酵母菌-红曲霉复合制剂对蛋鸡血清、肝脏及蛋黄中抗氧化性的影响

为了研究酵母菌-红曲霉复合制剂对蛋鸡血清、肝脏及蛋黄中抗氧化性的影响。试验采用单因素随机试验设计。将360只海兰褐蛋鸡随机分为4组,每个组3个重复,每个重复30只蛋鸡。饲养试验分为预饲期和正式期,预饲期7 d,预饲7 d,正式试验45 d。对照组饲喂基础日粮,A组饲喂基础日粮+0.25%红曲合生元+0.25%的酵母,B组饲喂基础日粮+0.5%的酵母,C组饲喂基础日粮+0.5%的红曲合生元。试验结果表明:酵母菌-红曲霉复合制剂均可以提高蛋鸡血清、肝脏及蛋黄中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性及总抗氧化能力,而丙二醛的含量均降低,差异显著,此类制剂在蛋鸡生产上有延缓蛋鸡生产期的作用。     

红曲合生元与酵母复合制剂对蛋鸡养分代谢率和直肠菌群的影响

为了研究红曲合生元与酵母复合制剂对蛋鸡养分代谢率和直肠菌群的影响,试验选择体重相近、产蛋日龄和产蛋率相近的蛋鸡396只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复33只鸡,对照组饲喂基础日粮,A组在基础日粮中添加0.25%红曲合生元+0.25%的酵母,B组在基础日粮中添加0.50%的酵母,C组在基础日粮中添加0.50%的红曲合生元。预试期7 d,正试期40 d。结果表明:与对照组相比,A组、B组、C组的干物质代谢率显著升高(P0.05),粗蛋白和钙代谢率均极显著升高(P0.01),A组乳酸杆菌数量显著降低(P0.05),A组、B组好氧菌数量极显著升高(P0.01),A组、B组、C组大肠杆菌数量均极显著降低(P0.01)。     

不同组成合生元对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

本试验旨在研究不同组成合生元对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。本试验采用216只400日龄、体重均匀、产蛋率相近、健康的海兰褐蛋鸡,并将其随机分为3组,组内设3个重复,每个重复24只鸡,分别为对照组、试验1组和试验2组,测定并分析蛋鸡的生产性能和蛋常规品质的相关指标。试验结果表明,在生产性能方面,乳酸菌-红曲霉中药组和红曲霉中药合生元的产蛋率与对照组相比分别显著提高5.5%和3.5%(P0.05),料蛋比与对照组相比分别显著降低了19.7%和36.5%;在蛋品质方面,乳酸菌-红曲霉中药组的平均蛋重与对照组相比显著提高了13.7%,红曲霉中药合生元组的哈夫单位、蛋壳厚度与对照组相比分别显著提高了6.4%和21%(P0.05)。说明,乳酸菌-红曲霉和红曲霉中药合生元组对蛋鸡的生产性能均有显著提高,但乳酸菌-红曲霉效果更好;而红曲霉中药合生元组能够显著改善鸡蛋的各项常规指标。     

不同微生态制剂对蛋鸡生产性能、养分消化率和肠道菌群影响

试验主要研究不同微生态制剂对蛋鸡生产性能、养分消化率及肠道菌群影响,试验选取432只体况和生产性能相近、健康的海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组144只,3个重复,分别为对照组饲喂基础日粮、试验1组(基础日粮+0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元混合制剂)、试验2组(基础日粮+0.5%红曲霉中药制剂),试验共分为两个阶段,即预试期7 d、试验期49 d。试验结果表明:1日粮中添加两种不同微生态制剂能改善日粮的适口性,增加采食量,降低料蛋比;2日粮中添加乳酸菌和中药红曲霉的混合制剂组对蛋鸡日粮中各营养成分的表观消化率均有显著的提高;3中药红曲霉制剂和乳酸菌制剂的混合制剂能显著定植蛋鸡盲肠粪样中乳酸杆菌数量,而中药红曲霉制剂能显著降低盲肠中大肠杆菌的数量。     

不同微生态制剂饲喂蛋鸡对其血液生化指标及抗氧化能力的比较分析

研究不同微生态制剂对蛋鸡血液生化指标和抗氧化能力的影响。将360只产蛋海兰褐蛋鸡随机分成5组,每组3个重复,每重复24只鸡,对照Ⅰ组(基础日粮)、试验Ⅱ组(基础日粮+0.5%中药乳酸菌制剂)、试验Ⅲ组(基础日粮+0.25%乳酸菌制剂+0.25%中药红曲霉制剂)、试验Ⅳ组(基础日粮+0.5%乳酸菌制剂)和试验Ⅴ组(基础日粮+0.5%中药红曲霉制剂)进行比较,预饲期7 d,正式饲喂72 d。试验结束后空腹采集血液并测定血液生化和抗氧化酶各项指标,结果表明:各试验组的血液生化指标与对照Ⅰ组相比,无显著差异(P0.05);蛋鸡各试验组的血液中总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)与对照Ⅰ组相比酶含量都提高,且都具有显著差异(P0.05),而各试验组的丙二醛(MDA)含量与对照Ⅰ组相比酶含量降低,差异显著(P0.05)。蛋鸡日粮中添加上述不同微生态制剂对蛋鸡肝肾功能不会造成不良影响,而且可以提高蛋鸡血液抗氧化能力。     

日粮中添加合生元对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

试验旨在研究日粮中添加合生元对蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响。选用1080只265日龄的正大褐蛋鸡,随机分为6个处理组,每个处理组6个重复,每个重复30只。试验1组为对照组,饲喂玉米—豆粕型基础日粮,试验2~6组在基础日粮中分别添加0.05%、0.1%、0.2%、0.5%和1%合生元,试验期为60 d。结果表明,与对照组相比,试验3、4和5组料蛋比分别降低了6.96(P<0.05)、7.33%(P<0.05)和8.06%(P<0.05),产蛋率分别提高4.05%(P<0.05)、3.54%(P<0.05)和6.17%(P<0.05);试验5组的蛋壳厚度、蛋壳色泽、蛋壳强度和哈氏单位分别提高了5.85%(P<0.05)、6.50%(P<0.05)、15.49%(P<0.05)和2.52%(P<0.05)。因此,0.5%合生元在改善蛋鸡生产性能和蛋品质方面具有显著的效果。     

中药和益生素对蛋鸡生产性能及免疫功能的影响

为了研究中药和益生素的不同添加剂量组合对蛋鸡生产性能与免疫功能的影响。试验选用20周龄体重相近、精神状态良好的海兰褐蛋鸡1 152只,随机分为4组,每组288只,分别饲喂基础日粮+100 mg/kg中药+60 mL/t益生素(A组)、基础日粮+200 mg/kg中药+120 mL/t益生素(B组)、基础日粮+300 mg/kg中药+180 mL/t益生素(C组)、基础日粮(对照组,D组),预试期1周,正式期7周。结果表明:整个试验期各组间蛋鸡日采食量、平均蛋重没有显著差异(p 0.05),A、B和C组间产蛋率和日产蛋量有不同程度的提高,料蛋比有一定程度的降低,其中以B组和D组比较日产蛋量和产蛋率差异最显著(p 0.05)。试验第14天和28天,以B与C组蛋鸡血清新城疫抗体效价均比D组有显著性提高(p 0.05),B与C组蛋鸡血清新城疫抗体效价无显著性提高(p 0.05)。试验第14天和28天,以B与C蛋鸡血液淋巴细胞转化率均比D组有显著性提高(p 0.05),B与C组蛋鸡血液淋巴细胞转化率无显著性提高(p 0.05)。结果显示,饲料中中药和益生素不同添加剂量组合可以提高蛋鸡的生产性能和免疫功能,其中以添加基础日粮+200mg/kg中药+120mL/t益生素效果最佳。     

益生素与酵母细胞壁对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

选择28周龄体重相近、健康的海兰褐蛋鸡1.8万羽,随机分成4组,分别饲喂基础饲粮(A组,对照组)、基础饲粮+100 g/t益生素(B组)、基础饲粮+800 g/t酵母细胞壁(C组)、基础饲粮+50 g/t益生素+400 g/t酵母细胞壁(D组),至50周龄结束。结果显示:(1)试验各组间蛋鸡日采食量、平均蛋重没有显著差异,但D组平均蛋重较A组提高了1.19%(P0.05)。与A组相比,试验组蛋鸡产蛋率均有不同程度提高,其中D组蛋鸡产蛋率提高了2.97%(P0.05),且高于单独添加的B组、C组(P0.05);与A组相比,料蛋比均有不同程度下降,其中D组料蛋比下降了1.42%(P0.05),且低于单独添加的B组、C组(P0.05)。(2)与A组相比,除B组略降低,C组、D组哈夫单位均不同程度提高,但差异均不显著(P0.05);与A组相比,各试验组蛋黄颜色均不同程度变深,但差异不显著(P0.05)。各组蛋壳厚度差异不显著(P0.05)。结果表明:在蛋鸡饲粮中单独添加益生素、酵母细胞壁,或将益生素与酵母细胞壁复合添加均可不同程度提高蛋鸡的生产性能和蛋品质,复合添加(基础饲粮+50 g/t益生素+400 g/t酵母细胞壁)的效果更佳。     

叶黄素和中草药对高温环境中罗曼蛋鸡产蛋性能与蛋品质的影响

试验旨在利用叶黄素与中草药组合缓解热应激对蛋鸡的危害。选取210只罗曼粉壳蛋鸡,在高温环境中设立6个试验组,每组30只鸡,Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组饲喂基础日粮+0.3%中草药+维生素C(200mg/kg),Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组、Ⅵ组在饲喂基础日粮+维生素C(200mg/kg)的基础上分别添加180mg/kg、240mg/kg、300mg/kg和360mg/kg叶黄素,常温环境中设立1个试验组,有30只鸡,饲喂基础日粮,分析叶黄素、中草药、叶黄素与中草药组合对高温环境中罗曼蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明:(1)高温使蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、蛋壳厚度分布分别显著下降9.79%、7.21%和11.55%(P0.05);(2)比Ⅰ组高温对照组相比,Ⅱ组中草药组的产蛋率、平均蛋重、鸡蛋蛋白质含量分别显著提高7.66%、4.09%和11.53%(P0.05);(3)在高温环境中,与Ⅰ组高温对照组相比,Ⅳ组中240mg/kg叶黄素与中草药组的产蛋率、蛋壳厚度显著提高6.90%和12.42%(P0.05),破软壳蛋率显著降低76.69%(P0.05),罗氏等级显著提高(P0.05),鸡蛋蛋白质含量提高8.56%(P0.05);(4)与Ⅱ组中草药组相比,Ⅳ组中240mg/kg叶黄素与中草药组合的破软壳蛋率显著降低72.26%(P0.05),罗氏等级显著提高(P0.05)。试验结果显示,在本试验条件下,高温使蛋鸡的生产性能下降,0.3%中草药能提高高温环境中蛋鸡的产蛋率,蛋鸡日粮中添加240mg/kg的叶黄素+0.3%中草药可提高高温环境中蛋鸡的产蛋性能,改善蛋品质。     

酿酒葡萄皮渣对产蛋高峰后期蛋鸡生产性能、蛋品质和血液抗氧化能力的影响

试验旨在研究在产蛋高峰后期蛋鸡日粮中添加酿酒葡萄皮渣(wine grape pomace,WGP)对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液抗氧化水平的影响。选用61周龄体重、产蛋率相近的京红蛋鸡300只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础日粮,WGP1组、WGP2组、WGP3组、WGP4组分别饲喂基础日粮+3%酿酒葡萄皮渣、基础日粮+5%酿酒葡萄皮渣、基础日粮+7%酿酒葡萄皮渣、基础日粮+9%酿酒葡萄皮渣,预试期3 d,正式期30 d。结果表明:添加WGP对产蛋高峰后期蛋鸡产蛋率、平均蛋重、蛋料比、破损率影响差异不显著(P0.05);日粮中添加WGP对产蛋高峰后期鸡蛋蛋白高度、蛋形指数影响差异不显著(P0.05);哈夫单位WGP1、WGP2、WGP4组有增加趋势,但试验第1周期均显著低于对照组(P0.05);在蛋鸡日粮中添加WGP可以减缓蛋黄颜色的降低;WGP4组在第2周期内蛋壳强度较对照组差异性显著(P0.05)。在产蛋高峰后期蛋鸡日粮中加入酿酒葡萄皮渣可以显著提高血液抗氧化能力,3%~7%的添加可降低血液胆固醇,但高水平添加会使得血液胆固醇含量增高。     

无抗蛋鸡日粮的研制与应用

试验的目的是研究益生素和酵母细胞壁不同配比浓度对蛋鸡生产性能的影响,开发无抗蛋鸡日粮。选择体重相近、健康的华裕海兰褐蛋鸡4万羽,随机分成4组,分别饲喂基础饲粮(对照组,A组)、基础饲粮+400g/t酵母细胞壁+50 g/t益生素(B组)、基础饲粮+800 g/t酵母细胞壁+100 g/t益生素(C组)、基础饲粮+1 200 g/t酵母细胞壁+150 g/t益生素(D组)。试验期为28~50周龄。结果表明:整个试验期各组间蛋鸡日采食量、平均蛋重没有显著差异(P0.05)。与A组相比,B、C和D组蛋鸡产蛋率分别提高了2.99%(P0.05)、5.60%(P0.05)和2.94%(P0.05),料蛋比分别下降了1.43%(P0.05)、6.67%(P0.01)和2.38%(P0.05)。与B、D组相比,C组蛋鸡产蛋率分别提高了2.48%(P0.05)、2.52%(P0.05);料蛋比下降了5.61%(P0.05)、4.26%(P0.05)。结果提示,饲粮中添加酵母细胞壁、益生素组合对蛋鸡生产性能影响明显,饲粮中添加800 g/t酵母细胞壁+100 g/t益生素(C组)效果最佳。运用系统而综合的免疫管理措施,适宜浓度的益生素和酵母细胞壁组合有效地促进了有益菌在肠道的定殖增殖、提高了肠道的屏障功能以及增强免疫细胞的免疫活性,试验证明其可以替代蛋鸡饲料中抗生素的使用,维持蛋鸡高水平的健康状况。     

微生态制剂对东乡黑羽绿壳蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为研究微生态制剂对绿壳蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取180只350日龄健康东乡黑羽绿壳蛋鸡,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复10只。其中对照组(A组)饲喂基础日粮,试验组(B、C组)分别在基础日粮中添加0.2%、0.5%微生物制剂。预饲期7 d,正试期21 d。结果显示:1试验第2周,试验组产蛋率较对照组分别提高了13.21%、18.87%(P0.05);第3周,试验组较对照组产蛋率分别提高了15.09%、20.75%(P0.05),平均蛋重分别提高了6.71%、8.33%(P0.05),料蛋比分别降低了8.33%、13.51%(P0.05)。2试验第21天,试验组鸡蛋的蛋黄颜色达到了9.5级,显著高于对照组(P0.05)。微生态制剂对其他常规蛋品质无显著影响(P0.05)。表明,蛋鸡饲粮中添加微生态制剂可显著提高东乡黑羽绿壳蛋鸡生产性能和鸡蛋的蛋黄色泽,对其他常规蛋品质无负面影响。     

不同添加量的富硒乳酸菌对蛋鸡生产性能及其血清生化指标的影响

本文主要探究在日粮中添加不同水平的富硒乳酸菌制剂对蛋鸡生产性能及其血清生化指标的影响。本试验选用480只28周龄的海兰褐蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复20只鸡。A组为对照组,饲喂蛋鸡基础日粮,B组、C组和D组分别在基础日量中添加不同剂量的富硒乳酸菌制剂,添加剂中以有机硒的含量计算,B、C、D组中有机硒的含量分别为0.3、0.6、0.9mg/kg,预饲期一周,试验期为42d。结果表明:(1)与对照A组相比,B、C、D组可促进蛋鸡采食日粮(P0.01),提高蛋鸡的平均蛋重(P0.05),降低料蛋比(P0.01);(2)各组间产蛋率虽无明显差异(P0.05),但随着饲养时间的延长试验组产蛋率比对照组有所提高,在试验第六周的时候,B、C、D组比A组产蛋率分别提高了1.75%、4.40%、2.65%;(3)试验组C组和D组的总蛋白(TP)含量与对照组A组相比差异极显著(P0.01),血清中白蛋白(ALB)的含量C组和A组之间也存在明显差异(P0.05);(4)B、C、D组与对照A组比较,血清中总胆固醇和甘油三酯的含量均明显下降(P0.05)。由此可见,添加富硒乳酸菌制剂可提高蛋鸡的生产性能,促进机体对蛋白质的吸收与合成,调节体内脂质代谢降低其血清中胆固醇和甘油三酯含量,有利于蛋鸡的健康,可以做为蛋鸡理想的有机硒的添加剂。     

枯草芽孢杆菌对饲喂含黄曲霉毒素B_1日粮蛋鸡产蛋性能和蛋品质及血清生化指标的影响

试验旨在探讨枯草芽孢杆菌对饲喂含黄曲霉毒素B1(AFB1)霉变花生粕饲粮蛋鸡的产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响。选用52周龄健康海兰褐蛋鸡240只,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复12只鸡,分别为基础日粮A组和添加9%和18%的发霉花生粕(AFB1含量为330.2μg/kg)B、C组,在B、C日粮基础上添加0.5%枯草芽孢杆菌粉的D、E组。结果表明:与仅添加霉变花生粕组相比,添加枯草芽孢杆菌可显著提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳强度、降低料蛋比(P0.05),显著降低蛋鸡血清中碱性磷酸酶和谷丙转氨酶(P0.05),升高白蛋白(P0.05),可不同程度地改善蛋黄色泽及提高血清中雌激素、T3和T4含量。由此可见,枯草芽孢杆菌在一定程度上缓解了AFB1对机体的危害。     

中草药饲料添加剂对蛋鸡产蛋性能的影响

试验旨在探讨中草药饲料添加剂对蛋鸡产蛋性能的影响,选取53周龄健康海兰褐蛋鸡120只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础日粮,试验1组、2组、3组是在基础日粮的基础上添加0.75%、1.5%、3%中草药添加剂的日粮,试验为期7周,试验结果表明在蛋鸡饲料里分别添加0.75%、1.5%、3%中草药添加剂,蛋鸡的产蛋率和日均产蛋量均有不同程度的提高,与对照组相比,试验2组产蛋率、日均产蛋量分别提高5.33%、6.58%,差异显著(P0.05),可见在蛋鸡饲料里添加中草药饲料添加剂可以提高蛋鸡的产蛋性能,且添加1.5%中草药饲料添加剂效果较好。     

复合型抗应激添加剂对夏季蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响

为了研究复合型抗应激添加剂对夏季蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响,试验选用120只42周龄伊莎褐蛋鸡,随机分为2组,每组设6个重复,每个重复10只;对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+80 mg/kg复合型抗应激添加剂——禽专用添佳安肽,试验期为60 d。结果表明:与对照组相比,试验组产蛋率显著提高5.56%(P0.05),料蛋比显著降低4.74%(P0.05),但对采食量和平均蛋重无显著影响(P0.05);试验组蛋壳强度显著提高15.27%(P0.05),但对蛋壳厚度、蛋白高度、哈夫单位无显著影响(P0.05);试验组血清皮质醇水平显著下降53.91%(P0.05),T3、T4水平分别显著下降20.12%、23.57%(P0.05),尿素氮水平显著下降35.35%(P0.05),但对血糖水平无显著影响(P0.05)。说明蛋鸡日粮中添加复合型抗应激添加剂——禽专用添佳安肽,具有显著抗热应激效应和增加蛋鸡采食量的作用。     

复合菌微生态制剂对蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质的影响

为了研究复合菌微生态制剂对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选择62周龄体况良好、产蛋率接近的健康海兰褐蛋鸡10 000只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复1 000只。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.05%复合菌微生态制剂(500 g/t)。预试期1周,正试期4周。结果表明:复合菌微生态制剂对62周龄蛋鸡采食量无显著影响(P0.05),能提高蛋鸡产蛋率,延缓产蛋后期产蛋率的下降趋势,试验组平均产蛋率较对照组显著提高(P0.05);提高蛋鸡蛋重,降低不合格蛋率,提高蛋壳强度,但差异均不显著(P0.05),对蛋壳厚度和蛋黄颜色无显著影响(P0.05),显著增加蛋白高度和哈氏单位(P0.05)。说明添加0.05%复合菌微生态制剂可以提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质。     

复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加不同剂量复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响。试验选取48只64周龄罗曼蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每重复2只,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加60、90和120 mg/kg复合微生物制剂。试验结果表明:添加复合微生物制剂能显著提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率和降低料蛋比,其中试验Ⅲ组产蛋率高于对照组32.14%(P0.05),料蛋比低于对照组26.00%(P0.05);试验组平均蛋质量与对照组间无显著差异(P0.05);产蛋后期蛋鸡日粮中添加复合微生物制剂可显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率,其中试验Ⅲ组日粮中粗蛋白和钙的消化率分别高于对照组5.93%(P0.05)和31.35%(P0.05);在干物质、有机物、磷、粗脂肪及能量方面,试验组与对照组间无显著差异(P0.05)。试验条件下,在蛋鸡基础日粮中添加120 mg/kg复合微生物制剂,可显著提高蛋鸡产蛋率和产蛋性能,降低料蛋比,显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率(P0.05)。     

N-乙酰半胱氨酸对热应激蛋鸡生产指标及抗氧化指标的影响

为了探索N-乙酰半胱氨酸(NAC)对热应激蛋鸡生产性能的影响及可能机制,选择产蛋率、体重相近的38周龄健康海兰褐蛋鸡144只随机分为4组,每组6个重复,每个重复6只,分为常温对照组(NC,基础日粮)、高温对照组(HC,基础日粮)、高剂量NAC添加组(HNAC,基础日粮+0.5%NAC)和低剂量NAC添加组(LNAC,基础日粮+0.1%NAC),对照组在室温环境饲养,3个试验组在高温环境饲养,饲养28 d并比较海兰蛋鸡生产指标、鸡蛋品质及血清抗氧化能力。结果显示:与HC组比较,日粮中添加0.5%NAC能够显著提高产蛋率,降低料蛋比,提高鸡蛋的哈夫单位(P0.05);日粮中添加0.1%NAC能够显著提高蛋鸡产蛋率和哈夫单位(P0.05),但对料蛋比无显著影响(P0.05);NAC的添加对热应激蛋鸡日采食量、平均蛋重及蛋黄颜色无显著影响(P0.05)。结果表明:日粮中添加一定剂量NAC有利于提高蛋鸡生产性能及鸡蛋品质。     

不同微生态制剂对蛋鸡机体超氧化物歧化酶调节机制的影响

本试验旨在研究不同微生态制剂对蛋鸡机体超氧化物歧化酶(SOD)调节机制的影响。选择360只健康的海兰褐蛋鸡,随机分成5组,每组3个重复,每个重复24只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)分别在基础饲粮中添加0.5%中药乳酸菌、0.25%乳酸菌制剂+0.25%中药红曲霉制剂、0.5%乳酸菌制剂和0.5%中药红曲霉制剂。试验期为79 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组中蛋鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P0.05),Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组蛋黄中T-SOD活性显著提高(P0.05)。2)与对照组相比,Ⅱ组蛋鸡肝脏中SOD1 m RNA的表达量显著提高(P0.05),Ⅱ、Ⅳ和Ⅴ组的蛋鸡肝脏中SOD2 m RNA表达量显著提高(P0.05)。由此可见,饲粮中添加上述微生态制剂能调节蛋鸡机体SOD机制,以添加0.5%中药乳酸菌制剂效果最好。