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鲜食玉米果蔬兼用,风味好,营养丰富,对预防心血管病和胃癌有辅助疗效。其生育期短、出口量大、经济效益较高,近年来发展迅速。1品种的选择与种子处理1.1品种的选择鲜食玉米要求糯性好、果(籽)皮薄、口感细腻、果穗中等、商品性状好、适合加工。提早上市鲜玉米应选生育期短的早熟品种。 相似文献
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<正>美玉(加甜糯)8号是海南绿川种苗有限公司育成的鲜食加甜糯玉米品种,是介于糯玉米和甜玉米之间的一种新类型特种玉米,2007年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。该品种长势旺盛,茎秆坚硬,抗倒性好;高产大穗,籽粒排列整齐,粒色白,果穗商品性好;熟期中熟,口感香甜,风味独特;中抗大斑病、小斑病、茎腐病,高感玉米螟。 相似文献
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鲜食玉米是一种可以在玉米乳熟期适时采收鲜果穗 ,直接或经速冻保鲜后供人们食用的玉米品种。鲜食玉米一般由甜玉米和糯玉米组成。甜玉米是玉米的一个甜质类型。根据含糖量多少 ,可分为 3类 :( 1)普通甜玉米 ,含糖量 6 %~ 8% ;( 2 )超甜玉米 ,也称水果甜玉米 ,含糖量在 16 %左右 ,高的可达 2 0 %以上 ;( 3)加强甜玉米。适宜采收期鲜果穗含糖量 10 %~ 16 % ,它既含有普甜玉米特有的水溶性多糖 ,使籽粒具有糯味 ,且含糖量又高于普甜玉米。国外把甜玉米作为蔬菜玉米 ,美国种植面积每年达 2 2 6 7万公顷 ,我国近年来种植面积也逐渐增加 ,全国… 相似文献
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特色鲜食玉米新品种引进试验研究初报 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了11个特色鲜食玉米品种的产量、农艺形状、病虫害发生情况、分蘖情况、小穗生长情况以及玉米聚硒能力。结果表明:11个特色鲜食玉米品种均能在安康市种植,并表现高产、抗病和品质优良的特点。从产量上看,水果205、水果204、白糯323、黑糯34和超甜208表现最好,均比对照卡其2000增产12%以上,且穗大、粒多、粒饱,可进一步示范推广。鲜食玉米品种水果204、黑糯34聚硒能力较强,玉米硒含量分别达0.081 mg/kg、0.0475 mg/kg,具有较高开发价值。 相似文献
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秋季鲜食糯玉米指在秋季种植,以采收鲜穗为目的的糯玉米。1 生物学特点 同一品种糯玉米秋种栽培的生育期一般比春播的短10~25天,秋播出苗至抽雄的天数比春播的少20天以上,但抽雄后所经历的天数正好相反,从抽雄至采收天数却比春播的多10-20天。株高一般比春玉米低10cm左右,穗位低5cm左右。一生总叶数少1张左右,且叶片相对变小,单株最大叶面积有所下降,果穗变小,穗行数明显减少,行粒数下降,千粒重比春播的高20~40g,鲜穗产量比春播的约低 10%~30%。这主要是春播的生长发育是在低温向高温过渡的… 相似文献
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美玉(加甜糯)8号鲜食玉米由海南绿川种苗有限公司育成,与普通玉米相比,它既保持了糯玉米的粘性和适口性,又具有甜玉米的鲜味和甜味,营养丰富,味道鲜美。因其出众的口感和高产大穗、籽粒整齐的特性,该品种已成为萧山区鲜食玉米主栽品种,年种植面积达266.67hm2。现将美玉8号特征特性及 相似文献
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鲜食玉米因其营养丰富,又能预防多种疾病而受到越来越多的人青睐,近几年栽培面积迅速扩大,并且呈由南向北、从东到西发展的趋势。同时,人们对鲜食玉米的外观、口感和营养品质提出了更高的要求。但我国的鲜食玉米品种存在着糯玉米不甜,甜玉米不糯的缺陷。为满足大众对鲜食玉米的需求,北京奥瑞金种业股份有限公司最新推出了一个由北京世诚种业有限公司总经销的新型玉米品种“都市丽人”, 相似文献
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美玉(加甜糯)3号鲜食专用玉米的选育 总被引:2,自引:0,他引:2
根据谢孝颐(1990年)提出的选育糯甜玉米的方法,我们利用在糯玉米中出现的糯质甜玉米基因突变体材料选育出了加甜糯鲜食玉米--美玉(加甜糯)3号.2005年分别通过上海市、北京市和湖南省审定. 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,玉米作为果品和蔬菜的独特利用价值也越来越受到人们的重视。在国外早已把玉米当做常用蔬菜之一,有所谓蔬菜玉米、水果玉米。以甜玉米为例,目前世界种植面积约有400万亩,其中美国种植面积最大。到目前止,日本已生产甜玉米罐头3.5万吨,占全部蔬菜罐头生产量的三分之一。另外加拿大、泰国及我国台湾等也都在生产甜玉米,经加工后,除自给外 相似文献
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优质鲜食甜糯玉米无公害栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
鲜食玉米又名菜果型玉米,包括甜质型和糯质型两大类。营养价值和食用品质优良,深受消费者的喜爱。鲜食玉米可直接生食(超甜型)或经蒸煮、爆炒后食用,也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。甜糯玉米生产管理不同于普通玉米,栽培要点如下: 相似文献
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<正>松江区小昆山镇是上海郊区鲜食玉米的重要产区,尤其是近年来,因种植鲜食玉米的经济效益较好,种植面积逐年扩大,2010年全镇共种植108.8hm2。鲜食玉米籽粒含糖量高、营养丰富,主要以鲜果穗或速冻鲜果穗上市,果菜兼用,深受广大 相似文献
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南京地区地处长江中下游,无霜期长,早中熟鲜食玉米(如苏玉糯1号等)从3月下旬至7月下旬均可播种,秋播最迟可延到8月初(露地),秋延后加盖大棚可延至8月中旬.鲜食玉米的供应期可从6月中下旬一直延续到11月上旬.但多年来,生产上只重视春播生产,忽视了夏、秋生产(尤其是秋播).为此,2003~2004年我们在开展鲜食玉米新品种引进试验的同时,对秋播鲜食玉米优质高效栽培技术与生产效益进行了探索,现报道如下. 相似文献
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水果玉米又称蔬菜玉米,属禾本科玉米种甜玉米类型。水果玉米为一年生草木植物,喜温,对温度的要求略高于普通玉米,种子发芽适温为30~32℃,茎叶生长适温为22~24℃,开花期和籽粒发育期要求25~27℃,水果玉米植株高大,耗水量大,应保持土壤湿润,以土壤含水量保持在60%~80%为宜。水果玉米为深根作物,适于土层深厚、有机质含量高的疏松土壤,pH值以5~8为宜,具体栽培技术如下: 相似文献