李政道和茶馆

李政道和茶馆美籍华裔物理学家季政道教授，１９４３年在浙江大学读书时，学校里的条件实在太差，物理实验室设在破庙里，教室和宿舍都在会馆里，连个看书的地方都没有。李政道白天只好到茶馆里去，泡一杯茶，目的是买一个座位，能在那里看上一整天书。一年以后他转到昆明...     

茶馆听书

孩提时代，我是在水乡周庄姑妈家里渡过的。周庄是座依桥傍水的江南小镇。在那老街水巷里，最使我难忘的地方要数镇上的茶馆了。 每每姑妈下班回来，如若情趣好就会催着我们快点吃完晚饭好去茶馆听书。晚饭后梳洗一番就会牵着我和表哥的小手夹在三、五成群的小镇人中陆陆续续地朝那茶馆走去。路上若遇上熟人问我们到那里去，姑妈则会干脆地说：“去听书！” 五十年代初期周庄小镇上就那么一座茶馆。一到傍晚，门口闹闹哄哄的。小贩们胸口挂着盛货的盘子，围着欲进茶馆听书的客人兜售着他们的花生、瓜子、香烟、糖果。茶馆内雪亮的汽油灯光从…     

鲁迅与茶

有一文艺单位,想在上海开爿艺术茶馆,取名“鲁迅茶馆。”。上海的“鲁迅茶馆可与北京的“老舍茶馆”齐名。一来,鲁迅、老舍都是文艺界著名人士。二来,上海是鲁迅长期生活、战斗过的地方(可说是鲁迅的“第二故乡”),三来鲁迅生前十分爱喝茶。他一边品茗,一边构思佳作,在他的日记中,就有买茶、赠茶及外出饮茶的记载。鲁迅对品茗有一论说:“有好茶喝,会喝好茶是一种清福。不过要享这种清福,首先就必须     

作家陆文夫开《老苏州茶馆》

著名作家陆文夫谈起自己“下海”时说,他开的公司名叫“老苏州弘文有限公司”,意思是弘扬民族文化。用传统文化赚钱,办好《苏州杂志》,为传统文化服务。现在已从社会各方面筹资300万,他任董事长,女儿任副总经理。陆文夫介绍说,他的茶馆开在苏州的十全街,名字叫“老苏州茶馆”。当年的苏州茶馆有大有小,没北京的那么考究,通常设备比较简陋,四仙桌、八仙桌之类,但江南民间色彩浓厚,生意人谈生意经都在那里。他的茶馆也要弄得考究一点,力求体现老苏州的特点,茶馆里要有茶、有点心,请名家说书,恢复老茶馆的社交场所、     

汉中民间茶俗

素有陕西江南美称的汉中地区 ,也是我国西部的绿茶主产地。走访城乡 ,除了商业大厦每日顾客人来人往外 ,最红火的地方就算大小不一、风格不同的茶馆了。从古到今 ,茶馆是人们谈心议事、交流会友的好地方 ,许多生意人常是一边品饮茗茶 ,一边寻找信息 ,谈买卖 ,讲价格 ,在一片友好和谐的气氛中拍板成交。也有远地农民进城办事 ,坐在茶馆休息片刻 ,顺便倒一碗茶提神解乏。至于闲老无事者 ,更是茶馆的常客 ,把“泡茶馆”做为人生夕阳的乐趣。解放前后 ,由于茶叶还没有进入大发展的时期 ,因而汉中地区的茶馆设备都很简单 ,仅有桌凳、火炉、水壶和…     

中国古代茶馆考论

中国古代茶馆考论北京大学刘学忠茶馆，唐宋时称茶肆、茶坊、茶楼、茶邸，明代以后始称茶馆，张贷《陶庵梦忆》中即称茶馆，《儒林外史》中多称茶馆，清代以后，就惯称茶馆了。它是一种以饮茶为中心的综合性群众活动场所。茶馆起于何时，史料无有明确记载。汉时王褒《僮约...     

小城老茶馆

小城老茶馆江西省上饶地区群艺馆徐立忠小城渡口老街有一老茶馆。说它老，大概有百十年的历史了。茶馆不大，摆有十多张方桌，一色的长条木凳，设备简陋，喝茶的多半是附近市民，也多半是常客。茶馆除供应茶水、花生、瓜子，还有艺人表演的评弹、滑稽、说书。那茶价平宜，...     

湖北茶馆

荆楚民众，素有饮茶的习惯。茶馆不仅为人们生活所需，而且也是工商业者进行交易的场所。因此，湖北城镇集市，皆有茶馆的开设。根据现有资料，对湖北茶馆的分布及其经营方式，作一简介，以期人们对旧社会茶馆种种情景的了解，有所稗益。     

近代杭州茶馆

杭州茶馆业历史悠久，其雏形约在唐代中叶以前就已出现。宋以后发展很快，尤其是南来定都杭州，给茶馆业的兴起带来了巨大契机，杭州茶馆兴盛一时。到了清代，随着社会经济进一步发展，市民阶层不断扩大，出现了一大批既有钱又有闲的如八旗子弟之类的人，要求有一种多功能的大众活动场所，供不同层次的人在其中休闲、饮食、娱乐、交易，茶馆由于兼具这些功能，成了首屈一指的选择，得到了迅猛发展。近代是杭州茶馆业的鼎盛时期，据说，从清初直到民国末年，杭州茶馆遍及城乡，最多的时候颇具规模的大型茶馆就达三百多家，小型茶馆、茶摊更是…     

茶馆漫语

写茶馆的散文不少，对“不可一日无此君”的茶客而言，“此君”既是茶汤，也是茶馆，难分彼此的。想要品饮此类散文的读友，大凡可在《名家论喝》、《清风集》之类的专题散文选本中一睹为快。汪曾祺的《泡茶馆》和秦绿枝《孵茶馆》或“泡”或“孵”是同一个意思，秦文对上海老城隍庙的茶馆都有耐人回味的段落，更有老报人的高见──“当政者如要体察民情，即使自己不便去，也不妨派手下的人经常去坐坐茶馆，可以听到真正的民间的声音。”但特别能侃的还是汪曾祺，泡茶馆对抗战时西南联大的学生有什么影响，汪文一下列举出三大好处：“一可养…     

茶话笔记(五)

面子 小城郊区有家茶馆，名字“四通”，取四通八达之意。茶馆虽说经营时间不长，但老板热情好客，颇有心计，茶馆内外收拾得干干净净，倍儿清爽，茶馆也就成了路人歇脚休憩的好地方。 有天下午，一辆破旧不堪的汽车停在“四通茶馆”前。车头坑坑洼洼，车箱锈迹斑斑。灰头灰脸的司机要去附近办点事，让茶馆老板代为照看。天挨黑，司机匆匆致谢告辞。亲历这一幕的老板儿子问：“老爸，您咋能就这样让他走了呢？咱该收他点钱才对！”“收多少？”老板问。“起码也得三五十元吧？”“那不是打劫吗？”“打劫？您看他那辆破车，和咱这漂漂亮亮的…     

《上海风俗古迹考·茶馆》

《上海风俗古迹考·茶馆》上海市浦东新区史志编纂室顾炳权旧时上海茶馆很多，有规模极大的，有极简陋的。极简陋的，名＂老虎灶＂，为一般苦力暂坐歇脚之所，藉以解渴。南京路、福州路、广东路等闹市区，开设许多大茶馆，并有广式、苏式、本地式等种种分别。黄亦埙在《淞...     

旧时茶馆里求食的芸芸众生

茶馆正式有名称的记载是在《旧唐书·王涯传》。唐代太和九年五月，朝廷发生政变“甘露事件”，王涯等人被追杀，在“永昌里茶肆”被禁兵擒获，腰斩於城西南隅独树下。从那以后，给茶馆贯以名称便逐渐多了起来，以地取名，以景取名，以人取名，以诗取名，色彩纷呈，应有尽有。茶馆生意也越来越红火，饮茶之人从达官贵人、文人学士、三教九流、平民百姓，无所不有。到了清代至民国年间，茶馆不仅是仗茶消闲之地，也成了人们洽谈、评理及帮会的场所，同时也成了人们娱乐的地方。茶馆成了当时的一个缩影，各色人等均在这里集中，因此有“大社会…     

“夕阳红”的出处

与城里茶馆相比，乡村茶馆就简单多了。在鄂西许多山街，都会有这样一个让游人落脚、歇息的地方，油油的餐桌上，一壶香茶，在慵懒的时光里散发丝丝缕缕的清香。一些要远行的生意人，一些农闲下来的庄稼汉，都会把时间的边边角角积蓄起来，拿到茶馆，细细品味乡村宁静的时光。     

再谈茶馆和茶艺馆

再谈茶馆和茶艺馆湖州市教师进修学院钱大宇茶馆、茶艺馆是中国民俗文化的产物，均带有中华民族的烙印，最近时期，各地茶馆和城市里茶艺馆的兴起，不妨说是一个信号，它表明人们在生活亟欲现代化的变化过程中，一度丢失的传统正重新被重视和找回。民俗、传统有顽强的性格...     

古为今用 洋为中用──茶艺馆经营方式初探

近几年，随着茶文化的兴盛发展，作为茶文化重要的物质与精神载体之一的茶艺馆亦得以兴盛发展。北京、上海、成都、广州、武汉等大都市所拥有的各类茶馆、茶楼、茶园、茶社都是以数百家为计。笔者所在的南昌市这样一座中等城市，近一、二年也新开有禧龙茶馆、苏圃茶馆、红太阳茶艺馆、有空来坐坐、艺品楼、桃源茶艺轩等不下几十家大小不等的茶馆。茶馆之多大有忽如一夜春风来，千馆万馆皆茶馆之势。茶艺馆的大量涌现，为茶文化的弘扬发展涂抹了绚丽的色彩、同时，我们也注意到，在市场经济日益发展的今天，尚有不少茶艺馆经营者却远没有迎来…     

旧社会帮会在茶馆的活动

旧社会帮会在茶馆的活动湖南金竹山电厂匡达人《中国茶文化》专号，没有“茶馆见闻”专栏，发表了许多富有地方特色的茶馆风情和文化的文章，读后使人大开眼界。但还有未尽之处，如谈及旧社会茶馆的社会作用，虽然也提到黑社会人物利用茶馆作为活动场所，但还欠了了。据我...     

以现代融传统的说唱茶馆

旧时南北方的茶馆文化,就有说唱艺术在其间。如北方的北京的东华门外、地安门外、天桥等地的茶馆;天津的南市、河北鸟市、东兴市场等地的茶馆,就是这样的茶馆。茶馆业把它归类为"书茶馆",现在归类为文化型茶馆。旧时,此间一年四季都有著名的京津两地说唱艺人在演     

近代上海的茶馆

近代上海的茶馆安徽省祁门县政协倪群上海人的饮茶风习由来已久，到了清朝末年，由于时代与社会的需要，茶馆应运而生。约在咸丰末、同治初年，在繁华的南京路上出现了上海第一家大茶馆──一洞天茶楼。比之稍晚一点的是丽水台茶楼，高阁三层，轩窗四面，气派非凡，有《洋...     

浅析话剧《茶馆》的语言特色

老舍先生在《茶馆》中处处彰显着作为一名语言大师该有的写作风范。在这部话剧中主要的出场人物就有十几个,但是这些人都有自己的形象特点和性格,每个人都是与众不同的。老舍先生通过话剧中的十几个人物结合当时的时代背景,通过浓浓的京味语言,幽默风趣的叙述了三个时代中茶馆的兴衰成败,辛辣的语言,嘲讽着当时社会时代中的丑态。整本书将黑暗的社会与爱国者形成了鲜明的对立,一边讽刺当时的社会,一边又表达了对于爱国者的同情之心,让读者看完之后笑中带泪,心中却不仅充满悲凉。