不同含水率FTMR营养成分在奶牛瘤胃内降解率

试验选取了2头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,采用尼龙袋法研究了不同含水率对FTMR营养物质瘤胃降解率和有效降解率的影响。结果表明：（1）DM、CP和OM有效降解率各含水率处理组之间差异不显著（P〉0.05）;（2）45%处理组和50%处理组ADF有效降解率显著高于55%处理组（P〈0.05）,而且50%处理组NDF有效降解率显著高于55%处理组（P〈0.05）,45%处理组NDF有效降解率稍高于55%处理组（P〉0.05）;（3）DM和OM瘤胃降解率在各时间点不同含水率之间差异不显著（P〉0.05）;（4）45%和50%处理组的CP的瘤胃降解率在72h时显著高于55%处理组（P〈0.05）;（5）45%处理组和50%处理组ADF的瘤胃降解率在3、6和48h显著高于55%处理组（P〈0.05）,同时,50%处理组的NDF的瘤胃降解率在24h时显著高于45%和55%处理组（P〈0.05）,并且55%处理组最低。通过试验综合评价不同含水率FTMR对奶牛的营养价值,45%含水率和50%含水率FTMR优于55%含水率。     

豆科牧草-全株玉米混贮比例对青贮饲用价值的影响

为探究不同豆科牧草与全株玉米不同混贮比例对提高青贮饲用价值的影响大小,本研究以2个豆科牧草品种（‘汾豆牧绿2号’和拉巴豆（Dolichos lablab））为主因素,以豆科牧草与全株玉米4种混贮比例（90%全株玉米+10%豆科牧草;80%全株玉米+20%豆科牧草;70%全株玉米+30%豆科牧草;100%豆科牧草）为副因素,对照组为100%全株玉米青贮（CK）,共9个混贮处理,3次重复。青贮发酵完成后对其进行营养品质、发酵品质、瘤胃发酵参数、体外干物质降解率及产气量等指标的测定。结果表明：1）营养品质方面：100%‘汾豆牧绿2号’青贮的干物质（DM）最低,酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）和粗蛋白（CP）含量最高;拉巴豆青贮的粗脂肪（EE）显著高于‘汾豆牧绿2号’（P<0.05）;100%全株玉米青贮的NDF、ADF和CP最低,EE最高。2）发酵品质方面：100%‘汾豆牧绿2号’处理下青贮的pH和氨氮（AN）显著高于其他处理（P<0.05）;100%拉巴豆处理下青贮乙酸（AA）最低;100%全株玉米青贮的pH和AN显著低于其他比例（P<0.05）,AA显著高于其他比例（P<0.05）。3）瘤胃发酵参数方面：90%全株玉米+10%‘汾豆牧绿2号’处理下青贮在瘤胃发酵中AN、AA、丙酸以及体内干物质降解率最高;拉巴豆青贮的体内干物质降解率显著高于‘汾豆牧绿2号’（P<0.05）;100%豆科牧草的青贮在瘤胃发酵中pH最高,乙酸和体内干物质降解率最低。4）体外干物质降解率和产气量方面：从48 h开始,70%全株玉米+30%‘汾豆牧绿2号’青贮的体外干物质降解率一直显著高于其他处理（P<0.05）;‘汾豆牧绿2号’较拉巴豆的青贮在体外产气量更多;提高豆科牧草的混贮比例可显著降低青贮72 h的产气量（P<0.05）。综上,一定比例的混合青贮较全株玉米青贮更有利于提高青贮营养品质,改善青贮发酵品质,促进青贮的消化吸收,降低畜牧业的温室效应。70%全株玉米+30%‘汾豆牧绿2号’混贮模式为推荐混贮模式,为进一步在山西北部镰刀湾地区推广玉米-豆科牧草混贮技术及带状轮作技术提供数据支撑。     

不同品种甜高粱青贮体外产气量及瘤胃降解特性比较

【目的】研究不同品种甜高粱青贮饲料在瘤胃内消化降解情况,评价其营养价值.【方法】以‘丽欧’‘吉甜1号’‘大力士’和‘兰巴斯’4个品种甜高粱青贮为材料,采用体外产气法和体内尼龙袋法,研究了4个品种甜高粱青贮体外发酵产气量及干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率.【结果】‘丽欧’和‘吉甜1号’甜高粱青贮体外发酵产气量72 h时均超过了50 mL,显著大于‘大力士’和‘兰巴斯’(P<0.05);‘丽欧’甜高粱青贮饲料DM瘤胃降解率最大,显著高于其他3个品种(P<0.05);‘丽欧’和‘吉甜1号’甜高粱青贮NDF和ADF瘤胃降解率较大,显著大于‘大力士’和‘兰巴斯’(P<0.05).【结论】‘丽欧’甜高粱青贮瘤胃消化性最好,表明其青贮营养价值较高,其次是‘吉甜1号’和‘大力士’,‘兰巴斯’甜高粱可消化性较差,青贮营养价值较低.     

常用饲草饲料瘤胃降解规律的研究

本文探讨了贵州常用饲草饲料在山羊瘤胃的降解规律,旨在为研究科学配制山羊日粮提供依据。试验选用2只装瘤胃瘘管的山羊,采用瘤胃尼龙袋法研究3类10种常用饲草饲料的干物质（DM）、粗蛋白（CP）、有机物（OM）瘤胃降解率。结果表明：3类饲草饲料的DM降解率由高到低依次为：精饲料（70.75%）﹥单一牧草（68.26%）﹥混合牧草66.59%（P﹤0.05）;单一牧草的CP降解率分别比精饲料和混合牧草高4.5%（P﹤0.05）和6.05%（P﹤0.05）;单一牧草的OM降解率分别比精饲料和混合牧草高1.2%（P﹥0.05）和6.38%（P﹤0.05）。由此可见,不同饲草饲料在瘤胃内的降解规律不同,青绿饲料影响饲草饲料的瘤胃降解率。     

桑叶在肉牛瘤胃中的降解特性研究

为明确桑叶在肉牛瘤胃中的降解率及饲用价值,试验以桑叶为研究对象,选用6头装有永久性瘤胃瘘管的肉牛,采用尼龙袋法,研究桑叶在肉牛瘤胃中停留时间为6 h、12 h、24 h、36 h、48 h、72 h的降解变化。结果表明,桑叶营养成分丰富,其粗蛋白含量较高,达到20.64%;其干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率均随在瘤胃停留时间的延长而增大,大体上,24 h~72 h的降解率与24 h前的降解率变化差异显著(P0.05);24h之后,降解率变化较为平缓,72 h降解率最大。24 h时干物质的降解率为81.49%、粗蛋白的降解率为88.72%、中性洗涤纤维的降解率为72.59%,酸性洗涤纤维的降解率为18.94%。     

多触发型人参皂苷Rd结肠靶向制剂处方筛选

以体外释放度作为评价指标,制备并筛选人参皂苷Rd结肠定位包衣片处方。采用高效液相色谱法测定释放度,分别考察崩解剂的种类及用量、壳聚糖用量(20%、30%、40%)、增塑剂种类(PEG6 000、TEC、DEP)、时滞层包衣增重(8%、10%、12%)及pH层包衣增重(8%、10%、12%)对包衣片体外释放度的影响。结果表明,以崩解剂(10%羧甲基纤维素钠∶羧甲基淀粉钠=1∶1)用量10%、壳聚糖用量30%、PEG6 000作为增塑剂、时滞层包衣增重及pH层包衣增重用量均为10%时可获得较为理想的包衣片,达到较好结肠定位效果。     

恩诺沙星壳聚糖纳米粒的制备及其体外释药特性研究

建立了离子交联法制备恩诺沙星壳聚糖纳米粒的方法,并优化了工艺条件,以低温超速离心法评价了恩诺沙星壳聚糖纳米粒包封率.利用透射电子显微镜分析了恩诺沙星壳聚糖纳米粒的显微形态,以透析法测定其体外释放度.结果表明:恩诺沙星壳聚糖纳米粒呈球形,外观形态饱满,表面光滑,分散性良好,平均粒径为(131.1±10.2) nm,平均包封率51.2%±2.9%.相比恩诺沙星原料药,恩诺沙星壳聚糖纳米粒在1 h内减少约60%药物的释放,24 h总释放度为79.9%.说明利用离子交联法制备恩诺沙星壳聚糖纳米粒快速、简便、操作性强,恩诺沙星壳聚糖纳米粒制剂缓释性能强,适于作为新剂型在水产药物中应用.     

不同水平植物油对羊体外瘤胃发酵指标的影响

选择3只安装有永久性瘤胃瘘管的绵羊为瘤胃液供体,以微晶纤维素为培养底物进行体外批次培养试验,花生油的添加量分别为0、5、10、15和20mg5个水平,在培养48h时间点测定培养液中pH值、NH3-N浓度、总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度和48h纤维素消失率,通过以上4个指标来研究花生油对体外瘤胃发酵的影响。研究结果表明,随着花生油添加水平的逐渐增加,培养液中pH呈上升趋势,NH3-N浓度、TvFA浓度和48h纤维素消失率逐渐降低。     

应用移动尼龙袋法和三步法评定反刍家畜常用饲料的蛋白质小肠消化率

本研究选用3头装有永久瘤胃瘘管和十二指肠"T"型瘘管的阉牛,采用移动尼龙袋法和三步法测定了15种饲料蛋白质的小肠消化率。结果表明,移动尼龙袋法测得的玉米蛋白粉、菜籽粕、豆粕、棉籽粕、花生饼、小麦麸、黄玉米、啤酒糟、米糠、玉米胚芽饼、酒糟蛋白、苜蓿、羊草、玉米秸秆和玉米青贮中蛋白质小肠消化率分别为90.60%、82.31%、96.32%、80.62%9、5.58%6、7.89%、89.86%、74.33%、58.65%、79.79%、90.42%4、0.00%4、4.88%、35.52%、10.52%。同时将三步法与移动尼龙袋法测得的消化率进行线性回归分析,结果显示,不同种类饲料蛋白质小肠消化率差异很大(10%~96%),作为一种简便、可靠的体外酶解评定方法,三步法与移动尼龙袋法呈线性正相关[Y=1.185 1X-5.946 8,n=15,R2=0.891 2;其中Y代表移动尼龙袋法所测饲料瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率(%),X代表三步法所测的消化率结果(%)]。     

过瘤胃γ-氨基丁酸包被材料优化及其对肉牛热应激状态下生产性能的影响

旨在筛选一种过瘤胃γ-氨基丁酸(RP-GABA)的复合包被材料配方,并探讨在热应激环境下,肉牛生长性能与RP-GABA的剂量关系。设计3种包被配方,以1%,2%,3%丙烯酸树脂Ⅱ为包衣材料制备RP-GABA,人工模拟牛瘤胃及小肠进行过瘤胃保护试验及过小肠释放试验,以评价三种配方的生物利用度;以最高生物利用度的包被方法制备RP-GABA(GABA含量为50%),按每千克体质量为8、16、24、32 mg/d的剂量添加于基础饲粮中。结果表明,瘤胃液处理24 h,保护率分别为49.95%、79.94%、85.35%;肠液处理8 h,释放率分别为88.24%、70.51%、89.55%。配方Ⅲ包被γ-氨基丁酸具有最高的生物利用度,其抗热应激效果表明。与对照组相比,试验组牛日增重均有显著升高(P0.05),其中以添加量为16 mg/kg的效果最为显著,平均日增重提高28.30%(P0.05),料重比降低24.62%(P0.05),但采食量无显著差异(P0.05)。配方Ⅲ包被γ-氨基丁酸对夏季锦江黄牛抗热应激的效果最为突出,同时锦江黄牛添加纯GABA的剂量为每千克体质量约7.5~10.0 mg/d为宜。     

奶牛瘤胃微生物元基因组文库中二肽基肽酶Ⅳ的筛选与分析

【目的】研究奶牛瘤胃内参与蛋白质降解过程中二肽基肽酶Ⅳ（dipeptidyl peptidases Ⅳ,DPP-Ⅳ）的序列特征和酶学性质。【方法】从奶牛瘤胃微生物Fosmid文库中挑选17 664个克隆,利用dpp-Ⅳ简并引物筛选含dpp-Ⅳ的阳性克隆。提取阳性克隆的质粒,用限制性内切酶Hind Ⅲ进行酶切。PCR扩增含dpp-Ⅳ目的片段,并克隆测序。对阳性克隆的Fosmid末端进行测序。提取阳性克隆粗酶液,利用底物Gly-Pro-pNA检测肽酶活性。【结果】筛选后获得10个含有dpp-Ⅳ的阳性克隆（命名为DP1—DP10）。Fosmid末端序列经BLASTX比对后发现78%的序列可以与数据库的已知序列相匹配,但相似度变化较大（44%—94%）。DPP-Ⅳ序列经BioEdit比对后,发现均含有N端保守区域（DWVYEEE）和C端催化区域（GWSYGG）,经BLASTP比对发现阳性克隆的DPP-Ⅳ分别与Cyclobacterium marinum（43%）、Capnocytophaga sp.（63%）、Prevotella ruminicola 23（66%）和Solitalea canadensis（50%）的DPP-Ⅳ相似度高。酶活力检测发现DP7肽酶活力最高,为6.88 U•mg-1。【结论】从瘤胃微生物Fosmid文库中获得了10个含有dpp-Ⅳ的阳性克隆,它们具有不同的dpp-Ⅳ序列特征和肽酶活性。     

Effects of Limiting Amino Acids on Rumen Fermentation and Microbial Community In vitro

Three goats fitted with cannula were used to provide rumen liquor to investigate the effects of limiting amino acids on rumen fermentation and microbial community in vitro. The removal method was used in the current experiments. Treatments are total essential amino acid (TEAA), His-removal, Lys-removal, Met-removal, and branch chain amino acid (BCAA)-removal. Results indicated that, pH-value ranged between 5.9 and 6.8, with the highest mean value for the group with BCAA-removal (6.54) in the culture. Concentration of NH3-N ranged between 10.99 to 30.51 mg 100 mL-1, with the group of TEAA recording the highest average NH3-N concentration (17.85 mg 100 mL-1). Yields of microbial protein and limiting degree on microbial growth varied with treatments (P < 0.01), and the lowest accrued in treatment with BCAA-removal (0.1389, 0.1772, and 0.3161 mg mL-1 for bacteria, protozoa, and mixed microbes, respectively), compared to the group with TEAA, microbial production of mixed microbes decreased by 44.52%. As for micro-flora, protozoa to bacteria ratio was the lowe st for the group with Lys-removal (89.12%), while the h i ghe st for the group with B CAA-removal (127.60%) (P < 0.01). Furthermore, PCR-SSCP analysis revealed that, microbial profile subjected to substrates within bacteria and protozoa groups. It was therefore concluded that, dietary amino acid influenced both rumen fermentation and microbial characteristics.     

Effects of Limiting Amino Acids on Rumen Fermentation and Microbial Community In vitro

Three goats fitted with cannula were used to provide rumen liquor to investigate the effects of limiting amino acids on rumen fermentation and microbial community in vitro. The removal method was used in the current experiments. Treatments are total essential amino acid （TEAA）, His-removal, Lys-removal, Met-removal, and branch chain amino acid （BCAA）- removal. Results indicated that, pH-value ranged between 5.9 and 6.8, with the highest mean value for the group with BCAA-removal （6.54） in the culture. Concentration of NH3-N ranged between 10.99 to 30.51 mg 100 mL^-1, with the group of TEAA recording the highest average NH3-N concentration （17.85 mg 100 mL^-1）. Yields of microbial protein and limiting degree on microbial growth varied with treatments （P 〈 0.01）, and the lowest accrued in treatment with BCAA-removal （0.1389, 0.1772, and 0.3161 mg mL^-1 for bacteria, protozoa, and mixed microbes, respectively）, compared to the group with TEAA, microbial production of mixed microbes decreased by 44.52%. As for micro-flora, protozoa to bacteria ratio was the lowest for the group with Lys-removal （89.12%）, while the highest for the group with BCAA-removal （127.60%） （P 〈 0.01）. Furthermore, PCR-SSCP analysis revealed that, microbial profile subjected to substrates within bacteria and protozoa groups. It was therefore concluded that, dietary amino acid influenced both rumen fermentation and microbial characteristics.     

日粮中添加过瘤胃脂肪对奶牛产奶量和乳汁成分的影响

为了解过瘤胃脂肪对奶牛产奶量和乳汁成分的影响,选取24头试验奶牛,分为4组,每组6头。3个处理组每头每天的过瘤胃脂肪添加量分别为：Ⅰ组200g,Ⅱ组300g,III组400g,IV组为对照组。结果表明,Ⅲ组产奶量提高了21.9%,显著高于对照组（P〈0.05）;乳脂率未见显著变化（P〉0.05）;乳蛋白含量有下降的趋势,与对照组差异不显著（P〉0.05）。这表明,泌乳早期添加过瘤胃脂肪能提高奶牛产奶量,对奶牛乳汁成分的影响不显著。     

青蒿素对山羊瘤胃发酵和微生物氮素微循环的影响

【目的】青蒿素是天然青蒿属植物的提取物,它很早就在中国传统中药中被用作抗疟疾、抗肿瘤和驱虫等药物。为探讨青蒿素对反刍动物瘤胃发酵、瘤胃内环境及其瘤胃微生物蛋白质循环的影响,确定青蒿素的对瘤胃发酵调控的效果和适宜添加量,为青蒿素作为一种新的瘤胃调控剂在反刍动物生产中应用提供依据。【方法】采用4只带有瘤胃瘘管的徐淮白山羊为试验动物,饲喂以玉米、豆粕和羊草为主组成的基础日粮,在基础日粮中分别添加占日粮干物质0,0.2%,0.4%和0.6%的青蒿素,进行4×4拉丁方设计试验,研究对山羊瘤胃发酵参数、瘤胃微生物种群变化;采用DTAF荧光染料标记细菌（FLB）的一种新方法测定瘤胃原虫吞噬细菌速率和吞噬量的影响。【结果】山羊瘤胃液中pH值平均值的范围在6.85-7.16,在瘤胃的正常范围内;青蒿素能够降低NH₃-N浓度,其中0.4%和0.6%两个处理组的瘤胃液中NH₃-N浓度与对照组差异显著。青蒿素能够提高乙酸、丙酸及、总挥发性脂肪酸（TVFA）的摩尔浓度及丙酸的摩尔浓度百分比,能降低乙酸/丙酸比,各添加组的乙酸/丙酸比显著或极显著低于对照组(P＜0.05);随着青蒿素添加量的增加,细菌蛋白产量增加,其中,以0.6%添加组最高,与对照组差异极显著(P＜0.01);0.4%和0.6%添加组的原虫蛋白产量极显著低于对照组(P＜0.01);青蒿素对瘤胃液肽浓度的均值没有显著影响。同时,添加青蒿素后,瘤胃中细菌总数增加而原虫总数减少,使瘤胃原虫种属结构变化。添加青蒿素能显著影响原虫对细菌的吞噬速率,对照组和添加0.2%,0.4%和0.6%青蒿素处理组的吞噬速率分别为：320.11cells/（cell h）、313.94cells/（cell h）、305.00cells/（cell h）、278.14cells/（cell h）。【结论】添加青蒿素能显著影响瘤胃发酵类型,具有降低瘤胃中氨态氮浓度的趋势;同时可显著降低瘤胃中原虫密度,增加了细菌密度,改变瘤胃中原虫的种属构成比例;使瘤胃内毛虫比例显著降低,使双毛虫和等毛虫比例显著提高。添加0.6%青蒿素能显著降低山羊瘤胃内菌体蛋白的微循环,使山羊瘤胃原虫吞噬速率和微生物氮循环量减少而提高饲料蛋白质的潜在利用效率。     

日粮精粗比对山羊瘤胃内微生物蛋白微循环的影响

 【目的】以4只装有瘤胃瘘管的山羊为试验动物,研究不同精粗比日粮对山羊瘤胃微生态中原虫和细菌区系以及微生物蛋白微循环的影响规律。【方法】试验设精（玉米-豆饼）粗（稻草）比分别为10﹕90、30﹕70、50﹕50和70﹕30的4种日粮（A、B、C、D）,采用4×4拉丁方设计进行饲喂试验,采用荧光染色细菌技术测定瘤胃原虫对细菌的吞噬速率。【结果】日粮精粗比显著影响微生物细胞的密度。原虫密度C组最高;细菌和原虫的密度A组最低;日粮精粗比显著影响原虫吞噬的速率,A、B、C、D 4组的吞噬速率分别为：429.5、366.74、389.48、402.2 cells?cell-1?h-1,换算为对细菌N的吞噬速率分别为：2.319、1.98、2.103、2.172 pg N?cell-1?h-1。【结论】每天每头羊由于原虫的吞噬而造成的细菌N的循环损失估算分别为：136.49;369.02;485.99;440.56 mgN/（d?头）,即菌体蛋白损失为0.853、2.306、3.370和2.754 g/（d?头）,其中以C组菌体蛋白循环损失量最大,细菌周转率最高（3.07%）。     

纤维素酶对棉花秸秆发酵的影响

在人工瘤胃模拟装置的条件下,以棉花秸秆为底物,采用3种纤维素酶(酶1、酶2和酶3)进行体外产气试验. 结果表明:①酶1活性较好,48h平均产气量为17.22ml,与其他处理0.05水平差异显著 , 酶浓度为5g/L时产气量最好,干物质消失率最高;②酶3活性最差,其中酶浓度为10g /L 时产气量最低,干物质消失率也最低;③纤维素酶对产气量、干物质消失率和中性洗涤纤维残余量的影响基本一致.     

丝兰皂甙对绵羊瘤胃酶活及日粮养分48 h降解率的影响

将12只装有永久性瘘管的成年雄性东北细毛羊随机分为4组,分别饲喂含0,100,200和300 m g/kg丝兰皂甙的饲粮,研究了不同水平丝兰皂甙对绵羊瘤胃内纤维素酶、总脱氢酶活性的影响,及其对全混合日粮有机物(OM)、干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)48 h瘤胃降解率的影响。结果表明,各试验组绵羊瘤胃内的总脱氢酶平均活性依次为95.62,97.36,99.48和101.54 U/mL,与对照组(第1组)相比,第4组总脱氢酶活性提高了6.2%;纤维素酶平均活性第2、3和4组分别较对照组(44.66 U/mL)提高了5.2%,8.5%和16.7%,其中第4组同1、2组相比达显著水平(P<0.05),第1、2、3组间差异不显著(P>0.05);第2、3、4组OM瘤胃48 h降解率分别为59.90%,62.28%和64.65%,均高于对照组的58.74%,其中第4组高于对照组10.06%,二者差异显著(P<0.05);DM和NDF 48 h降解率均以第4组最高,分别为57.54%和34.12%,显著高于对照组的13.07%和13.06%;1~4组ADF 48 h降解率虽有上升趋势,但4组间差异不显著(P>0.05)。     

体外法评价青贮玉米与青贮菠萝渣的组合效应

【目的】通过体外产气法探讨青贮玉米与青贮菠萝渣的最佳组合比例,为开发南方地区青贮玉米和菠萝渣资源提供参考。【方法】将青贮玉米与青贮菠萝渣以100∶0、75∶25、50∶50、25∶75、0∶100（干物质）分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组,进行体外发酵（3、12、24和48 h）,每个时间点设3个重复,2个空白对照。发酵结束时测定各发酵时间点的pH、产气量、挥发性脂肪酸及发酵滤渣中的干物质降解率（DMD）、粗蛋白降解率（CPD）、中性洗涤纤维降解率（NDFD）,并计算挥发性脂肪酸、DMD、CPD、NDFD的单项组合效应指数和多项组合效应指数。【结果】在整个发酵期内,随发酵时间推移,各试验组的pH显著降低（P<0.05,下同）;产气量、DMD、CPD、NDFD、总挥发性脂肪酸（TVFA）显著增加;乙酸和丙酸浓度先升高后降低。混合组在发酵初期,产气量偏低,TVFA、乙酸、丙酸和丁酸浓度随青贮菠萝渣比例提高呈先升高后降低趋势;发酵后期,TVFA、乙酸、丙酸和丁酸浓度随青贮菠萝渣比例提高呈显著升高。Ⅳ组的CPD与NDFD的单项组合效应指数为正值,而DMD的单项组合效应指数为负值（除3 h外）,Ⅲ...