乳头管灌注LPS对家兔血液中NO和NOS含量的影响

目的:探讨急性乳腺炎对家兔血液中一氧化氮(NO)含量和一氧化氮合酶(NOS)活力的影响,为临床治疗家兔乳腺炎提供依据。方法:通过家兔乳头管灌注LPS建立家兔乳腺炎模型,在灌注内毒素前后不同时间点分别测定健康家兔和患病家兔血清中NO的含量和NOS活力,判定乳头管灌注LPS对家兔血液中NO含量和NOS活力的影响。结果:乳头管灌注LPS之后,有明显的体温变化,乳房先稍有肿胀,12h后变红肿,48h变坚硬,5d硬度下降。NO含量和NOS活力均在灌注LPS后上升并在6h达到最高值,NO含量在24h时开始下降,72h时基本下降到接种前水平;NOS活力在12h开始下降,48h时又开始增加。结论:乳头管灌注LPS对家兔血液中NO含量和NOS活力有影响,NO和NOS在乳腺炎的发展过程中有一定的作用,为临床治疗提供理论依据。     

左卡尼汀对家兔抗氧化作用的研究

[目的]研究左卡尼汀口服液(LC)在家兔体内的抗氧化作用,探讨其对兔血浆、脑组织及脑脊液中SOD、GSH-PX、CAT、T-AOC和MDA活力的影响。[方法]健康成熟的新西兰大耳兔,以1 ml/kg的剂量单次灌胃给入左卡尼汀,于药前和药后不同时间测定血浆、脑组织和脑脊液中SOD、GSH-PX、CAT、T-AOC和MDA活力。[结果]给药后血液、脑组织及脑脊液SOD、GSH-PX、CAT、T-AOC活性较给药前显著升高(P0.05);而MDA含量较给药前显著降低(P0.05)。[结论]左卡尼汀口服液在家兔体内具有抗氧化作用。     

乳头药浴对奶牛乳房炎防治

奶牛乳房炎是一种复杂的乳腺综合症,一旦发病很难达到对因治疗。故预防乳房炎的发生尤其是隐性乳房炎的发展最为关键。在夏季临床型乳房炎高发期．用乳房消毒液进行乳头药浴预防奶牛乳房炎的发生有很好的控制效果。本试验把炎症较重的乳房炎奶牛分成对照组和药浴组分别处理．结果表明：对照组中转变为临床型乳房炎的比率为13％．治疗组中阻止隐性乳房炎转变为临床型乳房炎的比率为100％。转阴率为53％,对照组与药浴组比较差异极显著（p〈O．01）。用这种方法防治夏季临床型乳房炎效果明显,具有一定的推广价值。     

脂多糖处理时间对山羊瘤胃上皮细胞损伤的影响

在山羊瘤胃上皮细胞(GRECs)基础培养基中加入1 μg/mL脂多糖(LPS),培养3、6、9 h后,检测细胞活性、抗氧化指标、炎症因子及紧密连接蛋白基因的表达。结果发现：1) LPS处理3 h组GRECs的活性显著低于处理6 h和9 h组的,而处理6 h和9 h组GRECs的活性无显著差异;2) LPS处理3 h组GRECs的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH–PX)活性极显著低于处理6 h和9 h组的,但MDA含量的变化则相反,GRECs的SOD和CAT活性随LPS处理时间的延长而显著升高,ROS含量则随LPS处理时间的延长而极显著降低;3) LPS处理3 h组GRECs的TNF–ɑ和IL–1β相对表达量极显著高于处理6 h和9 h组的,IL–1β相对表达量随LPS处理时间的延长而显著降低,各组间IL–6相对表达量无显著差异;4) LPS处理3 h组GRECs的ZO–1分布低,随着处理时间延长ZO–1分布增加,LPS处理3 h 的GRECs紧密连接蛋白Claudin–1相对表达量显著高于处理6 h和9 h组的。说明随着LPS处理时间的延长,山羊瘤胃上皮细胞能够通过提高自身抗氧化和抗炎症能力来缓解氧化损伤,进而改善细胞屏障功能。     

发芽温度对绿豆芽抗氧化成分和抗氧化能力的影响

研究了发芽温度对绿豆芽多种抗氧化成份和抗氧化能力的影响,其中抗氧化成份包括维生素C、维生素E、总多酚和黄酮类化合物。当绿豆于20℃发芽时,维生素C和黄酮类化合物的含量(鲜重)达到最大,分别为66.4和693.5 mg.kg-1,而维生素E和总多酚的含量(鲜重)在15℃时达到最大,分别为5.1和145.8 mg.kg-1。抗氧化能力包括1,1-二苯基-2-苦基苯基(DPPH.)清除率、羟基(.OH)清除率和总还原力等都在20℃时达到最大。     

胆汁酸添加剂对草鱼抗氧化能力的影响

选取体长、体质量相近的草(Ctenopharyngodon idellus)240尾.随机分为4个组.每组3个重复,每个重复20尾.在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的日粮中分别添加0、75、150、300 ms/ks胆汁酸制剂,试验期60 d.在30 d和60 d时,分别检测了血清和肝脏的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽还原酶(GR).结果显示,在草鱼日粮中添加胆汁酸制剂,可以提高草鱼血清和肝脏的SOD、GSH-Px、GR活力,其中,以150 mg/kg组的水平最高,但各组间均无显著差异;另外,血清和肝脏的GR活力没有随胆汁酸添加量的增加而呈现规律性变化,但试验组的GR活力均高于对照组.以上结果表明,在饲粮中添加适宜剂量的胆汁酸制剂,能增强草鱼血清和肝脏的抗氧化能力,有可能改善鱼体生长状况.     

臭氧浓度升高对银杏抗氧化能力的影响

利用开顶气室(OTC)研究臭氧浓度升高条件下对银杏叶片抗氧化系统的影响。结果表明:在整个生长季里臭氧浓度升高的条件下,银杏叶片的外渗电导率和MDA含量上升,H2O2含量一直呈上升趋势,外渗电导率与MDA之间存在着极显著的正相关。长时间臭氧浓度升高造成了银杏叶片抗氧化系统的失衡,加剧了脂质过氧化的作用,引起了膜透性的增加,导致活性氧的积累,对银杏叶片正常的生理生化作用产生了重要的影响。SOD含量开始被诱导升高,而后随着时间的延长呈下降趋势。臭氧浓度升高对植物产生的影响具有一定的复杂性,短期氧化胁迫作用会表现出一定的适应性,而在长期作用下就会对植物的抗氧化系统产生负面效应。     

核桃油对小鼠体内抗氧化酶活性及总抗氧化能力的影响

以不同剂量核桃油连续给小鼠灌胃,3周后检测小鼠肝、脑组织中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性。结果表明,与对照组相比,17mL/(kg·d)核桃油可显著(P<0.05)提高小鼠肝、脑组织中T-AOC,SOD,CAT,GSH-PX的活力,表明该剂量核桃油可以提高酶的抗氧化作用,且剂量达33mL/(kg·d)时效果最好。     

白头翁皂苷B4对临床型乳房炎奶牛乳汁体细胞、酶、炎性和抗氧化因子影响

[目的]乳房炎是危害奶牛健康最严重的疾病,常造成奶牛乳汁体细胞数升高和细胞因子水平改变.白头翁皂苷B4是中药白头翁的主要成分,具有抑菌、抗炎、抗氧化和增强免疫力等功能.对临床型乳房炎奶牛注射白头翁皂苷B4注射液,为探究白头翁皂苷B4对临床型乳房炎奶牛乳汁SCC、酶、炎性和抗氧化因子的影响,为临床应用提供依据.[方法]选...     

DHA对鲤抗氧化能力影响的初步研究

观察二十六碳六烯酸(doeosahexaenoic acid,DHA)对鲤抗氧化能力的影响.设计DHA灌喂(短期)、DHA饲养(长期)和DHA直接处理鲤肝细胞(离体)等3个试验,分别对鲤肝细胞或肝胰脏的总抗(T-AOC)水平、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽S转移酶(GST)、过氧化氧酶(CAT)活性以及丙二醛(MDA)含量指标进行了测定.结果表明:(1)DHA组鲤肝胰脏T-AOC水平在灌喂后的各时间点上均高于对照组,且在32h时达到显著水平(P<0.05).(2)两个油脂水平下,DHA组鲤肝胰脏T-AOC水平、CAT、SOD活性及MDA含量与对照组间差异均不显著(P>0.05);血清T-AOC水平、SOD活性DHA组与对照组间差异也不显著(P>0.05);12%油脂水平下DHA组GST活性显著低于对照组(P0.05).(3)DHA组鲤肝细胞在处理0.5 h、1 h时,MDA含量与对照差异不显著(P>O.05),而在处理后2 h、4 h、8 h,DHA组MDA含量显著高于对照组(P<0.05),且在4 h、8 h时达极显著水平(PO.05).结果提示,DHA直接或短期作用下,鲤肝胰脏或肝细胞处于氧化应激状态,其抗氧化能力诱导性升高;而DHA长期饲喂后,在正常油脂水平下机体表现出对DHA造成的氧化应激的适应,高油脂水平下DHA的添加则可能通过加剧机体氧化应激状态,造成抗氧化能力的下降.另外,所采用的短期灌喂肝、细胞离体培养以及长期饲养相结合的研究手段可用于外源性物质对鱼类生理活性的评定.     

脂多糖(LPS)刺激对肉仔鸡生产性能及肌肉品质影响

为确证免疫刺激对肉仔鸡生产性能及肌肉品质的影响,取108只1周龄肉仔鸡,均分为2个组,对照组(CK)和脂多糖(LPS)组。LPS组每周1、3、5按500μg/kg BW腹腔注射LPS,对照组注射等量生理盐水,8～21日龄连续2周。21日龄时,测定生产性能及血液皮质酮及IL-1β水平。42日龄时,测生产性能,胸肌率、腿肌(带骨)率、腹脂率;胸肌及腿肌pH,滴水损失率和肌肉剪切力;胸肌中的蛋白质、脂肪含量、蛋白脂肪比及胸肌纤维面积。结果表明,LPS刺激对肉仔鸡血液皮质酮及IL-1β含量,前期及全期生产性能没有显著影响(P>0.05)。LPS组肉仔鸡腹脂率及胸肌蛋白脂肪比分别比对照组高17.81%和36.94%,而胸肌pH比对照组低2.23%,均差异显著(P<0.05)。结果显示:免疫刺激尽管对肉仔鸡生产性能没有显著影响,但对胴体品质,胸肌肌肉品质均会产生不良影响。     

乳过氧化物酶体系对鲜牛奶的保鲜效果

在鲜牛奶中分别添加NaSCN15mg/L和H2O2 9μl/L,以激活鲜奶中固有的乳过氧化物酶体系(LPS),研究LPS对鲜牛奶的保鲜效果。结果表明:在25℃时激活LPS可使鲜牛奶保存到18h,保存时间比对照组延长了约5～6 h,并可提高1～2个卫生等级;同时指出在冷却设备缺乏时利用该方法保鲜牛奶是安全的。     

固定乳头对哺乳期仔猪乳头秩序及生产性能的影响

乳头秩序为影响哺乳仔猪生产性能的重要因素,其稳定程度为评价哺乳期仔猪乳头秩序的重要指标。试验选取胎次、体况相近待产民猪母猪、大白猪母猪各30头,将每品种母猪随机分成人工固定乳头组(15头)和自由选择乳头组(15头),人工固定乳头组将体重较小仔猪固定至母猪前部乳头吮乳、体重较大仔猪固定至母猪后部乳头吮乳,探究各组仔猪乳头秩序建立过程及其生产性能。结果表明,人工固定组仔猪哺乳初期乳头竞争水平低于自由选择组,建立稳定乳头秩序所需时间和哺乳次数均极显著低于自由选择组(P<0.01);民猪建立稳定乳头秩序所需时间少于大白猪(P>0.05)。人工固定组民猪仔猪21日龄窝重、体重、增重、断奶仔猪均匀度及成活率均显著高于自由选择组(P<0.05);人工固定组大白猪仔猪21日龄、断奶体重、增重及窝重均显著高于自由选择组(P<0.05);民猪、大白猪人工固定组仔猪腹泻频率显著低于自由选择组(P<0.05)。可见,人工固定乳头可降低仔猪乳头竞争水平,缩短乳头秩序建立时间,提高母猪泌乳力、仔猪成活率和生产性能。     

家庭压力烹调对绿豆抗氧化能力的影响

研究家庭压力烹调对绿豆抗氧化成分及抗氧化能力的影响。以常压烹调为对照,检测不同压力和时间烹调后的总多酚、总黄酮含量及DPPH自由基清除能力、铁还原抗氧化能力(FRAP)、氧自由基吸收能力(ORAC)。结果显示:和总酚含量相比,总黄酮含量与3种抗氧化能力指标均有最高的相关性。与生样相比,除总多酚外,各烹调处理的总黄酮和各抗氧化能力均有下降。总体而言,家庭压力烹调对抗氧化物质和抗氧化能力的保存效果与常压蒸煮烹调差异幅度不大。     

汞暴露对草鱼氧化损伤及抗氧化能力的影响

将草鱼分为对照组和处理组,对照组试验期内置于正常养殖用水中饲养,处理组先暴露在Hg2+浓度为0.5 mg·L-1水体中,24 h后置于正常养殖用水中进行恢复饲养。各组分别于恢复饲养0（即Hg2+暴露24 h）、5、12、21 d取样,测定鳃、肝胰脏、脾脏和肾脏组织中超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、过氧化氢酶（catalase,CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（glutathion and peroxidase,GPx）活性,以及还原型谷胱甘肽（glutathione,GSH）和丙二醛（malondialdehyde,MDA）的含量。结果显示,与对照组相比,处理组鳃SOD、GPx活性（0、5 d）和CAT活性（0、5、12 d）,以及GSH（5 d）、MDA（5、12、21 d）含量显著上升（P<005）,GPx活性（12、21 d）和GSH、MDA含量（0 d）显著下降（P<005,P<001）;肝胰脏SOD、CAT、GPx活性（0 d）和GSH（21 d）、MDA（0、5 d）含量显著上升（P<0.05）,CAT（5、12 d）活性、GSH（0、5、12 d）和MDA（12、21 d）含量显著下降（P<0.05）。处理组脾脏SOD、CAT、GPx活性在试验期内与对照组相比无显著变化（P>0.05）,GSH含量（0 d）极显著下降（P<001）,GSH（12 d）和MDA（0 d）含量显著上升（P<0.05）;肾脏SOD（0、5、12 d）、GPx（0 d）活性和GSH（12 d）、MDA（0 d）含量显著上升（P<0.05）,CAT（0、5、12 d）活性和GSH（0、5 d）含量显著下降（P<0.05）。试验期内,处理组各组织SOD、CAT活性均恢复到对照组水平,肝胰脏GSH含量得到反弹性恢复,MDA含量降到了较对照组更低的水平,鳃GPx活性及MDA含量一直未恢复至对照组水平。     

冷藏对马齿苋榨汁抗氧化能力的影响

通过比较马齿苋鲜榨汁和冷藏1年后的马齿苋榨汁的抗氧化性,探究冷藏对马齿苋榨汁抗氧化性的影响。将冷藏1年的马齿苋榨汁和马齿苋鲜榨汁,采用 DPPH 自由基清除法 ( DPPH法) 和铈离子还原比色法（CERAC法)来评价其抗氧化性的变化,利用半数有效浓度（EC₅₀）比较抗氧化性。4℃储存1年的马齿苋榨汁清除DPPH自由基的EC₅₀ 为21.0%,马齿苋鲜榨汁清除DPPH自由基的EC₅₀为19.7%;储存1年的马齿苋榨汁对还原Ce(Ⅳ)的EC₅₀为35.0%,马齿苋鲜榨汁还原Ce(Ⅳ)的EC₅₀为28.3%。因此冷藏对马齿苋榨汁的抗氧化活性的有着一定的影响,使其抗氧化性降低。     

饥饿对菲律宾蛤仔消化酶活力与抗氧化能力的影响

以淀粉酶活力、纤维素酶活力和总抗氧化能力为指标,研究饥饿与再投喂期间菲律宾蛤仔消化能力和抗氧化能力的变化,结果表明:饥饿与再投喂对菲律宾蛤仔抗氧化能力无显著影响,但可提高其消化能力;蛤仔淀粉酶、纤维素酶活力呈现随饥饿时间延长而下降的趋势,饥饿阶段各组消化酶活力在第3 d开始迅速大幅下降;恢复投喂后各组纤维素酶和淀粉酶活力均有不同程度的升高,并在3 d内分别恢复到饥饿第1 d和第2 d的水平;试验期间各组蛤仔总抗氧化能力无显著变化(P0.05)。     

热应激对公兔精液品质、睾丸组织形态及抗氧化指标的影响

为探讨热应激对公兔精液品质、睾丸组织形态及抗氧化物活性的影响,分别测定高温（31±2）℃与适温（18＋2）℃条件下公兔采精量及精子活力、密度、畸形率,并取睾丸组织制作石蜡切片进行组织形态观察及制成组织匀浆测定丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GsH—Px）、总抗氧化能力（T—AOC）。结果表明：热应激致使公兔采精量、精子活力和密度显著下降（P〈0．05）,睾丸组织细胞严重损伤、数量减少,睾丸组织中MDA含量显著增加（P〈0．05）,而SOD、GSH—Px活性和T—AOC显著降低（P〈0．05）。可见,热应激导致公兔精液品质下降,可能与睾丸组织中抗氧化酶活性降低、自由基生成过多、睾丸组织细胞受损有关。     

不同硒源对蛋鸡血硒含量及抗氧化能力的影响

采用2×3因子完全随机设计,将富硒酵母(Se-enriched yeast,SY)和亚硒酸钠(sodium selenite,SS)分别以3个硒水平0.2、0.5和1.0 mg·kg-1添加到基础日粮中,配成6种试验日粮,基础日粮为对照,分别饲喂7组(每组n=100)68周龄的健康罗曼蛋鸡,饲养28 d.在试验14 d和28 d采血样,测定蛋鸡血液的硒含量以及血液中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、超氧化物歧化酶(SOD) 活力和总抗氧化能力(T-AOC).结果表明:与对照组相比,添加硒能极显著提高蛋鸡全血硒含量、全血GSH-Px活力和血浆T-AOC,且随着硒添加水平的增加,上述3个指标均显著升高;添加SS的蛋鸡全血硒含量和全血GSH-Px活力分别较添加SY的高20.87%(P<0.01)和14.17%(P<0.01) ,而血浆T-AOC较添加SY的低11.11%(P<0.05);在试验28 d时,添加硒能极显著提高蛋鸡血浆SOD活力.结论:硒源和添加水平对蛋鸡血液硒含量、GSH-Px活力和T-AOC均有显著影响;添加SS较添加SY能显著提高蛋鸡血液硒含量和GSH-Px活力,而添加SY较SS能显著提高蛋鸡血浆T-AOC;富硒酵母是蛋鸡较好的硒源.     

两种组胺受体拮抗剂对内毒素作用下雏鸡体温的影响

为了研究组胺H1、H2受体拮抗剂对内毒素攻毒后雏鸡体温的影响,探讨内源性组胺在内毒素攻毒时导致雏鸡发热的作用机理。采用100羽雏鸡随机分5组,即模型组、扑尔敏组、西咪替丁组、扑和西联合组和空白组。空白组中午腹腔注射生理盐水,其余各组注射等剂量的LPS,早、晚肌注相应药物。实验持续15 d,分别于攻毒后0 d、5 d、10 d、15 d,各组随机抽10个样本。在注射LPS后0 h、2 h、4 h6、h,测定雏鸡直肠温度,结果:(1)急性实验中,扑尔敏组2 h、4 h体温显著降低(P<0.05);而西咪替丁组和扑和西联合组在2h时体温极显著降低(P<0.01)。(2)慢性实验中,0 d5、d体温无显著差异;10 d、15 d扑尔敏组体温显著降低(P<0.05);15 d扑尔敏组、扑和西联合组体温显著降低(P<0.05)。结果表明:在内毒素引起的炎症反应中,内源性组胺主要是通过H1受体介导体温升高。