南极磷虾形态特性对虾肉质量的影响

通过研究影响南极磷虾虾肉质量的主要形态特性,丰富南极磷虾生物学资料,同时为南极磷虾脱壳设备的设计提供理论基础。随机选取南极磷虾100尾,测定体长(X₁)、头胸甲长(X₂)、腹部长(X₃)、尾扇长(X₄)、头胸甲宽(X₅)、腹部宽(X₆)及虾肉质量(Y)7个形态特征,采用相关分析和通径分析方法分析形态特征对虾肉质量的影响效应。相关分析结果表明南极磷虾的形态特征与虾肉质量的相关系数均达到极显著水平(P<0.01);经通径分析和回归显著性检验,建立腹部长(X₃)、腹部宽(X₆)对虾肉质量(Y)的多元回归方程Y=-0.187+0.008X₃+0.032X₆,回归系数达到极显著水平(P<0.01)。通径分析显示,腹部长与腹部宽对虾肉质量的通径系数达到（极）显著水平,是影响虾肉质量的重要形态特征指标,其中腹部长对虾肉质量的直接作用最大;头胸甲长和头胸甲宽通过间接作用影响虾肉质量。     

砖茶型氟中毒的研究进展

本文围绕砖茶型氟中毒讨论了相关内容 :氟与人体健康 ,砖茶型氟中毒的提出 ,砖茶高含氟研究 ,砖茶降氟的研究。总结了国内外近十年来的研究发展概况 ,以便于今后更好地研究砖茶中降氟的问题     

茶叶中氟的测定方法研究

参考国内外测定氟方法,进行适当的改进,建立了茶叶中水溶性氟及酸溶性氟测定方法。通过精密度及回收率试验,酸溶性氟回收率范围在96.6%～110.9%,平均为102.9%,标准差为5.6%,氟值变异系数为3.7%;水溶性氟回收率范围在93.3%～115.6%,平均为100.6%,标准差为7.4%,氟值变异系数为7.4%,说明本方法测定氟稳定性好,精密度高,且方法简便,快速。通过大量的茶叶中氟的测定,认为茶叶中酸溶性氟含量要比水溶性氟高,酸溶性氟含量更接近茶叶全氟含量。模拟茶叶冲泡恒温法测定水溶性氟是一种创新的方法。     

氟喹诺酮类兽药残留检测方法研究进展

综述了动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测的微生物法、液相色谱法、高效液相色谱法、高效毛细管电泳分析法、液相色谱/串联质谱法和酶联免疫法的研究进展,为进一步开展药物残留检测的研究和监测提供借鉴。     

2种解冻方式的南极磷虾中20种元素含量分析

采用微波消解-碰撞/反应池(ORS)电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)分析方法,测定南极磷虾不同部位中Na,K,Mg,Ca,Fe,Se,Mo等20种元素的含量,并分析静水解冻和空气解冻的南极磷虾中元素含量的差异。结果表明,南极磷虾不同部位同一种元素的含量有显著差异;解冻方式对南极磷虾中元素含量有明显影响,不同解冻方式处理的南极磷虾中同一元素的含量也各不相同。南极磷虾中Na,K,Ca和Mg的含量均比较高,空气解冻的南极磷虾中Na和K含量高于静水解冻的南极磷虾,而Ca和Mg的含量低于静水解冻的南极磷虾。B,Mn,Fe,Cu,Zn和Se的含量较高,且不同部位、不同解冻方式这6种元素含量差别较大,V,Co,Ni,Mo和Sb元素的含量差别不大,Cr,Cd和Pb的含量均很低。     

最省钱的南极水电工

在冰天雪地、离家9000英里远、温度零下50摄氏度的南极荒原当电工,很难想像这会是一份令人抢破头的"最爽工作"然而事实上,当英国南极科考站发布广告招聘一名水电工时,竟有成千上万人纷纷抢着报名,电视台公布的招聘电话简直快给打爆了。毕竟,对于正遭遇经济危机冲击的英国人来说,南极水电工23000英镑的年薪,以及免费食宿的待遇的确有     

以南极磷虾蛋白为原料的冰激凌配方优化研究

将南极磷虾蛋白与大众消费品冰激凌相结合,同时对影响冰激凌品质的一系列因素进行优化,成功研发出一种以南极磷虾为原料的冰激凌产品。南极磷虾冰激凌在传统冰激凌营养基础上,富含优质动物蛋白与功能性成分,是一种新型动物蛋白保健冰激凌。经优化试验得出最适添加量为南极磷虾虾浆45.0%,脱脂奶粉10.0%,稀奶油25.0%,蔗糖15.0%,食盐0.45%,黄原胶0.04%,瓜尔豆胶0.09%,CMC 0.15%,单硬脂酸甘油酯0.1%,脂肪酸蔗糖酯0.1%,其余为水。使用该配方制作的冰激凌营养丰富、口感细腻滑润、风味平和清新。     

氟离子选择电极法测定植物性食品基质中的氟化物

建立了植物性食品中氟化物的氟离子选择电极测定法,并对不同基质中氟化物含量进行了测定。对GB/T 5009.18—2003第三法（氟离子选择电极法）中标准曲线的线性范围和不同基质的称样量范围进行了优化,确定了方法的定量限,并对准确度、精密度进行了验证。结果表明：本方法在0.20~10.00 mg/L范围内线性良好,方程的斜率及相关系数均符合测定要求;称样量范围优化为2.5~5.0 g（茶叶基质0.2~0.5 g）,平均加标回收率为99.97%~109.83%,相对标准偏差为0.41%~2.65%,均符合国家标准要求;除茶叶以外的基质,当称样量为2.5 g,定容体积为50 mL时,方法定量限为4.00 mg/kg;对于茶叶基质,当称样量为0.2 g,定容体积为50 mL时,方法定量限为50.00 mg/kg。该氟离子选择电极法适用于植物性食品基质中氟化物的快速检测。     

不同施氮水平对茶鲜叶中氟的调控效应研究

为探明茶园施肥降氟途径,试验研究了不同氮素施用量下,宣城（机采茶园）、休宁（手采茶园）2地黄红壤茶园茶鲜叶中含氟量的动态变化。结果表明：（1）机采茶园（宣城）和手采茶园（休宁）,均随施氮量增加,1芽3叶茶鲜叶中氟含量呈逐级逐年下降趋势。宣城和休宁回归方程分别为：y=2.7072x²- 36.641x+305.73(R²=0.9827)和y=-0.4235x²-6.7592x+118.48(R²=0.9815);（2）1芽3叶茶鲜叶中氟含量均随采摘时间的推移而迅速增加,至8月开始下降,茶园施氮对春、夏、秋茶鲜叶都能起到一定的调控作用,降氟效果为：夏茶＞秋茶＞春茶,与对照相比分别下降了27.75%、15.41%和12.37%;（3）每千克氮素施用效益结果表明,2地茶园均以N180降氟效果最好,与对照相比,每千克氮素施入量可使茶鲜叶中氟下降1.73%和0.45%。因此,茶园长期合理施用氮素,可有效降低茶鲜叶中氟含量。     

棉花产品质量安全与风险评估研究进展

总结了近年来在棉花纤维技术、种子分子检测技术、棉副产品综合利用和质量安全风险评估技术等方面的研究新进展,分析了我国当前棉花质量安全领域存在的问题,提出了解决质量难题的技术建议。     

防灾公园的安全性评价——以碧沙岗公园为例

防灾公园是城市防灾体系的重要组成部分,防灾公园自身的安全性对保障灾民生命安全、避免二次伤害具有重要意义。笔者通过对郑州市碧沙岗公园的安全性评价,总结出碧沙岗公园主要存在应急疏散能力差、应急设施规模和类别不完善、防火隔离带薄弱等问题,建议构建层级结构合理的防灾公园体系,在交通、信息、通讯等方面形成联动机制,提高郑州市避险抗灾的能力。     

8%氟虫腈悬浮种衣剂在玉米和土壤中的残留研究及安全评价

为评价8%氟虫腈悬浮种衣剂在玉米和土壤使用后的生态环境安全性,建立8%氟虫腈悬浮种衣剂的科学合理使用规范,采用田间试验的方法,对8%氟虫腈悬浮种衣剂在玉米及土壤中的残留消解动态及最终残留量进行研究,应用Agilent 7890A气相色谱仪-电子捕获检测器测定氟虫腈在玉米和土壤中的残留量,并对其在玉米上的安全使用进行评价。消解动态试验结果表明：8%氟虫腈悬浮种衣剂用于拌种防治玉米田蛴螬,在土壤中的半衰期为2.7~3.9天,药后14天消解89%以上,半衰期较短,消解速度较快;在玉米植株中的半衰期为2.2~4.3天,药后9天消解78%以上,半衰期较短,消解速度较快。最终残留量试验结果表明,样品最终残留量均低于0.01 mg/kg,CAC规定玉米籽粒中氟虫腈的最大残留限量为0.01 mg/kg。建议8%氟虫腈悬浮种衣剂用于拌种防治玉米田蛴螬,施药剂量为18.75 g/kg制剂（有效成分1.5 g/kg）玉米种子,于玉米播种前拌种。     

不同植物对KF的剂量反应及其伤害阈值和致死浓度

为确定不同植物受氟害后的表现症状以及氟污染对不同植物的伤害阈值及致死浓度,从而为氟污染防治提供理论依据,使用不同浓度的氟化钾溶液及氯化钾溶液处理多种植物幼苗和成熟枝叶,观察记录各种植物受氟害后的症状并检测不同浓度氟化钾处理后植物叶片氟含量。结果表明,用氟化钾溶液处理后,不同植物会出现不同的伤害症状。相同处理时段内,氟化钾浓度越高,植物伤害症状越明显,叶片氟含量越高;不同处理时段,氟化钾对植物的伤害阈值及致死浓度不一样,但植物开始出现伤害症状以及死亡时叶片氟含量基本一致。同样条件的氯化钾溶液处理后,植物无明显伤害症状出现,说明氟的存在不利于植物的正常生长。根据氟化钾的处理浓度、时间及对植物的伤害程度,确定了氟化钾对各种植物幼苗及成熟枝叶的伤害阈值及致死浓度。     

硫酰氟熏蒸剂对基质栽培番茄、茄子经济性状及病害的影响

硫酰氟熏蒸剂用于基质消毒在国内尚未见报道。为明确硫酰氟熏蒸剂对基质栽培番茄、茄子经济性状、产量及番茄晚疫病、茄子青枯病等土传病害的影响,2013—2014年,进行了硫酰氟熏蒸剂基质消毒对番茄晚疫病、茄子青枯病的防效及对产量影响的试验研究。结果表明,硫酰氟熏蒸剂10、20、40 g/m33个供试剂量和3、5、7天3个熏蒸时间处理,其对番茄晚疫病、茄子青枯病的防治效果显著优于常规甲醛消毒处理,番茄、茄子作物的经济性状指标株高、茎粗明显增加,产量提高。处理效果随着硫酰氟用量的增加显著提高,硫酰氟不同熏蒸时间处理间差异不显著。生产上推荐硫酰氟熏蒸剂基质消毒40 g/m3熏蒸5天为宜。     

土栖弹尾虫环境指示作用研究进展

弹尾虫是土壤中的优势类群,对环境变化反应灵敏。本文总结了近年来国内外关于环境对弹尾虫影响方面的研究,分析了弹尾虫作为指示生物的特点以及农药污染、重金属污染、全球变化等因素对弹尾虫的影响。指出弹尾虫作为指示生物缺乏长效性多因素研究,应采用新方法进行生态风险评价是今后研究的热点。     

烟草花叶病毒属研究新进展

烟草花叶病毒属（Tobamovirus）病毒在世界各地均有分布,能侵染茄科、葫芦科、十字花科等重要作物并引起严重危害。Tobamovirus病毒基因组为单链正义RNA。从该属病毒种类、分类依据、基因组学以及进化关系等方面,对近年来的国内外研究进展进行了简要总结。     

真菌病毒的研究进展

为了发现和筛选具有生防价值的真菌病毒,通过对真菌病毒的分类、传播以及真菌病毒与寄主、与生物防治关系的综述,详细介绍了真菌病毒的全病毒科(Totiviridae)和产黄青霉病毒科(Chyroviridae),并列举了关于稻瘟病真菌病毒研究方面的实例。真菌营养不亲和性是限制真菌病毒传播和自然扩散的关键因素,在前人研究的基础上提出了几点建议:(1)筛选侵染性极强的真菌病毒;(2)发现和运用真菌病毒的传播介体;(3)运用化学物质抑制营养不亲和性。