蔬菜无土育苗技术简介(二)

4　苗期管理4 1　营养液配方及其供给　营养液配方见表 1。表 1　蔬菜无土育苗营养液配方 (ｍｇ/Ｌ) ※配方编号硝酸钙硝酸钾磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸铵硫酸镁硫酸钾磷酸一钙硫酸钙氯化钾 尿素 过磷酸钙 备　注12345678910116 5 094 495 095 090 05 5 080 881012 45 0 05 0 085 085 05 0 06 8410 05 0 04 0 010 04 5 04 925 0 05 0 05 0 05 0 05 0 04 5 04 0 080 02 5 02 5 090 06 5 080 05 0 05 0 04 896 0 05 0 030 05 0 0冬育苗番茄黄瓜冬育苗　 ※ 微量元素加入量为 (ｍｇ/Ｌ ,各配方通用 ) :硼酸 3 0 ,硫酸锌 0 5 ,硫酸锰 2 0 ,硫…     

金针菇三明一号的品种特性

为了选育国产金针菇(Flammulina velutipes)良种,我所先后在华东、华南、华中、东北等地采集了若干野生金针菇菌株,驯化成家生菌株。根据市场鲜售和制罐的标准,系统地比较了F1_(01)(三明),F1_(02)(福州)、F1_(03)(广东和平县),F1_(04)(湖北保康县)、F1_(05)(哈尔滨)、F1_(06)(山西五台山)、F1_(072)(山西关帝山)、F1(河北省微生物所)、F1_0号(引自日本)等菌株的形态特征和生产性能,选育出     

烟台地区蛇龙珠优良新品系的筛选

从植物学性状、物候期、果实特性、产量因素以及酿酒特性等方面,对烟台地区收集的8个蛇龙珠品系进行了系统的观察与研究,并进行了单品种酿酒试验。结果表明:8个蛇龙珠品系中植物学性状、物候期差异不大;应用隶属函数值综合评价各产量因素表明,8个品系中E-07表现较好,其次为E-06和E-04;根据感官质量评价,E-03、E-02、E-04优于其它品系。     

‘蛇龙珠’葡萄新株系遗传多样性的SSR、ISSR和VvmybA1基因片段分析

【目的】探究‘蛇龙珠’8个新株系的亲缘关系和遗传多样性,选育出具有推广价值的‘蛇龙珠’新株系。【方法】以‘蛇龙珠’8个新株系(E01~E08)为样品,近缘品种‘品丽珠’‘赤霞珠’等为对照,利用SSR、ISSR分子标记和VvmybA1基因序列进行遗传多样性和亲缘关系分析。【结果】利用14对SSR引物对10份葡萄材料进行基因组DNA的扩增,通过聚类分析得出只有‘蛇龙珠’E06与其他7个株系有差异,另外7个株系聚为一类。利用11个ISSR引物进一步研究得出,‘蛇龙珠’E02(栖霞北)和E03(栖霞南)聚为一类,遗传距离与地理距离一致,E05(莱山)和E08(开发区)聚为一类,E01、E04、E06、E07之间差异显著。分析VvmybA1基因片段的差异探讨‘蛇龙珠’8个新株系的遗传差异,得出‘蛇龙珠’E01、E02、E04、E05、E06、E07的VvmybA1基因亲缘关系较近,聚为一支。‘蛇龙珠’E08和E03的VvmybA1基因分别单独聚为一支。【结论】利用SSR和ISSR可以显示‘蛇龙珠’8个新株系的亲缘关系,在区别‘蛇龙珠’8个株系时首先考虑遗传距离而不是地理距离。这些葡萄样品的VvmybA1基因片段的遗传多样性较低,在近期进化史上VvmybA1基因较稳定,在过去一段历史未发生种群扩张。     

中国人最爱什么宠物

近日北京某零点调查公司对北京、上海、南京、广州等8市4509位普通市民的入户调查表明，有三成多受访市民曾经养过或打算养宠物，在提到的宠物中，第一层次的是狗(54．4％)和猫(39．60％)；鱼(18．3％)和鸟(169％)处于第二层次．第三层次是乌龟(8．6％)和免子(6．3％)：第四层次是鸡(13％)、小猪(02％)、蛇(02％)、松鼠(02％)、鸭(02％)、鹦鹉(02％)、鸽子(02％)、老鼠(0．2％)、蟋蟀(0．1％)和猴子(0．1％)。     

无公害椪柑生产技术要点

从广义上讲 ,无公害果品应是优质、洁净、安全、营养 ,不含或所含有毒、有害物质在国家或国际规定的安全标准之下的果品。因此 ,从人体健康出发 ,国家在食品卫生标准中对果品有毒有害物质 (包括有害微生物 )的安全指标做了严格规定 :如要求“六六六”≤ 0 2mg kg ,DDT≤ 0 1mg kg ,汞≤ 0 0 1mg kg ,砷≤ 0 5mg kg ,镉≤ 0 0 3mg kg,钯≤ 1mg kg ,铜≤ 4mg kg ,锌≤ 5mg kg ,等等。作为一般的无公害果品 ,内销应当符合国家食品卫生标准和无公害食品技术规范与认证管理办法 ;外销应符合国际标准和有关进口国标准。其中 ,绿色食品还应…     

秀珍菇菌株主要农艺性状比较及ISSR分子标记鉴定

考察15个秀珍菇(Pleurotus geesterani)菌株的主要农艺性状,并从14个引物中筛选出7个ISSR引物对其基因组DNA进行PCR扩增,分析其DNA序列多态性。结果表明,参试秀珍菇P02、P03、P04号菌株原基形成时间最短,接种34d后开始现蕾;"农秀1号"最适出菇温度为20±2.0℃,P05、P14可以在较高温度出菇;"农秀1号"、P02、P03、P04产量较高。参试秀珍菇菌株遗传相似系数为0.66~1.00;采用UPGMA分析表明,在0.87处可将这15个秀珍菇菌株分成3类。     

葡萄对白粉病的抗性

采用田间自然鉴定和田间人工接种鉴定的方法,研究了8个欧亚种葡萄品种(系)及1个欧山杂种对白粉病的抗性。结果表明,无论田间自然鉴定还是田间接种鉴定,色拉的抗病性均最弱,白克列海特次之,爱格丽和梅鹿特的抗病性最强。另外,田间自然鉴定情况下,品丽珠的抗病性较弱,88-02、88-03、88-04的抗病性较强;而在田间接种条件下,北醇的抗病性也较强。     

^60Co—γ射线辐照平菇培养料的灭菌效果及对产量的影响

用钴—60辐照处理能起到灭菌的效果,这在农业、医药和食品贮藏上都较广泛的应用。在食用菌方面对香菇的作用也有所报导。本试验旨在探讨~(60)Co 辐照处理培养料对平菇产量的影响。(一)材料与方法培养料以棉籽壳为主,加1%石膏,按1:1.4加水,使含水量为65%左右。平菇品种为404。采用本校钴源辐照,辐照剂量为1.0、1.2、1.4Mrad 三个处理,分别编号为A_1、A_2、A_3。以棉籽壳拌入0.1%的多菌灵为对照1(ck_1)和高压灭菌为对照2(ck_2)。栽     

~(60)Co-γ射线和Fe~+对番茄生物学效应及抗晚疫病研究

为探讨不同剂量~(60)Co-γ射线和Fe~+对番茄生长发育及其抗晚疫病的影响,利用40 Gy、60 Gy、80 Gy、1 00 Gy剂量的~(60)Co-γ射线和4Mev9×10~(12)剂量的Fe~+对番茄品种‘青苹果'和‘大黄888'的种子进行辐照,对辐照种子的出苗率、植株生长特性、果实特性和抗晚疲病性进行测定。结果表明:不同剂量辐照对同一品种的影响差别较大,同一辐照剂量的处理对不同品种的影响不同。经过60 Gy剂量的~(60)Co-γ射线辐照的‘大黄888'出苗率最高;4Mev9×10~(12)剂量的Fe~+辐照的‘青苹果'和‘大黄888'出苗率均大于对照处理;60 Gy剂量的~(60)Co-γ射线辐照和80 Gy剂量的~(60)Co-γ射线辐照对‘青苹果'和‘大黄888'的株高值均大于对照处理;经过不同剂量的~(60)Co-γ射线辐照和4Mev9×10~(12)剂量的Fe~+辐照,‘青苹果'和‘大黄888'的叶形指数可能会不同程度地变小;辐照过的‘青苹果'的茎粗均小于对照处理,而经过辐照的‘大黄888'的茎粗均大于对照处理。辐照过的‘青苹果'坐果数增加,而经过辐照的‘大黄888'则坐果数降低;用1 00 Gy剂量的~(60)Co-γ射线辐照的‘青苹果'抗晚疲病性要比对照处理好,而除了Mev9×10~(12)剂量的Fe~+辐照‘大黄888'处理、40 Gy剂量的~(60)Co-γ射线辐照‘大黄888'处理和1 00 Gy剂量的~(60)Co-γ射线辐照‘大黄888'处理的抗晚疫病性与对照相似外,其他辐照处理的抗晚疫病性均有下降。     

生产"绿色果品"应具备的条件和遵循的原则

所谓“绿色果品”指符合绿色食品标准的果品 ,即专指无污染、优质、完全、营养为基础的现代农产品。据中国绿色食品发展中心要求 ,“绿色食品”应具备下列条件 :(1)产地有良好的生态环境 ,并且必须经农业部农垦环境检测中心审定。(2 )原料作物的生产过程及生产操作过程必须符合无公害标准 ,并接受监督。(3)产品的生产、加工及包装贮运都需符合卫生标准 ,最终产品需经国家检测。达到以上标准的产品 ,在其外包装上允许标贴特定的“绿色果品”标志。鉴于当今世界环境污染日趋严重 ,市场迫切需要绿色果品。食品卫生标准中对果品中有害物质的安全…     

《花木盆景》2006年总目录

(页码/期别)专家视点8/01采天地之灵气撷日月之精华——神奇的空气凤梨/兑宝峰1/02也谈现代插花/王绍仪1/03为花卉产后系统工程献策/郭维明1/04花卉航天育种之我见/孙振元1/05花卉多样性漫谈/刘青林1/06绿化苗木大未必佳/钟志权1/07国兰规模化生产前景分析/刘清涌1/08花卉产业积极应对园林建设的新需求/夏宜平1/09花卉产业的明天/陈明松1/10中国菊花展览会——传承和弘扬菊文化的载体/韦金笙1/11园艺疗法研究大有可为/李树华1/12民间花木育种应大力扶持/胡一民时尚花卉6/02色彩斑斓的花卉新宠——蓝眼菊/陈龙清黄晓玲6/03美艳奇特的紫葳科植…     

应用隶属函数值及综合指数法对“蛇龙珠”葡萄新品系进行选种研究

以烟台不同地区收集的8个“蛇龙珠”品系为试材,应用隶属函数值及综合指数法和感官评价方法,从影响葡萄的产量因素、葡萄酒质量因素及感官质量分级3个方面,对各个品系进行了综合比较.结果表明:应用隶属函数值综合评价各产量因素,8个品系中‘E-07’表现较好,其次为‘E-06,和‘E-04’;应用综合指数法分析,‘E-01’表现最好,优于其它品系;根据感官质量评价,‘E-03’、‘E-02’、‘E-04’优于其它品系.     

应用电子鼻分析60Co-γ辐照对干辣椒整体气味的影响

为了探索~(60)Co-γ辐照剂量对干辣椒整体气味的影响,利用电子鼻检测不同辐照剂量(0 kGy、1 kGy、2 kGy、3 kGy、5 kGy、10 kGy、15 kGy)处理中的挥发性风味物质,并对挥发性风味物质的主要类别进行分析。结果表明:辣椒辐照处理后,电子鼻部分传感器的响应值与对照产生显著差异,并且辐照前后主要挥发性风味物质的类别都是无机硫化物类、有机硫化物类、甲基类、氮氧化合物类及醇醛酮类;主成分分析累计方差贡献率达99.513%,但是各样品判别指数在0.049～0.797之间,线性判别分析的累积贡献率仅为72.450%,均不能区分干辣椒样品,说明辐照处理(1～15 kGy)对干辣椒整体风味影响较小。     

世界蔬菜

美国批准鲜菠菜和冷冻莴苣辐照处理据报道,近日美国食品药品管理局批准了对新鲜菠菜和冷冻莴苣的辐照处理,该要求已于8月22日生效。根据规定,经辐照处理而引起感官、营养成分或者功能属性改变的新鲜蔬菜和冷冻莴苣将与其他     

60Co-γ射线辐照对菜用枸杞VM2生长氏及品质的影响

用10～14Gy~(60)Co-γ射线辐照菜用枸杞农枸1号枝条,研究低剂量辐照对无性繁殖二代(VM2)生长与品质的影响。结果表明:10、11Gy辐照促进菜用枸杞VM2的生长,其中经10Gy辐照的促进效果最好,其株高、叶长和叶宽显著高于对照V2,13、14Gy辐照对VM2生长有一定抑制作用;辐照对菜用枸杞VM2嫩茎叶的VC、可溶性糖和氨基酸含量均有较大影响,其中10、11Gy辐照显著增加了VC、可溶性糖和氨基酸含量;经模糊数学隶属函数法综合分析评价,10Gy辐照处理的VM综合品质最优。     

1-MCP结合60Co-γ辐照对蓝莓贮藏期品质的影响

为研究1-甲基环丙烯结合~(60)Co-γ辐照处理对蓝莓贮藏品质的影响,以蓝莓为试材,研究对照CK:不做任何处理;S1:1μL·L-1 1-MCP处理;S2:1.5kGy辐照处理;S3:1μL·L-1 1-MCP+1.5kGy辐照处理在(0±0.5)℃下对蓝莓贮藏期活性成分含量及抗氧化活性的影响。结果表明:与CK相比,S1、S2和S3处理在贮藏后期均能够显著延缓感官品质、含水率、总酚含量、总黄酮含量、维生素C含量、过氧化氢酶(CAT)活性、α-葡萄糖苷酶抑制率的下降,提高蓝莓果实FRAP、还原力、DPPH·和O_2~清除力等抗氧化活性相关指标,且在S1、S2和S3处理中,S3处理在感官品质、含水率、总酚含量、总黄酮含量、维生素C含量、α-葡萄糖苷酶抑制率等指标效果最好。因此,采后用1μL·L-11-MCP+1.5kGy辐照处理对蓝莓保鲜效果最好。     

日本制定出《大蒜食品》等规格标准

日本健康、营养食品协会于日前正式公布了第51号健康辅助食品“大蒜食品”的规格标准。 这次公布的大蒜食品标准首先将大蒜食品做如下定义:(1)大蒜加工食品:含大蒜粉或大蒜提取物50%以上的食品;(2)大蒜含有食品:含大蒜粉或大蒜提取物在10%以上和不足50%的食品;(3)油浸渍大蒜食品:含油浸渍大蒜(油浸渍品)达25%以上的食品。 关于大蒜含量判定法除了采用Υ—谷氨酰基-S-丙酰基半胱氨酸(简称GSAC)含量为依据,由日本食品卫生协会进行定量分析,除“油浸渍大蒜”也可用其他方法(阿霍埃法)定量油溶成分外,还规定需注明每日摄取量及成分含…     

袋料香菇高产栽培技术

正1栽培季节主要有春栽和秋栽两大季节,有早春播种春末夏出、春播夏出、春播秋冬出、秋播冬春出四种不同的生产运作安排。2主要品种春栽迟生品种主要有241-4、庆元9015(花菇939)、花菇135。春栽夏生品种主要有武香1号、CR04、广香47、8001。秋栽早生品种主要有:L82-2、856、L9612、133、L62、L66、L26、Ct02、申香2号等。     

香菇菌株品性及适应性比较试验

自1990年起,我们立项开展了发酵料开放式栽培香菇的研究.为配套于发酵料栽培,我们结合生产工艺、栽培材料、微生物分类、生理生化等诸方面的研究进行了菌株筛选品比试验.现将结果报告如下:一、供试材料(一)供试菌株试验菌株为Cr-02,Cr-04,L-26,L-27,闽丰1号,L-12,L-507,7402,日香1号,日香3号,试验中按1～10的顺序编号.除两株引自日本外,其余均为本所保藏的优良香菇菌株.