共查询到10条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
赵雪 《畜牧兽医科学(电子版)》2021,(5):161-162
畜禽养殖产业的快速发展也导致养殖中的疾病问题开始逐渐凸显,防治畜禽养殖中疾病兽药的使用量也不断提高,兽药的不规范使用易导致残留的情况,对于畜产品中兽药的残留问题受到广泛的关注。畜产品中兽药的残留会影响畜产品的质量,对消费者的机体健康带来负面影响,同时部分兽药的残留会导致生态环境的污染,进而影响人类健康。该文对畜禽养殖中畜产品兽药残留出现的原因,造成的危害及改进和防控措施进行论述。 相似文献
2.
《中国畜牧兽医文摘》2015,(8)
<正>在养殖生产中,为了提高经济效益,减少疾病的发生,离不开使用兽药。兽药在疫病防治、提高生产效率、改善畜产品质量等方面有着十分重要的作用。但是,在生产中,不规范使用药物会使病原微生物产生抗药性、畜产品中出现药物残留、引起环境污染等问题,这些都对畜牧业的健康发展和生态环境造成较大危害,不利于我国畜产品的出口,影响养殖场的经济效益。1兽药残留分类兽药残留不仅指原药,也包括药物的代谢产物和兽药中的 相似文献
3.
4.
随着人们健康意识的增强,食品的安全性问题已成为人们关注的焦点。而在畜牧业生产中,由于使用兽药不当和经济利益的驱使,滥用兽药现象仍普遍存在,其后果导致畜产品中的兽药残留,严重影响人类的健康。本文主要就畜产品中兽药残留产生的原因作了简要阐述,提出了规模养殖场控制兽药残留措施,以确保食品的安全性。 相似文献
5.
不合理的使用兽药易造成畜产品中兽药残留,不但影响畜产品的安全性,危害人体健康,还会影响畜产品的国际贸易。本文对畜产品生产过程中兽药残留的危害进行探讨,并提出相应的应对措施与建议。 相似文献
6.
正食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,随着经济快速发展人民生活水平的不断提高,动物性食品在居民消费膳食结构中的比例越来越大,畜产品安全已经成为一个重要的社会焦点问题。其中最突出的是兽药残留问题,兽药残留给人们的生命健康带来巨大隐患,通过日常生活中食用畜产品而在体内蓄积残留药物,将对人们身体健康造成严重的危害。对于畜牧兽医工作者来说,应该提高对畜产品兽药残留问题的认识,提出合理的应对措施,为人民的"菜篮子"安全献计献策。 相似文献
7.
8.
畜产品的药物残留与控制 总被引:2,自引:0,他引:2
随着人们生活水平的不断提高,食品安全特别是畜产品的药物残留问题已引起了广泛的关注。影响食品安全的因素可以分为生物学(细菌、病毒、寄生虫等)、物理学和化学(农药、兽药、环境污染物)等,药物残留是影响畜禽产品安全的重要因素。食品安全特别是药物残留问题已引起国际上的广泛关注,控制动物性食品中药物残留已成为目前确保动物性食品安全的一项重要措施。在国内,个别经营者由于追求产品数量和效益而忽视了畜产品的质量,滥用药物和添加剂,甚至使用违禁药等,造成畜产品药物残留,给人们的健康造成了危害,也妨碍了我国畜产品正常出口。为了确保人民健康,保证畜产品质量,国家已于1999年起实施了兽药残留监控的年度计划。 相似文献
9.
宁夏规范兽药使用管理的探索与实践 总被引:1,自引:0,他引:1
兽药作为养殖业的重要投入品,在畜牧业健康可持续发展中发挥着不可替代的作用。兽药合理使用,可以保障动物疾病防控成效,促进畜牧业健康发展;使用不当、使用过量或违规使用,则会产生兽药残留超标,对畜产品质量安全形成威胁,进而直接危害公共卫生安全。近年来,伴随兽药GMP和兽药GSP的全面实施,兽药使用环节存在的问题日益凸显出来。同时,随着畜牧业发展方式的转变以及对畜产品质量安全需求的日益提升,对兽药安全使用的要求也在不断提高,兽药的使用问题已经成为社会关注热点。必须认真规范兽药使用管理,提高兽药安全使用水平,是依法履行行业管理职责和做好动物疾病防控的迫切需要,是确保畜产品质量安全和保障人民群众健康的迫切需要,也是提高畜产品竞争力和促进畜牧业健康可持续发展的迫切需要。 相似文献