疏花疏果和硒处理对龙眼果实采收品质与贮藏性的影响

【目的】探讨采前疏花疏果对龙眼(Dimocarpus longan Lour.)果实采收品质与采后贮藏性的影响,以及补施硒肥的增效作用。【方法】以石硖龙眼为材料,设无疏花疏果对照(A)、疏花疏果(B)、疏花疏果+硒肥(C)3个处理,3个区组,比较各处理与区组间果实采收品质和采后5℃低温贮藏的效果。【结果】采收时,处理B果实单果质量、大小、外观色度品质和果肉TSS含量分别比对照提高19.66%、7.54%、-7.24%(a~*值)和8.62%;处理C增效作用不明显,但果实采收品质依然优于对照。贮藏后,处理B显著提高了果实贮藏性,贮藏35 d果皮褐变指数和贮藏51 d果肉自溶指数分别比对照降低28.26%和71.67%,而处理C增效作用不明显。贮藏期间,处理B果实保持了较好的外观品质,偏黄绿色,处理C果实偏褐色,而对照偏暗褐色。多元方差分析结果表明,不同处理多变量检验结果表现显著,是影响果实采收品质与贮藏效果的主要因素;区组间无差异。处理方式影响显著的指标有褐变指数、自溶指数、低温b~*值和单果质量;区组影响显著的指标有低温b~*值和C~*值。【结论】疏花疏果处理效果最好,补硒处理在一定程度上降低了果实采收品质与贮藏性,但差异不显著;区组设置不影响处理间果实的贮藏性与内外品质差异。疏花疏果是提高龙眼果实采收与贮藏品质的一项重要措施。     

栽培措施对文旦柚果实品质的影响

[目的]研究栽培措施对文旦柚外观和内在品质的影响,为文旦柚优质果品的生产提供参考。[方法]研究树盘覆盖、疏花疏果、套袋处理对果实外观、裂果率、商品率、可溶性固形物含量、可食率、维生素C含量、含酸量等的影响。[结果]疏花疏果处理能增加果实重量和可食率;套袋处理果实表面光滑、色泽均匀,病虫果和污染果显著减少,果实商品率增加。套袋处理的文旦柚商品率最高,疏花疏果的处理次之。疏花疏果和套袋处理的果实糖酸比略高,均为10.21,果实酸甜适宜。[结论]果实套袋和疏花疏果处理对果实的商品性、产量和品质都有一定影响,生产上可结合这2种栽培措施来提高果实品质和商品性。     

几种栽培技术措施对番茄落花、落果、果实发育和产量的影响

本文研究了人工授粉、人工疏花、人工疏果、喷番茄灵四种处理对番茄落花落果的影响。结果表明,以上三种人工处理技术能够有效的防止番茄落花落果,促进果实发育,提高果实的质量和产量;尤其是人工授粉效果更加明显。     

疏花疏果对猕猴桃果实大小和产量的影响

试验表明：(1)中华猕猴桃疏侧花的果实重极显著高于随机疏花的果实重,随机疏花的果实重极显著高于疏顶花的果实重;(2)不同程度疏花的果实重都极显著高于未疏花的果实重;(3)疏花疏果时期不同也明显影响果实重;(4)疏花疏果能够提高单产(1274．4kg／667m^2)和纯收益(2128．80元／667m^2)。合理疏花疏果应用于大面积生产可获得很好的效果。     

金艳猕猴桃疏花疏果技术研究

本文以金艳猕猴桃为试验对象,研究了不同疏花方式和不同疏果程度对单果重的影响,以探索合理的疏花方式及留果量。结果表明:合理疏花疏果有利于果实优产,经过疏花疏果处理的金艳猕猴桃单果重均高于未疏花疏果的对照处理,其中以疏侧花、留果量120～150个的单果重最大。     

疏花疏果套袋对桃果实大小和产量的影响

对桃树进行了不同疏花、疏果试验,以探讨其对桃树产量和经济性状的影响。结果表明:(1)不同位置疏花桃的坐果率差异不显著,而产量和单果重存在显著差异;(2)疏花处理的桃的单果重都显著高于未疏花处理的;(3)疏花疏果处理中疏果处理桃的单果重最重;(4)疏花疏果 套袋和疏花疏果均能提高总收入和纯收入。     

椪柑省力化疏花疏果研究

以椪柑(Citrus reticulate Blanco)为试验材料,在不同时期(盛花期、盛花后1周、盛花后2周或第2次生理落果中期)分别喷施不同浓度的石硫合剂、萘乙酸、乙烯利或3,5,6-TPA,探究不同处理的疏花疏果效果。结果表明:盛花期喷施石硫合剂1~3°Bé以及盛花后1周喷施2~3°Bé都有较明显的疏除效果,坐果率只有对照的一半左右;无论是盛花后1周还是2周喷施3种浓度的萘乙酸均可达到显著的疏花疏果效果,坐果率均在6.5%以下;同样,3个不同时期(盛花期、盛花后1周或盛花2周)分别喷施3种浓度的乙烯利,疏除效果亦显著,坐果率均低于5.5%;第2次生理落果中期喷施10mg/L的3,5,6-TPA疏除效果不明显,20、30和40 mg/L的3,5,6-TPA处理则有非常显著的疏花疏果效果,坐果率只有1%左右。以本研究数据作为参考,在生产当中,可根据实际需要选择合适的化学试剂及其喷施时期和浓度,疏除部分花果,达到代替人工疏花疏果、增大果实的目的。     

机械修剪疏果提升椪柑果实品质的作用及机制

为提升椪柑果实品质,以‘鄂柑1号’椪柑为材料,探究机械修剪疏果对果实品质的影响并基于糖酸代谢相关基因表达解析其作用机制。结果显示：机械修剪疏果显著加快了疏果进程,极大地节约了疏果用工;机械修剪疏果显著增大了果实横径、纵径、单果质量和果皮硬度,显著提高成熟期大果比例至57%;机械修剪疏果还加快了果实转色,显著提高果实可溶性固形物含量至11.57%,降低了可滴定酸含量;通过气相色谱法发现机械修剪疏果显著提高果实的蔗糖含量至52.10 mg/g;实时荧光定量PCR分析发现机械修剪疏果的果实中蔗糖合成相关基因和柠檬酸降解相关基因表达量显著上调。研究结果表明,机械修剪可以作为一种省力化的疏果方式,通过促进蔗糖合成基因和柠檬酸降解基因表达来提升椪柑果实的品质。     

苹果疏花疏果技术问题研究

疏花疏果是苹果花果管理的重要环节,具有调节树体负载量、果树大小年、提高优质果实率等重要功能,从而使果树达到优质丰产效果。综述了国内外苹果人工疏花疏果、化学疏花疏果、疏花疏果剂种类和机理、疏花疏果对果实品质影响的研究现状及进展,展望了苹果疏花疏果发展前景,对苹果疏花疏果的发展趋势进行探讨,旨在为苹果疏花疏果提供一定的理论基础。     

TMN-6对桃的疏花疏果效应及对果实品质的影响

以6a生春艳和特早红桃为试验材料,研究了不同质量浓度化学疏花疏果剂TMN -6对桃的疏花疏果效应和果实品质的影响.结果表明:TMN -6具有显著的疏花疏果效果,1mg/LTMN -6处理春艳和特早红桃的坐果率分别为29.41％和31.55％,可满足生产中对疏花疏果的要求.随着TMN -6质量浓度的提高,疏除效应明显增强...     

疏果对红地球葡萄品质的影响

研究了单穗留60、80和100粒果不同的疏果处理对红地球葡萄果实单果质量、可溶性固形物含量、果粒大小、果形指数、果穗性状和等级果率等相关品质因素的影响。试验结果表明:60和80粒处理对提高单果质量作用效果极为显著。3种处理都能显著增加果实可溶性固形物含量,80粒效果最为显著。3种处理均能促进果实生长,增大了果个,纵径较对照分别增加了12 %、8 %、4 %,横径分别增加了4.4 %、6 %、2.4 %。果穗的形状和紧密度以80粒留果量为适中。留果量与红地球葡萄果形指数、果实着色和等级果率呈明显的负相关关系。     

蛋白水解氨基酸肥料对红美人杂柑果实品质的影响

研究蛋白水解氨基酸肥料对红美人杂柑果实品质的影响,为其在柑橘上的应用提供理论依据.以红美人杂柑为研究对象,以大豆蛋白水解氨基酸肥料为试验材料,从柑橘谢花2/3开始,隔20 d喷施一次蛋白水解氨基酸肥料800倍液,每处理开始喷施的时间相差20 d,年生长周期内每处理各喷施3次,用来研究蛋白水解氨基酸对红美人春梢叶片的叶绿...     

双膜和加温对藤稔葡萄坐果及品质的影响

以三年生藤稔葡萄为试材,研究了双膜覆盖和早期阶段性加温对设施葡萄棚内温度、物候期及果实品质的影响。结果表明：与单膜对照相比,双膜和加温处理的日最高温度分别降低了34和48℃,40℃以上高温天气由6 d降到了3和1 d,日极端低温由08℃分别提高到42和77℃,活动积温分别提高了189和273℃。双膜及加温处理各物候期明显提前,成熟期提早至5月底;双膜和加温处理后虽然萌芽率略有降低,但坐果率提高,单性果率显著降低,果实硬度、色泽、可溶性固形物等品质指标都有不同程度提高。双膜覆盖和早期加温后种植效益显著提高,分别比单膜栽培提高了691%和1166%。     

不同类型果袋对霞光油桃果实品质的影响

本试验以晚熟油桃品种霞光为试验材料,研究了不同纸质类型果袋(白色单层纸袋、外黄内白双层纸袋和外黄内黑双层纸袋)对油桃果实品质的影响。结果表明:与不套袋的对照相比,套袋处理显著降低了油桃病虫果率、果锈指数和裂果率(P<0.05),并显著增加了亮度值、色饱和度和去皮硬度(P<0.05)。3种套袋处理中,外黄内白双层纸袋和外黄内黑双层纸袋处理的病虫果率和裂果率均显著低于白色单层纸袋处理(P<0.05),而单果重显著高于白色单层纸袋处理(P<0.05);外黄内白双层纸袋和外黄内黑双层纸袋处理的果实亮度值、黄色饱和度、色饱和度均显著高于白色单层纸袋处理(P<0.05);白色单层纸袋和外黄内白双层纸袋处理的果实红色饱和度、红色饱和度与黄色饱和度比值均显著高于外黄内黑双层纸袋处理(P<0.05)。因此,用外黄内白双层纸袋对长江下游地区晚熟油桃进行套袋生产是一种较好的方法。     

不同浓度茉莉酸甲酯对春蜜桃果实品质的影响

探讨不同浓度茉莉酸甲酯(MJ)对桃果实品质的影响,以早熟桃春蜜为试材,于果实发育S3时期(果实第二次快速生长期)用125、250、500、1 000和2 000 mg·L^-1 5个不同浓度MJ对早熟桃进行处理,研究果实发育期以及成熟期的单果质量、纵横径、可溶性固形物、可滴定酸、色泽、果实硬度等品质指标的变化。结果表明,与对照相比,250 mg·L^-1 MJ处理显著增大了春蜜桃果实的单果质量及纵横径,125和500 mg·L^-1 MJ处理则无显著变化,而1 000和2 000 mg·L^-1 MJ处理比对照显著减小;不同浓度MJ处理均增加了果实中可溶性固形物含量,降低了可滴定酸含量,但处理间无显著差异;250和2 000 mg·L^-1 MJ处理增大了果实硬度,其他处理与对照相比无显著差异;MJ处理对桃果实的着色影响不显著;在果实成熟期,单果质量、纵横径、果实硬度及着色研究效果与果实生长期结果相一致;不同浓度MJ处理增大了春蜜桃果实的固酸比,处理间差异不显著;不同浓度MJ处理对果实的果形指数、可溶性固形物、可滴定酸含量无显著影响(P>0.05)。综合来看,250 mg·L^-1 MJ处理浓度在早熟桃春蜜上有较好的应用效果。     

沙田柚少核果实的化学诱导

以沙田柚 (CitrugrandisCV .shatianyou)成年树为试材 ,对植物生长调节剂诱导其单性结实的效果及对产量和品质的影响进行了研究 .用一定浓度的N - (2 -氯 - 4-吡碇基 ) -N -苯基脲(CPPU)、赤霉素 (GA3)、CPPU GA3的混合液于花期和幼果期进行喷布处理 ,并以红酸柚的花粉人工授粉为对照 .结果表明 ,外源生长调节剂处理花期、幼果期的沙田柚可获得少核果实 ,且生理落果大为降低 ,果实的含糖量增加 ,果实品质得到一定程度的改善 ,但单果重略为降低 ,其中以GA3、CPPU GA3的混合液处理效果最好     

套袋及遮光对黄瓜果实发育及品质的影响

以"津绿3号"黄瓜品种为试验材料,研究了不同套袋材料对套袋果实(雌花)袋内微环境、果实发育及果实品质的影响。结果表明,套袋处理均不同程度地使袋内温度升高、光照减弱,其中以黑膜袋处理的升温效果最显著,纸袋处理的遮光效果最显著。与对照相比,各套袋处理的坐瓜率均下降,黑膜袋坐瓜率降低幅度最大;但对已坐住的果实,除黑膜袋外,套袋果实较对照发育快。套袋果实的可溶性蛋白质、可溶性糖、游离氨基酸、维生素C含量及果皮的叶绿素含量均不同程度低于对照,其中纸袋处理的瓜色最浅,叶绿素含量最低。套袋果实表面洁净,无农药和尘埃污渍,果色鲜绿或白绿,感观好,但口味较淡。     

不同覆盖方式对砀山酥梨园土养分及果实品质的影响

【目的】探讨地面覆盖对砀山酥梨园土壤养分含量及果实品质的影响。【方法】在安徽省砀山县某砀山酥梨园中,设置覆盖地膜、人工生草（人工种植毛叶苕子）、覆盖稻草与清耕（对照）4种处理,分别于试验进行的第3年和第5年,采集0～15 cm和15～45 cm土层土样及成熟后果实样品,测定土壤养分含量及果实的内、外品质,研究不同覆盖方式对梨园土壤养分及果实品质的影响。【结果】覆盖第5年与第3年相比,土壤养分大部分指标有所提高;试验第5年,在15～45 cm土层,人工生草和覆盖稻草处理土壤速效磷含量分别较对照提高了33.51%和65.52%。试验第5年,覆盖地膜处理的果点密度比对照降低了6.29%,石细胞总含量降低了16.75%;覆盖稻草处理果点密度比对照提高了13.62%,石细胞总含量提高了28.17%;人工生草和覆盖稻草处理砀山酥梨单果果锈总面积分别比对照升高了38.14%和96.91%。以上指标差异均达显著水平(P<0.05)。【结论】砀山酥梨园地表覆盖方式以人工生草和覆盖稻草为佳。     

不同药剂喷施处理对海南油茶保花保果效果的影响

在油茶试验基地设定15个处理,分别在花期喷洒不同类型及浓度的药物进行保花保果处理,并以喷洒清水为对照;采收成熟果实,测定其产量和单果重、横纵径、籽粒重等果实指标,进行生物统计分析,并结合喷洒成本,计算经济效益,筛选出海南油茶最适宜的保花保果药物及浓度。结果表明:0.5%硼砂、20 mg/L GA_3、800倍爱多收和0.1%硼砂+800倍爱多收+800倍高美施处理的株产量显著高于对照组;0.5%硼砂处理的果实横纵径显著高于对照组;20 mg/L GA_3、0.1%硼砂、800倍爱多收处理的单果重显著高于对照组;各处理的籽粒重和出籽率与对照组差异不显著。说明赤霉素、硼砂、爱多收、高美施等药物处理对增加油茶产量和提高单果重有显著性作用。这些药剂价格低廉企且易购买,对提高海南油茶的经济效益具有较高的推广价值。     

叶面营养对杨梅果实产量和品质的影响及各指标的相关性

研究了3种营养液(爱农氨基酸、果蔬品质改良剂、翠康钙宝)对东魁杨梅果形、产量、果面着色,以及果实硬度、各项果实品质指标、耐贮性的影响。结果表明,与对照相比,各处理的单果质量、株产量、纵横径、果面着色、可食率、钙含量、硼含量、糖酸、硬度、可溶性固形物、商品性、耐贮性均有不同程度提高,其中以果蔬品质改良剂的作用最明显、效果最好。喷施果蔬品质改良剂的杨梅单果质量、株产量、可溶性固形物、一二级商品果率比对照分别增加了27.19%、32.91%、18.75%、99.44%;果实中钙、硼含量比对照分别增加了21.41%、48.00%;2~5 ℃保鲜冷库中第14天的平均霉烂果数比对照减少了38.30%。相关性分析发现,单果质量和可食率均与钙、钾含量呈显著性正相关。