饲料香味剂添加工艺

香味剂是由醛、酮、酯等芳香性香料组成 ,沸点一般较低 ,挥发性高、热稳定性较差。生产中经混合机添加 ,添加均匀 ,但损失较大 ;不经混合机 ,在产品包装时添加难以达到均匀效果 ,这是多数饲料厂感到头疼的问题。经过长期摸索 ,我们找到了一种不经制粒机、冷却器 ,无热及冷却抽风损失、均匀添加香味剂的工艺方法。一般颗粒饲料加工工艺为 :原料→粉碎或不需粉碎→称量→混合机混合→制粒机制粒→冷却器冷却→成品分级筛分级→包装口打包。香味剂的添加选择在成品分级筛工段 ,能避开制粒高温及冷却抽风影响。制作一个长方形的微型香料添加仓（…     

浅谈饲料中香味剂的应用

近年来饲料香味剂的发展迅速,促进了饲料工业的发展,但也带来了一些问题,例如香味剂的滥用等,本文综合阐述了香味剂的优缺点,为今后香味剂检测标准的制定提供了切入点。     

浅谈饲料中香味剂的应用

近年来,随着饲料香味剂的迅速发展,一些问题也开始显现,例如香味剂的滥用等。本文综合阐述了香味剂的优缺点危害及检测方法,。     

饲料香味剂的应用

中国饲料业和养殖业的迅猛发展，饲料香味剂在饲料工业和畜禽生产中的应用也得到长足的发展。研究饲料香味剂的发展状况和应用技术，对提高饲料质量，推动饲料工业的发展，提高动物生产水平具有现实意义。　　饲料香味剂（Feed flavor）又称饲料风味剂，它属于非营养性添加剂，是根据不同动物在不同生长阶段的生理特征和采食习惯，在饲料中改善饲料香味，从而改善饲料适口性，增加动物采食量，提高饲料品质而添加到饲料中的一种添加剂。它一般由醛、酮、酯、酸等具有挥发性的芳香原料组成。通过香味剂散发出来的浓郁的香气，感染周围环境，…     

饲料香味剂及其应用

饲料香味剂及其应用新疆军区后勤部兽医研究所刘俊奇随着畜牧业的发展和生产的高度集约化，动物的饲料营养组成日趋科学与平衡。然而，当人们集中精力追求全价日粮的时候，却忽视了饲料的适口性及消化利用率。而这正是动物发挥其最大潜能的先决条件，如果动物不能足量采食...     

饲料香味剂稳定性的评价

近几年,饲料香味剂对改善饲料采食量的作用越来越受到人们的认可。但值得关注的是芳香族的挥发性,也就是调味剂的稳定性。由于没有满意的方法评估饲料香味剂的芳香性强度变化,因此目前积累的资料很少。     

饲料香味剂的合理应用

<正> 1 饲料香味剂的主要作用 1.1 提高采食量是确保动物健康生长和高速生产的要素长期以来,人们主要注意如何满足动物的营养需要量,而常常忽视隐含于饲料养分含量与动物需要量之间的一个关键因素——适口性与采食量。实际上任     

饲料类型对饲料香味剂稳定性的影响

试验旨在研究不同类型饲料和贮存时间对香味剂稳定性的影响.采用2×3因子设计,在仔猪复合预混料、浓缩料和全价料中分别添加0.02 %乳香型香味剂和0.02 %果香型香味剂,然后在第1、15、30、45和60天取样,采用气相色谱法分析3种配合饲料中乳香型香味剂成分香兰素和乙基麦芽酚的含量,及3种类型饲料中果香型香味剂成分十八醛和大茴香醛的含量.试验结果显示,随着贮存时间的延长,3种类型饲料中香味剂成分的含量与贮存时间呈显著负相关(P＜0.05或P＜0.01);在3种类型饲料中,全价料对乳香型香味剂成分稳定性的影响最小,预混料和浓缩料对其的影响较大;饲料类型对果香型香味剂成分稳定性的影响差异不大.     

饲料香味剂中香味成分检测方法研究

研究通过检测条件摸索优化和样品前处理方法摸索筛选,建立气相色谱法测定饲料香味剂中香味成分乳酸乙酯、乙基麦芽酚、乙基香兰素的含量。样品用丙酮提取,极性毛细管色谱柱分离,气相色谱-火焰离子化检测器检测,外标法定量。3个组分在0.02~5.0 mg/ml浓度范围内均具有良好的线性关系,相关系数均大于0.999 9,平均回收率在94.1%~98.7%,相对标准偏差RSD在1.8%~2.4%。该方法准确可靠,操作简便,使用仪器设备普及率高,易于推广,在饲料添加剂质量检测中具有实际应用价值。     

饲料香味剂的概念与作用

1饲料香味剂的构成饲料香味剂的核心物质主要有以下3部分：1．1香基它是由天然香料和人造香料经过调配,达到一定香型或香韵的混合体。香味剂香气、香味的好坏主要取决于这一部分。人造香料一般由酸类、酯类、内酯、醛类、酮类以及杂环类等多种物质组成,按照《中华人民共和国食品添加剂卫生标准》规定的范围使用。1．2抗氧化剂香基中含有一些易氧化物质如醛类、烯类等,添加抗氧化剂可以延缓其氧化变质,一般使用丁羟基甲苯、丁羟基茴香醚、维生素E等。1.3载体或溶剂液体香精一般使用乙醇、丙二醇做溶剂,固体香精需选择合适的载体。对于…     

谈谈饲料香味剂及其应用

饲料香味剂在饲料中的使用量虽然很少,但对产品的风味起着关键性的作用。好的香型使饲料产品对动物更有吸引力,加入饲料中后促进畜禽食欲、辅助消化、生长发育。本文就饲料香味剂的性质及饲料工艺的发展现状,提出饲料香味剂应用方面的一些看法,仅供参考。     

幼兔日粮中添加香味剂的效果研究

饲料香味剂在猪饲料生产中的应用越来越普遍,而在兔饲料生产中的应用相对较少.     

饲料用香味剂的选用与添加方法

饲料用香味剂是通过研究畜禽嗅觉、味觉等生理学原理,用来改善和增强饲料天然口味与气味,促进畜禽采食、生长、生成的感官添加剂。可改善饲料适口性,增强动物食欲,提高动物采食量,促进饲料消化吸收与利用,而添加于饲料中的特殊添加物。     

微胶囊香味剂在饲料中的应用

本文论述了微胶囊香味剂的特性,香味的作用机理,饲用微胶囊香精的应用以及发展趋势。     

高效液相色谱法测定饲料香味剂中肉桂醛的研究

建立了高效液相色谱法测定饲料香味剂中肉桂醛的方法。试样经甲醇提取后,用HPLC测定肉桂醛。肉桂醛的回收率在96.6%～99.5%,变异系数为1.3%。该方法对饲料香味剂中肉桂醛的检测分析准确性高、重现性好。     

香味剂在饲料生产中的应用

随着我国饲料工业的快速发展,香味剂的研究和应用越来越广泛。介绍了饲料香味剂的组成和作用,并提出了饲料香味剂在实际使用中的注意事项及其应用前景。     

饲料中添加大蒜

大蒜的有价值成分是蒜素。大蒜的强烈气味来自蒜油。蒜油的前身蒜碱及其同系物,在大蒜破碎时,由于蒜酶的作用而分解,成为芳基次磺酸。这种酸的2个分子缩合成为蒜素。蒜素是极不稳定的油状物质,在空气中还原成蒜油,发出强烈的大蒜气味。蒜素的反应性很强,其纯品不能稳定地保存。可是,生大蒜破碎时,由于蒜碱受蒜酶的作用而生成蒜素。蒜素有较强的抗菌力,能抑制结核菌、赤痢菌、葡萄球状菌及大肠杆菌等的繁殖。     

一个描述饲料香味剂性能的体系

前言现代的畜牧业生产方式,追求最大程度提高动物生产水平,在一定程度上已经使动物在遗传育种、营养和管理等方面有所改良。但是,动物的生理、代谢、器官发育方面往往达不到同步的改进。例如,有些研究表明,幼年鸡、猪和牛的消化系统有明显的不成熟现象。所以,人们开...     

饲料制粒和添加剂原料对香味剂稳定性的影响

试验旨在研究饲料制粒和不同添加剂原料(硫酸亚铁、硫酸铜、氯化胆碱和酶制剂)对香味剂稳定性的影响.试验1研究饲料制粒对香味剂中香味成分稳定性的影响.在仔猪粉料中添加0.02%乳香型香味剂后制作颗粒料,用气相色谱法测定粉料及颗粒料中香味剂成分香兰素及乙基麦芽酚含量.结果显示,饲料制粒使香兰素和乙基麦芽酚含量均极显著减少.试验2研究不同饲料添加荆原料对香味荆2种成分稳定性的影响.将乳香型香味剂按0.04%的比例分别加入上述4种添加剂原料中,混合均匀,然后于第l、15、30、45和60天采样,用气相色谱法分析其中香味剂成分香兰素及乙基麦芽酚的含量.总体来看,硫酸亚铁和硫酸铜对香味剂成分稳定性影响最大,酶制剂影响最小,氯化胆碱居中.