大通家牦牛乳蛋白的多态性

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对大通家牦牛的４种乳蛋白多态性特征进行了研究。结果发现：（１）α－乳白蛋白和αＳ１－酪蛋白两个基因座存在多态性,而β乳－球蛋白和β－酪蛋白基因座呈单态,乳蛋白的多态性基因座比例为５０％;（２）平均有效等位基因数为１．２５０２个,平均基因杂合度为０．１２７３,平均基因均质度指数为０．８０７５。     

1/2野血牦牛乳蛋白多态性的研究

采用聚丙烯胺凝胶电泳法对１／２野血牦牛乳蛋白多态性进行了研究。结果发现,１／２野血牦牛酷蛋白中的α３１－酪蛋白有三种变异体,四种表型,表现出多态性,α－乳白蛋白、β－酪蛋白、β－乳球蛋白仅有一种变异体,而没有多态性     

麦洼牦牛乳蛋白多态性与泌乳性能相关性的研究

利用聚丙烯酰胺凝胶电泳 (PAGE)对 10 9头麦洼牦牛乳蛋白多态性进行分型 ,并采用最小二乘法分析乳蛋白多态性与泌乳性能及乳蛋白组分之间的相关性 ,结果表明 :β CN、κ CN和α La呈单态 ,而αs1 CN和 β Lg呈多态 ,优势基因型分别为DD和EE型 ,频率分别为 0 .7798和 0 .95 4 1,乳蛋白基因座对泌乳性能及乳蛋白相对含量均无显著影响     

青海高原型牦牛生长发育研究

[目的]为研发高原有机牦牛肉提供依据。[方法]对高原型牦牛和改良型牦牛进行了生长发育项目的测定。[结果]在正常年景下,高原型牦牛出生、1周岁、2周岁、3周岁和4周岁体重分别为：11.90±2.10 kg、98.27±24.33 kg、162.63±27.37 kg、194.52±45.05 kg和237.62±33.44 kg。高原型牦牛出生至4周岁日增重速度随年龄的增长,呈下降趋势;体高、体长、胸围和体重日增长曲线拐点出现在1周岁及稍后一段时间。出生时改良型牦牛的体高、体斜长极显著高于高原型牦牛（P〈0.01）,胸围、管围和体重比高原型牦牛高出1.15 cm、0.12 cm和0.39 kg。1周岁时改良型牦牛的胸围和体重极显著低于高原型牦牛（P〈0.01）,体高、体长和管围比高原型牦牛低1.4 cm4、.57 cm和0.18 cm。[结论]在品种改良现阶段,良种是提高改良效果的核心内容,但良好的饲养管理水平才是体现改良效果、发挥改良潜能的关键。     

高原型牦牛8项血液指标的测定

对80头玉树牦牛的8项血液生理生化指标进行了测定。结果为:血红蛋白,86.41±13.07g/L;红细胞压积,0.46±0.034L/L;血清钾,6.25±1.23mmol/L;血清钠,141.7±8.2 mmol/L;血清总钙,2.30±0.52 mmol/L;血清游离钙,0.64±0.39 mmol/L;血清总蛋白,84.3±11.3 g/L,全血铁,28.95±4.37mmol/L。公牦牛与母牦牛组各项指标之间均无显著性差异;成年牦牛与牦牛犊之间除血清总蛋白以外,其余各项指标均无显著性差异。     

高原型牦牛ACACA基因多态性与泌乳性状的关联分析

以235头高原型牦牛为研究材料,通过PCR扩增和DNA测序检测ACACA基因5'UTR上存在的SNPs,并分析其与牦牛泌乳性状的关联性.结果表明,ACACA基因5'UTR上存在2个SNP,分别为g.43478T>A和g.43569C>T,均存在3种基因型;χ2检验表明,两个位点均处于Hardy Weinberg平衡状态...     

黑白花奶牛乳蛋白质的遗传多态性及其与生产性能的关系

利用聚丙烯酰胺凝胶电泳对分布在昆明和贵阳四个奶牛场的264头奶牛进行分型。测得的基因频率是:α_(s1)-酪蛋白A是2.65±0.488,α_(s1)酪蛋白B是92.61±1.296,α_(s1)酪蛋白C是4.74±0.855;β-酪蛋白A是97.35±0.49,β-酪蛋白B是2.65±0.49;κ-酪蛋白A是74.10±3.63,κ-酪蛋白B是25.90±3.63;β-乳球蛋白A是39.40±4.52,β-孔球蛋白B是60.60±4.52;α-乳清蛋白B是1.00。用最小二乘法对奶牛的产奶性能进行校正后,对各种乳蛋白质基因型间的生产性能进行t-检验。检验结果表明较高的产奶量与αs_1-酪蛋白BB型相关(P<0.05)。β-酪蛋白AA型,κ-酪蛋白AA型和β-乳球蛋白BB型的乳脂率较高,κ-酪蛋白BB型与较高的乳蛋白率相关。     

牦牛血液蛋白遗传多态性研究进展

血液中的许多蛋白质和酶具有遗传多态性,这类遗传多态性同红细胞的抗原变异一样被应用于血型分类的研究。自５０年代以来,国内外学者对家畜的血液蛋白多态性进行了大量而深入的研究。结果表明,普通牛血液中有２６种以上的蛋白具有多态性。而对牦牛血液蛋白多态性的研究始于８０年代,已发现牦牛血液中有多种蛋白质和酶具有遗传多态性。本文就近年来国内外关于牦牛血液蛋白多态性的研究进展进行概述。１　牦牛血液蛋白质多态性１１　血红蛋白（Ｈｂ）牦牛Ｈｂ的遗传机制,一般认为受ＨｂＡ、ＨｂＢ２个等显性等位基因控制,表现出ＨｂＡ…     

成都地区中国荷斯坦牛乳蛋白多态性的研究

用聚丙烯酰胺凝胶电泳对成都地区40头荷斯坦牛乳蛋白多态性进行检测。结果表明：αs1-CN和α-La均分别只表现为BB一种基因型：β-CN有AA和AB两种基因型，AA型和A基因频率分别为0.9500和0.9750；β-La表现出AA、AB和BB三种基因型，B基因频率高于A基因。     

亚丁牦牛的产奶性能研究

[目的]为了了解亚丁牦牛产奶性能,并为今后牦牛品种的选种选育提供参考。[方法]试验选择亚丁牦牛和昌台牦牛各8只健康、经产母牦牛测定其在6月,7月,8月,9月和10月的产奶量和牛奶成分。[结果]结果表明,亚丁牦牛和昌台牦牛在6月的产奶量相当,而且差异不显著(P>0.05);而在7,8,9,10月的产奶量上,亚丁牦牛极显著高于同期的昌台牦牛(P<0.01)。在奶成分测定中,昌台牦牛在测定期间,牛奶中乳脂含量都较同期亚丁牦牛高,但是两者之间没有显著差异(P>0.05);在非脂固体乳、乳糖和蛋白质的含量测定中,2个牦牛品种之间是无显著性差异(P>0.05);在pH值测定中,亚丁牦牛在8月的pH值含量显著高于昌台牦牛(P<0.05);在10月的pH值含量极显著高于昌台牦牛(P<0.01)。     

牦牛乳中上皮粘蛋白MUC1的遗传多态性研究

采用SDS－PAGE研究了108头麦洼牦牛和98头九龙牦牛乳MUC1的生化遗传特性，结果表明；牦牛乳MUC1呈现出多态性，表现为一条或两条迁移率不同的区带。SAS－PAGE分析发现4种分子量的MUC1区带，依次为A：208kd,B;200kd,C:196kd,D185kd，分子量大于荷斯坦牛。麦洼牦牛MUC1基因座受A、B、C、D4个复等位基因支配，有9种基因型；九龙牦牛乳MUC1基因座受A、C、D3个复等位基因支配，显示5种基因型，两品种牦牛乳MUC1基因型分布差异极显著（P＜0.01），并且均偏离哈代－温伯格定律（P＜0.01），麦洼牦牛乳MUC1基因座遗传变异程序大于九龙牦牛。     

论青藏高原绿色牦牛产业化发展

牦牛是青藏高原的特有物种,也是当地农牧民生产生活的基本资料,对社会经济发展有着至关重要的作用。本文在分析传统牦牛业优劣势和面临机遇的基础上,结合现代畜牧业生产要求,指出牦牛业应走产业化之路,开发绿色产品,推动青藏高原社会经济的快速发展。     

Analysis of Two Chinese Yak(Bos grunniens) Population Using Bovine Microsatellite Primers

Two Chinese domestic yak populations representing the Plateau type and the Huanhu Alpine type were analysed with 12 bovine microsatellite primers. All primer pairs functioned in the yak genome and polymorphism was found at all loci. The allele size ranges and frequencies of the two yak populations were similar and there was considerable overlap with the allele size ranges observed in cattle. Data for European cattle breeds was obtained from the Cattle Diversity Database(CaDBase)to interpret the heterozygosity and genetic distance estimates in yak populations. Heterozygosity estimated for the two yak populations was comparable to that of European cattle while Nei's Genetic Distance DA between the two yak populations was less than distances between the most closely related German cattle breeds. Bovine microsatellite primers proved to be a valuable tool for characterization of yak populations.     

导入野血牦牛群体的遗传变异和基因分化

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法和火焰光度法对家牦牛和３个含野血牦牛群体ＴＦ,ＨＢ,Ｈｐ,ＫＥ,ＡＭＹ１和ＲＢＣＬＤＨ１６个基因座多态性的研究表明：家牦牛与３个含野血牦牛群体具有同样的多态性特征,但群体的遗传变异随野牦牛血比例的增多而减少。含野血牦牛群体之间的亲缘关系大于家牦牛,再大于野牦牛,但总群体所发生的基因分化程度很小（２７４８％）。     

中国牦牛的遗传多样性

本文作者详细论述了中国牦牛的遗传多样性。中国牦牛在世界上数量和类群（或类型）最多，可分为高原型和横断高山型。主要分布在以青藏高原为中心地带及其东部边缘的青海、基本和四川的西部。它是当地人民基本的生活来源和重要的经济支柱，通过细胞水平、生化水平、分子水平等的研究结果表明，中国牦咎各地方类群间存在一定的差异，但遗传变异程度较小，遗传多样性贫乏，这些结果对于中国牦牛的保种、选育、开发利用都具有重要的指导意义。     

牦牛远缘杂交后代及其亲本血红蛋白多态性的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对牦牛，荷斯坦牛，F1（犏牛），F2（尕利巴牛）代杂种牛的血红蛋白多态性进行了研究。结果发现：1、青海荷斯坦牛的Hb电泳型呈多态性，而青海牦牛的Hb只呈现出单态；2、犏牛的Hb电泳型为多态，除表现双亲的Hb特征外，还出现了犏牛所特有的带型；3、尕利巴牛的Hb电泳型比较复杂，表现出了四种类型，除了表现亲本的Hb特征外，也出现了具新型Hb类型的个体；4、随着级进代数的增高，牦牛远缘杂种后代的Hb电泳型变化愈来愈复杂，有待进一步深入研究。     

牦牛乳蛋白质组成及特性

牦牛乳是营养价值极其丰富且珍稀的乳制品.相比普通牛乳,牦牛乳蛋白质含量更高.本文主要介绍了牦牛乳蛋白质的组成及其营养与功能特性,也介绍了牦牛乳中的微量活性蛋白及其功能,以期为牦牛乳的进一步研究和开发提供一定的参考.     

青海黄牛乳中4种乳蛋白的多态性研究——遗传距离与聚类分析

对青海黄牛两个种群柴达木黄牛和青海东部黄牛与其它８个品种间的遗传距离和聚类分析结果表明，就３个乳蛋白基因座而言，柴达木黄牛与青海东部黄牛之间有高度的遗传一致性（遗传相似系数０．９９０３７，遗传距离为０．００９６７），两者聚成一个支树系而存在最近的亲缘关系。     

青海高原牦牛遗传多样性研究

以中心产区简单随机抽样在青海省西宁市共抽取青海高原牦牛76头,用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）和水平淀粉凝胶电泳技术检测21个编码血液蛋白（酶）结构基因座及12个微卫星位点的多态性,并进行中性检验及连锁不平衡分析。结果表明：在所检测的21个血液蛋白基因座中,有6个存在多型,多态位点百分比为28．57％,12个微卫星位点全部为多态,共检测出63个等位基因;两层次标记所反映的群体内遗传变异水平均较低,21个血液蛋白基因座平均有效等位基因数、观察杂合度、期望杂合度和多态信息含量分别为1．118、0．0665、0．0729和0．0603,12个微卫星位点相应指标分别为2．9005、0．4138、0．5325和0．4903;除Alp外,其余5个血液蛋白多态基因座和12个微卫星位点均为中性基因。除Alp-CA、LDH1-ADH两对血液蛋白基因座和8对微卫星显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）处于连锁不平衡状态外,其余13对血液蛋白基因座和58对微卫星均处于连锁平衡状态（P〉0．05）;另外,6个血液蛋白多态基因座、12个微卫星位点或是两者的合并数据从群体水平上均处于连锁平衡状态（P〉0．05）。