品质以及农药残留的影响进行测定.结果表明:专用葡萄果袋破损率不足10%,自制果袋破损率为100%,起不到很好的保护效果;与对照相比,套袋的葡萄果实外观颜色较好,可溶性固形物含量降低,葡萄颗粒大小差异不大.摘袋时间越晚,葡萄果实外观越好,对葡萄颗粒大小和可溶性固形物含量无影响.套袋的葡萄果实无农药残留,未套袋葡萄果实有少量农药残留量.因此,生产中要选择专用葡萄果袋,在采收前2天摘袋可对葡萄品质有很好的促进作用. 相似文献
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在当前水果生产中果实的套袋已被广大的生产和消费所接受,套袋可显增加葡萄果穗的重量和单个的果粒重,可明显降低病果率和裂果率,使果面干净鲜亮,蜡质增厚,商品性有很大提高。正确的葡萄套袋栽培,可使果实着色均匀,颜色鲜艳,减少农药污染,有利于无公害果品的生产。但在葡萄实际生产 相似文献
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不同颜色果袋对'阳光玫瑰'葡萄 果实品质及香气物质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为给果袋在葡萄生产中的科学使用提供技术支持和参考依据,以3年生‘阳光玫瑰’葡萄树为试材,分别采用白色、绿色、蓝色纯木浆纸袋的套袋处理,对不同颜色果袋处理下的光照强度、透光率、温湿度、果实品质及香气物质的含量变化情况进行了测定和分析。结果表明:白袋、绿袋和蓝袋的透光率分别约为50%、20%和10%。蓝袋内的温度、湿度均显著高于白袋。绿袋和蓝袋处理均提高了果面光洁度、果面亮度L*值和果实中的Vc含量,降低了其色泽指数(CIRG);绿袋和蓝袋处理的果实单粒质量、单穂质量、果粒的纵横径以及果形指数与白袋处理(对照)的相比,均无显著差异(P0.05)。果实完全成熟时,绿袋处理显著提高了果实中可溶性固形物的含量,蓝袋处理降低了果实的固酸比,绿袋处理使‘阳光玫瑰’葡萄的成熟期推迟了1周,而蓝袋处理使其成熟期推迟了2周。‘阳光玫瑰’葡萄果实中的香气成分,以具有绿叶清香和果香的主成分2-己烯醛及己醛的醛类物质为主。从果实样品中检测出的化合物的种类,绿袋和蓝袋处理均少于白袋处理;但检测到的醛类化合物的数量和相对含量,绿袋和蓝袋处理均显著高于白袋处理。绿袋处理改善了‘阳光玫瑰’葡萄的果面色泽和光洁度,提高了果实中的可溶性固形物含量和Vc含量,且增加了‘阳光玫瑰’葡萄中醛类化合物的种类数量和相对含量,从成熟期的果实品质来看,绿袋处理的效果较好。 相似文献
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葡萄套袋可以明显地改善果实的外观品质,防止病虫害及裂果的发生,减少农药残留,促进果实着色,改善果实风味,便于分期采收,提高果实的耐贮运性。因而极大地提高果品质量,满足市场对高档葡萄商品果的需求。 1 套袋时期 葡萄套袋时期应在谢花后半月以内,尽可能早,不宜过晚;一般在果实坐果稳定、整穗(即将弱花序、病花序等全部疏去,并掐去l/3穗尖,使果穗紧凑)及疏粒结束后立即开始。赶在雨季来临前结束,以防止早期病害及日灼。另外,套袋要避开雨后的高温天气。在阴雨连绵后突然晴天,如果立即套袋会使日烧加重,应过2~3天后,… 相似文献
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套袋是提高果实品质的一项有效措施。分析了至目前专家学者对套袋技术在苹果、桃、柑橘、柿子、梨、枇杷、芦柑、水蜜桃、葡萄等果实栽培中,在果实色泽、单果重和果形指数等果实外观影响方面,果实硬度、裂果与糖、蛋白质各营养成分等内在品质影响方面,病虫害影响方面,以及不同果袋类型、套袋及去袋时期对果实品质的影响差异方面等研究的现状,提出应进一步研究套袋对果实着色、果实内含物、果皮结构等因素的影响机理,开发研制透隙度好、有一定透光光谱范围、能加大昼夜温差、且有降温除湿等效果的纸袋,加强套袋选择、套袋前后管理、套袋和去袋最佳时间及套袋方法等套袋相关配套技术的研究,形成较完善的优质林果生产配套技术,以提高果实品质。 相似文献
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为探讨套袋对甜柿果实品质的影响,采用9种果袋,于7月10日统一对'富有'甜柿果实进行套袋试验,10月7日去袋,至11月7日果实成熟时统一采摘。研究结果表明:采前30 d去袋的套袋处理利于甜柿果实着色,双层袋处理5使果实呈典型的橙黄色。果皮中色素与色泽呈显著相关性。单层袋处理7极显著降低了果面锈斑率及病褐斑发生率。套袋降低了甜柿果实内可溶性固形物和还原糖含量,以双层袋的降低效应较为明显。单层袋及双层袋处理6显著提高了果实内可溶性总糖和维生素C含量。各果袋均利于提高甜柿果实内游离氨基酸和蛋白质含量,单层袋处理7使果实内蛋白质的含量达到6.1×10-3 mg·g-1,达到显著差异水平。双层袋处理6除对Zn的含量有降低外, 均明显提高其它各类矿质元素的含量。综合考虑各项指标得出,白色复合纸单层袋最适于提高甜柿果实的内外品质,外黄内白双层袋次之。 相似文献
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巨峰葡萄套袋与日灼关系的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
巨峰葡萄套袋后,袋内温度升高,比不套袋葡萄更易发生日灼;巨峰葡萄套袋后发生日灼与气温高低、套袋时间、袋型种类、袋体通气性、遮阴条件等因素有关;套袋时避开高温期,选用色调较浅、通气条件较好的袋型,日灼较轻;创造良好的遮阴条件,可有效地减少日灼。 相似文献
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为提高油梨果实品质,筛选出适合油梨的套袋材料,以油梨优良品系‘南亚A’为试材,以不套袋作对照,对5种材料果袋(无纺布、半透明葡萄套袋、珍珠棉+白色透明塑料袋、外黄内黑牛皮纸袋、白色纸袋)套袋处理的油梨果实进行外在品质和内在品质指标的测定,通过因子分析进行综合评价,筛选效果最佳的套袋处理。结果表明,所有套袋处理均能提高果实的单果质量、可溶性固形物含量、蛋白质含量,降低果实硬度,对果皮厚度和可食率无显著影响,大部分处理对果形指数无影响,能提高维生素C、总糖和脂肪含量,降低果实失重率。因子分析结果表明,白色纸袋处理效果最佳。 相似文献
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苹果套塑膜袋,不仅能增产,减少农药投资,还可改善果面光洁度,避免果面农药残留,从而生产无公害果品,提高经济效益。 1.塑膜袋的选择。选耐拉力强、抗老化、专业厂家生产的果袋,最好用乳白色袋。 2.套袋时间。一般在定果且喷过杀菌药剂后进行,在5月底前套完为好,此时套袋能明显促进果实膨大。 3.套袋前喷药杀菌。花后15天,果实绒毛脱落,皮孔显露,轮纹、炭疽烂果病菌遇阴雨 相似文献
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套袋对巨峰葡萄着色和含糖量的影响 总被引:13,自引:0,他引:13
巨峰葡萄用色调波长560 ̄580nm,透光率40%,38g原纸涂布蜡质药膜的果实袋进行套袋,对促进果实着色及提高含糖量均有显著效果。采前解袋可加速着色进程,对含糖量无显著影响。当采前10d左右袋内果穗已接近最佳商品色调时,应带袋采收,以减少果品污染。 相似文献
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苹果套塑膜袋,不仅能够增产,减少农药投资,还可改善果面光洁度,避免果面农药残留,生产无公害果品,提高经济效益。 1.塑膜袋的选择选耐拉力强、抗老化、专业厂家生产的果袋,最好用乳白色袋。套袋时,要捅开袋下方的两个排水孔。 2.套袋时间一般在定果后喷过杀菌药剂后进行,在5月底前套完为好,此时套袋能明显促进果实膨大。 相似文献
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无纺布果袋内微环境特征及其对库尔勒香梨果实品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《经济林研究》2014,(2)
为研究无纺布果袋内微环境的变化及其对库尔勒香梨果实品质的影响,采用HOBO WERE微型气象站及EI-USB-2[1]温湿度记录仪对不同颜色无纺布果袋内外的光照强度、温度和湿度进行实时监测,对不同颜色无纺布果袋内的果实品质进行了分析比较。结果表明:与外界环境相比,袋内光照强度明显降低。白天果袋内温度显著高于外界,夜间比外界略低,湿度呈现相反变化。三种颜色的果袋中,光照强度以白色果袋最高,黑色果袋最低。白色果袋内平均温度最高,湿度最低,蓝色袋内平均温度最低,湿度最高。在16:00~22:00时间段内,黑色果袋温度最高,湿度最低。套袋后单果质量、总糖及Vc含量平均降低了17.00%、8.24%和9.91%,果实硬度和总酸含量则平均提高了11.63%和3.53%。白色袋的单果质量和总糖均最高,蓝色袋的Vc含量最高。用白色和蓝色的果袋套袋可显著提高果面的光泽度,且采前去袋可有助于果实的着色。 相似文献