日粮中羊草不同添加水平对五龙鹅纤维和钙磷代谢的影响

为了探讨日粮中羊草不同添加水平对五龙鹅纤维及钙磷代谢的影响,选取18月龄健康五龙鹅24只,随机分为4组,每组6只,分别饲喂添加127.0,167.0,210.0和258.0 g/kg羊草的日粮,调整各组日粮使其代谢能(ME)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)、磷(P)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)等水平基本一致。采用全收粪法进行消化代谢试验,以确定鹅对粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)及Ca、P的消化率,并对Ca、P消化率与CF、NDF和ADF的相关性进行了分析,建立了Ca、P消化率对CF、NDF和ADF的回归方程。结果表明,羊草添加水平在127.0~258.0 g/kg时,CF的消化率为13.00%~18.40%,NDF为14.10%~21.47%,ADF为15.40%~22.29%;随羊草添加水平的增加,各组间P消化率无显著差异(P>0.05),Ca消化率1,2和3组间无显著差异(P>0.05),但均显著高于第4组(P<0.05)。CF、NDF和ADF消化率之间存在显著相关关系,Ca、P消化率与CF、NDF和ADF的消化率呈极显著负相关(P<0.01)。说明日粮中羊草添加水平为210.0 g/kg时,鹅对CF、NDF、ADF及Ca、P的消化率最佳。     

苜蓿粉含量对鹅日粮粗纤维和钙磷消化率的影响

为了探讨不同饲粮粗纤维(CF)水平对生长鹅饲料中各种纤维素和钙(Ca)、磷(P)消化率的影响,选取3月龄健康鹅48只,随机分为8组,每组6只,各试验组日粮中分别添加61.5,101.0,136.0,170.5,198.0,225.0,243.0和286.0g/kg苜蓿粉(CF依次为46.9,51.5,60.7,77.6,81.1,95.9,109.2和124.1g/kg),调整各组日粮至代谢能(ME)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)、有效磷(AP)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)等水平基本一致。结果表明,在ME和CP等水平基本一致的条件下,苜蓿粉添加量在61.5~286.0g/kg(CF为46.9~124.1g/kg)时,CF的消化率为17.15%~25.35%,中性洗涤纤维(NDF)21.04%~30.71%,酸性洗涤纤维(ADF)19.10%~28.08%,半纤维素(HC)37.53%~72.67%;P表观消化率略有上升,但组间差异不显著(P>0.05);Ca表观消化率从苜蓿粉添加量为101.0g/kg时显著下降(P<0.05)。     

日粮粗纤维水平对莱芜猪及其杂交猪氮代谢及营养物质消化率的影响

采用全收粪尿和回肠瘘管法研究了日粮粗纤维水平和不同杂交组合猪对氮代谢和回肠末端营养物质表观消化率的影响。采用二因子二水平有重复设计,选用4月龄莱芜猪及其杂交猪,饲喂不同粗纤维含量(3%、6%、9%、12%)的日粮。日粮纤维水平对食入氮(IN)、粪氮(FN)、消化氮(DN)、沉积氮(RN)、氮表观消化率影响极显著(P<0.01),对尿氮(UN)影响显著(P<0.05);杂交组合对IN、FN、DN、RN、ABV影响极显著(P<0.01)。日粮纤维在较低水平(3%~6%),CP消化率随粗纤维含量增加而提高,随粗纤维含量增加(6%~12%),营养物质消化率显著降低(P<0.05);杂交组合对干物质、CP、钙(Ca)、磷(P)消化率影响极显著(P<0.01),莱芜猪对中性洗涤纤维(NDF)的消化率为51.44%,大约克猪为43.51%,差异显著(P<0.05);NDF和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率随试验猪含莱芜猪血统比例的降低而显著降低;日粮纤维在3%~6%范围内,除赖氨酸、蛋外的必需氨基酸(EAA)随日粮纤维水平的增加显著降低;杂交组合对EAA表观消化率除赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸外均不显著(P>0.05)。日粮纤维对猪营养物质的消化吸收具有正负两方面的效应,杂交组合对氮利用率和粗纤维的消化分解率不同。     

吉林白鹅对不同日粮纤维的消化率及代谢能

为研究吉林白鹅对不同日粮纤维的消化率及代谢能,利用酶解法对苜蓿干草和玉米秸秆的化学组成进行分析,并采用消化代谢试验进一步评价日粮纤维的有效性。采取完全随机化设计进行消化代谢试验,选用约12周龄健康吉林白鹅仔鹅30羽,随机分成5组,每组6羽。设计5组日粮,分别为:A组,基础日粮添加5%玉米秸秆;B组,基础日粮添加5%玉米秸秆+5%苜蓿干草;C组,基础日粮添加10%的苜蓿干草;D组,基础日粮添加10%苜蓿干草+5%玉米秸秆;E组,基础日粮添加15%的苜蓿干草,其中5组日粮的能氮比一致,酶解总纤维含量一致。初步建立各组分可消化性、能量有效性和蛋白质可利用率的关系。为评价鹅日粮纤维有效性提供有力科学依据。试验结果显示,饲喂不同日粮纤维的5组仔鹅,中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,简称NDF)的消化率在24.03%~31.40%之间。酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,简称ADF)的消化率为22.71%~29.26%。半纤维素(hemicellulose,简称HCE)消化率是41.35%~49.21%。酶解高消化纤维与中性洗涤纤维消化率呈极显著正相关性(P0.01),酶解高消化纤维与半纤维素的消化率呈极显著正相关性(P0.01),酶解高消化纤维与酸性洗涤纤维的消化率呈极显著正相关性(P0.01)。酶解高消化纤维与细胞壁(cell wall,简称CW)的消化率呈极显著正相关性(P0.01)。酶解高消化纤维与代谢能呈极显著正相关性(P0.01)。结果表明,酶解高消化纤维或酶解木质素占总纤维的比值以及木质素占酸性洗涤纤维的比值作为鹅日粮纤维有效性的评价参数。     

鹅消化道对不同饲粮源纤维消化的比较

采用3种不同纤维源日粮饲喂扬州鹅仔鹅,利用外源指示剂法测算中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤可溶物(ADS)在消化道不同部位的累积消化率。结果表明:①空肠对NDF、ADF、ADS的累积消化率分别为43.69%、18.90%和65.15%;回肠对NDF、ADF、ADS的累积消化率分别为49.43%、21.52%和66.55%;盲肠对NDF、ADF、ADS的累积消化率分别为93.16%、87.13%和96.03%;直肠对NDF、ADF、ADS的累积消化率分别为55.06%、24.49%和72.24%。②在十二指肠、空肠、回肠和盲肠中检测到半纤维素酶、纤维素酶和总脱氢酶活性,其中半纤维素酶活性在十二指肠中最高,总脱氢酶活性在盲肠中最高。③不同纤维源不影响各肠道对NDF、ADF和ADS的累积消化率。④可将半纤维素酶活性作为评判鹅消化NDF和ADS能力的一个新指标。鹅消化道不同部位对日粮纤维组分均有一定的消化能力,对NDF、ADF和ADS的消化主要发生在前部。同时,盲肠对3种纤维组分的消化能力均很强,但由于大量食糜并非经过盲肠而直接排出体外,故鹅消化道整体对日粮纤维的消化率不及盲肠累积消化率高。     

假蒟提取物对海南黑山羊生长性能和日粮养分表观消化率的影响

研究了日粮中添加假蒟提取物对海南黑山羊生长性能和日粮养分表观消化率的影响。选取40只体重(9.90±1.13 kg)相近的海南黑山羊,随机分成4个组,每组10只,粗饲料为新鲜王草,精饲料中分别添加0、300、 600、 1 200 mg/kg假蒟提取物粉剂,正试期56 d。测定山羊生长性能和日粮养分表观消化率。结果表明,日粮精料添加300 mg/kg假蒟提取物粉剂显著提高了黑山羊平均日增重和降低了料重比(p 0.05)。日粮精料中添加假蒟提取物提高了日粮钙、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率(p0.05)。研究结果表明,日粮中添加300 mg/kg假蒟提取物可显著提高海南黑山羊的日增重和饲料效率,并可提高日粮钙、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率。     

脲酶抑制剂氢醌对绵羊营养物质消化率和氮代谢的影响

选择特克塞尔与东北半细毛羊杂种公羊 16只 ,平均体重 4 0± 1.2 0 kg,采用 2× 2析因试验设计。豆饼日粮主要以豆饼为氮源 ,在此基础上加 (S1)与不加 30 mg· kg-1脲酶抑制剂 (S0 )共两个水平 ,尿素日粮主要以尿素为氮源 ,在此基础上添加 30 mg· kg-1脲酶抑制剂 (U1)和不添加 (U0 )共 2个水平。在消化试验和代谢试验中不同组动物分别饲喂这 4种日粮 ,以研究在不同氮源日粮中添加氢醌对营养物质的消化率和氮平衡的影响。结果表明 ,日粮中粗蛋白质、有机物、干物质和中性洗涤纤维不受氮源的影响也不受氢醌添加与否的影响。然而 ,在日糖中添加氢醌能使酸性洗涤纤维的消化率提高 18% (P <0 .0 5 )。尿素氮在尿中的排出量在不同氮源日粮间差异显著 (P <0 .0 1)。不同氮源或氢醌添加与否对氮平衡没有产生影响。在整个试验中氮源与氢醌之间的互作效应不显著 (P >0 .0 5 )。在豆饼日粮中添加氢醌具有减少尿中尿素氮排出量的趋势 ,这说明氢醌很可能具有改善内源尿素氮利用率的作用。上述结果表明 ,在全混合日粮中添加氢醌能够提高酸性洗涤纤维的消化率 ,但对其它养分的消化率和氮代谢没有产生不良影响 (P >0 .0 5 )     

不同比例的菊芋粕日粮对羔羊生长发育及瘤胃内环境的影响

按体质量对等原则将18只3月龄左右的小尾寒羊分为3个饲粮处理组,每组6只.采用单因子随机分组设计,研究不同比例菊芋粕饲料对断奶羔羊生长发育的影响.试验设3个日粮处理,处理Ⅰ为用菊芋粕替代8%基础日粮(干物质基础),处理Ⅱ为用菊芋粕替代15%基础日粮(干物质基础),处理Ⅲ为用菊芋粕替代30%基础日粮(干物质基础).结果表明:处理Ⅱ组体质量增长速度较快,与处理Ⅰ、Ⅲ组差异显著(P<0.01).体尺方面,Ⅰ组体高生长最快,与Ⅱ、Ⅲ组差异显著(P<0.05);Ⅱ组体长生长最快,与Ⅰ、Ⅲ组差异显著(P<0.05).小尾寒羊对菊芋粕的干物质消化率、氮消化率、有机物消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率、钙消化率、磷消化率分别为61.35%、67.07%、63.27%、46.70%、46.65%、24.40%、33.96%,各处理组间差异不显著(P>0.05).综合分析各指标,基础日粮中添加15%菊芋粕(处理Ⅱ组)对羔羊生长发育效果最佳.     

墨西哥玉米结构日粮对五龙鹅的氮平衡及钙磷消化率的影响

将32只9月龄健康五龙公鹩完全随机分为4组,每组8个重复,各组分别给予不同纤维水平的同蛋白、同能量的墨西哥玉米干草粉结构日粮,采用全收粪法进行消化代谢试验,研究不同水平的墨西哥玉米干草粉纤维素源对五龙鹩的氮平衡及钙、磷消化率的影响。结果表明:随着日粮纤维含量的提高,干物质(DM)消化率逐渐降低,粪中NH4+-N的含量逐渐降低,沉积氮及氮总利用率组间差异不显著(P>0.05),钙表观消化率组间差异不显著(P>0.05),磷表观消化率升高(P<0.05)。     

日粮不同蛋白水平对生长牛营养物质消化率的影响

试验动物为3头10月龄左右的中国荷斯坦生长公牛,设计前后自身对照试验,整个试验分三期进行,每期3头牛饲喂一个粗蛋白质水平,分别为10.12%、12.19%、14.29%。结果表明:日粮蛋白质水平为10.12%、12.19%、14.29%时,对中国荷斯坦生长公牛的NDF(中性洗涤纤维)和ADF(酸性洗涤纤维)的表观消化率无明显的影响(P>0.05),而对淀粉的表观消化率则有显著的影响(P<0.05),淀粉的表观消化率随着其日粮中的粗蛋白质水平的升高而增加;日粮蛋白水平对于日粮中氮的表观消化率和沉积效率有显著的影响(P<0.05),随着粗蛋白质水平的升高而增加。     

Effect of Euchsaena mexicana Schrad Diets on Nutrient Digestibility and Nitrogen Metabolism for Wulong Goose

One trial was conducted to study nutrition digestibility of Euchsaena mexicana Schrad (EMC) diets for Wulong Goose.Thirty-two geese of 9 months old were selected and divided into four groups randomly, with eight geese in each group.Four groups were fed with the isocaloric and isonitrogenous diets of different EMC contents (12, 19, 25 and 31%),respectively. The results showed that, as dietary EMC increased, dry matter (DM) digestibility was decreased significantly,meanwhile the digestibility of crude fiber (CF), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) increased significantly (P＜0.05). The ratio of apparent essential amino acid (EAA) digestibility (except Leu) among the four groups had significant difference (P＜0.01). the content of NH3-N in feces dropped (P＞0.05). There were no significant differences in net protein utilization (NPU), N apparent digestibility, N deposition and Ca apparent digestibility in different groups (P＞0.05). The apparent digestibility of P in different groups elevated, while there was significant difference between group D and A (P＜0.01), and there was significant difference between group D and B (P＜0.05).     

限饲对合浦鹅生长性能和养分利用率的影响

将48只1日龄合浦鹅预饲28d后随机分为2组,采用相同日粮,对照组自由采食、试验组的投料量为对照组前一天采食量的85．0％,在42d的饲养期间分别测定合浦鹅日增重、料重比和日粮养分表观消化率、血液生化指标和屠宰性能等指标,探讨限饲方式对合浦鹅生长性能和养分利用的影响。结果表明,试验组鹅的实际饲料采食量为对照组的80．5％,其日均增重显著低于对照组（P〈0．05）,但料重比则显著优于对照组（P〈0．05）;试验组鹅的粗脂肪（6周龄）和干物质表观消化代谢率（9周龄）显著高于对照组（P〈0．05）,而两者的其他养分表观消化代谢率在两次消化代谢试验中均无显著差异（P〉0．05）;对照组试鹅宰前活重虽高于试验组（P〈0．05）,但其屠宰率和半净膛率与试验组无明显差异（P〉0．05）;试验组鹅的尿素氮、尿酸、低密度脂蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶和碱性磷酸酶稍高于对照组,其他各项血液生化指标则稍低于对照,但差异不显著（P〉0．05）。由此可见,当合浦鹅限食量达到19．5％时,其日粮养分消化率虽无明显提高,但饲料转化效率较高,说明适当限饲不仅能改善鹅胴体和肌肉品质,而且有可能提高饲料转化效率,降低饲料和饲养成本,提高经济效益。     

日粮中添加不同水平羊草对五龙鹅氮代谢的影响

试验采用18月龄五龙鹅快长系24只,随机分成4组,每组6只.4组试鹅饲料中,羊草粉添加量分别为12.70%1、6.70%、21.00%、25.80%.调节能量(ME)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)、有效磷(AP)、蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)等水平一致.采用全收粪法,检测粪便中的CP和氨基酸(AA),确定其消化率,以探讨不同羊草粉添加比例的日粮对鹅消化吸收的影响.结果表明:在ME和CP等摄入量一致的条件下,随着羊草粉添加水平的不断提高,N的沉积量、净蛋白利用率(NPU)差异不显著(P>0.05);粪中各组氨态氮(NH3-N)浓度依次下降,各种氨基酸表观消化率(AAAD)较高(77.30%-91.78%).     

朗德鹅祖代不同个体选配组合繁殖性能的比较研究

[目的]选育适应湖北气候特点的肥肝鹅新品系。[方法]采用随机交配方法,对160只朗德鹅祖代鹅按1：3性比为1组,建立14个父系选配组合和26个母系选配组合,观测不同选配组合在1个产蛋季节种鹅的繁殖性能。[结果]结果表明,各组合种鹅的繁殖性能指标存在较大差异（P〈0．01）,14个父系组合相比较,种鹅产蛋总数、只平产蛋、平均蛋重、产蛋天数、平均产蛋率、受精率、受精蛋孵化率、入孵蛋孵化率和健雏率等指标值的变异系数分别达24％、24％、5％、14％、25％、23％、15％、29％和11％;同样26个母系组合相比较,这些指标值的变异系数分别达到了27％、27％、4％、8％、26％、20％、15％、27％和11％。[结论]法国朗德鹅在饲养条件下繁殖性能不整齐,可选择性大,可以进行肥肝鹅新品种（系）选育。     

蟛蜞菊组成日粮对合浦鹅养分利用和生产性能的影响

【目的】探讨蟛蜞菊作为日粮主要成分对鹅生长性能和养分利用率的影响。【方法】将96羽21日龄体重相近的合浦鹅随机分为4组,每组3个重复,每个重复8羽（4公4母）;分别喂4种不同日粮：日粮1为基础精料＋鲜象草;日粮2为基础精料＋蟛蜞菊鲜草;日粮3为基础精料＋10%蟛蜞菊干草粉＋蟛蜞菊鲜草;日粮4为基础精料＋22%蟛蜞菊干草粉＋蟛蜞菊鲜草。试鹅全舍饲,预饲7d后开始进行42d的饲养,期间进行消化代谢跟踪,测定日粮养分的消化代谢率。试验结束后测定试鹅血液生化指标和屠宰性能。【结果】日粮组4的试鹅干物质和能量表观消化率明显低于日粮组1、2和3（P〈0.05）;但日粮组2、3和4的纤维物质（酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维和半纤维素）消化率明显高于日粮组1（P〈0.05）;4组日粮间的养分消化率无显著差异（P〉0.05）;日粮组2试鹅的日均增重明显高于日粮组1和3（P〈0.05）以及日粮组4（P〈0.01）;但日粮组1和3之间没有显著差异（P〉0.05）。4组试鹅之间的血液生化指标和主要屠宰性能也没有显著差异（P〉0.05）。【结论】只要利用的形式和比例恰当,蟛蜞菊可作为饲养鹅的良好饲料。     

利用果胶酶改善烟梗内在品质的研究（英文）

[目的]为了降低烟梗中细胞壁物质的含量,改善烟梗的内在品质。[方法]利用果胶酶处理烟梗,降解其细胞壁物质,并对烟梗中4种细胞壁物质、6种常规化学成分和致香成分进行测定。[结果]果胶酶可有效降低烟梗中细胞壁物质的含量,最高下降幅度为6.84%;果胶酶处理后,烟梗中还原糖含量明显升高,总糖、钾离子、氯离子和总氮也都有不同程度地升高,且随着果胶酶浓度的升高,钾离子、还原糖含量呈上升趋势;果胶酶处理可明显提高美拉德反应产物的量,最高可增加67.2%,类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸降解产物和新植二烯也都有不同程度地提高,且随着酶浓度的升高,美拉德反应产物和苯丙氨酸降解产物的量都有升高趋势。[结论]果胶酶处理烟梗可有效降解其细胞壁物质,改善常规化学成分,并能提高烟梗中致香成分的含量。     

利用果胶酶改善烟梗内在品质的研究

[目的]降低烟梗中细胞壁物质的含量,改善烟梗的内在品质。[方法]利用果胶酶处理烟梗,降解其细胞壁物质,并对烟梗中4种细胞壁物质、6种常规化学成分和致香成分进行测定。[结果]果胶酶可有效降低烟梗中细胞壁物质的含量,最高下降幅度为6.84%;果胶酶处理后,烟梗中还原糖含量明显升高,总糖、钾离子、氯离子和总氮也都有不同程度的升高,且随着果胶酶浓度地升高,钾离子、还原糖含量呈上升趋势;果胶酶处理可明显提高美拉德反应产物的量,最高可增加67.2%,类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸降解产物和新植二烯也都有不同程度地提高,且随着酶浓度的升高,美拉德反应产物和苯丙氨酸降解产物的量都有升高趋势。[结论]果胶酶处理烟梗可有效降解其细胞壁物质,改善常规化学成分,并能提高烟梗中致香成分的含量。     

青黑麦草结构日粮对五龙鹅N平衡及Ca、P消化规律的影响

在五龙鹅的基础日粮中添加青绿冬牧 70黑麦鲜草,基础日粮∶冬牧 70黑麦=1∶2、1∶3、1∶4,粗纤维的质量分数分别为17.92%、20.40%、22.27%,研究高粗纤维饲料对五龙鹅N平衡及Ca、P消化规律的影响.结果表明,随着冬牧 70黑麦鲜草饲喂量的增加,N沉积量差异不显著,N总消化率逐渐升高,Ca的吸收率逐渐降低,P的吸收率逐渐升高.五龙鹅能够耐受高粗纤维饲粮,其N沉积和Ca、P消化不受影响.