袖珍菇高效栽培法

袖珍菇即小平菇,在子实体幼嫩时似姬菇,所以又称假姬菇。袖珍菇在市场上很受消费者欢迎,售价袖珍菇是一种中低温型食用菌,菌丝的生长范围是3～36℃,最适温度是26～32℃,在温度超过37℃时菌丝即停止生长;菇蕾分化温度是8～28℃;子实体发育最适温度为15～25℃。低温时菇体质量好,但生长慢;高温时生长快,但质量差。南方省区适宜秋、冬李或春季利用庭院及闲置房栽培,防空洞或溶洞可周年栽培。     

怎样栽培秀珍菇

秀珍菇,又名袖珍菇、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇、小平菇等。其子实体单生或丛生,朵小形美,菇盖直径1～3厘米,有浅灰色和乳白色两种,菇柄粗壮,长2～3厘米,中实、色白。秀珍菇质地脆嫩,清甜爽口,营养丰富。是菌中新秀,颇受市场欢迎。秀珍菇属中温型菌类,菌丝生长最适温为20℃～25℃,长菇最适温度为18℃～22℃,8℃以上的温差刺激有利于原基分化。培养基含水量60%～65%时菌丝生长正常。子实体生长发育空气相对湿度以85%～95%为好,低于70%子实体不易发生,超过95%时出现菌柄抽长、不长菇盖的畸形菇。菌丝生长阶段如果菇房通风不良使二氧化碳浓度…     

袖珍菇高效栽培法

袖珍菇即小平菇,在子实体幼嫩时似姬菇,所以又称假姬菇.袖珍菇在市场上很受消费者欢迎,售价比平菇高.     

秋冬姬菇高产高效栽培技术

正姬菇属平菇的一个品种,秋冬季栽培,9月下旬至10月中旬接种,10月下旬至11月中旬入室,11月上旬至11月下旬采摘,一个栽培周期四潮菇,平均成品菇转化率80%,投入产出比1∶2.5。一、播种1、品种。常用品种有无孢五号,冀农11号和西德89。2、播期。姬菇适宜出菇温度10-18℃,菌丝最佳生长温度为25-28℃。菌袋内由于发酵热和生长热温度一般比气温高3-7℃。因此秋季气温稳定在18-22℃时为姬菇最佳接种期。一般在     

T－黄平菇主要生物学特性研究

试验设不同培养基、不同温度、不同ｐＨ值３种处理，研究其对Ｔ－黄平菇菌丝生长的影响。同时对生料袋栽Ｔ－黄平菇的出菇时间及产量进行了试验。结果表明，Ｔ－黄平菇菌丝在ＰＤＡ培养基上生长最为适宜；在２６℃～２８℃条件下菌丝生长最佳；菌丝生长的最适ＰＨ值为６　～８。袋栽结果表明，Ｔ－黄平菇耐高温、出菇早、子实体形美色艳，是较好的高温型平菇品种之一．     

T－黄平菇主要生物学特性研究

试验设不同培养基、不同温度、不同ｐＨ值３种处理，研究其对Ｔ－黄平菇菌丝生长的影响。同时对生料袋栽Ｔ－黄平菇的出菇时间及产量进行了试验。结果表明，Ｔ－黄平菇菌丝在ＰＤＡ培养基上生长最为适宜；在２６℃～２８℃条件下菌丝生长最佳；菌丝生长的最适ＰＨ值为６　～８。袋栽结果表明，Ｔ－黄平菇耐高温、出菇早、子实体形美色艳，是较好的高温型平菇品种之一．     

杏鲍菇特性及其栽培技术

<正>一、生长特性1.营养。杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素、蛋白质能力较强的食用菌,可广泛利用和吸收各种农副产品下脚料及栽培平菇的原料中的碳源和氮源,且氮源越丰富,菌丝生长越旺盛,产量越高。2.温度。杏鲍菇属中温品种,可耐高温28℃以上。最适发菌温度为22～24℃,高于30℃时菌丝生长不良,易出畸形菇。出菇温度为10～28℃,最适温度为16～22℃。     

工厂化栽培真姬菇菌渣对滑菇菌丝生长及漆酶活性的影响

本试验研究了固化培养基及液体培养基添加真姬菇菌渣提取液对滑菇菌丝生长及漆酶活性的影响。结果表明,真姬菇菌渣提取液增加了滑菇菌丝生长速度、菌丝生长量和漆酶活性。真姬菇菌渣是一种适合滑菇菌丝生长的栽培原料,可用于滑菇的栽培。     

平菇长"白毛"咋处理

平菇栽培过程中会出现菌丝生长旺盛,穴白且浓密,子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象,菇农常称其为长"白毛"。可做如下处理: 调节温度 高温型平菇白天可将温度控制在25℃左右,低温型平菇白天可将温度控制在10℃左右。在适宜的温度范围内尽可能加大昼夜温差,以刺激菌丝的生长。     

苎麻麻骨栽培姖菇技术

姬菇又名小平菇,菇盖灰色、灰褐色或灰白色,菇柄白色。具有盖小柄长和味道鲜美、口感脆嫩的特点,姬菇营养丰富,富含蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,长期食用,有降低高血压和胆固醇含量的功能。姬菇属中低温出菇类食用菌,出菇温度2～24℃,最佳出菇温度8℃～15℃,栽培效益好。我省有大量苎麻栽培,每亩苎麻一年可产苎麻麻骨500kg左右,苎麻秸秆大都焚烧处理,既浪费资源,又污染环境。为了我们将苎麻麻骨粉碎后,栽培姬菇,探索出苎麻麻骨栽培姬菇技术。     

鲍鱼菇栽培管理要点

鲍鱼菇,又名台塆平菇、黑鲍耳,属草腐性珍稀菌类。子实体肉质肥厚,菌柄粗,清香可口,营养丰富。南阳市内乡、邓州等县先后引进鲍鱼菇新品种,一举获得成功并取得较好的经济效益。现将其栽培管理要点总结如下。1郾合理安排栽培季节:鲍鱼菇是一种高温型的草腐性菌类,菌丝生长适宜温度为20℃～30℃,最适温度为25℃～28℃,子实体生长温度为20℃～32℃,最适温度为25℃～28℃,接近30℃时子实体生长较快。低于20℃和高于35℃完全不能长出菇蕾。基于此条件,鲍鱼菇在河南省的季节宜安排在7月上旬、8月下旬至9月上旬出菇。2郾栽培料配比:①棉子壳70%、玉…     

真姬菇品种与温度试验

探讨在设施栽培条件下,真姬菇发菌和菇蕾分化的最佳温度。试验结果表明,当温度在22℃时,真姬菇菌丝生长最快,当温度在14℃时,现蕾最快。但是发菌和现蕾的快慢同时也受品种的影响,在进行设施栽培时,还应根据选用品种确定具体的生产温度,实现品种与温度的最佳搭配,缩短生产时间,提高生产效率。     

如何处理平菇长白毛

平菇在栽培中常常出现菌丝生长旺盛（白且浓密）、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象，菇农常称其为“白毛”。出现这种情况可采取如下方法处理：调节温度高温型平菇白天可将温度控制在25℃左右，低温型平菇白天可将温度控制在10℃左右。在适宜的温度范围内尽可能加大昼夜温差，以刺激菌丝的生长。     

一株野生平菇的鉴定及营养生长条件研究

利用ITS方法和进化树构建对1株自分离的野生侧耳属真菌进行了分析鉴定,通过单因素试验研究了影响该真菌菌丝生长的环境和营养条件.结果表明:经鉴定,该侧耳属真菌为平菇,宁强平菇菌株与其他平菇菌株亲缘关系远,自分离和选育的镇巴平菇和宁强平菇亲缘关系较远.该平菇菌丝生长的最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为蛋白胨,生长的最佳pH在6.0～6.5,最适温度25℃,最佳碳氮比10:1.     

平菇菌糠提取液对5种食用菌菌丝生长的影响

采用平板培养法,探讨了在PDA培养基中加入不同比例的平菇菌糠提取液对茶新菇、金针菇、毛木耳、杏鲍菇和白灵菇菌丝生长的影响.结果表明,在PDA培养基中加入30%～50%的平菇菌糠提取液对茶新菇和金针菇菌丝生长具有明显促进作用;加入10%～30%的平菇菌糠提取液对毛木耳菌丝生长有促进作用;加入10%平菇菌糠提取液对杏鲍菇和白灵菇菌丝生长影响不显著,但当平菇菌糠提取液加入量达到30%及其以上时,则明显抑制菌丝生长,尤其是白灵菇菌丝几乎不能生长.     

平菇新菌株——风云888

平菇菌株“风云888”,是我国返回式卫星经太空遨游后,从众多搭载菌株中优选而获得的新菌株,具有较强的抗逆性,不易发生黄斑病,即使大水直接喷淋也不会死菇。菌丝在2～35℃可正常生长,出菇温度以3～26℃为佳。菌丝洁白、粗壮,长势快,出菇早,产量高,柄极短,肉质厚,菌盖光鲜、形美     

邹城市海鲜菇工厂化栽培工艺流程

<正>海鲜菇,又称真姬菇,隶属于白蘑科、玉蕈属。海鲜菇口感脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,是一种热量低、脂肪含量低的食药两用保健食品,经常食用海鲜菇可以提高免疫力、防癌抗癌、预防衰老、延长寿命。海鲜菇属中偏低温型食用菌,菌丝最适生长温度24～26℃,原基形成时降温至10～16℃,     

温度、酸碱度和培养基含水量对金福菇Tg-505菌丝生长的影响

分别在不同培养温度、培养基pH值、培养基含水量条件下培养金福菇Tg-505菌株,比较其菌丝的生长速度及生长势,探讨不同温度、酸碱度和培养基含水量对金福菇Tg-505菌丝生长的影响。结果表明:温度在15～35℃范围内,金福菇Tg-505菌丝均能生长,以25℃时菌丝生长势最佳,日平均生长速度最大为5.99 mm;酸碱度在pH 5.0～10.0范围内菌丝均能生长,以pH 7.0～8.0时菌丝生长势最佳,生长速度最快;培养基含水量在50%～75%范围内菌丝能够生长,含水量为65%～70%时,其菌丝洁白、粗壮、长势好,生长速度最快,达到3.77 mm/d以上。     

鲍鱼菇栽培技术

<正>鲍鱼菇别名台湾平菇,为担子菌类侧耳科侧耳属食用菇菌类,营养丰富,肉质肥厚,风味独特,是人们比较理想的菌类食品之一。其高产栽培技术要点如下。1.季节安排。鲍鱼菇是高温型菌类,菌丝生长温度以20~33℃为宜,最适25~28℃。子实体生长温度为20~32℃,最适宜27~28℃。25~30℃时能     

大球盖菇菌丝体生物学特性研究

对大球盖菇菌丝体生长的营养条件及环境条件进行了研究,结果表明:在试验范围内,乳糖为碳源时,菌丝干重最大,长势强壮,为最适碳源;最适氮源为黄豆粉,菌丝长速最快且菌丝干重最大;无机盐对菌丝生长影响较大,试验范围内测得最适无机盐为硫酸钙。同时对大球盖菇菌丝体生长的温度和pH值进行了研究,结果发现菌丝在15～30℃范围内均可生长,但不同温度条件下菌丝生长状况不同,在25℃时,菌丝长速最快,且干重最大,为最适生长温度。菌丝培养基pH值为5.0～8.0时均可生长,当pH值为6.0时菌丝干重最大,长速较快,最适宜大球盖菇菌丝生长。