牛奶生产稳中有降奶牛养殖业面临困难

上海市2006年存栏奶牛5.46万头,比2005年增长2.4%,比历史最高年份1991年下降1.7万头;其中产奶牛2.95万头,与2005年基本持平.2006年牛奶产量22.1万吨,比2005年下降6.7%,比历史最高年份2002年下降20.8%.产奶牛平均单产7424kg,比2005年下降3.8%.尽管近年来上海牛奶生产呈稳中有降的趋势,但奶牛养殖方式和原料奶质量等方面取得了长足的进展.     

我国奶牛养殖业存在的问题和对策

1我国奶牛养殖业现状分析不同于其他动物养殖,奶牛养殖需要牛奶加工企业。近年来,外资乳品加工企业和国内一些大型乳品企业通过新型牛奶加工方式,有效提升了牛奶的消费和加工能力。随着工厂对鲜乳需求量的不断提升,农户生产牛奶的群体不断得以扩大。但是,中国牛奶消费主要集中在城市的特性依然改变不大。我国牛奶总产量呈快速增快之势,总产量由1980年的114万t,增加到2004年的2300万t,年增长率超过25%。同时,我国的奶牛头数增加迅速,近几年来随着国内奶类消费量的增加,奶牛存栏数每年增长率超过20%。2目前存在的问题2.1奶牛养殖政策不合理我…     

黑龙江省奶牛养殖业现状与发展对策

2004年下半年以来,黑龙江省奶业快速增长的势头有所减缓,至2006年,增幅已由20%左右降至10%以下,从而结束了长达10年的产业快速扩张期.随着饲料价格和养殖成本节节攀升、乳品企业间及与国外产品间市场竞争的日益加剧,以及供需关系的不断变化,黑龙江省奶业也出现了一些新情况、新矛盾,集中体现在奶农效益下滑、奶牛有价无市、奶源供应趋紧.     

2012年奶牛养殖业回顾及2013年形势展望

<正>一、2012年奶牛养殖业情况概述牛奶价格,涨也是它,跌也是它2011年牛奶收购价格曾经达到4.3元/千克,让一些奶牛养殖企业欣喜了好一阵,但随着国家对乳品企业进行最严厉的审核,淘汰了40%以上的乳品企业,致使奶源一度出现过剩,加之乳品企业在审核中花费了大量的资金,势必要转移,奶农就成为第一个转移的对象,奶价随之下跌。     

奶牛产业浴火重生

2009年,是我国乳业从低谷重新奋起的一年,龙头企业的超预期发展,多元资本的高调进入,本土品牌的国际化舞步,这一系列的大动作,都让人看到了我国乳业新时代来临的曙光。无论是乳品产     

2008年奶牛养殖业发展形势分析

我国奶业由于多年的积累和近些年来的快速发展，作为一个产业已基本形成。在整个成长过程中．传统奶业的弊端在不断减少，现代奶业的因素在逐步增加，我国奶业正进入由传统奶业向现代奶业转型的关键时期。同时，在奶业发展的过程中，积累了一些深层次的问题亟待解决。主要表现在：良种覆盖率和单产水平低，养殖方式落后；乳品加工企业与奶农的利益关系不顺．     

福海县奶牛养殖业成为经济新亮点

近年来，福海县瞄准奶业市场，通过超常规发畏，使奶牛养殖业成为农牧民新的经济亮点。为了做大做强奶牛养殖业，福海县大力发展养殖小区建设，全县为此先后投入838万余元，建成养殖小区32个，入住养殖户达到了544户，为加快福海县奶牛业发展打下了坚实的基础。     

乳业低迷时代,奶农支撑盼黎明

<正>相对于蒙牛、雀巢、恒天然等乳业巨头高调布局奶源基地的热闹场面,奶牛养殖户的境遇却显得尤为惨淡。奶牛养殖业利润微薄并近乎赔钱已经成为业内常态,当奶价低迷遭遇限量收购,很多奶农苦苦支撑不肯"离场",他们认为,处于困境中的中国乳业即将出现转机,现在,只是黎明破晓前的一段黑暗。当奶价低迷遭遇限量收购奶价3.0～3.3元/公斤,饲料价格2.4～     

奶牛养殖小区需要标准化建设

近年来，在政府优惠产业政策的导向下，金华市奶业得到了快速发展，截至2003年4月已建有35家乳制品企业，饲养2．6万头奶牛，成为中国南方最大的奶牛养殖基地之一。金华各地纷纷建起了多种组织形式的奶牛养殖小区，引进现代奶业的新技术、新设备，大大提高了原料奶质量和卫生安全，从而有效提高了乳制品质量和促进了乳业发展，为奶牛业向集约化饲养、规模化经营、企业化管理和标准化生产迈进了一大步。     

浅谈策勒县奶牛养殖业的现状和对策

近年来,随着策勒县畜牧业的不断发展,奶牛养殖业作为一种高效畜牧业,在畜牧养殖中受农民欢迎。这一产业对于农牧民发家致富起到了积极的作用。但是由于全县农村奶牛的生产规模小,科技含量低,饲养回报率差,影响了奶农的收入和农村畜牧业的发展。现把本县奶牛养殖业的现状总结如下:1策勒县奶牛养殖业的现状     

奶牛养殖业并没有进入黄金时代

我从事奶牛养殖9年了,从最初200多头奶牛发展到现在的千余头,我们和所有奶农一样经历了许多风雨和坎坷。由于奶牛存栏量减少,再加上近期进口奶粉出现质量问题,使得国内奶源严重不足,导致现在的原奶价格上涨。近4年来奶价的低迷已经让部分奶农渐渐失去信心,如今虽然奶价上涨,但仍心有余悸,心里总觉得不踏实。我不认为奶业进入了黄金时代,只能说见到了一点曙光。奶价上涨能直接增加奶农收入,但奶牛养殖仍面临诸多问题,比如,饲养成本不     

2011年内蒙古自治区奶牛不同养殖模式生产管理状况调研报告

内蒙古是我国的传统牧区,奶牛养殖历史悠久,其奶牛存栏、生鲜乳产量均居全国第一,是我国重要的生鲜乳主产区。奶牛养殖也是内蒙古自治区的支柱产业之一,因此当地政府对其重视程度远高于其它地区。在我国的奶业发展进程中,内蒙古的地位十分特殊。但是,内蒙古奶牛养殖一直以散养户为主,奶牛养殖小区和规模化奶牛场是近年才发展起来的,但发展速度较快。为了摸清内蒙古奶牛养殖中规模化养殖、养殖小区养殖和散养户养殖这三种模式的生产管理现状,以及奶站的质量监管状况,本调研组在内蒙古奶业管理部门的协助下,对呼和浩特市和林县、赛罕区、土默特左旗,包头市九原区、土默特右旗,乌兰察布市凉城县,锡林郭勒盟多伦县的几十家规模养殖场、养殖小区、散养户进行了走访调研。上述地区都是内蒙古的奶业主产旗县,奶牛养殖规模大,人员集中,具有较强的代表性。现将调研结果报告如下。     

试论调整时期我国奶牛养殖业健康发展的若干问题

奶牛养殖业中饲草饲料的成本占其养殖成本的60%～70%，因此饲料价格的变动对奶牛养殖利润的影响很大。表2、表3对日产20kg和30kg牛奶的收益作了比较。可以看出，饲养日产20kg和30kg牛奶的奶牛．在人工和药费、后备牛培育费用、水电以及固定资产折旧等方面基本上没有差别：以精饲料价格1．5元为例，20kg奶产量和30kg奶产量的上述3项成本为12.5元，     

关于整顿规范我市奶牛养殖业的措施与建议

1 我市奶牛养殖业的现状与问题 1.1 养殖概况 我市是国内最早养殖黑白花奶牛的地区之一,至今已有120多年历史,是我市高效农业的一个传统优势产业,孕育了无锡乳品、天资、美天,佳农等一批地方乳品企业的发展.     

奶牛标准化规模养殖任重而道远

一、需要科技攻关的重大难题1.良种化程度较低,奶牛繁育技术仍需优化。奶牛良种覆盖率低是中国当前奶牛业发展存在的主要问题,以甘肃省为例,良种奶牛头数在整个奶牛群体中的比例只有30%左右,而发达国家奶牛良种覆盖率接近100%,这是调研过程中多家奶牛养殖企业最为关心的问题之一。奶牛良种化程度较低,成年牛平均单产较低仍是多数奶牛养殖场户投入高、产出低的一个关键因素。其次,奶牛繁育技术仍需进一步优化。据我们调查了解,使用奶牛性控冻精已经成为当前增加奶牛数量,提高奶牛品质成功有效的办法,使用奶牛性控冻精对发情母牛进行配     

滦县：规模牧场为奶牛养殖业“洗牌”

滦县是河北省最大的奶牛养殖大县，去年全县奶牛存栏11．52万头、肉牛存栏4．95万头。面对“三鹿奶粉事件”对畜牧养殖业造成的冲击，滦县不失时机地提出了牵牛出村、集中寄养、发展万头养殖园区的设想，目前全县在建规模养殖园区已达12个。     

规模化养殖是奶牛养殖业发展的趋势

一、主要成效近年来,全国把奶牛标准化规模饲养,作为转变畜牧业发展方式的重要抓手进行重点推进,并不断进行政策扶持,加大推进力度,取得了初步成效,2012年我国主要畜产品市场供应充足,其中牛奶产量为3744万吨,同比增长2.3%。2012年奶牛存栏和牛奶产量都比2011年有所增长,特别是奶牛规模化养殖进程加快,存栏100头的奶牛场和小区已经占到总存栏的35%。     

五年内我国八成以上奶牛养殖场将建沼气池

从中国奶协等部门联合主办的“奶业发展与生态环境国际论坛”上获悉，近年来，国务院高度重视农业面源污染治理，农业部将大中型养殖场沼气示范工程建设作为治污重点，现已在大中型畜禽养殖场中建沼气示范工程1500个。规划5年内全国8000多个养殖场（小区）有85%以上通过沼气工程走上循环经济道路。全国200家奶牛示范养殖小区和示范场在会上联合发出倡议，加强奶牛养殖环境保护。