桑树不同母枝直径与桑果质量的关系

2017—2018年以育711桑树品种为试材,对其母枝直径、母枝留芽量、母枝结果量、结果梢芽量、结果梢结果芽百分率和结果梢结果量等6个枝条性状指标,以及单果质量、桑果纵径、桑果宽横径、桑果厚横径、桑果平均横径、果汁含糖量、桑果种子数量、单株产量、果柄长度和果柄直径等10个桑果质量性状指标进行调查,并对桑树各项指标进行相关分析。结果表明:(1)随着桑树母枝直径的减小,桑树母枝结果量和单株产量呈先增加后降低的趋势,均在分组3(25.0 mmd≥22.0 mm)达到最大值;(2)结果梢结果量与结果梢结果芽百分率、结果梢结果量与桑葚厚横径、结果梢结果芽百分率与桑葚平均横径、桑葚厚横径与平均横径、果柄直径与桑树桑果纵径、母枝结果量与单株产量显著正相关(P0.05),而平均横径与桑葚含糖量、母枝芽量与果柄直径、母枝直径与果柄长度、母枝结果量与桑葚宽横径、桑葚宽横径与单株产量显著负相关(P0.05)。     

文冠果种子产量影响因素分析

 作为木本能源植物,文冠果的种子产量问题是制约其大力开发利用的主要因素。通过观测357个单株树形树势、叶片性状、果实性状、种子性状、产量相关性状、含油率等方面共26个性状,进行相关、多元回归和通径分析,找出影响其产量的主要因素。结果表明：产量与地径、冠幅、叶长、叶面积、果长、果宽、每果种子数、果实鲜重、结果个数呈极显著正相关,与果皮厚、心皮数、种长、种宽、百果重显著正相关,与枝下高呈极显著负相关。果实鲜重、出籽率、结果个数、每果种子数、种宽是影响单株种子产量的主要因素。果实鲜重、结果个数和出籽率对种子产量的贡献较大,是选择高产单株的主要选择性状。     

宁夏枸杞主要农艺性状与产量的相关性分析

对枸杞进行了枝长等8个农艺性状与果实产量的相关性及通径分析。结果表明：枝长、单叶面积、果节长、每节结果数、第1着果节位5个性状与产量呈负相关;枝数、单果重、冠径3个性状与产量呈正相关。8个农艺性状与产量的相关性都不显著。通径分析表明,可以直接用于选择丰产性的性状有枝数、枝长、单果重和果节长,其他4个性状不能用于直接选择丰产性。在可直接选择丰产性的4个农艺性状中,对提高产量作用最大的是枝数,其次是单果重。     

温州蜜柑结果母枝生长量与开花着果及品质有关性状关系的分析

本文用结果母枝的长度(x_(ij))作为温州蜜柑(尾张)结果母枝质量的形态指标,分析其与结果母枝的着花量、着果率、着果数、单果平均鲜重、每枝负载量以及果形指数,果皮和瓤囊壁厚薄等与品质有关性状的数量关系。试验结果表明,温州蜜柑(Citrus unshiu Marc)的产量、果实外观性状及品质有关性状与去年形成的结果母枝的长度有极密切的关系;以长30厘米(粗度大致在0.50厘米)的结果母枝结果能力强,果实品质也好。     

妃子笑荔枝结果母枝与座果关系的研究

对妃子笑荔枝结果母枝与座果相关和回归的研究结果表明,结果母枝长度与座果数之间有高度曲线相关,结果母枝粗度与座果数之间有显著上关。当结果母枝粗度超过０．２８ｃｍ时,座果 随粗度增加而增加,同时通过结果母枝长度与座果数的回归方程进行预测,表明当结果母枝长度在１９．８ｃｍ时,座果量最高,平均每穗座果数为５．０个,为栽培上结果母枝的培养提供了依据。     

龙眼果实挂树期合适结果母枝的筛选

以30年生‘石硖’龙眼为试材,应用生物统计软件对结果母枝单元质量的6个变量和果穗性状的4个变量,与果实外观色泽和单果重、可溶性固形物含量及落果率进行相关分析,结果表明:母枝单元质量与挂树期果实外观色泽关系均未达显著水平,而母枝直径与单果重为显著多项式相关关系,与果实可溶性固形物含量为显著正单相关关系;果穗宽度、果穗体积分别与可溶性固形物含量有显著、极显著正单相关关系,果穗长度与果皮L*为显著多项式相关,果穗长度和果穗体积分别与落果率有极显著多项式相关;复叶数、小叶数、小叶面积和总叶面积均与挂树龙眼保鲜效应无关。建议根据结果母枝质量分批次先后采收,将母枝单元直径0.87cm左右,果穗体积适中(V≈1 124.03cm~3),长度在36.67cm左右,叶色浓绿有光泽的果穗进行挂树延后采收。     

永嘉早香柚生物学特性研究

永嘉早香柚系80年代永嘉县农业局从当地土柚中选育的地方品种。开展了永嘉早香柚花、果、枝、叶生物学特性观察及耐贮性、适应性等研究，研究发现永嘉早香柚盛花期一般集中在4月中下旬，但由于气候等因素的影响，不同年份略有不同；长度在10～20cm的结果母枝。是永嘉早香柚的优良结果母枝，长度〈5cm和5-10cm的结果母枝，是永嘉早香柚主要的结果母枝；其果实一般于10月中下旬成熟，果实发育呈现4个阶段性；其白花授粉果实耐贮性差，而异花授粉果实耐贮性较佳；其适应性较好，在全国主要柑橘产区都引种成功。     

文冠果引进种质种子产量影响因素相关性分析

文冠果作为生物油料能源植物,具有经济、药用、食用价值,是荒漠治理的重要树种,其开发利用有重要意义。研究文冠果的种子产量问题可以为资源开发利用和优良品种的选育提供科学依据。本文以引进的11份文冠果种质为研究材料,通过观测单株枝叶性状、花性状、种实性状、产量相关性状等共28个性状,采用相关分析、多元回归分析和通径分析,找出影响引进文冠果种质种子产量的主要因素。结果表明,种子产量与花序数目、可孕花数目、4心皮结果数、单株结果个数、果实鲜重、出籽率均有极显著正相关关系。3心皮结果数、果实鲜重、出籽率是影响单株种子产量的主要因素。在初步筛选高产单株时,可选择花序数目多、可孕花数目多、4心皮结果数多、单株结果个数多、果实鲜重大、出籽率大的单株作为优良高产单株。     

无核白葡萄枝梢直径变化及其影响因子

利用PM-11植物生理生态监控系统,对无核白葡萄枝梢直径、果实横径及气象因子进行了同步自动采集,并对其变化过程进行分析,结果表明:结果母枝与主枝变化趋势一致,但结果母枝直径的变化幅度大于主枝,且对环境变化的反应较主枝敏感;果实与枝梢生长间存在明显的竞争;日辐射、气温、空气湿度可影响结果母枝直径的变化。     

长枝修剪对早熟油桃生长及果实品质的影响

2004-2006年,对露地栽培油桃华光进行长枝修剪和短枝修剪2种冬剪方式比较试验,研究长枝修剪对油桃华光生长及果实品质的影响。结果表明:长枝修剪降低华光单果重、果实可溶性固形物含量,但促进果实着色。新梢中第1个大于30cm长梢距结果母枝基部距离比短枝修剪小12.6%,可有效控制结果枝外移。结果枝长放后抽生的新梢比对照弱。相关分析表明,短枝修剪的留枝长度和粗度与留花量和枝产量呈极显著正相关,与单果重呈负相关,但未达到显著水平。长枝修剪的结果枝长度和粗度与留花量、单果重及枝产量均呈正相关,但仅有粗度与枝产量达到极显著正相关,说明油桃华光长枝修剪选留的枝条适当粗壮一些更有利于果实发育。     

荔枝及荔枝多酚物质的研究进展

荔枝是药食兼用水果,为我国重要的经济作物水果之一,其鲜果、干果及其他加工品,历来在内销外贸上负有盛名,对农业和经济发展具有重要作用。阐述了荔枝保鲜贮藏技术、荔枝加工产品、荔枝不同部位多酚的提取及作用,重点对荔枝果肉、荔枝核、荔枝壳多酚类物质提取分离、生物活性方面进行了梳理归纳,旨在为荔枝的综合利用提供依据。     

荔枝深加工过程中荔枝渣综合利用研究

荔枝深加工过程中的下脚料荔枝渣富含糖分、果胶等营养物质,对其综合利用不仅可以充分开发生物质资源,而且能避免荔枝渣造成的环境污染。主要从荔枝渣中提取活性成分、发酵生产燃料酒精、制备生物柴油、研发饲料等方面的利用情况进行了初步探讨,并展望了荔枝渣综合开发利用前景。     

采后荔枝冰温贮藏的适宜参数研究

 通过测定中国8个主栽荔枝品种和泰国荔枝果实的结冰点和过冷点，确定了荔枝冰温贮藏的适宜条件，并研究了荔枝果实在冰温贮藏期间的生理生化变化。结果表明，不同品种荔枝果实的结冰点在-2.14～-2.87℃之间，结冰点与可溶性固形物含量和环境冻结温度有关，而与果实大小、成熟期、果型关系不大。荔枝果实经过护色处理后，可将荔枝果实冰温贮藏的适宜温度确定为-1.0℃。冰温贮藏显著抑制了果实的呼吸速率、乙烯释放率以及多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）和花色素苷酶活性，延缓了果肉营养成分的损失和果皮褐变，果实可保鲜60 d。     

根际交替灌溉技术在荔枝上的应用效果研究

以南岛无核荔枝(Litchi chinensis Sonn.cv Nandao seedless fruit)成年树为试材,研究根际交替灌溉技术(PRD)对树体生长、结果和叶片碳水化合物积累的影响。结果显示:PRD的新梢生长量显著小于正常灌溉对照(CK)的,而大于灌水量减半处理(HN)的。PRD的株产最高,HN的最低。PRD的果实品质因素中除出汁率显著低于CK的外,其余各因素则显著高于CK的或与其无显著差异;HN的除果形指数显著高于PRD和CK的外,其余品质因素则显著低于PRD和CK的或与其无显著差异;可见,以PRD的果实综合品质表现最佳。PRD叶片的叶绿素a、14d后的叶绿素a/b值和可溶性糖含量、净光合速率、淀粉含量均呈现最高趋势,其呼吸速率呈现低于HN的趋势,表明PRD能增强叶片光合作用和促进叶片碳水化合物积累。     

荔枝花芽分化研究进展

综述了20世纪60年代以来，尤其是近20a来有关荔枝花芽分化和环境因素(包括温度、水分和光照)以及树体因素(包括营养物质、内源激素和遗传物质)对其影响的研究进展，并提出了今后的研究对策，以期从中得到一些有益的启示。     

多效唑在荔枝中的消解动态研究

为了了解多效唑的降解动态变化,开展了多效唑在荔枝及土壤中的田间试验。结果表明:多效唑在荔枝和土壤中的降解过程分别符合不同的一级反应动力学方程,它在荔枝上得降解半衰期为5.3d,在土壤中的降解半衰期为12.0d。     

荔枝花穗花朵开放习性的观察研究

授粉受精是荔枝高产栽培和杂交育种工作最重要的一个环节,荔枝花朵的开放习性和授粉受精的关系最密切,因此了解荔枝一个花穗里的花朵每天开放的种类、数量和位置很有意义。试验结果表明,荔枝一个花穗第1批雄花开放时间是5～9 d、雌花开放时间是3～4 d,第2批雄花开放时间是8～12 d;3个荔枝品种雌花都存在集中开放的特性,持续时间是2 d,妃子笑每天开放的数量是260朵,桂味和糯米糍每天开放的数量是50～100朵;比较雌花和雄花开放的数量,说明单一的荔枝品种果园里花粉在雌花开放期,供应充足;在自然发育条件下,荔枝花穗的发育是以雌花量/第2批雄花为1∶2进行;不同花穗花量的差异主要来自第1～4级分支,而不同花穗雌花量和雄花量的差异也主要来自第1～4级分支。     

不同荔枝品种果干挥发性物质种类及其含量比较

【目的】比较不同荔枝品种果干主要挥发性物质种类及其含量的差异。【方法】选择22个华南地区的主栽荔枝品种,整果经热风干制后,采用固相微萃取和气相色谱-质谱联用（SPME/GC/MS）技术对荔枝果干挥发性物质进行定性和定量检测,分别对果干中的挥发性物质进行主成分分析、对不同荔枝品种果干进行聚类分析。【结果】从22个荔枝品种果干中共检测出105种挥发性物质,其中12种物质为22个品种所共有;挥发性物质总含量变幅为1 244.19—12 965.10 μg/100 g DW,变异系数达60.41%,其中烃类、醇类、醛类、酮类、酯类占挥发性物质总量的比例分别为67.05%、17.65%、7.79%、1.30%、1.18%。主成分分析结果表明,荔枝果干主要挥发性物质为乙醇、乙酸、3-羟基-2-丁酮、2,3-丁二醇、糠醛、D-柠檬烯、苯甲醇、可巴烯、丁香烯和荜澄茄烯。22个品种的荔枝果干经过聚类分析可以聚为3类,各类荔枝果干的挥发性物质均有其显著特征。【结论】荔枝果干主要挥发性物质由烃类、醇类、醛类、酮类和酯类组成,其主要成分为乙醇、乙酸、3-羟基-2-丁酮、2,3-丁二醇、糠醛、D-柠檬烯、苯甲醇、可巴烯、丁香烯和荜澄茄烯;不同荔枝品种果干的挥发性物质种类和含量存在显著差异。     

荔枝体胚发生早期蛋白质组分变化的初步分析

以‘下番枝’品种荔枝体胚发生早期7个阶段的胚性培养物为材料,采用SDS-PAGE蛋白质电泳方法分离蛋白质组分.试验结果表明:荔枝体胚发生早期存在着丰富的蛋白质组分,且各阶段之间的蛋白质组分存在着明显的差异;出现的6,13、5.08、4,02 kD小分子量的特异蛋白质,可能在荔枝体胚发生早期过程中起着重要的作用.     

Biotransformation of Flavor Compositions During Fermentation of Litchi (Litchi Chinensis Sonn.) Fruits into Wine

The aim was to examine the biotransformation of chemical compounds during the fermentation of litchi wine. S. bayanus BV818 was inoculated to litchi juice(Heiye) to initiate the fermentation. Acetic acid decreased dramatically, succinic acid and DLmalic acid increased sharply. Saturated free fatty acid increased, especially the concentration of the free fatty acid with long carbon chain(more than 10 carbons) increased significantly. The unique flavor compounds of fresh litchi including linalool, α-terpineol, β-citronellol and other terpenoids remained in the litchi wine were transformed to other aroma constituents, by which the primary litchi flavor was retained. The wine had a fruity flavor and delicate bouquet and had harmonious sourness and sweetness. The litchi 'Heiye' was suitable for being fermented into litchi wine.