蘑菇高效优质栽培技术与推广建议

本文根据云表镇生产蘑菇的实际,从菇房的建造、培养料的配置、培养料堆制发酵、菌种选择、播种、覆土、出菇管理及适时采收8个方面详细介绍了蘑菇优质高产栽培技术,并对如何进行推广该技术提供几点建议,为今后更好进行推广打下坚实基础。     

黑木耳菌种培养基筛选试验

<正>黑木耳是众所周知的佳肴和保健食品,国内外对其需求量日趋增多,椴木栽培法远不能满足需要.为了适应袋料栽培黑木耳技术的推广,加快菌种生产速度,提高菌种质量和降低成本,我们于1988年在乌鲁木齐县二宫乡进行了本试验.一、试验方法供试黑木耳菌株(Auricularia auri-cula)引自四川省农科院食用菌中心,试验分三部分:     

褐鳞蘑菇液体菌种培养基比较试验

试验比较了褐鳞蘑菇在不同碳源、不同氮源、不同含量的玉米秸秆牛粪发酵料及不同转速情况下液体菌球的生物量和菌球直径。结果表明,褐鳞蘑菇在马铃薯20%、葡萄糖2%、蛋白胨0.2%-0.3%、磷酸二氢钾0.05%、硫酸镁0.05%、琼脂粉18%、1%发酵料(pH自然)液体培养基中,160r/min转速下,菌球形成的生物量最多,菌球直径最理想。     

双孢蘑菇三次发酵高效优质栽培技术研究

研究培养料三次发酵不同培养时间、不同培养温度对双孢蘑菇菌丝生长及出菇情况、产量和病虫害的影响,结果表明:与二次发酵相比,采用三次发酵,双孢蘑菇菌种发菌、吃料快,菌丝粗壮浓密,吃满料时间短,病虫害危害轻,无杂菌,并且菇大,结实,产量也比二次发酵高,增产幅度为5.24%~12.57%。三次发酵最佳培养温度为50℃、发酵培养时间为48 h。     

双孢蘑菇菌种商品质量标准

食用菌菌种是食用菌生产的基础,起着非常重要的作用。双孢蘑菇菌种作为食用菌生产资料进入商业活动中,具有商品的属性。本文介绍了双孢蘑菇菌种商品质量的要求和管理操作,分析了菌种质量管理中的重点操作规范,提出了双孢蘑菇菌种商品质量标准,推荐作为山西省地方双孢蘑菇菌种质量标准,供我国特别是山西省广大双孢蘑菇生产者和菌种生产者以及关联业务人员参考应用。     

防治蘑菇线虫药物筛选试验

近年来,我县蘑菇种植区发现线虫为害,菇农称之为"退菌",轻者减产,重者绝收,为了根治线虫为害,进行了防治药物筛选试验,现报道如下.     

刺五加残渣栽培黑木耳的菌种筛选试验

通过对5个黑木耳菌株在以刺五加残渣为部分主料的培养基上的菌丝长势、产量和耳片颜色的对比，得出A10在各方面表现均优于其它菌株，可以作为以刺五加残渣为部分主料栽培黑木耳的生产菌种。     

有机肥发酵剂应用效果的研究I.有机肥发酵剂菌种的筛选

从黑龙江省佳木斯市四丰山林土样品、合江农科所内腐熟有机肥样品及日本产的EM(Effective Microorganisms)中分离筛选出12个菌株,进行了碳源滤纸崩溃试验,鉴定出4个高效菌株,并进行了形态特征观察.在不同培养基条件下进行了纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶的酶活力测定,将上述4个高效菌株配制成6个组合,并分别测定了每个组合3种酶活力,其中I(F-1×F-4)和Ⅱ(F-1×F-3) 两个组合3种酶的综合性能较好, Ⅰ和Ⅱ两个组合中F-1、F-3、F-4三种菌株混合一起,作为有机肥发酵剂的菌种,研制出了有机肥发酵剂的工艺流程.     

蘑菇菌种老化过程中的生理生化分析

食用菌菌种随着培养时间延长,将会发生老化现象,产生一系列生理生化变化。研究了5个不同蘑菇菌株的菌种在老化过程中所发生的一系列生理生化变化。结果表明：随着老化程度的加深,各菌株间的菌种的相对电导率、丙二醛(MDA)含量、超氧物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性变化没有一致的规律性,但酸性磷酸酶(ACP)活性随着培养时间延长出现明显的降低趋势,可以做为菌种老化标志的一个生理生化指标。     

双孢蘑菇栽培料配方筛选试验研究

以双孢蘑菇品种w192为试验材料,选用稻草为主的培养料为对照,设置了稻草、麦秸加不同比例的兔粪共4个处理,研究各处理双孢菇栽培过程中菌丝生长情况、鲜菇产量和品质情况。结果表明:处理2(配方:稻草52.5%、麦秸秆30%、兔粪17.5%、尿素0.15%、过磷酸钙1%、石灰1%、石膏1%,C/N为32.85/1)菌丝生长速度快,出菇期集中,初产量和总产量高,蘑菇品质极佳,为最佳处理配方。     

优质油菜新品种筛选试验

优质油菜新品种综合比较试验结果表明:湘杂油2号、湘杂油763、华杂12号、油研10号、德油杂17号、希望528号、绵新油19号、湘杂油5号、华杂9号、华湘油10号、中油杂12号、丰油701、湘杂油753等品种丰产性能佳,经济性状好,可以作为常德市油菜主推品种进行推广.     

优质油菜新品种筛选试验

优质油菜新品种综合比较试验结果表明：湘杂油2号、湘杂油763、华杂12号、油研10号、德油杂17号、希望528号、绵新油19号、湘杂油5号、华杂9号、华湘油10号、中油杂12号、丰油701、湘杂油753等品种丰产性能佳,经济性状好,可以作为常德市油菜主推品种进行推广。     

堆肥优势菌种筛选

利用城市污水处理厂的脱水污泥进行高温好氧堆肥,筛选其中的优势菌种。结果表明:菌种XJ-2是细菌类中的优势菌,菌种FXJ-3是放线菌类中的优势菌;大分子有机物分解菌中的淀粉降解菌DF-1、油脂降解菌YZ-2、蛋白质降解菌DBZ-1及纤维素降解菌XWS-1是优势菌种;随培养时间的延长,XJ-2和FXJ-3均符合微生物生长基本规律,经历了生长期、对数期、稳定期和衰亡期。     

优质油菜品种筛选试验

通过优质油菜新品种筛选试验结果表明:秦油7号表现生长稳健、丰产性好、抗倒性较好、杂株率低、产量较高等特点,可在南京市江宁区作为大面积主推品种种植;皖油19、苏油1号、沪油15可作为搭配品种种植。     

灵芝优良菌种筛选及其营养成分研究

本文对新引进的几个品种进行栽培试验，最终筛选出适宜海南栽培的高产优良菌株“泰山灵芝”，并对其营养成分、微量元素及常量元素的含量作出分析评价。