溶血卵磷脂对肉仔鸡脂类代谢的影响

选200羽1日龄AA肉仔鸡,随机分成对照组和试验组(每组10个重复),试验组日粮添加0.1%溶血卵磷脂,研究溶血卵磷脂对肉鸡脂类代谢的影响。结果表明:溶血卵磷脂降低肝脏系数和肝脂率(P>0.05)、血清总甘油三酯与低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)(P>0.05)、LDL-C/HDL-C和葡萄糖含量(P<0.05),提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和游离脂肪酸含量(P<0.05),上调肉仔鸡肝脏载脂蛋白B(P<0.01)和脂肪酸合成酶(P=0.155)mRNA表达水平;而对肉仔鸡的42日龄体重、腹脂率、皮下脂肪厚、肌间脂肪厚、腿肌和胸肌含脂率以及血清总胆固醇、三碘甲腺原氨酸、四碘甲腺原氨酸、促甲状腺激素刺激激素和胰岛素含量均无显著影响(P>0.05)。结果提示:溶血卵磷脂对肉仔鸡有减少肝脂肪沉积及降血脂作用。     

AA肉仔鸡爆发禽霍乱的诊治

2000年 8月 2日，临沂市河东区养殖专业户李某饲养的 5 000只 AA肉仔鸡，于 32日龄时突然发病，有的死亡很快。临床上以剧烈下痢，粪便为黄绿色，体温升高，死后鸡冠呈蓝紫色为主要特征。发病率达 41％，死亡率则为 18％。现将诊治情况报告如下。 1临床症状 　　表现为精神萎靡，打瞌睡，尾、翅下垂，羽毛松乱，不喜欢运动，离群呆立，鸡冠青紫，体温升高到 43～ 44℃；呼吸困难，口鼻分泌物增加，流出混有泡沫状粘液，张口伸颈，摇头，试图排除蓄积在喉部的粘液；食欲减少或废绝，渴欲增加，剧烈下痢，粪便呈黄绿色或灰白色，最后发生痉挛…     

半胱胺对肉仔鸡生产性能及体脂含量的影响

CS又名β-巯基乙胺,相当于半胱胺酸的脱羧产物,是CoA的组成成分,含有活性巯基和氨基．是动物体内的生理活性物质。关于CS在促进动物生长方面的研究已有不少报道：大鼠、幼兔嘲、肉仔鸡、小鹅、香猪、奶牛、羔羊等口服CS后．其中枢及外周SS水平均明显降低．血浆GH含量明显升高。     

益生菌对肉仔鸡的影响研究进展

益生菌是一类有活性的微生物,被称为绿色饲料添加剂,其进入肉仔鸡体内后能够吸附定植在肠道内,抑制有害菌群的生长,提高营养物质的利用,保障肉仔鸡的健康状况,提高经济效益。为此,本文简要综述益生菌的种类:乳酸菌属、双歧杆菌属、部分革兰氏阳性球菌、酵母菌等;益生菌对肉仔鸡的作用机制:维持肠道菌群平衡,抑制肠道疾病,加固肠道黏膜屏障,增强机体免疫机能,提高营养物质利用率等。     

植酸酶对肉仔鸡料表观回肠氨基酸消化率的影响

前言 直到最近,植酸(PA)基本上还被看作抑制植物性饲料中磷的利用的一个因子;然而,目前获得的证据显示,植酸在单胃畜禽营养中的有害作用决不仅仅是抑制磷的利用(Ravindran等,1995).     

黄芩黄酮对肉仔鸡营养物质消化率和生长性能影响

探讨黄芩黄酮对肉用仔鸡主要营养物质代谢率以及生长性能的影响。选择1日龄AA肉仔鸡500只,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复20只,分别在基础饲料中添加0、5、10、15和20 mg/kg黄芩提取物黄芩黄酮,试验期为49 d。测定各组营养物质代谢率和生长性能指标。结果表明,在0-3周龄,黄芩黄酮可提高肉仔鸡干物质和表观代谢率,3-7周龄,肉仔鸡干物质和表观代谢率降低;在3-7周龄,粗蛋白和粗脂肪代谢率最高的是20 mg/kg黄芩黄酮添加组,分别比对照组提高4.47%和2.12%,差异不显著(P>0.05);在0-3周龄,黄芩黄酮对钙的代谢影响显著(P<0.05),效果最好的是10 mg/kg黄芩黄酮添加组,比对照组提高17.32%,对磷的代谢影响不显著。10 mg/kg黄芩黄酮添加组可明显提高肉仔鸡49日龄平均体重、平均日增重、并降低料肉比(P>0.05)。由此可知,饲料中添加适量的黄芩黄酮在一定程度上可以提高肉鸡对营养物质的代谢,增加对钙的吸收,降低料肉比,提高生长性能,其中10 mg/kg添加量效果较好。     

大蒜添加对肉仔鸡腹脂的影响

采用单因子完全随机试验设计,通过测定p H值、胸肌率、腿肌率、失水率、屠宰率、腹脂率来研究不同大蒜添加水平对肉仔鸡腹脂及常规指标的影响。结果表明,试验组的肝重和肺重与对照组差异不显著(P0.05),但试验组肉仔鸡胃重和肠重显著高于对照组(P0.05),添加2%大蒜的试验组的胃重和肠重也高于添加1%、3%的试验组,而在脂肪宽上则仍然是试验组显著低于对照组(P0.05)。添加1%、2%、3%鲜大蒜可显著提高肉鸡肉质。添加大蒜粉的试验鸡肌肉的失水率和剪切力都显著低于对照组(P0.05),随着大蒜的添加量增多肉仔鸡的胸、腿肌的失水率和剪切力减小。试验组的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率相对于对照组差异不显著(P0.05)。添加大蒜试验组的腹脂率相对于对照组显著差异(P0.05)。     

五味子提取物对高脂系肉仔鸡肉质的影响

选用1日龄体重均一的健康高脂系肉仔鸡168羽,随机分为2组(对照组和0.125%五味子提取物组),每组6个重复,每个重复14羽.试验周期为56 d.结果表明:(1)五味子提取物对高脂系肉仔鸡的胸肌和腿肌水分、蛋白质及胸肌脂肪含量无显著影响(P>0.05),但显著提高腿肌的脂肪含量(P<0.05);(2)五味子提取物显著提高高脂系肉仔鸡胸肌的肌纤维密度,显著降低腿肌的肌纤维直径(P<0.05),对胸肌肌纤维直径、腿肌肌纤维密度无显著影响(P>0.05).(3)五味子提取物显著降低高脂系内仔鸡胸肌、腿肌剪切力(P<0.05).     

现代肉鸡生产中的福利问题

本文阐述了动物福利的定义及评价、描述方法,深入地分析了生产以及运输过程中肉鸡的福利状况及研究进展,其中包括遗传选育、环境与营养、饲养管理、攻击行为、限制饲喂、氨的浓度、抓鸡、转运过程及屠宰时的应激等影响肉鸡福利的因素,并提出了相应的改善措施。     

肉鸡生产中的福利问题

在现代肉鸡生产中,肉鸡的健康与福利问题越来越突出,已经对人类的健康产生了影响.本文从肉鸡生长环境与生产管理两个方面对现代肉鸡生产中的福利问题进行阐述,环境主要包括温度、通风、饲养密度、垫料质量及氨气浓度;生产管理主要强调限饲、光照、运输和屠宰.并提出相关建议,以提高目前肉鸡生产的福利状况.     

现代肉鸡生产中的福利问题

本文阐述了动物福利的定义及评价、描述方法,深入地分析了生产以及运输过程中肉鸡的福利状况及研究进展,其中包括遗传选育、环境与营养、饲养管理、攻击行为、限制饲喂、氨的浓度、抓鸡、转运过程及屠宰时的应激等影响肉鸡福利的因素,并提出了相应的改善措施。     

不同日粮组成对肉仔鸡生产性能的影响

试验选用1日龄艾维茵雏鸡300只,随机分为3组,每组3次重复,用以观测日粮中添加热炒全脂大豆和复合酶制剂对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:(1)热炒全脂大豆组(占日粮6.7%)较豆饼组(占日粮8.0%)提高肉仔鸡4～7周龄体质量6.3%(P>0.05),饲料利用率提高16.3%(P<0.05);(2)日粮中添加酶制剂可提高饲料利用率(P<0.05)、0～7周龄体质量(P>0.05)和经济效益。     

葡萄糖酸对肉鸡生产性能及养分表观消化率的影响

选取1日龄罗斯308肉仔鸡540R,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复15R.处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、ⅤV和Ⅵ在基础日粮中分别添加0.08%、0.15%、0.20%、0.30%和0.40%葡萄糖酸(GA).研究葡萄糖酸对肉鸡生产性能及营养物质表观消化率的影响,探讨葡萄糖酸在肉鸡日粮中应用的可行性.结果表明:①与对照组相比,0.15%和0.20%添加组显著提高0～21日龄、22～42日龄鸡的日增重(P<0.05);0.20%添加组降低0～21日龄料重比2.67%(P<0.05),0.15%添加组降低22～42日龄料重比1.72%(P<0.05),0.15%和0.20%添加组分别降低试验0～42日龄料重比1.89%和1.61%,达到显著水平(P<0.05);GA对肉鸡日采食量无显著影响(P>0.05).②21日龄时,0.15%～0.30%添加组显著提高粗蛋白和钙的表观消化率(P<0.05),0.15%和0.20%添加组显著提高磷的表观消化率(P<0.05);42日龄时,0.15%、0.20%和0.40%添加组均显著提高粗蛋白和磷的表观消化率(P<0.05),0.15%～0.30%添加组显著提高钙的表观消化率(P<0.05).     

日粮系酸力水平对羔羊生产性能和养分表观消化率的影响

为了研究日粮不同系酸力水平对羔羊生产性能和饲料养分消化率的影响,将24只7日龄萨能奶山羊公羔随机分成4组,A组饲喂基础H粮,B、C和D 3个试验组分别饲喂在基础日粮中添加3.0、9.0和15.0 kg/t酸化剂的试验日粮(补饲料系酸力水平分别为30.0、20.0和10.0 mmol HCI/100 g;日粮系酸力水平分别为39.3、35.2和31.1 mmol HCl/100 g),研究日粮系酸力水平对早期断奶羔羊生产性能和养分表观消化率的影响.结果表明:(1)B、C和D组羔羊日增重极显著高于A组(P<0.01),C、D组显著高于B组(P<0.05);(2)饲料酸化可有效改善羔羊健康状况,B、C和D组羔羊腹泻率分别较A组降低了36.36%、28.65%和81.82%;(3)B,C和D组CP、GE表观消化率极显著高于A组(P<0.01),C、D组极显著高于B组(P<0.01);(4)B、C和D组DM表观消化率极显著高于A组(P<0.01),C、D组极显著高于B组(P<0.01),D组显著高于C组(P<0.05).结果提示,降低羔羊日粮系酸力水平,可以显著改善羔羊日增重、料重比和羔羊对日粮主要养分表观消化率,有效改善羔羊健康状况,在本研究条件下以补饲料系酸力水平10.0 mmol HCl/100 g即日粮系酸力水平31.1 mmol HCl/100 g组效果最好.     

肉仔鸡饲料中添加甜菜碱的效果观察

选1日龄肉用仔鸡200只,随机分成4组,每组50只,A组为对照组,B、C、D三组为试验组,分别添加5.0×10-4、1.0×10-3、1.5×10-3三种浓度的甜菜碱于基础日粮中饲喂。经5周的饲养,增重效果差异极显著(P<0.01),B、C、D三组平均增重分别比A组提高16%、6.8%、0.4%;B组饲料转化率高于A组,而C、D两组低于A组;成活率各相近;据测算,B组和C组的经济效益低于A组,而D组比A组差。试验表明,用甜菜碱作饲料添加剂饲养肉用仔鸡,对提高养殖经济效益有一定的作用。     

肉鸡饲粮钙磷比对豆粕中磷真消化率的影响

本试验旨在使用线性回归法和差量法研究肉鸡饲粮钙磷比对豆粕中磷真消化率的影响。选用576只15日龄罗氏肉鸡,根据3×3因子完全随机区组设计分为9个处理,每个处理8个重复,每个重复8只鸡。通过添加3个水平的豆粕(30.00%、43.00%和56.00%),研究饲粮钙磷比(1.0、1.5和2.0)对豆粕中磷真消化率测定值的影响。试验期7 d。结果表明:肉鸡体增重、饲料转化效率、回肠食糜磷排泄量和可消化磷均随豆粕水平提高呈线性增加(P0.01),而干物质消化率和磷的表观消化率呈线性降低(P0.01)。提高饲粮钙磷比可显著增加回肠食糜磷排泄量,从而降低可消化磷和磷的表观消化率(P0.01)。使用线性回归法和差量法在钙磷比为2.0时测得豆粕中磷的真消化率分别为40.79%和39.84%,显著低于钙磷比在1.0(53.36%和55.59%)和1.5(56.81%和56.36%)时测得磷的真消化率(P0.05)。由此可见,肉鸡饲粮钙磷比显著影响豆粕中磷真消化率的测定,但真消化率计算方法(线性回归法和差量法)对测定结果无显著影响。     

反刍动物日粮中蛋白质和脂肪水平对粗纤维消化率的影响

本文根据反刍动物蛋白质、脂肪营养代谢的特点，较为详尽的阐述了日粮中蛋白质和脂肪水平对粗纤维消化率的影响。旨在使人们系统掌握反刍运物日粮中主要营养要素之间的关系，利用已验证的技术合理配制日粮，提高反刍动物饲料利用率和生产性能。