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大球盖菇特征特性及栽培 总被引:1,自引:0,他引:1
大球盖菇,又名皱环球盖菇、皱球盖菇.鲜菇色泽艳丽,肉质脆嫩滑爽;干品气味清香,味道鲜美柔和,富含蛋白质、糖、矿物质、维生素和氨基酸,颇受国内外消费者欢迎.适应性强,栽培技术简便,生产成本低,我国南北各地均可就地取材栽培. 相似文献
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一、概述 大球盖菇 Stropharia rugoso- annulala Fartow apudMUrrill(异名: Stropharia fefrii Bresadola naema-tolonmaferll (Bres) Siuger;Strorharia imalna BendixNaematoloma rugoso-annulata Farlow(1nMelrill)Sito),又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红色球盖菇、斐氏球盖菇斐氏假黑伞.系胆子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、球盖菇属,属名贵珍稀食用菌. 相似文献
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<正> 一、生物学特征 1.形态特征。菌盖圆形、中实、红褐色,初时淡黄色、棕色,成熟后变深,直径3~12厘米;菌柄圆柱形,灰白色,中实,菌柄与菌盖为中生,菌褶与菌柄着生形式为直生;孢子椭圆形,孢子印黑褐色,菌环明显。 2.生活条件。大球盖菇为草腐菌,对环境条件要求如下:①营养。主要利用长稻草、麦草等原料进行生 相似文献
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介绍了冬闲田大球盖菇的形态特征和生物学特性,并从原辅材料的选择与处理、栽培季节的选择、播种、管理、病虫害防治、采收、加工等方面总结其高产栽培技术,以为大球盖菇的高产栽培提供参考。 相似文献
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大球盖菇是一种具有极强营养价值和药用价值的菌类,在我国的栽培范围比较小,栽培技术也还发展的不够成熟,因此,大球盖菇在我国并不是一种常见的菌类。为了进一步提升大球盖菇在我国的栽培范围,并且获得更好的栽培效益,让这一珍贵菌类在我国普及,本文主要针对于大球盖菇栽培模式研究进展进行了探析,希望为大球盖菇的栽培提供一些参考。 相似文献
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大球盖菇又称酒红色球盖菇、皱环球盖菇,其营养丰富、肉嫩味美,栽培技术粗放、产量高、适应温度范围广,是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。近年来,永安市利用冬闲稻田栽培大球盖菇,取得较好的经济效益。现将栽培技术介绍如下。 相似文献