免疫应激对畜禽生长与代谢的影响

本文综合了免疫应激对畜禽生长及糖，蛋白质，脂类，和的质代谢与营养需要的影响。     

正确认识畜禽应激建立科学抗应激理念

经过近20年的实践，畜牧生产集约化和工业化在给畜牧业带来了革命性变化的同时，也严重暴露出变革的背后存在着这一体系所无法克服的问题——畜禽应激综合征，畜禽应激的危害正日益突出并已成为障碍畜牧业发展最活跃的因素之一。当前畜牧生产中出现的免疫失败问题、疾病混合感染问题、生物安全问题、畜产品品质问题、动物福利问题等无不不与应激密切相关。     

抗应激添加剂在畜禽生产上的应用

随着动物生产规模化和产业化，畜禽养殖集约化程度越来越高，动物遭受到越来越多的应激．常导致动物机体内分解代谢增强，合成代谢降低，表现为生长停滞、体重下降、饲料转化率降低、产品质量下降、机体免疫力降低，在生产中越来越影响到动物的生产成绩。     

免疫应激对动物机体蛋白质代谢的影响

当动物在病原体或非病原体等大分子物质的刺激下,免疫系统被激活,被激活的单核巨嗜细胞系统会释放出一系列单核细胞因子(IL-1、IL-6、a-TNF),这些细胞因子不仅是参与免疫防御的主要活性物质,而且能通过对耙组织的直接作用或通过改变体内激素水平来调节应激动物体内养分的代谢(klasingetal,1987;Johnsonetal,1997),使机体内营养物质流向发生重分配,从支持生长发育转向为支持与免疫系统活化有关的过程。在现代集约化、规模化的饲养条件下,动物因受到各方面的应激而常常处于免疫应激状态,而且这种应激时间长、强度大,造成动物生长受阻,生产…     

应激对畜禽生产的影响及控制措施

应激因子影响畜禽生长发育,降低饲料转化率,甚至引起疾病或死亡,给畜牧业造成巨大损失.对应激的基本概念、机理、产生的因素、对畜禽生产的影响及其控制措施做一综述,希望能为养殖者提供一些帮助.     

免疫应激对营养需要量及代谢调控机制的影响

动物营养与免疫应激之间的关系错综复杂,合理的营养水平可提高畜禽的免疫力和抗病力。营养缺乏能直接或间接地引起动物机体免疫组织和免疫器官的损伤,从而引发各种疾病;反之,各种疾病引起的免疫应激反应又会影响营养成分在动物机体内的代谢。作者就不同免疫应激状态下,营养物质在动物机体内的吸收、利用规律及其调控机制作一综述。     

应激对畜禽生产的影响及控制措施

应激因子影响畜禽生长发育,降低饲料转化率,甚至引起疾病或死亡,给畜牧业造成巨大损失。对应激的基本概念、机理、产生的因素、对畜禽生产的影响及其控制措施做一综述,希望能为养殖者提供一些帮助。     

矿物元素与畜禽免疫

<正>对于任何疫病而言,"防"均重于"治",采取有效的预防措施才是解决问题的根本思路。预防措施主要包括良种选育、饲料营养调控、环境控制与疫苗接种等,其中饲料营养调控是有效的预防措施之一。大量研究结果表明,营养与机体的免疫抗病力有密切关系,     

四种饲料原料对刺参蛋白质代谢及免疫功能的影响

本文用海带粉、脱胶海带粉、苜蓿粉和石莼粉4种主成分原料对刺参体内蛋白质代谢及免疫功能的影响进行了试验研究。结果显示：刺参肠道组织谷草转氨酶活性以海带粉和脱胶海带粉组的较高,谷丙转氨酶以海带粉和苜蓿粉组的较高,谷草转氨酶活性与谷丙转氨酶活性的比值以脱胶海带粉组的最高,略高于石莼粉组（P〉0.05）,显著高于海带粉和苜蓿粉组（P〈0.05）;刺参肠道组织中超氧化物歧化酶活性以海带粉组最高,其次为脱胶海带粉,石莼粉组的最低（P〈0.05）,过氧化氢酶活性则在脱胶海带粉和海带粉组中处于较高水平（P〉0.05）,显著高于苜蓿粉组和石莼粉组（P〈0.05）,溶菌酶活性以脱胶海带粉组最高,其次为石莼粉组,酸性磷酸酶活性则以海带粉组最高,其余依次为苜蓿粉组,而脱胶海带粉组的最低（P〈0.05）。因此,脱胶海带粉和石莼粉更有利于刺参体内蛋白质合成代谢,海带粉和脱胶海带粉则更能维持刺参较强的免疫功能。     

反刍动物蛋白质代谢研究进展

综述了近年来有关瘤胃降解蛋白(RDP)、过瘤胃蛋白(RUP)以及限制性氨基酸(LAA)、理想氨基酸模式(Ideal Amino Acid Pattern)、小肽(Small Peptide)的吸收机制和特点等在反刍动物营养中的研究应用,以及反刍动物蛋白质代谢与能量的关系.     

动物肌肉组织蛋白质代谢调控的研究进展

动物肌肉蛋白质是维持机体功能的重要蛋白质,亦是影响肉品质特性的重要因素.研究表明,动物肌肉蛋白质代谢由胰岛素样生长因子-1(IGF?1)/磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)/蛋白激酶B(Akt)、肿瘤坏死因子-α(TNF?α)/核转录因子-κB(NF?κB)和肌肉生长抑制素(MSTN)/Smadt等多条信号通路参与完成.此...     

MYH3基因在动物肌肉发育、能量代谢及生产性能中的研究进展

肌球蛋白重链3（myosin heavy chain 3,MYH3）基因编码胚胎型肌球蛋白重链蛋白,控制肌肉的牵引滑动。MYH3基因是肌肉分化的重要标志基因,能够调控肌肉发育及能量代谢,在动物整个肌肉发育过程中均发挥重要作用。MYH3基因在不同物种间高度保守,且在动物体内多组织中均有表达,在胚胎期肌肉组织和肌肉再生过程中表达量较高。它受转录因子、microRNA、lncRNA及环境营养因子等多种因素影响,也可调控其他基因的功能。MYH3基因突变可以改变TGF-β信号通路和MAPK信号通路相关蛋白的磷酸化水平;影响ATP酶活性,使ATP水解时间延长,延长横桥周期;影响肌肉的能量代谢,最终引发肌肉能量代谢疾病。MYH3基因拷贝数变化、突变或表达量变化与动物的体尺、胴体重、屠宰重、生长性能具有显著的相关性。MYH3基因在大理石花纹高、肌内脂肪高的肌肉组织中表达量高,被认为是影响动物肌肉嫩度、剪切力和肉色红度的重要候选基因。MYH3基因的高表达与骨骼肌中氧化Ⅰ型肌纤维的含量、肌纤维直径和慢肌纤维含量有关。作者介绍了MYH3基因的基本结构特点,指出了其与肌肉组织发育及相关影响因子之间的调控作用,阐述了MYH3基因与动物肌肉能量代谢、生长性能和肉品质之间的关系,为进一步研究MYH3基因与肌肉发育调控和肉质性能改良提供参考。     

胍基乙酸的体内代谢及在动物生产中的应用

胍基乙酸是一种新型的营养性饲料添加剂,对提高动物生产性能、改善肉质和促进能量代谢等方面具有重要作用,作者综述了近年来胍基乙酸的体内代谢及在动物生产中的研究进展,为胍基乙酸的进一步研究提供了一定基础。     

动物机体热休克应答相关信号途径的研究进展

动物处于不良饲养、运输、屠宰等环境下产生热应激,机体对热应激的反应称为热休克应答,多条信号途径调控热休克应答,引发热休克蛋白的产生。本文综述了MAPK、PI3K/Akt、PKC等信号途径对热休克蛋白的调控作用,从分子机制上阐明了热应激的调控机理。     

miRNA在动物繁殖性能中的研究进展

miRNA是近年来发现的一类长度在18～25 nt的小分子RNA,它们不编码mRNA,但是在基因的转录水平或转录后水平上发挥重要的调控效应,控制着机体生长发育、分化、代谢和疾病等许多生物过程。近年来的研究表明,miRNA在哺乳动物生殖过程中起重要作用,miRNA表达异常与多种生殖道疾病密切相关．引起生殖力下降甚至不育。综述了miRNA的发现、生物合成与作用机制,以及在动物繁殖性能中的研究进展,以期为miRNA深入研究提供参考。     

大豆浓缩蛋白在动物生产中的应用

大豆浓缩蛋白是一种高质量、易消化的植物蛋白原料,具有比豆粕更高的营养价值。可以作为高价蛋白原料如乳蛋白、血浆蛋白和鱼粉的替代品,降低动物生产饲料的成本,并维持良好的生长率,显示出在动物生产上具有广阔的应用前景。本文综述了大豆浓缩蛋白的营养特点及其在仔猪和水产动物生产上的应用效果。     

动物细胞低氧培养相关调控因子研究进展

近年来低氧细胞培养逐渐成为研究热点,低氧条件下可提高细胞体外扩增的生长动力学、细胞的增殖率及干细胞分化等功能。缺氧诱导因子-1α(hypoxia inducible factor-1α,HIF-1α)是应答低氧应激的关键因子,也是介导低氧信号的转导中枢,与其相关的血管内皮生长因(vascular endothelia growthfactor,VEGF)、低氧促有丝分裂因子(hypoxia-induced mitogenic factor,HIMF)及促红细胞生成素(erythropoietin,EPO)等是其重要的靶基因,它们之间的相互作用对低氧条件下细胞的发生、发展有重要作用。笔者对低氧培养细胞的研究现状及低氧相关细胞因子的调控机制及作用进行概述,以期为探索细胞低氧机理提供理论依据,为低氧适应性及高原疾病治疗提供更多的研究思路。     

动物转录因子相关数据库研究进展

转录因子是真核生物中调控基因转录的一类重要的反式作用因子。目前,对动物群体的转录因子已经开展了较为深入的研究,科研人员不仅通过实验证实而且利用生物信息技术预测了全基因组范围内的转录因子,并基于上述数据构建了多个专用的二级数据库。概述了8个应用于动物群体的转录因子数据库,以期为进一步探明转录因子调控动物相关基因转录的分子机制提供理论基础。