草菇高产栽培技术

<正>草菇具有耐高温、生长快、周期短、营养价值高等特点。栽培草菇的原料来源广、成本低、技术简单、用工少、见效快、收益高,从播种到收获只需两个星期左右,是食用菌中收获最快的一种。现将草菇的几项主要技术介绍如下。     

草菇高产栽培技术

草菇具有耐高温、生长快、周期短、营养价值高等特点。栽培草菇的原料来源广、成本低、技术简单、用工少、见效快、收益高,从播种到收获只需两个星期左右,是食用菌中收获最快的一种。现将草菇栽培的几项主要技术介绍如下:一、栽培季节草菇生长需高温高湿,菌丝生长的最适温度为30～35℃,子实体分化发育最适温度为28～31℃,当平均气温在28℃,而草堆温度在30～35℃时,子实体发育既快,质量又好。一般在6月中旬即可栽培。二、整地作床草菇菌丝虽然生于培养料上,但实际上有部分菌丝和子实体着生在菌床的土壤上。因此栽培场地应选择在空气流通、又…     

草菇罐头加工技术

草菇的营养价值高，口感、口味好。但草菇的收获季节性较强，易开伞，保鲜较难，鲜销量有限(采收后易开伞，发粘)。因此，要在菌苞未开之前及时采摘收购，批量化生产草菇罐头。罐藏草菇质地滑爽，肉质肥嫩，略带脆性，风味鲜美，可荤可素，是百姓餐桌上一道美味佳肴。近年来一些罐头厂批量加工草菇罐头，销往国内外，其市场前景非常看好。现将草菇罐头加工技术介绍如下，以供参考。     

“一草二菇”栽培模式及技术要点

“一草二菇”栽培模式即利用一批稻草先分期栽培两茬草菇,在两茬草菇收获后,将两茬草菇渣混合后再栽培一茬蘑菇,实现用一批稻草栽培收获两种菇的效果。2008年大田县联利菌业有限公司利用该模式在大田县华兴乡京口基地栽培草菇和蘑菇,取得良好的经济效益。据2008年栽培效益分析：     

北方麦秸栽培草菇高产技术

草菇肉质肥嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,又称维生素 C之王。每年夏季菇类淡季时 ,缺少菌类食品 ,如果利用每年 6月分刚收获的麦秸栽培草菇 ,既能做到废物利用 ,又能创造良好的经济效益 ,给人们提供健康无公害的菌类产品 ,而且栽培过后的基质是优质的菌蛋白肥料。笔者经过 2 a的试验 ,初步探索出适合我国北方地区气候条件下麦草栽培草菇高产技术。1　栽培季节及场地我国北方每年 6～ 9月气温稳定在 2 4℃以上 ,相对湿度 80 % ,此时麦草刚刚收获晒干 ,高温高湿正是栽培草菇的好季节 ;场地选择空气流通又避风向阳 ,靠近水源 ,排水方便的土质富含…     

平菇床产菇新技术

草菇肉质肥嫩,味道鲜美,有很高的营养价值。草菇属高温菇种,也是所有食用菌中收获最快的一种,从播种到采收仅需10～14天,种植一茬仅需一个月左右。另外生产草菇的主要原料是麦草、玉米秆     

蚕豆秸杆种草菇方法简单效益好

每当蚕豆(也称豌豆)收获之后,其茎秆基本上被用作燃料烧掉了或烂掉了.如果用来栽培草菇,则是一种仅次于棉籽壳的优质原料.笔者经多年的生产实践证明,用蚕豆秆栽培草菇,产量是稻麦草原料的2～3倍,可与棉籽壳相媲美,每100kg原料经栽培后可产鲜草菇40kg左右,收入400余元.为了充分利用这一原料资源发展草菇生产,增加经济收入,现将其栽培技术简介如下:     

蚕豆秸秆种草菇方法简单效益高

每当蚕豆(或豌豆)收获之后,其茎秆基本上被用作燃料烧掉或烂掉了.如果用来栽培草菇,则是一种仅次于棉籽壳的优质原料.笔者经多年的生产实践证明,用蚕豆秆栽培草菇,产量是稻麦草原料的2～3倍,可与棉籽壳相媲美,每100公斤原料经栽培后,可产鲜草菇40公斤左右,收入400余元.     

空棚期秸秆种草菇效益好

<正>草菇肉质肥嫩,味道鲜美,有很高的营养价值。草菇属高温菇种,也是所有食用菌中收获最快的一种,从播种到采收仅需10～14天,种植一茬仅需一个月左右。另外生产草菇的主要原料是麦草、玉米秆     

菜菇套种技术

一、茬口安排日光温室越冬茬西葫芦9月末至10月初播种,11月上中旬定植,12月末至1月上旬开始采收,采收期可延长到次年4月;2月上中旬在西葫芦行间套种豇豆(菜豆),5月下旬至6月上旬拔秧;6月中下旬种植草菇,8月上中旬草菇收获完毕。二、西葫芦栽培要点1.培育壮苗选择冬玉、凯     

草菇高产栽培技术

草菇具有耐高温、生长快、周期短、营养价值高等特点.其栽培原料来源广、成本低、技术简单、花工少、见效快、收益高,播种至收获在2周左右,是食用菌栽培中收益最快的一种.现将主要栽培技术介绍如下:1.栽培季节草菇生长需高温高湿,菌丝生长的最适温度为30～35℃,子实体分化最适气温为28～31℃,当平均气温28℃、而草堆温度30～35℃时,子实体生长发育快,质量好.一般可于6月中旬至9月上中旬栽培.     

野外林阴下草菇栽培技术

草菇是一种高温型蘑菇,营养丰富,味道鲜美,深受消费者喜爱,是近几年崛起的食用菌新秀;同时,草菇具有适应性强、栽培周期短、取材广泛、投资少、见效快、栽培方法简便等优点,很快成了广大农民朋友脱贫致富的又一新的途径.每年7～9月的高温时节,在野外林荫下,利用自然温度栽培草菇,可收获两茬,每100kg麦秸1个月左右可增收150元左右.现将栽培要点介绍如下:     

北方闲置大棚栽培草菇高产稳产措施

据草菇栽培条件和北方气候特点,充分利用北方大棚闲置时期栽培草菇.总结出北方闲置大棚栽培草菇与常规技术不同的高产稳产措施.     

草菇袋栽长得快

袋栽草菇是在袋栽平菇技术基础上形成的,袋栽草菇产量稳定、方法简便、产菇快,一般播种后10天左右可采收。一、草菇的生长条件1.营养。草菇能利用多种碳源和有机氨、铵态氮。因此,在实际栽培中,必须使用优质、足干、金黄色的稻草。2.温度。草菇属于高温型菌类,菌丝体生长的温度     

利用冬闲烤烟房反季节栽培草菇技术

邵武市有烟叶烤房5650座,总面积约16万m2,若把这些冬闲烤房利用来反季节栽培草菇等食用菌,既可以增加农民收入,又可以繁荣市场.草菇是一种喜温、喜湿、腐生于稻草等禾本科草类和废棉等纤维素废料上的真菌类.栽培草菇,无需特殊设备,技术简单易掌握,成本低,收效快,周期短,产值高,收益大.现将利用冬闲烟叶烤房冬季栽培草菇技术及管理要点简述于下.     

利用平菇、金针菇废弃料栽培草菇

草菇是食用菌中收获最快的一种,生产周期极短,从播种到收获仅需2周,因此,在其生长期内所需养分较少.针对草菇的这一特点,许多研究人员和养菇专业户都在研究开发新的草菇栽培材料以降低成本.我们知道有些食用菌在冬末和早春栽培后长至初夏,因气候条件适宜其生长,但培养料中的营养物质却未耗尽,利用这些废弃料栽培草菇就可以变废为宝,降低草菇的栽培成本.如用棉籽壳大面积栽培平菇和金针菇等的废弃料,可栽培草菇. 1 利用平菇废弃料栽培 1.1 培养料的处理与播种 先在平菇栽培床架上剔除霉烂的废料,将好的废弃料放到干净的水泥地面上,将其压碎,在太阳下曝晒.不急于栽培的,可干燥后存放好,栽培前先在太阳下曝晒1～2天.按100kg干料加6kg石灰,将石灰化成石灰水翻拌,建堆发酵,堆成宽100cm,高70cm的半圆形料堆,长度视料的多少而定.建堆后在堆的表面喷敌敌畏液,然后覆盖薄膜,边上用砖块压紧.发酵期间料温要达到65℃左右,一般发酵3天.每天翻堆1次,每次翻堆后堆表面用敌敌畏液喷洒.     

隧道发酵技术在草菇工厂化栽培过程中的应用

通过隧道发酵技术对草菇(Volvaria volvacea)的栽培原料进行发酵处理,以期应用于草菇工厂化栽培生产.发酵过程中检测了发酵料的温度、pH,发酵结束后,将发酵料转移至塑料框内进行高温杀菌,并对草菇进行室内栽培.试验时,对发酵隧道装料系数以及塑料框栽培的装料高度进行对比试验,通过对草菇农艺性状的测定,探索隧道发酵技术对草菇生产的影响.结果表明:发酵隧道装料系数为50%,发酵料升温较快,发酵料终pH为7.89,适合草菇生长;塑料框装料高度10.0 cm时,草菇生长最好,单框产量最高为(434.14±132.39) g,横径和纵径最大为(40.34±5.12) mm和(43.71±5.97) mm,生物转化率较高,达(17.37±5.54)%.     

花菇棚床式栽培草菇技术

一、草菇栽培季节安排 随着袋料栽培花菇技术大面积推广,每年的5～9月有大母被闲置的花菇高棚层架,可用来栽培草菇.这段时间气温较高,日平均温度25℃以上,适宜草菇生长发育,而且正值花菇栽培周期结束,新的香菇菌段入棚之前,可以实现化菇、草菇两菇轮作,周年栽培.     

蚕豆秸秆种草菇方法简单效益好

每当蚕豆收获之后,其茎秆基本上被用作燃料烧掉了或烂掉了。如果用来栽培草菇,则是一种仅次于棉籽壳的优质原料。经多年的生产实践证明,用蚕豆秆栽培草菇,产量是稻麦草原料的2-3倍,可与棉籽壳相媲美,每100千克原料经栽培后可产鲜草菇40千克左右,收入400余元。为了充分利用这一原料资源发展草菇生产,增加经济收入,现将其栽培技术简介如下：     

适宜高温季节种植的食用菌

草菇 草菇是高温型食用菌，在生长发育中对温度的要求相当敏感。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇，栽培时间应选择在日平均温度稳定在23℃以上时。一般在6月上中旬至8月下旬栽培，以有利于菌丝的生长和子实体的发育。在室外栽培时，应选择肥沃、疏松、透气的土质。无论选用哪种原料栽培草菇，均应保证原料干燥、无霉变。新收获的稻草必须彻底干燥，否则易烂料。播种前要用5％的石灰水预湿拌料，