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相似文献
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冬寒菜是一种营养价值较高的稀特蔬菜,其适应性强,栽培管理容易,适合在北方地区引种栽培,本文详细介绍了冬寒菜的栽培及留种方法,为冬寒菜的引种及推广提供参考。  相似文献   

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冬寒菜(Malva ueuticillata L.)也叫冬苋菜、滑肠菜、马蹄菜,是锦葵科植物,原产于我国青海、西藏及黑龙江。据考证三千多年前冬寒菜在我国就有种植,当时称为葵。  相似文献   

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冬寒菜,别名冬苋菜,葵菜、冬葵菜、马蹄菜等,锦葵科锦葵属二年生草本植物,原产亚洲东部,全国各地均有分布。冬寒菜食用部分为其嫩茎叶,营养丰富,据测定:每100g嫩茎叶含蛋白质3.1g、脂肪0.5g、碳水化合物3.4g、粗纤维1.3g、钙3.15mg、磷56mg、铁2mg、胡萝卜素8.98mg、尼克酸2.0mg、抗坏血酸55mg。并且有清热、解毒、消肿、滑肠之功效。冬寒菜可凉拌、作汤、炒食,其口感细腻滑润。味道清香。  相似文献   

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冬寒菜及其栽培山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅冬寒菜为锦葵科植物冬葵的嫩茎叶,又称冬苋菜、葵菜。秋播亩产2000公斤,春播1000至1500公斤。冬寒菜营养丰富,可炒食。凉拌或做汤等,口感滑利,味道可口。每百克嫩茎叶含蛋白质3.1克,脂肪0.5克,碳水...  相似文献   

6.
寒菜(Malva verticillata L.)又名冬苋菜、马蹄菜、冬葵、滑肠菜、葵菜,为锦葵科锦葵属草本植物.冬寒菜原产于亚洲东部,广泛分布于东半球北温带及亚热带地区,中国、日本和朝鲜自古即将冬寒菜作为蔬菜.现在中国的东北、华北、华南地区、长江流域以及台湾省均有栽培.  相似文献   

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特色蔬菜——冬寒菜   总被引:1,自引:0,他引:1  
冬寒菜别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等.为锦葵科锦葵属2年生草本植物.原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布。冬寒菜食用部分为嫩茎叶.且全株可入药。  相似文献   

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冬寒菜,别名冬苋菜、葵菜、冬葵菜、马蹄菜等,锦葵科锦葵属二年生草本植物,原产亚洲东部,全国各地均有分布。冬寒菜食用部分为其嫩茎叶,营养丰富,据测定:每100克嫩茎叶含蛋白质3.1克,脂肪0.5克,碳水化合物3.4克,粗纤维1.3克,钙3.15毫克,磷56毫克,铁2毫克,胡萝卜素8.98毫克,尼克酸2.0毫克,抗坏血酸55毫克。并且有清热、解毒、消肿、滑肠之功效。冬寒菜可凉拌、作汤、炒食,其口感细腻滑润,味道清香。一、植物学特征特性:冬寒菜根系发达,侧根多,株高30~90厘米,采摘后,生长势强,分枝多。茎呈近圆形直立,单叶互生,叶柄长,叶片圆扇形,叶面上稍有…  相似文献   

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<正>冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、滑肠菜等,是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜有利水、清热、解毒的功效,对于肺热、咳嗽、热毒下痢等病症食疗效果显著。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富,可炒食、做汤,味道极佳。  相似文献   

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冬寒菜别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等,为锦葵科锦葵属二年生草本植物.冬寒菜原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布.常生于平原旷野、村边、路旁.冬寒菜以嫩茎叶为食用,且全株可入药,深受人们欢迎.  相似文献   

13.
冬寒菜古称葵,又叫葵菜、滑肠菜。为锦葵科2年生草本植物,以幼苗和嫩茎叶作蔬菜食用,是一种很好的蔬菜。  相似文献   

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冬寒菜为锦葵科锦葵属一年或二年生草本植物。别名冬苋菜、冬葵、滑滑菜。我国南北各省区几乎均有分布。常生于平原旷野、村边、路旁。近几年,我国人工栽培面积不断扩大。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,且全株可入药,深受人们欢迎。冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜,是近几年新兴起且开发前景广阔的一种叶菜。  相似文献   

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冬寒菜古称葵,又叫葵菜、滑肠菜.为锦葵科2年生草本植物,以幼苗和嫩茎叶作蔬菜食用,是一种很好的蔬菜.  相似文献   

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冬寒菜又名马蹄菜、滑肠菜等,幼苗及嫩茎叶是人们采食的重要部位。它茎叶柔滑,清香味美,营养丰富,既可凉拌、炒食,又可作为做汤、涮火锅的佐料。  相似文献   

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崔洪文 《新农村》2013,(3):25-25
冬寒菜别名冬葵、葵菜、滑肠菜等,属锦葵科锦葵属中以嫩茎叶供食的栽培种,二年生草本植物。冬寒菜嫩茎叶可炒食、煮食,柔嫩清香,口感滑润,颇受人们喜爱。特别适宜孕妇和儿童食用。1.选择良种(1)紫梗冬寒菜茎绿色,节间及主蔓均紫褐色,叶脉基部的叶片亦呈紫褐色,七角心脏形,主脉7条,叶柄较短,叶大肥厚,叶面皱。生长势很强,较晚熟,开花期迟,生长期长。如湖南的糯米冬寒菜。(2)白梗冬寒菜茎绿色,叶较薄较小,叶柄较长,较耐热,早熟,适于早秋播种。如浙江丽水冬寒菜。  相似文献   

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触摸冬寒     
<正>南方入冬一般总显迟钝而慵懒,而今年的冬天,似乎来得特别猛烈。首先是气温的陡降,然后是不同寻常的干燥。周末是难得的休息日,站在阳台上,听见不远处传来圣经的歌曲,很平静的感觉。午后,我约上好朋友一起去看望重病住院的朋友。到了医院,见到故友,我真的不敢相信,躺在那里不能起身的是那个曾经站得笔直而健壮的人,我的心突然揪紧了。我曾看望过濒临死亡的人,但  相似文献   

19.
汉平 《新农村》2012,(1):42
祖国医学认为,人体衰老的主要原因在于肾气虚衰,而冬天恰是养生补肾的最佳时机。那么,冬寒时节应该如何补肾呢?药补食补法冬天气候寒冷,适于精气内藏,且消化吸收机能好。如果此时适当增加营养,服用一些滋补药膳则容易被吸收。  相似文献   

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水萝卜、旱秧、西瓜、胡萝卜、冬寒菜高效间作套种技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
1水萝卜种植元月底至2月初播种。采用内地膜外小弓棚的双膜覆盖栽培。畦床南北走向,畦宽1m,畦间留50cm走道。播种前施土杂肥45~75m3/hm2、碳铵375kg/hm2、复合肥375kg/hm2,深翻30cm。4月中、下旬分3次上市腾茬。2旱秧与西瓜间种5月初整地。秧板宽1.1m、板沟宽20cm、沟深10cm;西瓜起拱形板,板宽1m,拱高10cm,整板前基施优质腐熟圈肥120~150m3/hm2、尿素375kg/hm2、复合肥600kg/hm2。水稻5月5~10日落谷,种子处理及旱育管理同一般肥床旱育秧。西瓜4月上旬进行种子处理,方法用55~60℃温水先将种子浸15min,然后用手反复搓洗,去除种子表面粘着…  相似文献   

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