朗德鹅饲养观察及发展前景初探

法国朗德鹅是目前世界上著名的肝用品种,据资料介绍,平均产肥肝重达800克左右,比永康灰鹅高一倍以上。我县为发展创汇农业增强后劲,提高鹅肥肝产量,经上级部门和专家的推荐,从外地引进一批青年朗德鹅,经一年来的饲养观察,该品种的适应性良好,有发展前景。一、试养观察1.体重生长情况采用农村传统的养鹅方法,即白天放牧,晚间以青料为主适当搭配精料喂给。初生重朗德鹅与永康灰鹅相     

朗德鹅的舍饲饲养技术

朗德鹅原产于法国南部的朗德地区。体型中等偏大，羽毛以灰褐色为主，成年公鹅体重7～8千克，母鹅6。7千克；仔鹅生长迅速，8周龄体重达4．5千克。该品种是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种，肥肝重700～800克。随着农业产业结构的调整，养鹅是目前重点开发的产业。近年来，我县有些企业开始加入养鹅行列，     

朗德鹅肉干加工技术

朗德鹅主要用于鹅肥肝生产和肉鹅杂交改良。目前,重庆的朗德鹅养殖已逐步兴起,每年将出栏大量的填鹅和肉仔鹅,然而对于养鹅业来说,仅仅关注鹅肥肝这一单一产品是远远不够的,还需重视除鹅肥肝以外的其他关联产品的开发,如羽绒、鹅肉、鹅血、鹅内脏等的综合利用。据前期对朗德鹅肉脂填饲前后营养成分分析,总体可以认为无论填饲与否,朗德鹅肌内是一种必需氨基酸含量丰富、脂肪含量低并且不饱和脂肪酸含量高的绿色动物肉食原料。     

朗德鹅育雏饲养技术要点

朗德鹅,原产于法国西南部的朗德地区,朗德鹅体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,而在腹部毛色较浅呈银灰色,其羽绒产量每只可达350～450g,体重7～8kg,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。出生70天左右即可做为商品鹅出售,90～120天即可获得多种产品。朗德鹅耐粗饲,适应性强,成活率高,雏鹅成活率高达90％以上,饲养周期短,肥肝质量好,是其它家禽所不具备的。 雏鹅是指从出壳到30日龄以内的小鹅。雏鹅的培育是养鹅生产中的一个重要环节。下面将朗德鹅育雏技术介绍     

朗德鹅的舍饲饲养技术

<正>朗德鹅原产于法国南部的朗德地区。体型中等偏大,羽毛以灰褐色为主,成年公鹅体重7～8千克,母鹅6～7千克;仔鹅生长迅速,8周龄体重达4.5千克;该品种是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种,肥肝重700～800克。随着农业产业结构的调整,养鹅是目前重点开发的产业。近年来,我县有     

朗德鹅孵化技术要点

朗德鹅是目前世界上最适宜生产鹅肥肝的鹅品种，因其原产于欧洲法国的朗德地区而得名。我国引进该品种已有多年，通过国内许多养鹅企业的摸索总结，已经形成了规范配套的饲养管理技术。在发展朗德鹅养殖中，搞好孵化技术尤为重要，部分养殖者因技术不过关，大大降低了经济效益。     

鹅品种推荐

朗德鹅原产于法国西部朗德地区,是由大型的托罗士鹅和体型较小的玛瑟布鹅经长期连续杂交后选育而成,是法国当前生产鹅肥肝的主要品种。     

优质鹅品种简介

朗德鹅是原产于法国西南部的朗德地区，是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。     

朗德鹅与籽鹅、莱籽鹅杂交的产肝性能观察

随机选择朗德鹅与籽鹅、莱籽鹅的杂交鹅雏各50只,待养至4月龄后达成年体重时,每组选择20只,进行为期3～4周的填饲试验。测量填饲肥肝平均重、平均耗料量和肝料比。结果表明：朗德×菜籽鹅的平均肝重为669．00g,极显著高于朗德×籽鹅（P〈0．01）,较朗德×籽鹅、菜籽鹅与籽鹅分别提高了163．09g、289．00g和365．85g,即分别提高了32．24％、76．05％和120．68％;同时降低了单位肥肝的饲料消耗量,肝料比为1：33．71。因此,从肥肝重和耗料上综合评价得出,朗德×菜籽鹅组的填饲效果最佳,是生产肥肝最好的杂交组合。     

丹江口市积极发展朗德鹅

南水北调中线工程的调水源头———湖北省丹江口市,是山多、水多、草多的地方。最适合发展草食畜禽和水产养殖业。丹江口市委、市政府非常重视地方资源优势,结合这一资源优势,把发展朗德鹅作为全市畜牧业结构调整和增加农民收入的突破口来抓。朗德鹅,又名灰天鹅、大雁鹅,原产于法国西南部的朗德地区,以优良的肥肝性能著称于世,成年鹅可达7～8kg,营养丰富,市场走俏。市委、市政府投入资金,建立了种鹅场,2003年首批引进朗德鹅父母代种鹅700只。并聘请朗德鹅肥肝生产技术首席专家华中农业大学动物科技学院博士生导师何瑞国教授作技术总监。最近…     

朗德鹅及其与黑龙江省当地鹅杂交种的产肥肝性能比较

选择在相同饲养条件下的朗德鹅、黑龙江省当地饲养的鹅种(莱茵鹅、籽鹅、豁鹅)及其杂交鹅共350只,分7组,每组50只,待养至4月龄后达成年体重时,每组选择20只,进行纯繁和杂交的填饲对比试验。测量填饲前后的体重、肥肝重、耗料量和肝料比,根据结果筛选出最佳的杂交组合。结果表明:朗德鹅、莱茵鹅、籽鹅和豁鹅的肥肝重分别为950.50、464.37、303.15和289.40g,以朗德鹅产肝性能最好,极显著(P<0.01)高于莱茵鹅、籽鹅、豁鹅,其次是莱茵鹅,极显著(P<0.01)高于籽鹅、豁鹅;朗德×莱茵鹅、朗德×籽鹅和朗德×豁鹅的平均肝重分别为615.71、505.91和475.00g,朗德×莱茵鹅极显著(P<0.01)高于朗德×豁鹅与朗德×籽鹅,朗德×豁鹅与朗德×籽鹅间无显著差异(P>0.05);朗德×莱茵鹅与莱茵鹅、朗德×籽鹅与籽鹅、朗德×豁鹅与豁鹅间的肥肝重差异均极显著(P<0.01)。朗德×莱茵鹅、朗德×籽鹅和朗德×豁鹅的产肥肝重分别比其母本鹅提高了151.34、202.76和185.60g,以朗德×籽鹅提高幅度最大。从测量结果看,朗德鹅×莱茵鹅组为最佳的杂交组合,但如果从生产效率和推广价值角度考虑,建议朗德×籽鹅较适宜。     

《绿色奶源基地建设指南》征订启事

朗德鹅又称为西南灰鹅,原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省,是世界著名的生产肥肝产品的专用品种。中鹅(5～10周龄的鹅)是养鹅生产的一个重要环节,也是生产鹅肥肝的基础。中鹅生长迅速,70日龄体重即可达到成年鹅体重的70%左右,而且所需的时间短,耗料少、成本低。(一)放牧为主中鹅(5～10周龄的鹅)放牧的场地要选择草质好、草量多、水源洁净的地方,牧草宜选择如黑麦草、鲁梅克斯、三叶草等一些无毒、无特殊刺激气味的青绿多汁草类,如条件允许应尽量让鹅采食多种多样的牧草。放牧前可按体质强弱、批次分群,以防在放牧时大欺小、强欺弱,一般以4…     

嘉善牧草养鹅的情况与展望

我国养鹅历史悠久,民间养鹅积累了丰富的经验:以青饲料为主把鹅养好,养鹅要过青料关。现在,随着牧地的减少,养鹅的方式也在发生变化。国外养鹅均采用混合饲料。放牧结合混合饲料是我国今后养鹅的主要方式。我县农业资源丰富,江南水乡,农民种养结合,生活富有。富而思进,种草养鹅是农民增收、发展致富的一条新路子。我县农户规模养鹅可利用冬闲田套种黑麦草,分批轮牧饲养。千家万户零星散养可利用田埂、道边、荒坡上的野草和收割后的田间落谷放牧。以草为主,结合补饲一些混合饲料即可养成嘉善肉用鹅。1　基本情况我县传统养鹅以千家万户散养为…     

朗德鹅雏鹅的饲养

朗德鹅,原产于法国西南部的朗德地区,由此而得名。朗德鹅体型中等,羽毛灰褐色,而在腹部毛色较浅呈银灰色。耐粗饲、适应性强、饲养周期短、患病少,成活率高达90％以上。一只鹅年产羽绒量达350～450 g,体重达7～8 kg,是当今世界最适于生产鹅肥肝的鹅种。出生70 d左右可作商品鹅出售,90～120 d即可获多种产品,市场前景广阔。     

鹅感染鸭瘟病毒病例介绍

鹅感染鸭瘟病毒病例介绍渠玉华，方焱秋，孙英长春市第二蛋鸡场于前些年从山东省昌邑县鹅肥肝综合开发公司引进法国朗德鹅种鹅，因其感染鸭瘟病毒，几乎全群死亡，造成很大的经济损失。发在情况：从山东省昌邑县鹅肥肝综合开发公司先后引进种鹅３００只、育成鹅５００只，...     

开化县朗德鹅发展现状及对策

朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,以其优良的肥肝性能著称于世。朗德鹅的产品主要有鹅肉、鹅肥肝、鹅绒等,鹅肉不但味道鲜美、风味独特、营养价值高,更重要的是鹅饲料以新鲜饲草为主,抵抗力强,饲养周期短,肉中的有毒有害物质残留少,是一种不可多得的营养保健和绿色食品。朗德鹅肥肝组织细嫩、味美、含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素,被称为"世界三大美味之一"。我国于1979年和1986年从法国引进朗德鹅饲养推广。朗德鹅体重6～8千克,年产羽毛绒350～450克,育肥后鹅肝重量平均为750克。     

溆浦鹅和朗德鹅肥肝营养成分和血清生化指标的比较北大核心CSCD

本试验旨在比较溆浦鹅和朗德鹅肥肝营养成分和血清生化指标的差异。选取同批孵化并在相同饲养管理条件下的85日龄溆浦鹅(体重5 200 g)和朗德鹅(体重4 640 g)各60只,按品种分为2组,每组20个重复,每个重复3只。预饲5 d,填饲21 d。测定溆浦鹅和朗德鹅体重、肝脏重、腹脂重、肝脏中氨基酸和脂肪酸组成及血清生化指标。结果表明:1)溆浦鹅的末重和腹脂重显著高于朗德鹅(P<0.05),溆浦鹅和朗德鹅之间初重、体增重率、肝脏重、肝体比、饲料消耗量和料肝比无显著差异(P>0.05)。2)溆浦鹅和朗德鹅的肝脏中氨基酸组成一致,且各种氨基酸含量均无显著差异(P>0.05)。3)溆浦鹅的肝脏中不饱和脂肪酸含量极显著高于朗德鹅(P<0.01),其中反油酸甲酯、顺-11-二十碳烯酸甲酯和二十二碳六烯酸甲酯含量显著或极显著高于朗德鹅(P<0.05或P<0.01);而溆浦鹅的肝脏中饱和脂肪酸含量极显著低于朗德鹅(P<0.01),其中棕榈酸甲酯含量极显著低于朗德鹅(P<0.01)。4)溆浦鹅的血清中甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量和谷草转氨酶活性显著或极显著高于朗德鹅(P<0.05或P<0.01)。溆浦鹅和朗德鹅之间血清中高密度脂蛋白胆固醇含量和碱性磷酸酶、谷丙转氨酶活性无显著差异(P>0.05)。综上所述,朗德鹅产肝性能和肝脏脂肪沉积能力在一定程度上优于溆浦鹅,但溆浦鹅肝脏中不饱和脂肪酸含量显著高于朗德鹅,更有利于人类的健康。     

朗德鹅的开发利用

朗德鹅是1999年吉林省从法国引进的世界优质肉鹅品种。该品种体型中等,羽毛灰褐色;成鹅体重7～8千克;食性广,适应性强,全国各地均能正常生长;抗病力强,雏鹅成活率95%以上,年产蛋50枚左右;生长速度快,8周龄即可达5千克,作为商品鹅出售。朗德鹅是当今世界上适用于生产鹅肥肝的最佳品种,经填饲15天,平均每只鹅肥肝重700～900克。肥肝是一种高附加值产品,畅销国内外,市场售价每千克高达200多元,被誉为“世界三大美味”之一。朗德鹅的引进、推广,对我国养鹅业有着极其重要的意义。首先,可利用朗德鹅的自身优势,专门生产鹅肥肝,出口创汇。但是朗德…     

雏鹅软脚病的防治

养鹅是我县禽业发展的主要方向.多年来,我县养鹅户由于雏鹅的饲养管理不善,常导致雏鹅软脚病,死亡率较高.为了摸索对雏鹅软脚病的预防和治疗,提高雏鹅成活率,笔者以维丁胶性钙为主,其它药物为辅进行防治,得到了较好的效果.     

朗德鹅中鹅期的管理

5～10周龄中鹅期的饲养管理是养鹅生产的一个重要环节,也是生产鹅肥肝的基础.中鹅生长迅速,70日龄体重即可达到成年鹅体重的70%左右,而且所需的时间短,耗料少、成本低.