快大型肉鸡仍将是我国肉鸡生产的主导品种

相较于传统土鸡较长的100多天生长周期，目前商品肉鸡大部分在42日龄到48日龄或更早时间出栏，它们长得快是现代肉鸡产业的基本常识。快大型肉鸡，除快大型白羽肉鸡外，还包括快速型黄羽肉鸡。经过多年的选育，快速型黄羽肉鸡的生长速度显著提高，有些配套系公鸡42日龄体重超过1.5千克，饲料转化率降至2.0以下。今后，快大型肉鸡仍将是我国肉鸡生产的主导品种。首先，快大型肉鸡市场依然广阔，从收入结构看，快大型肉鸡具有较大的发展潜力。其次，快大型肉鸡是典型的节粮动物，饲料转化率明显高于其他畜禽品种。第三，随着科学知识的普及，广大消费者对快大型肉鸡的偏见会逐渐改变。     

全国肉鸡遗传改良计划（2014-2025年）

我国是世界第二大肉鸡生产和消费国，鸡肉是仅次于猪肉的第二大肉类产品。良种是肉鸡产业发展的物质基础。为提高肉鸡种业科技创新水平，发挥政府导向作用，强化企业育种主体地位，加快肉鸡遗传改良进程，进一步完善国家肉鸡良种繁育体系，提高肉鸡育种能力、生产水平和养殖效益，制定本计划。     

全国肉鸡遗传改良计划（2014-2025）

肉鸡产业是现代畜牧业的重要组成部分，肉鸡种业是提升肉鸡综合生产能力的基础支撑。为提升现代肉鸡种业发展水平．促进肉鸡产业持续健康发展，2014年3月26日，     

良种肉鸡育雏鸡饲养管理及疫病防治

肉鸡育雏期的饲养管理水平，直接决定着肉鸡成活率和健康程度，是今后肉鸡能否发挥生产性能的关键环节。如果饲喂管理或营养不良还容易感染消化道疾病。所以肉鸡育雏阶段属于疾病高发期，需要根据肉鸡生长发育特点，在饲养过程中严格按照管理程序，给肉鸡提供舒适生活环境和营养全价饲料，最重要的是完善生物安全体系，防范疾病发生，确保肉鸡更加健壮地生长和发育。     

甘肃省肉鸡市场回顾与分析

甘肃省肉鸡生产在过去的１０多年里，得到了一定的发展，生产水平有了明显的提高，并初步形成了肉鸡生产的雏形，为规模基地生产的形成和肉鸡业的发展打下了良好的基础。但由于甘肃肉鸡生产起步晚，发展缓慢，与全国特别是养鸡大省肉鸡业发展水平相比，有着天壤之别。为使肉鸡饲养者对全省肉鸡生产经营形势有一个明确的认识，以便分析不足，寻找差距，稳定生产，求得甘肃肉鸡业的发展，现就甘肃肉鸡发展历程及市场变化情况分析如下，以供广大肉鸡饲养者参考。一肉鸡生产经营现状及特点１甘肃肉鸡生产严重滞后于全国肉鸡发展速度改革开放…     

冬春时节商品肉鸡饲养技术

在肉鸡生产中，出栏体重和成活率是衡量肉鸡饲养效果的主要指标，因此如何加快肉鸡增重和提高全期成活率是养好肉鸡的关键。冬春交替季节，肉鸡生产中存在不少问题，饲养专业户应重点抓好以下几个环节。     

中国地方鸡种专利保护涵盖领域

1通用型肉鸡领域我国肉鸡涵盖两大类：快大型白羽肉鸡和优质肉鸡。2007年我国白羽肉鸡上市约27亿只，产肉465万吨；优质肉鸡上市约40亿只，产肉360万吨。我国肉鸡育种的方向是改良肉质和提高繁殖性能，以下4项育种或配套专利技术通用性较强，既可应用于快大型白羽肉鸡，也可应用于优质肉鸡：     

冬春交替时节养好商品肉鸡的关键技术

在肉鸡生产中，出栏体重和成活率是衡量肉鸡饲养效果的主要指标，因此如何加快肉鸡增重和提高全期成活率是养好肉鸡的关键。当前正是冬春交替季节，肉鸡生产中存在不少问题，饲养专业户应重点抓好以下几个环节。     

当前养好商品肉鸡的关键技术措施（上）

在肉鸡生产中，出栏体重和成活率是衡量肉鸡饲养效果的主要指标，因此如何加快肉鸡增重和提高全期成活率是养好肉鸡的关键。当前正是冬春交替季节，肉鸡生产中存在不少问题，饲养专业户应重点抓好以下几个环节。     

试论我国肉鸡价格调控机制

肉鸡业在我国是一个非常重要的传统基础产业，肉鸡的价格水平不仅制约着肉鸡生产加工企业的生存和发展，也直接关系到肉鸡养殖户的收入和消费者的生活成本及质量。从生产方面看，1984年，我国的肉鸡产量是135．8万吨，2006年，产量已经达到1050万吨，增长了6．73倍；1993～1995年，我国的肉鸡产量年平均增长率都超过了20％，1995年起，中国肉鸡产量超过欧盟，成为仅次于美国的第二大肉鸡生产国。     

黄羽肉鸡的饲养和管理

一、概述 黄羽肉鸡或三黄鸡是优质肉鸡的代名词，它是相对于快大型肉鸡而言的。但中国的优质肉鸡与国外的优势肉鸡概念并不完全相同，中国强调的是风味、滋味和口感，而国外强调的是长速，但国外专家也已经认识到了快速生长鸡品质在下降。实际上优势肉上占大多数，因而一般习惯用黄羽肉鸡这一词。     

黄羽肉鸡营养需要与无抗饲料配制技术研究进展

<正>1黄羽肉鸡产业背景与养殖现状1.1产业背景我国肉鸡年出栏量居世界第一，黄羽肉鸡是我们国家特色肉鸡品种，在我们整个国家肉鸡的产业里有着重要的地位。我国肉鸡主要分为黄羽肉鸡和白羽肉鸡2大类型，其中黄羽肉鸡每年出栏量为40亿只左右，对整个肉鸡产业的影响很大。整体来看，以往肉鸡饲料配方使用玉米豆粕，偶尔会有添加菜粕、麸皮和次粉，其他非常规原料用的比较少。近年来，     

夏季肉鸡热应激防范措施

在肉鸡生产中，环境温度是影响肉鸡生产性能的重要因素之一。肉鸡到28日龄后，最适宜的生产温度是21℃，而夏季鸡舍温度常常超过30℃，对肉鸡的饲养非常不利。为有效的规避夏季肉鸡饲养风险，获取最大的养殖收益，养殖户要提前谋划，扎实做好防范措施。     

今年肉鸡行情看稳

去年12月至今年前几个月，江苏省淮安地区肉鸡行情比较低迷，肉鸡价格持续走低，加之饲料价格较高，肉鸡饲养出现亏本现象，最低时仅为5.4元／千克，平均每养一只肉鸡即亏本1～1．5元。因此不少专业户停养转行，导致春节后肉鸡存栏大幅下降。有人认为今年将是肉鸡生产的低谷，而我们根据历年来肉鸡生产规律及今年的粮食行情分析认为：今年的肉鸡产销行情，     

运用“联合建场、租赁经营”机制发展肉鸡产业化的探讨

鹤壁市是河南省重要的畜产品生产加工基地，也是全省肉鸡产品出口基地。年出栏30万只的商品肉鸡场达210个，规模化、工厂化饲养肉鸡全国第一。但是随着我国加入WTO，国际竞争越来越激烈，绿色安全贸易壁垒越来越高，国内外市场对畜产品质量要求越来越严格。如何创新肉鸡产业化运作机制，开创我市肉鸡产业的新局面，使更多的肉鸡产品打入国内、国际大市场成为一个重要的课题。     

肉鸡市场的活跃与否关键在出口状况

我国肉鸡生产特别是山东肉鸡生产的好坏，和出口状况息息相关。我国的肉鸡产业是最先走上世界舞台的，在世界范围的竞争中，中国肉鸡业也是发展速度最快的。大范围的竞争使中国肉鸡业不但从生产方式上很快实现了产业化的生产模式，在良种良法的饲养水平上也很快和世界接轨。现在我国的肉鸡产业，加工企业是世界水平的，生产模式也正向规模化、标准化迈进。参与世界竞争是压力更是动力，若不是在世界市场上搏击风雨，我国肉鸡业不会有如此大的进步。２００１年以来，我国的肉鸡饲养也开始迈向标准化，上海大江、山东九联等都建设了高标准鸡舍…     

肉鸡养殖 生机无限

据最近召开的天津市肉鸡放养洽谈会传来的信息：全国肉鸡养殖业呈现出良好的发展势头。我国肉鸡发展潜力很大，既可及时转化粮食生产，利于农业结构调整，又能活跃市场，拉动国内消费。 据悉，目前全国肉鸡饲养量约４０亿只。就天津市而言，今年第一季度全市肉鸡存栏达 ３７３万只，累积出栏５８８万只。比去年同期分别增长２６％和２９％。 据内业人士介绍，饲养肉鸡有四大好处：一是肉鸡是优质食品，鸡肉属于白肉，白肉比红肉氨基酸平衡，有利于身体健康；二是能及时转化粮食生产，利于农业结构调整。肉鸡生长１公斤约消耗２公斤多粮食，…     

肉鸡用药服务体系

如何完善肉鸡出口企业产品质量自我监督机制，抓好肉鸡源头管理，向进口国提供合格的肉鸡产品，是摆在以出口为导向的大型肉鸡生产企业面前的新课题。肉鸡出口产品除了包装设计符合进口国要求外，不含有特定疫病病原和药残也是进口方实施质量要求     

笼养肉鸡优点多效益高

笼养肉鸡优点多效益高我肉鸡场１９９０年元月份开始饲养肉鸡至今有六年光景，历经两种饲养方式：一是地面垫草散养；二是立体笼养。从长远及综合的观点看，虽然笼养肉鸡投资大，但其还是好处多、效益大。笼养肉鸡有两个阶段：一是育雏笼，饲养０－２１日龄肉鸡，立体式三...     

萨索商品代肉鸡生产性能观测

萨索肉鸡是法国萨索（SASSO）公司专门选育的有色优质肉鸡，该公司从1998年开始销售，至今一直被全世界优质肉鸡生产者认可。在欧洲市场，萨索肉鸡与快大型白色肉鸡相比，价格高出一倍以上。西安市高陵祖代鸡场于2001年9月从法国萨索公司独家引进萨索系列有色肉种鸡，并于2002年4月开始向社会提供优质商品代肉鸡苗。本试验是为了验证萨索商品代肉鸡生产性能。