宁夏农垦贺兰山奶业有限公司奶牛创高产高效的几项措施

1贺兰山奶业公司基本情况宁夏农垦贺兰山奶业有限公司创建于1962年,前身是宁夏国营平吉堡奶牛场。现有饲草料基地6万亩,5个奶牛场,辐射带动10个奶牛养殖园区,1个乳品加工厂和1个饲料加工厂。2010年奶牛存栏1.5万头,产优质牛奶5万多t,是宁夏回族自治区的良种奶牛繁育“龙头”和优质奶源基地。     

新疆兵团农八师西部牧业奶牛良种繁育场

一、基本情况 1.场区、生产、经济效益等情况.该示范场位于新疆石河子市北泉镇,建成于2005年3月,占地面积40公顷,建筑面积4万多平方米.良繁牛场现存栏奶牛1920头,其中成母牛1177头.牛场临床性乳房炎控制在1％以下,隐性乳房炎5％以下,蹄病1％以下,成牛死亡率3％以下,犊牛成活率97％以上.牛奶体细胞数(SCC) 25万个/毫升以下,牛奶细菌数(TBC)5万个/毫升以下.乳蛋白率大于3.1％,乳脂率大于3.9％,泌乳牛单产8.3吨,原料奶平均售价4.00元/千克.2010年通过农业部组织考核认定为国家级学生饮用奶奶源基地,全年牛场实现利润1000万元.     

云南水牛奶加工业发展初探

1 国内外水牛奶加工业发展现状 全世界水牛奶年产量为8 000万t,约占世界乳类总产量的12%,水牛奶产业已成为世界乳业的重要组成部分.奶用水牛主要集中在亚洲,亚洲水牛奶产量约7 400万t,占世界水牛奶总产量的90%以上,其中印度是水牛奶生产大国,年产量达5 000万t,有世界最好的奶水牛品种一摩拉水牛;其次是巴基斯坦,水牛奶总产量约2 000万t,占世界水牛奶产量的25%;中国和埃及年产水牛奶约300万t,约占世界水牛奶产量的3.75%;尼泊尔年产水牛奶约160万t,约占世界水牛奶产量的2%.此外,非洲和欧洲部分国家水牛奶产业也较发达.     

新疆昌吉成立奶农协会

新疆昌吉回族自治州是新疆牛奶主产区,2002年全州牛奶总产量17.5万吨,占全疆的四分之一,有德隆、麦趣尔、维维等6家奶业龙头企业,奶业生产发展很快,去年畜牧业总产值达26.2亿元。为提高奶农的组织化程度,使分散的奶农形成整体进入市场,目     

奶牛养殖小区的环境污染源调查及控污措施

采用奶牛养殖小区的饲养管理模式,促进了我国广大农村奶牛养殖由分散饲养向规模化、规范化饲养方式的转变,极大地推动了我国奶牛业的发展. 河南省新郑市奶牛养殖自1990年以来,经历了从农村分散饲养到规模化、规范化集中饲养的转变,截止2008年底全市奶牛存栏达9200头,建设标准化奶牛饲养小区12个,小区存栏奶牛7000头,占全市奶牛饲养总量的76.1%,年产生鲜乳4.6万吨,成为河南省较为重要的奶源基地.目前,花花牛、蒙牛等牛奶生产企业也相继在新郑投资建立牛奶加工生产线,必将更好地促进新郑奶牛养殖业迅猛发展.     

陕西奶业科技六十年(1949～2009)

1 陕西奶业技术发展的历史及现状 1.1 奶牛数量和产量的发展 至1949年解放,全省奶牛存栏仅260余头,主要集中在西安市.当时,全西安市有大小奶牛场28个,奶牛存栏220头,年产牛奶29万kg,泌乳牛单产仅3 000 kg.1978年全省奶牛存栏0.8万头,牛奶产量14 504 t,泌乳牛平均单产3 600 kg,人均占有奶类1.6 kg.2008年奶牛存栏53.38万头,牛奶产量164.4万t,牛奶总产值41.02亿元,泌乳牛平均单产5 020 kg,人均占有奶类52.5 kg.其中单产比1978年增长了40%,人均占有奶类是1978年的32.8倍.详见下表1.     

伊利启动奶源基地新模式

内蒙古伊利集团公司前不久做出决定,从今年4月1日起,全面启动现代化的牧场园区前期示范工程建设项目。这个项目的建成,将为伊利集团公司发展奶牛养殖、建设优质奶源基地开创全新的模式。1996年以前,呼和浩特地区的乳品企业收购原奶基本采取流动散收方式。这种方式的缺点是点多、线长、面广,以汽车为交通运输工具,边走边收,每个点1～10头牛的奶量,1车2～4t。不但牛奶质量较差,弄虚掺假现象严重,而且不能及时制冷。1996年以后,伊利公司建立了“公司+农户”分散饲养、集中挤奶的奶源基地建设模式,采取集中榨乳方式进行收奶。这种方式以乡村为单…     

关于促进新疆奶业消费的探索

近年来，我区奶业发展呈现波浪起伏的上升发展态势，总体来看，奶牛数量和质量不断提高，液态乳生产和固态乳制品企业的数量、生产规规模和能力逐年扩大，2008年，全区能繁母牛存栏达到260．7万头，其中荷斯坦牛51万头，新疆褐牛55万头，西门塔尔牛57万头，牛奶总产209万t，平均日生产牛奶5730t，乳品加工企业已经发展到52家，国内大型知名企业近年来不断进入新疆乳业市场，使我区乳品行业整体技术水平和装备水平有所提升，     

畜禽养殖污染生态治理实践——以武汉银河生态农业有限公司为例

<正>2010年我国肉类总产量7 779.25万t、牛奶总产量3 575.62万t、禽蛋总产量2 762.74万t,分别是1980年的6.58、31.34及10.77倍;人均肉类总产量59.11 kg、牛奶26.67 kg、禽蛋20.60 kg,分别是1980年人均总产量的4.84、23.07及7.93倍;畜牧业总产值20 825.7亿元,占我国农林牧渔业总产值的30%。2009年我国生猪、蛋鸡和奶牛规模养殖比例分别为61%、79%和42%,畜牧业正由传统的农户散养向集约化饲养转变,即由过去的分散经营、     

2003年奶业形势分析及2004年展望

1奶类生产情况分析1.1前3季度生产总量及全年产量预测2003年,我国奶业生产形势良好,从前3季度发展势头看,产量保持快速增长的趋势。根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2003年前3季度,牛奶累计总产量达到1169.4万t,同比增长了31.5%。预计2003年全年牛奶产量将比2002年增长20%以上,全年牛奶产量将达到1600万t左右。根据前3季度牛奶产量占奶类总产量的比重在93%左右,预计全年奶类总产量将在1710万t左右(表1)。表12003年全国牛奶生产形势万t年份 前3季度产量年度产量2003年1169.41600(预计)2002年889.41299.8(实际)增长/% 31.5231.2牛奶生…     

西北地区养牛业进展

我国西北地区包括陕、甘、青、宁、新五省区,总土地面积296.6万km2,占全国的30.9%,人口占7.23%.2003年末存栏黄牛1 333.9万头,奶牛253.0万头,分别占全国相应牛数的13.4%和28.3%;总产牛肉60.8万t,牛奶270.1万t,分别占全国产量的9.6%和15.5%;奶牛平均每头年产奶1 068 kg,为同期全国平均每头产奶量(1 955 kg)的54.6%,出栏牛产肉量平均每头120.3 kg,为全国平均每头出栏牛产肉量(134.0 kg)的89.9%.新疆是西北地区的牛肉、牛奶生产大区,产量分别占西北区总产量的47.3%和41.8%.甘肃、青海、新疆是我国传统牧区,可发展与其草原改良相适应的低成本养牛业.西北区养牛科技进步对养牛业发展起到推动作用,遗传改良、胚胎移植、黄牛选育、高产奶牛培育、饲草基地建设等都取得了显著进展.     

上海奶源告别散养户奶牛

2008年,上海将对本地生产牛奶的奶源进行重点监控,逐步提高市售牛奶质量。据了解,上海目前的奶源已告别散养户奶牛,实现规模化生产。     

抓住机遇大力加速牛奶业发展的步伐

1　发展奶业 ,提高人民的生活水平牛奶和奶制品营养价值高 ,营养成分全 ,是人体所需要的最佳优质蛋白质来源 ,含钙量居众多食品之前列 ,且钙磷比例适当 ,还含有多种维生素 ,也是最易消化吸收的食品 (消化率达 97%～ 98% )。许多国家都把提高国民牛奶的摄入量作为改善国民营养、增强国民体质的重要措施。进入 70年代以来 ,世界乳品工业发展趋势稳步上升 ,到 1979年世界牛奶产量已占农畜产品首位 ,同年我国牛奶产量达 80 4万 t,乳制品产量达56.5万 t,比解放初期 1952年的 62 4 t增长了 90 4倍。安徽省牛奶产量由 1978年的 0 .6万 t增加到19 98…     

兽用中药治疗奶牛疾病对奶源安全的影响

正近几年来我国出现了不少问题奶源,让我国的牛奶生产和加工行业受到严重的打击。作为人们生活中常见的食物,奶源的安全会直接影响到人们的身体健康。当奶牛患上疾病的时候,一些药物会对奶源的安全造成影响。本文将根据实际情况,对兽用中药治疗奶牛疾病对奶源安全的影响进行探讨。1确保奶源安全的重要性1.1保障人们的身体健康因为牛奶中含有大量的蛋白质,所以在现代社会中成为     

上海奶源告别散养户奶牛

2008年，上海将对本地生产牛奶的奶源进行重点监控，逐步提高市售牛奶质量。据了解，上海目前的奶源已告别散养户奶牛，实现规模化生产。     

2004年一季度奶业形势分析

2004年一季度,我国奶业保持高速增长态势;鲜奶市场整体价格有所上扬;乳品进出口总金额增长幅度较大,进口继续保持强劲势头,出口基本平稳增长。1奶业生产情况分析2003年,奶业保持高速增长成为畜牧业的一大亮点,奶类总产量达1848.6万t,比上年同期增长32%,其中牛奶产量为1746.28万t,比上年同期增长34.35%,奶牛存栏758.7万头,同比增长10.39%。当前,各地纷纷出台相关的优惠政策措施,大量社会资本注入奶业发展,龙头企业争相落户各地建立奶源基地,地方建设适度规模养殖小区蔚然成风。农业部“万枚胚胎富民工程”项目的实施,加快了优质奶牛的繁育。…     

世界奶类和奶制品生产形势分析

全球奶类产量从2002年开始上升达到6．02亿t后,持续增长。2007年达到6．7亿t;2008年总产量预计为6．84亿t．比2007年产量增加1390万t,增幅为2．1％。从不同奶类产量来看,牛奶产量占世界奶类产量的83％以上。从1997年开始牛奶产量持续增加．2007年世界牛奶产量增加至5．64亿t。比1990年增加17．68％;2008年牛奶的产量为5．76亿t,增长了1230万t,增幅为2．2％。     

云南省应该尽快在奶牛场中推广应用GAP体系

近年来,我国奶牛养殖业发展势头强劲,截止2004年,全国奶类总产量达2 368.4万t,奶牛存栏1 108万头,牛奶总产量和牛奶消费每年都以20%以上的速度增长[1].     

福建乳牛业发展现状、存在问题与对策

发展乳牛不仅关系到人民健康,也涉及到农业结构战略性调整、农业增效、农民增收的大问题。当前,在我国和福建畜牧业战略性结构调整中,乳牛均被列为突出发展的产业。2002年福建肉类总产量162.09万t,增长5.3%;禽蛋40.79万t,增长1.7%;牛奶13.84万t,增长24.7%。可见,牛奶的增长幅度远高于肉和蛋。1福建乳牛业发展现状1.1乳牛数量与分布近年,尤其是1998年以来,福建乳牛业取得长足的发展。1998年至2002年的5年间,福建乳牛饲养量从2.06万头增加到5.83万头,平均年增长29.9%;牛奶产量从6.42万t增加到13.84万t,平均年增长21.2%(详见表1)。其中,南平市…     

新疆奶业现状及发展方向

笔者对新疆近年来奶牛养殖业现状、牛奶生产情况及影响奶业发展的各方面因素进行分析,针对新疆奶业发展存在的良种化程度低、饲养管理水平低下、奶源基地建设相对落后等问题进行探讨,提出今后奶业发展方向,旨在不断提高新疆奶业生产实力,促进奶业的可持续发展。