黑水虻生物学特点及其应用研究进展

黑水虻是一种应用前景十分广泛的资源型昆虫,具有繁殖迅速,生物量大,食性广泛、吸收转化率高、成虫不扰民等特点.本文综述了黑水虻的生物学特性、营养价值、生产应用及其在畜牧水产中的应用研究现状,以期为黑水虻的深度开发和资源化利用提供依据.     

金黄指突水虻作为蛋白质饲料的营养价值评价

本文对金黄指突水虻营养成分进行了分析。结果表明,金黄指突水虻老熟幼虫的粗蛋白质含量为52.12%、氨基酸总量为45.47%、必需氨基酸比例为44.53%、必需氨基酸指数为3.99、必需脂肪酸含量为42.40%、矿物质元素丰富,并含有5.1%的甲壳素。说明金黄指突水虻是一种优质的蛋白质饲料。     

黑水虻的营养价值及其在动物生产中的应用进展

黑水虻繁殖能力强、养殖成本低、无毒无污染,蛋白质含量丰富、氨基酸种类较齐全,且含有多种维生素、微量元素和脂肪酸,是一种颇具潜力的新型蛋白质饲料。研究表明,动物饲粮中添加黑水虻及其制品能够部分替代常规蛋白质饲料,改善动物生长或生产性能、提升产品品质和提高机体健康水平。本文综述了黑水虻的生物学特性、营养价值、利用优势及其在动物生产中的最新研究成果,旨在为其更好的应用于养殖业及学者们的进一步研究提供参考。     

黑水虻的生物学特性及在家禽生产中的应用研究进展

随着人民生活水平的提高,饮食消费需求加大,畜禽养殖业得以迅速发展,随之而来的是国内饲料资源尤其是蛋白资源变得更加紧缺。在国外蛋白原料产量高、价格低的情况下,中国饲料业生产过度依赖进口,为了促进国内外饲料贸易的均衡发展,同时降低饲料成本,优化饲料生产结构,寻找和开发新型蛋白饲料资源是目前养殖业亟需解决的艰巨任务之一。昆虫是一种生产资源,其蛋白质含量丰富,可替代部分蛋白饲料资源,如今昆虫饲料资源化逐渐成为研究热点。黑水虻作为一种应用前景广阔的资源型昆虫,具有繁殖快、食性杂、抗逆性强等特点,富含蛋白质、脂肪,并含有抗菌肽、甲壳素、月桂酸等活性物质,常应用于养殖生产。黑水虻替代饲粮中的蛋白质原料能够提高家禽生产性能、改善产品品质和肠道健康、增强机体免疫功能,且有对家禽粪便进行资源化利用等作用。作者综述了黑水虻的生物学特性、营养特性及其对家禽生产应用的影响,以期为黑水虻的进一步资源化开发利用及其在家禽生产中的作用机理及标准化应用研究提供参考依据。     

我国法定饲用抗菌药物的生物学特性

1饲用抗菌药物的利弊 饲料中添加抗菌药物是从 20世纪中叶,抗生素问世后得以认识和使用的。人们发现,饲料中添加抗生素或其发酵残渣 ,能促进畜禽生长。 1950年底,美国食品与药物管理局 (FDA)首次批准在饲料中添加抗生素后,世界各国相继仿效。由于它具有良好的提高和改善畜禽生产性能,经济效益显著,被誉为 20世纪动物营养学研究的重大成果和发展的里程碑 [1]。并已成为饲养业的必需品,列为饲料添加剂。 随着抗菌药物的广泛使用,细菌抗药性和药物残留对人类的潜在威胁日益受到关注,引起消费者团体和饲养业界对饲用抗生素安全问…     

香鱼的生物学特性及其养殖技术（上）

香鱼是一种比较有发展前景的水产养殖品种。虽然香鱼是洄游性鱼类,但也可以终生在淡水中栖息生长,既可用于大水面放流增殖,又可利用网箱或流水养殖进行精养。 香鱼人工养殖在我国大陆起步较晚。目前浙江、河北等地人工养殖较成功,特别是福建省宁德地区的香鱼人工养殖发展较快,台湾地区香鱼人工养殖也较盛行。可见,香鱼人工养殖发展前景诱人,但要获取良好的经济效益,还必须注意两点:一是掌握好销售行情与销售时机(特别是外贸出口)。在国际市场上,     

有机酸—延胡索酸的生物学特性及其对畜禽的应用

延胡索酸是近年来国外使用较广泛的有生物活性的有机酸添加剂之一,尤其在德国、比利时和荷兰等西欧国家畜牧业中,延胡索酸的用量约为世界总消耗量的10%。延胡索酸之所以引起专家们的极大兴趣,在畜牧业生产中得到广泛应用,是由于它的理化性质和生物学特性决定的。它对改善畜禽健康状况、提高生产性能、提高机体抵抗力等,都有很好的作用。本文就国内外有关资料,对延胡索酸的生物学特性及其在畜禽的应用作一介绍。     

乳酸菌的生物学功能及其在畜牧业生产中的应用

1857年Pasteur在研究乳酸发酵过程中发现了乳酸菌,1878年J.Lister从酸败的牛乳中分离出了乳酸菌,H.Tissie1989年发现了肠道中的双歧杆菌及嗜酸乳杆菌。后来人们发现乳酸菌广泛存在于人与动物的肠道中。乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值,改善食品风味,而且可以提高食品保藏性和附加值。大量研究表明,乳酸菌具有调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡、降低血清胆固醇以及控制内毒素等生物学功能。乳酸菌是指一群可发酵碳水化合物、产生大量乳酸的革兰氏阳性球菌或杆菌的统称。乳酸菌的过氧化氢酶为阴性;消耗的葡萄糖50%以上产生乳酸;不…     

磷酸二氢钙的生物学利用率及应用

1.产品简介 磷酸二氢钙,Calcium Dihydrogen Phos-phate,分子式为Ca(H_2PO_4)2·xH_2O,又称磷酸一钙、酸性磷酸钙、Calcium Phosphate,Monoba-sic。我国四川龙蟒矿物质饲料(集团)有限公司生产的“蟒”牌磷酸二氢钙含钙17.68％、磷23.24％、氟0.11％,目前年产量可达到5000吨。     

花生藤饲料营养价值特性的研究

花生藤是人们非常熟悉的一种粗饲料,在我国有着丰富的物质来源。国外许多学者在花生副产品综合利用方面做了许多卓有成效的研究。如印度的 R.D.Durga 和 Prasal等(1986)试验证明,用花生藤和浓缩精料按2:3配制成全价日粮饲养生长羔羊,取得了     

甲醇利用菌的分离纯化及生物学特性研究

蛋白质饲料紧缺是世界性问题。在我国其资源量只相当于需求量的５０％左右。近年,每年从国外进口鱼粉３０～４０万吨,供需矛盾十分突出,严重阻碍了畜牧业生产。如今利用生物技术开发饲料资源是饲料研究的一个主要方向。通过发酵生产单细胞蛋白（Ｓｉｎｇｌｅｃｅｌｐｒ...     

乳铁蛋白及其生物学功能

1 乳铁蛋白的产生与分布乳铁蛋白(Lactoferrin,简称LF)是一种铁结合性糖蛋白,1960年首先由Groves从牛乳中分离获得。各种哺乳动物都能产生LF,但其浓度因物种而异。人乳中含量特别丰富,初乳中高达7 g/L,常乳中为 1 g/L。在缺铁母体中LF浓度正常,而在蛋白营养不良的母体中,LF浓度降低。牛乳中LF含量要少得多,初乳中为1 g/L,随着泌乳的进行,浓度迅速下降。山羊、马、猪、小鼠和天竺鼠乳中LF的浓度也很低,如猪的变化范围是1.2 g/L(初乳)～0.3 g/L(常乳)。LF是一种分泌性蛋白质,它不仅合成于乳腺,在浸润粘膜表面的多数主要…     

铬的生物学功能及其应用研究进展

自１７９７年法国化学家Ｖａｕｐｕｅｌ发现铬元素（Ｃｈｒｏｍｉｕｍ,Ｃｒ）以来,在很长的一段时间内,铬被认为是有毒有害的元素,甚至是致癌物质。直到１９５７年Ｓｃｈｗａｒｚ等提出了啤酒酵母中含有葡萄糖耐受因子（ＧｌｕｃｏｓｅＴｏｌｅｒａｎｃｅＦａｃｔｏｒ,简称ＧＴＦ）的假说,而１９５９年他们又证实了ＧＴＦ的重要活性成分是Ｃｒ３＋之后,才揭开了铬广阔的研究及应用前景。铬在人类营养中的研究始于１９７７年（Ｊｅｅｊｅｅｂｏｙ,１９７７）,在动物营养中的研究始于本世纪６０年代以后。而对畜禽铬的营养研究始于９…     

狍的生物学特性与科学驯养

狍又名矮鹿、野狍、野羊 ,是小型鹿科动物 ,广泛分布于欧亚大陆的中部和北部 ,黑龙江、吉林、辽宁、陕西、河北、青海和甘肃等省区是我国狍的主要产区。由于野狍适应性和抗病性强 ,食性广泛 ,易人工驯养。同时由于养殖周期短 ,饲养成本低 ,经济效益高 ,野狍已成为农民脱贫致富的养殖新秀。因此 ,推广科学规范的野狍驯养技术 ,对科学保护和合理开发利用我国野狍资源 ,促进我国特种养殖业健康发展均具有极重要的现实意义。1　狍的生物学特性1 1　狍的形态特征成年狍体长 95～ 1 4 0ｃｍ ,体高 6 5～95ｃｍ ,体重 2 5～ 4 5ｋｇ。其中西北亚种…     

杜比亚蟑螂的生物学特性及功能的研究进展

杜比亚蟑螂作为国内外活体饲料,因其富含大量蛋白质、氨基酸、矿物质等诸多营养元素而被大众关注。其活体、干粉均可作为爬行动物或鸟类饲料,在蛋白类饲料领域具有一定地位,营养成分略高于鸡蛋。杜比亚蟑螂作为模型生物,可应用于化学武器防范、磁场效应研究,应用前景广阔,具有极高的待开发商业价值,目前国内对杜比亚蟑螂的研究及开发利用仍处于起步阶段。本文对杜比亚蟑螂的生物学特性和饲养方法进行阐述,综述了不同环境因素对杜比亚蟑螂生长发育的影响,以及杜比亚蟑螂的营养成分和应用,以期为杜比亚蟑螂营养成分的开发应用提供参考。[关键词]杜比亚蟑螂|生物学特性|饲养|营养价值|应用     

牛乳的营养价值及功能特性研究进展

牛乳作为人们食品的主要来源之一,具有极高的营养价值和极好的功能特性,多项研究结果证明牛乳各种成分在不同领域的优势以及作为最佳食源性物质的选择。本文主要介绍了牛乳的化学成分、功能特性、营养因子及其相应的营养价值。