我国不会大规模进口猪肉 自给率接近99％

随着近来猪肉价格上涨,网络上有人撰文预警美国猪肉将“兵临城下”。其实,各国猪肉出口的难度都较大,我国猪肉产品进口绝大多数是猪杂我国猪肉自给率接近99％,进口猪肉数量对我国猪肉供需平衡影响很小。     

2009年第一季度国际肉类产品市场形势分析

受全球经济下滑影响,2009年前2个月国际市场猪肉、禽肉价格回落,3月份价格略有反弹;肉类产品生产下降,贸易趋缓。     

我国肉类机械的发展方向

肉类食品是非常重要的民生产品。20世纪80年代．中国肉类加工企业开始大规模引进国外先进的加工技术和设备．由此开始了中国肉类工业迅速发展的步伐。但是．中国肉类食品的工业化生产尚未完全形成．肉类转化率很低，仍有巨大的发展空间。     

俄罗斯肉类市场走势

据美国农业部最近所作的2005年世界肉类市场出口预测,2005年世界牛肉、猪肉和肉鸡的出口将增长5.4%.巴西作为世界上最大的牛肉出口国,其牛肉出口将从2004年的147万吨增至2005年的162万吨,而世界最大的猪肉出口地欧盟的猪肉出口将从2004年的125万吨降至117万吨.得益于美元贬值,美国猪肉的出口竞争力将得到加强,今年将出口95.9万吨猪肉,增幅为2.25%.巴西和美国肉鸡产量巨大,但禽流感和鸡肉进口限制措施的普遍使用,将使世界鸡肉贸易格局发生重大改变.     

肉类产品国际贸易趋缓

受全球经济下滑的影响，2009年前2个月，国际市场猪肉、禽肉价格回落，3月价格略有反弹；肉类产品生产下降，贸易趋缓。     

肉类产品国际贸易趋缓

受全球经济下滑的影响,2009年前2个月,国际市场猪肉、禽肉价格回落,3月价格略有反弹;肉类产品生产下降,贸易趋缓.     

今年上半年韩国进口肉类产品同比下降

今年上半年韩国对肉类产品的进口大大减少。其中牛肉的进口比去年减少了近一半,猪肉则出现上升。据韩国农林部统计,截止6月末,韩国牛肉进口量(检疫量)为7.5886万吨,同比(14.7483吨)减少48.5%。而猪肉的进口量为5.527万吨,同比(3,382吨)增长63.2。猪肉和牛肉的总进口量共计为13.     

我国肉类出口形势分析

从 1999年开始 , 在报刊杂志上陆续报导有关我国 " 入世 " 后可享受的权利和对等的义务 . 有的学者认为我国肉类出口在价格上具有许多优势 , 如猪肉和牛肉比国际市场价格有 40- 80% 以上的优势 ; 并预期肉类的出口数量 , 到 2005年比 2000年可增长几倍到 10多倍 , 等等 . 肉类国际市场的空间有多大 ?我国肉类的价格有多少优势 ?笔者从业务的角度谈几点看法 :     

我国新一轮生猪周期波动分析

自1985年放开肉类市场以来，我国生猪市场开始呈现周期性波动。特别是近10多年来，生猪市场价格及生猪养殖效益周期性波动更为明显，已经历了三个完事的波动周期，目前处在第四个周期的高价阶段，生猪生产的波动现象各国都有，但像我国这样的大幅振荡是少见的。生猪周期波动使生猪生产者、猪肉加工和流通企业面临着无法回避的风险，严重制约了生猪产业发展。最近一个期是从2006年下半年开始的，出现了许多新的特点，新一轮的猪价上扬是一把“双刃剑”，既刺激农户养殖积极性和增加收入，为后市提供充足猪源、稳定猪肉价格带来福音，又有可能产生过度刺激，导致盲目发展，应对新一轮生猪周期性波动，建议加强政策扶持，强化防疫体系，完善市场流通基础设施和信息服务体系、失言政策性保险制度，鼓励规模化饲养方式等，形成发展现代养猪业新机制。[编者按]     

2008年上半年我国肉类贸易分析

1 肉类进口增加幅度大,贸易顺差同比大幅减少 2008年1-6月份,我国肉类(包括活动物及其制品)出口额为14.06亿美元,同比增加4.65%:进口额为13.17亿美元,同比增加90.26%.     

国际肉类市场分析及走势

受全球经济下滑的影响,2009上半年,国际市场肉类产品价格较低位波动,生产下降,贸易趋缓. 一、肉类产品价格较低位运行     

国际肉类市场分析及走势

受全球经济下滑的影响,2009上半年,国际市场肉类产品价格较低位波动,生产下降,贸易趋缓。 一、肉类产品价格较低位运行 1．猪肉价格低位波动。美国猪肉价格跌势明显。2009年上半年,美国猪肉价格以跌为主,各品种价格均低于往年同期水平。6月,美国猪肉各品种价格同比、环比均下降,环比降幅大。见表1。     

肉类工业“十二五”发展规划（2）

（三）实施肉类加工品牌化战略根据我国不同区域的消费需求和对外出口的需要,按照＂变大为小、变粗为精、变生为熟、变裸品为包装品、变废为宝、变害为利＂的原则,大力发展肉类精深加工,优化产品结构,创建知名品牌。通过实施品牌化战略,加快推进肉类产品     

欧盟的肉类产品在世界肉类工业的竞争地位

<正>欧盟是肉产品贸易的重要地区:这里既是猪肉和禽肉的净出口区,也是牛肉的净进口区,其贸易往来主要在欧盟各国之间进行,但目前贸易发展状况并不乐观,表现为贸易盈余下降。目前,国际贸易产品主要以冷冻肉、熟肉或深加工肉产品为主。在冷鲜肉产品市场中,欧盟本地产品比其它地区的产品更有优势。为了满足欧洲消费者的需求,欧盟应该把肉类工业的重点放在冷鲜肉方面。     

对出口俄罗斯肉类产品的检测及存在的问题

2002年某地区对俄罗斯出口肉类产品，抽查2车皮眼观异常的二分体猪肉，进行pH值的测定。结果抽查的20个样品中，有4个样品的pH值在6．6以上。笔者对产生此结果的原因进行了客观的分析，并提出了具体的解决办法，以供畜产品生产加工企业参考。     

肉类产品出口专家为你出谋划策

我国肉类产品的生产具有一定的比较优势，但在国际贸易中所占份额较低。分析世界肉类产品贸易格局，把握肉类产品国际贸易动向和特点，积极开拓国际市场空间，对扩大我国肉类产品出口具有重要意义。     

肉类产品出口专家为你出谋划策

我国肉类产品的生产具有一定的比较优势,但在国际贸易中所占份额较低。分析世界肉类产品贸易格局,把握肉类产品国际贸易动向和特点,积极开拓国际市场空间,对扩大我国肉类产品出口具有重要意义。     

我国采取措施增强肉类产品的国际竞争力

中国肉类协会近日提供的情况表明，我国正在完善肉类食品质量保障体系，实施大集团战略，发展自有品牌产品，以增强肉类产品的国际竞争力。