食用菌制种新型消毒剂对食用菌污染真菌消毒效果的观察

食用菌制种新型消毒剂是上海农学院殷戎一副教授发明的一种新型消毒剂(以下简称新型消毒剂)为了正确评价这种消毒剂在食用菌制种上的应用效果,我们于1988年底多次反复试验、观察该消毒剂对食用菌几种主要污染真菌的消毒效果。现报告如下: 材料与方法一、材料:新型消毒剂:亚光牌安全型,上海亚光卫生制剂厂和上海农学院联合研制。 2.福尔马林(甲醛溶液):化学纯,甲醛含量36％以上,广东台山化工厂出品。 3.煤酚皂溶液:含甲醛48—52％,南昌     

一种简单实用消毒器的制作

食用菌爱好者或食用菌生产专业户、制种厂、医(?)、家庭果蔬的保鲜、办公室、住房卧室等,凡需要对空气进行消毒灭菌的,特别是食用菌生产者及种子繁育者,都希望既要能达到灭菌的目的又要少花钱以期达到增产增收的最佳效果。     

食用菌制种新型消毒剂研制成功

由上海农学院段戎一副研究员和上海亚光卫生制剂厂共同研制的“食用菌制种新型消毒剂”于1988年9月23日,通过了专家的成果及设计定型鉴定。经有关专家小组鉴定,确认这种新型消毒剂安全、简便、快捷、经济、高效,该消毒剂在食用菌制种消毒方面具有新颖性、创造性、实用性,在国内属首创。     

《食用菌制种指南》简介

该书由张甫安等编著,上海科技出版社出版。全书共分8章29节,配有插图114幅,系统地介绍了食用菌的一生及其制种的基础知识;小型专业制种厂(场)的布局和设施;主要食用菌各级菌种培养基的选择配制方法;消毒与灭菌的原理、方法及其应用实例;纯种的分离培养技术;各级菌种的培养质量鉴别     

新型高效食用菌专用消毒剂、专用肥介绍

消霉净(气雾专用型 )系广谱、高效、低毒、快捷、安全的气雾消毒剂 ,可烟水两用 ,能有效地对食用菌接种箱、无菌室、发菌培养室、栽培房 (棚 )等空间进行气雾消霉 ;对制种、栽培环境和土壤进行喷雾消毒 ;对食用菌生产中常见的木霉、青霉、黄曲霉、毛霉、链孢霉、细菌及引致子实体病害的疣孢霉、轮枝孢霉、假单胞杆菌等病原菌具有显著的杀灭效果 ;亦可用作菌袋杂菌斑的注射处理剂。经十几家院校、科研单位试验表明 ,本品性能稳定 ,使用方便 ,无残留污染 ,是取代甲醛、硫磺、高锰酸钾等气雾消毒剂的新型药物。1 .空间气雾消毒(1 )接种箱、无菌…     

新型高效食用菌专用消毒剂、专用肥介绍

消霉净(气雾专用型 )系广谱、高效、低毒、快捷、安全的气雾消毒剂 ,可烟水两用 ,能有效地对食用菌接种箱、无菌室、发菌培养室、栽培房 (棚 )等空间进行气雾消霉 ;对制种、栽培环境和土壤进行喷雾消毒 ;对食用菌生产中常见的木霉、青霉、黄曲霉、毛霉、链孢霉、细菌及引致子实体病害的疣孢霉、轮枝孢霉、假单胞杆菌等病原菌具有显著的杀灭效果 ;亦可用作菌袋杂菌斑的注射处理剂。经十几家院校、科研单位试验表明 ,本品性能稳定 ,使用方便 ,无残留污染 ,是取代甲醛、硫磺、高锰酸钾等气雾消毒剂的新型药物。1 .空间气雾消毒( 1 )接种箱、无…     

新型高效食用菌专用消毒剂、专用肥介绍

消霉净(气雾专用型 )系广谱、高效、低毒、快捷、安全的气雾消毒剂 ,可烟水两用 ,能有效地对食用菌接种箱、无菌室、发菌培养室、栽培房 (棚 )等空间进行气雾消霉 ;对制种、栽培环境和土壤进行喷雾消毒 ;对食用菌生产中常见的木霉、青霉、黄曲霉、毛霉、链孢霉、细菌及引致子实体病害的疣孢霉、轮枝孢霉、假单胞杆菌等病原菌具有显著的杀灭效果 ;亦可用作菌袋杂菌斑的注射处理剂。经十几家院校、科研单位试验表明 ,本品性能稳定 ,使用方便 ,无残留污染 ,是取代甲醛、硫磺、高锰酸钾等气雾消毒剂的新型药物。1 .空间气雾消毒( 1 )接种箱、无…     

84消毒液在制种上应用简报

几年来，笔者长期使用８４消毒液作制种、环境消毒，使用浓度：制种为０．５０％，～０．８％，，环境消毒浓度１％左右效果很好，具有使用方便、价廉、高效、广谱、快速、且刺激性小等优点。 使用时注意以下两点：①配制浓度０、５％～０·８％，每隔半小时对接种室、箱按 １０ｍｇ／ｍ３喷雾１次。②使用时注意有效期，如出厂期超过一年，浓度应加大一倍，药液要现配现用，如能和其它消毒剂交叉使用，可起到互补作用，消毒效果会更好。84消毒液在制种上应用简报@李嗣敏$陕西省石泉县池河镇金华菌种厂!725251     

强氯消毒片在制菌种中的应用

在食用菌制种过程中,对接种箱和接种室的消毒是防止杂菌污染的重要环节,目前一般是用甲醛加高锰酸钾熏蒸,但这种药剂会引起操作人员流泪、咳嗽、皮肤起泡等过敏反应.为此,我们选用了强氯消毒片进行试验,并与甲醛加高锰酸钾消毒剂作了对比观察.结果表明,在1m~3空间用2000ppm浓度的强氯消毒片水溶液10ml消毒,可达到用10ml甲醛+5g高锰酸钾相同的消毒效果,且对人体无不良的影响.强氯消毒片使用方便、安全,价格低廉,是一种理想的食用菌消毒剂.     

接种箱污染及其防治

在食用菌制种和栽培上，因各种原因引起的杂菌污染屡见不鲜。各种杂菌（如霉菌和细菌）几乎无一例外地都是竞争性的，它们和食用菌生活在同一培养基上，争夺食用菌的营养和生活空间，影响食用菌的生长；许多杂菌还通过产生一些有毒物质来抑制食用菌菌丝的生长。从某种意义上来说，食用菌制种和栽培的中心工作就是如何来防止和控制各种杂菌的污染，以获得菌丝体或栽培体的纯培养。     

食用菌制种关键性技术的新探讨

本文对食用菌制种技术进行了系统研究，特别是在没有专门制种设备和特殊无菌的环境条件下，如何培养出健壮的菌种。现已筛选出适合于大多数食用菌生长的良好培养基，并研究出培养基的常压灭菌法和简单易行的菌种分离纯化技术，解决了在农村大量发展食用菌的重大技术难题。     

新型食用菌制种消毒剂的特点及使用技术要点

由上海农学院殷戎一副教授等人研制成功的新型食用菌制种消毒剂,取代了传统的食用菌制种消毒剂——甲醛和高猛酸钾,具有无毒无害,无腐蚀性的特点,对人体无任何副作用。采用这种新型消毒剂在净化环境的条件下,还可以使食用菌制种脱离原来的箱体,在室内进行开放式接种,从而简化制种工艺,减轻劳动强度,提高工效,降低生产成本。接种时采用新型消毒剂,对食用菌菌丝的抑制作用小,菌丝萌发速度快。经国家卫生部和国家专利局核准,进行大批量生产,在全国菇区大面积的推广应用取得了良好的效果。     

接种室消毒点滴

在食用菌制种时,接种箱(室)都要进行消毒,尤以一级、二级菌种制作要求甚严,一般要无菌操作。通常接种室消毒方法是用福尔马林和高锰酸钾通过化学反应快速产生甲醛蒸汽消毒。在该法中,有些专业户对福尔马林和高锰酸钾乱配合,这样既造成浪费又不安全(因高锰酸钾过多易引起爆炸),为此我们就其配     

联营合并启示

我所是一个集科研、生产、服务为一体的综合性食用菌单位。在科研上我所相继搞成了“塑料袋无套环、无棉塞速效制种新技术”、“生料栽培、制种防杂菌新药——助长霉菌净”、旅游保健小食品“银耳蜜饯”、“菇味蜜饯”、“八宝汤”、“试管分装器”。在业务方面,开设了对外批发、零售、邮售12种菌种、20种消毒药品、20种培养     

食用菌二级、三级菌种制作环节及常见问题分析

对食用菌二级、三级菌种制作重要环节及常见问题进行分析,提高制种成功率,为食用菌制种生产提供指导。     

食用菌生产或制种菇房湿度过高的消毒法

食用菌生产或制种过程中常用的消毒方法大多是喷洒消毒药剂，遇菇房湿度偏高，往往只采取停止喷洒消毒液和开窗通风以降低湿度，湿度问题解决了，但细菌病毒却趁机繁殖，结果菇病接连发生，造成菇质下降，成品率减低，严重者绝收。     

消毒剂的选择和使用

消毒剂是食用菌制种和栽培过程中经常使用的投入品之一,使用得当,能够帮助我们提高食用菌产量、保证食用菌品质;使用不当,则可造成污染,影响产品的食用安全,危害人体健康。因此,科学地选择和使用消毒剂十分重要。消毒剂是指用于杀灭传播媒介体上的有害微生物,使其达到无害化的制剂。目前市场上的消毒剂鱼目混珠,特别是近年来大部分消毒剂生产厂家受市场牵动仓促上马,无论是在产品的生产设备、检验设备等硬件上,还是在生产、经营、管理等软件方面,大多存在着不同程度、不同方面的问题,假冒伪劣产品坑害菇农事件时有出现。要解决这一问题,单靠企业的自律很难保证消毒产品的卫生质量和使用效果。使用者为了保障自己的利益不受侵害,应当按照国家有关规定,学会识别真假产品的本领,选择合格的消毒剂并正确使用。1如何选择消毒剂的卫生质量直接关系到使用的安全性和有效性。为了保证消毒剂的卫生质量,确保消毒剂产品的消毒效果和使用安全,目前我国对消毒剂及其生产企业采用卫生许可制度进行管理[1]。食用菌企业和生产者在选择消毒剂时,应特别注意以下各点。(1)在选择消毒剂时,应首先注意消毒剂及其生产企业的资质,具体包括生产企业的卫生许可证和卫生许可批件。卫生许可证是消毒剂...     

食用菌麦粒母种的制作

食用菌母种通常采用PDA培养基,但琼脂价格昂贵,在农村又不易买到。为此,我们试用麦粒制食用菌母种。几年来的实践证明效果较好,现将制种技术简介如下。     

降低食用菌菌种污染率的几种新方法

近几年来,我国栽培食用菌的面积和产量都有大幅度的提高,但是在生产和栽培过程中,污染率一直居高不下,给制种单位和菇农带来了较大的损失。菌种污染的原因除了菌种本身不纯、设备简陋、培养基灭菌不彻底、环境污染等因素以外,在很大程度上还与制种工艺和方法有关。笔者经过几年来的有关工作和调查,总结出降低食用菌菌种污染率的几种方法,供参考。     

怎样正确进行接种室消毒

在食用菌制种时,接种箱(室)都要进行消毒。通常接种室消毒方法有两种:A.用甲醛溶液和高锰酸钾通过反应快速产生甲醛蒸汽消毒。B.利用紫外线照射消毒。但在实际操作中有些专业户由于操作方法不当,造成不必要的浪费和制种的失败。 在A法中,有些专业户对高锰酸钾和甲醛用量把握不准,这既浪费又不安全(因为高锰酸钾过多易引起爆炸)。消毒后使用接种室时由于甲醛蒸汽不能及时散尽而刺激鼻子,对身体有害。正确的消毒方法应按每m~3空间用15mL甲醛溶液和5g高锰酸钾的量混合熏蒸。接种操作前用装有氨水的瓶子敞口在接种室内摇动几次,即可将刺鼻气味消除。摇动时注意不要将氨水洒落地面上。在B法中,有些专业户用紫外灯照射时间太短,照后立即打开日光灯进行接种,这样消毒不完全、不彻底,照后立即打开日光灯还易光复活,不能保证接种室的洁净度。为此用紫外灯照射时间不可过短,