商业预混料的生产与品控

商业预混料的生产与品控禾丰牧业有限公司邵彩梅博士一、引言近十几年来，我国的饲料工业成绩斐然，猪和禽的生产性能也有了大幅度提高，这一成绩的取得第一归属于遗传育种的贡献，第二应归结于饲料的配制。８０年代末期以后，饲料不仅在大宗原料配制上逐步趋于合理，预混...     

添加剂预混料生产过程的混合质量控制

1影响混合质量的因素 混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作用与分离作用同时并存的一个过程。凡影响这些作用的因素都将影响混合质量,主要因素如下。     

因地制宜,合理生产预混料、浓缩料和配合饲料

因地制宜，合理生产预混料、浓缩料和配合饲料江苏省农科院畜牧兽医研究所张顺珍我国近几年来配合饲料工业发展迅速，取得了令人瞩目的成就。目前，年产配合饲料居世界第二位，为了实现本世纪末畜牧生产的目标，饲料原料还存在相当大的缺口，这就要求我们从各方面挖掘饲料...     

添加剂预混料生产过程混合质量的控制

1混合过程混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作用与分离作用同时并存的一个过程,凡影响这些作用的因素都将影响混合质量。1.1机型的影响机型不同,主要混合方式就不同,混合强度也有很大差异,如以对流作用为主的卧式螺带混合机比以扩散为主的立式螺旋混合机在混合时间、混合质量以及残留等方面都具有优越性。1.2混合组分的物理特性物理特性主要是指物料的比重、粒度、颗粒表面粗糙度、水分、散落性、结团情况等。这些物理特性差异越小,混合效果越好,混合后越不易再度分离。此外,某组分在混合物中所占比例越小,即稀释的比例越大,越不易…     

配合饲料生产过程的质量监控和信息支持系统

1背景与意义我国配合饲料工业经过20余年的发展历程,从零起步,至今全国配合饲料加工能力已达到9250万吨（双班产）,每年以15％左右递增速度高速发展,1997年配合饲料总产量达5600万吨,居世界的第二位,成为我国国民经济的支柱产业之一。但我国配合饲料工业质量监控仍是一个薄弱环节,据国家和地方饲料质量检验机构从1987年来,多次的质量监督抽查、统一检验等多种形式的质量监控结果反映,我国猪。鸡等配合饲料的平均抽样合格品尽管已比最初的刀．l％有了较大的提高,但近7年来一直维持在55％－80％这样一个较低水平。据报道在欧美等国…     

预混料生产中应注意的问题

预混料是一种由一种或多种饲料添加剂与载体（稀释剂）按比例配制而成的混合物，它是全价配合饲料的核心。预混料的种类很多，按原料种类分有：     

复合预混料生产过程中的几个关键环节

复合预混合饲料是两种或两种以上的微量元素、维生素、氨基酸、非营养性添加剂、药物添加剂等微量成分与载体或稀释剂按一定比例，满足各阶段动物营养需求配制的均匀混合物，它具有很多优点，深受广大用户喜爱。尤其近几年，很多饲料厂家纷纷投入生产，发展极为迅速，竞争非常激烈，但质量喜忧参半，     

饲料添加剂预混料生产技术

添加剂预混料是将畜禽所需要的各种微量成分如氨基酸、维生素、微量元素、生长促进剂、保健剂等,用一定量的载体或稀释剂均匀地混合在一起的混合物。它是一种饲料半成品,必须配以能量饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料,才可直接用于饲喂畜禽。由于预混料中的各种微量组分深加量少且活性较高,所以制作预混料时,从原料的选择、配方设计、加工、贮藏等工序中都要保证活住成分的有效性、稳定性以及预混料产品的均匀性、安全性。1添加剂预混料生产的基本要求与特点添加剂预混料在全价配合饲料中起补充营养成分,提高有效成分利用率及改善其质量…     

如何正确选择和使用预混料

进入90年代，随着动物营养学研究的深入及集约化（工厂化）畜牧业的蓬勃发展，预混料取代了饲料添加剂被广泛地应用于生产。预混料是由多种矿物质、维生素、氨基酸以及抗氧化剂、促生长剂、抗菌剂、矫味剂、粘合剂等组成，而且各成分的量和彼此之间的比例均能符合畜禽的营养需要。正因为如此，大多数畜牧场均采用这种饲料加入到基础口粮中，组成平衡口粮，以促进畜禽的生长发育，提高其生产性能。我场是大约克夏原种猪场，近年来随着饲养管理技术的提高，也采用了预混料添加到基础日报中，以提高大约克夏种猪的生产性能。鉴于我省目前生产预…     

预混料生产技术要求

预混料是按照配方要求将微量成分(如维生素、矿物质、氨基酸、抗菌素、抗生素、药物等)与载体进行均匀混合,供生产全价料与浓缩料之用,目的在于保证微量原料均匀分布,缩短全价配合饲料以及浓缩料的混合时间。预混料的生产技术要求较严格,笔者就此谈点认识。     

配合饲料生产过程成本与质量关系分析

本文主要针对配合饲料生产过程中影响产品质量和成本的最关键的两大因素－饲料原料和饲料加工工程进行分析,对加强饲料企业的生产管理,降低饲料生产成本具有重要参考意义。     

复合预混料生产过程中HACCP系统构建

HACCP是一种预防性食品质量控制体系,以预防为主,防患于未然．从生产源头开始加强对生产工艺流程中关键环节的控制。制定出具有针对性的、可采取的预防性措施,将影响食品安全的危害控制、消除或降低到一个可接受的水平,防止潜在的影响产品质量的危害发生．从而最大限度地保证食品安全和卫生。HACCP的最大优点是将仅仅依靠对终端产品检验把关的传统做法,转变为在生产环境下鉴别并控制潜在危害的预防性方法．     

预混料生产质量的三大要求

预混料作为配合饲料的重要组成部分,也是提高饲料质量的关键部分,可以使动物有效地利用各种微量成分。为了实现预混料的这一用途,除要求预混料的配方组成合理外,还应具有均匀性、稳定性和安全性,本文就预混料的这三大要求分别进行了阐述。     

青海省预混料生产现状与展望

在分析青海省畜牧业，特别是养猪业生产的基础上，结合全国预混料生产情况，指出当前发展青海省预混料生产现有技术和市场基础，应引起有关部门和生产厂家重视。