DANGEROUS AND HARMFUL FAC4ORS AND SAFETY PROTECTION MEASURES IN GRMN SIORAGE

粮食储藏过程分为粮食入仓、粮食储藏和粮食出仓三个环节;分析了这三个环节中的危险因素;辨识出粮食储藏过程中危险因素主要有粉尘爆炸、仓房坍塌、火灾、中毒和粮食掩埋窒息;提出了在粮食储藏过程中要严格执行有关标准,确保粮油储藏过程中的安全.     

温度对粮食在储藏过程中脂肪酸值的影响

我库地处湖北荆州,位于长江以南,属于第五储粮生态区。夏季骄阳似火,仓库屋面、墙身吸收的大量热能传递到仓内,导致粮温上升。受外温影响最大的表层粮温可达35℃以上,使储粮呼吸速率提高,品质劣变速度加快,严重影响粮食的储藏品质。给企业带来不应有的损失。     

浅议粮食储藏存在问题及对策

对我国粮食储藏存在的问题进行了分析,并提出相应的对策建议,对粮食储藏工作改进有一定的指导意义。     

粮食气调储藏技术的优势及应用前景

主要叙述了气调储藏技术的原理、方法、应用于粮食存储的优势,以及我国粮食气调储藏技术研究应用情况、存在不足和今后发展前景,旨在促进这一绿色储粮保鲜技术得到不断完善和更好地推广应用。     

法国粮食储藏技术及工艺概况

主要介绍了国家粮食局2008年12月执行赴法国粮食储藏技术管理和标准培训所了解掌握的关于法国粮食储藏及技术应用方面的有关情况,包括港口库储粮技术、农户储粮技术、储粮害虫防治技术、储粮通风降温技术以及法国粮食主要储粮工艺与储藏技术推广应用体系,分析了法国粮食储藏技术应用及管理的特点,为我国粮食储藏工作拓宽了新的思路。     

高水分籼米安全储藏及保鲜技术研究

以一定条件下的籼米平衡水分,水活度作为评价籼米储藏稳定性和制定保管技术措施及管理规范的重要依据。对不同水分的籼米,综合运用通风储藏自然低温隔湿保冷储藏磷化铝低剂量和间歇密闭及其它储粮技术,使２１７１０ｔ水分为１３．７％－１６．６％的籼米保质,保鲜,安全储藏６－８个月。３种不同水分的籼米品质变化趋势,保质保鲜效果均无明显差异。     

二十一世纪来我国粮食储藏技术新进展

综述了十来年国内粮食储藏技术研究进展和推广应用情况,分析了当前粮食储藏技术发展中存在的问题,提出了解决问题的对策,并展望了储藏技术未来发展趋势,旨在为更好地促进我国粮食储藏技术的健康发展,既实现粮食绿色安全储藏又保持粮食新鲜度提供一定参考.     

马铃薯储藏过程的管理

近年来，随着马铃薯种植面积的不断增加，对马铃薯的储藏要求也相应提高。马铃薯的安全储藏与储藏环境的温度、湿度、通风及光照等条件有密切关系，如果满足不了这些条件，便会造成大量储藏损耗。为了帮助农民朋友科学、合理地储藏马铃薯，现将笔者多年积累的马铃薯在储藏过程中的管理经验介绍如下：     

论影响我国粮食储备安全的因素

从资源、政策、技术等层面,简要分析了粮食从生产到消费的各个环节中影响我国粮食储备安全的主要因素。     

减少粮食产后损失是确保粮食安全的重要途径--从《B模式》看粮食安全和粮食储藏科技的发展方向

围绕《B模式——拯救地球延续文明》中讨论的经济发展模式问题，对粮食安全形势和主要问题进行了探讨，提出减少农业产后损失是保障粮食安全的重要途径，应按照全面、协调、可持续的科学发展观推动储藏科学技术发展。     

谷物储藏中静态载荷的几个理论的分析与比较

谷物储藏中的结构载荷是粮食储藏工程、粮仓设计与制造中的重要问题。本文概述了适用于浅仓中谷物静态载荷的两个理论;Rankine理论和Coulomb理论：适用于深仓中谷物静态载荷的Janssen方程和Reimbert理论。并进行了分析与比较。     

谷物储藏中动态载荷的研究与进展

概述了粮仓中谷物动态载荷的研究与进展.论述了粮仓的装仓压力、卸仓压力、热量变化引起的载荷、谷物水分变化引起的载荷和振动引起的载荷的主要研究成果和研究现状;并简述了未来的研究方向.     

高大平房仓绿色储粮技术研究

在原有低温储粮技术的基础上，通过改进及增设风道，以达到低温，绿色，环保储粮抑制害虫和微生物繁殖，保持储粮原有品质，延缓粮食陈化的目的。     

浅谈谷物冷却机在储粮中的作用

利用谷物冷却机进行低温储粮是一项先进、科学的粮食储藏技术，有着传统技术难以比拟的优越性。本文详细地介绍了谷物冷却机在低温储粮方面的作用和使用过程中注意的几个问题。     

农户储粮损失调查研究

本文就河南省农户储粮采用的不同方式、不同粮种、不同储存时间与科学储粮进行了对比试验研究，针对农户储粮存在的问题，提出了有效措施和建议。     

谷物冷却对储粮安全度夏的效果研究

针对高大房式仓储粮度夏时粮温偏高、分层明显、温差较大的特点，利用谷物冷却机对储粮进行冷却通风将粮温降至15℃左右，粮面覆以隔热材料，确保了储粮安全度夏。     

塑料气密仓储粮试验

在以色列和菲律宾分别救星地ＰＶＣ方包仓、筒仓露天储藏小麦、玉米和稻谷试验。对气密储藏、充ＣＯ２储藏及自然环境下储藏进行了比较。对储藏的不同水分谷物的品质变化、ＰＶＣ透气性、抗虫及抗鼠性能进行了研究。试验表明ＰＶＣ气密粮仓不使用化学杀,有利于环境保护,适用于粮食的中短期及应急储藏。