鹅的饲养管理技术

<正>鹅是草食水禽,食谱极广,生长发育快,抗病力与抗寒力特强。容易饲养,在农村多为牧饲方式。专业种鹅场及郊区养鹅场采用舍饲或半舍饲,进行适当放牧运动。国外培育肉用仔鹅以及培育肥鹅肝的饲养场已专业化、工厂化。一般按生长发育阶段,鹅可分为:雏鹅(初生~4周龄)、育成鹅(5~30周龄)和种鹅。1雏鹅雏鹅在孵出后24 h左右开始饮水、潮脚、潮毛,然后开食。传统饲喂系用切成丝状的嫩青绿饲料或水草,拌以浸泡过的碎玉     

不同饲养模式对扬州鹅肌肉脂肪酸含量的影响

本试验旨在明确不同饲养模式对扬州鹅肌肉脂肪酸含量的影响。以扬州鹅为试验材料,利用冬闲地套播黑麦草与苕子(黑麦草:苕子=1:3),牧草养鹅,将360只28日龄体重大小基本一致的雏鹅随机分为全程放牧、全程放牧+后期补饲1周、全程放牧+全程补饲、全程舍饲4个处理组,每组3个重复,每个重复30只。试验期6周。结果表明:不同饲养模式对扬州鹅的胸肌率无显著影响(P0.05),但放牧可显著降低肌内脂肪含量(P0.05);与全程舍饲组相比,全程放牧组、全程放牧+全程补饲组胸肌中硬脂酸、亚麻酸、花生酸等指标均显著提高(P0.05),腿肌中亚油酸、亚麻酸均显著提高(P0.05),棕榈酸、油酸、DHA含量显著下降(P0.05)。全程放牧组鹅胸、腿肌中多不饱和脂肪酸(PUFA)、ω-3脂肪酸含量和ω-6脂肪酸含量显著高于全程舍饲组(P0.05)。因此,肉鹅在全程放牧或全程放牧+全程补饲饲养条件下,不仅降低肌肉脂肪含量,还可改变肌肉脂肪酸含量组成,提高鹅肉亚油酸、多不饱和脂肪酸等含量,有利于满足人类健康消费的需求。     

放牧对松辽黑猪生长肥育及胴体肉质的影响

选择松辽黑生长育成猪200头,分成舍饲组和林地放牧组,进行饲养育肥性能测定。舍饲组按常规全期饲喂全价配合精饲料;放牧组则先在舍内育成至体重达40kg后,白天林地放牧,早晚各补饲一次精饲料,直至达到育肥体重。饲养试验结束,各饲养组选取4头(2公2母)体重100kg左右的试验猪,进行屠宰做胴体肉质测定。结果表明:日增重舍饲组为736.5g,放牧组为467.5g,差异极显著(<0.01),而放牧组则每增重1kg比舍饲组少耗精饲料730g,差异显著(<0.05)。屠宰率放牧组为70.71%,比舍饲组的69.21%高,差异显著(<0.05),肌内脂肪含量放牧组为4.92%,舍饲组为3.60%,差异显著(<0.05),其它胴体肉质指标如眼肌面积、背膘厚、瘦肉率及肉色、pH、失水率、嫩度等,两种饲养方式,差异均不明显,但放牧饲养组要比舍饲组有改善和提高的趋势。     

不同饲养方式对松辽黑猪生长肥育及胴体肉质的影响

选择松辽黑生长育成猪50头和200头,分成舍饲组和林地放牧组,进行饲养育肥性能测定。舍饲组按常规全期饲喂全价配合精饲料;放牧组则先在舍内育成至体重达40kg后,白天林地放牧,早晚各补饲一次精饲料,直至达到育肥体重。饲养试验结束,各饲养组选取4头(2公2母)体重100kg左右的试验猪,进行屠宰做胴体肉质测定。结果表明:日增重舍饲组为736.5g;放牧组为467.5克,差异极显著(P<0.01),而放牧组则每增重1kg比舍饲组少耗精饲料730g,差异显著(P<0.05)。屠宰率放牧组为70.71%,比舍饲组的69.21%高,差异显著(P<0.05),肌内脂肪含量放牧组为4.92%,舍饲组为3.60%,差异显著(P<0.05),其他胴体肉质指标如眼肌面积、背膘厚、瘦肉率及肉色、PH、失水率、嫩度等,两种饲养方式,差异均不明显,但放牧饲养组要比舍饲组,有改善和提高的趋势。吉林延边     

划分生育阶段 精细饲养种鹅

安徽省繁昌县新林乡新圹村农民邢长武饲养种鹅已有18年的历史。他饲养的种鹅产蛋率和孵化率高。根据他多年来的实践经验,种鹅饲养可分为三个时期,即育成前期,育成期和成年期,不同时期采取不同的精养措施。 育成前期(30～90日龄)是鹅生长发育阶段,骨骼、羽毛生长迅速,而且消化力、抗病力和对环境的适应力均已逐渐增强。除加强放牧饲养外,还适当补饲一些稻谷、杂粮、糠麸及矿物质饲料,以满足其生长发育的需要,使之充分长好骨架。     

产蛋期种鹅饲养管理注意啥

<正>(一)适时调整日粮的营养水平如果种鹅的营养供给不足或养分不平衡,就会造成蛋重减轻、产蛋量下降、体况消瘦,最终停产换羽,因此,要充分考虑母鹅产蛋期所需的营养。由于我国养鹅以粗放饲养为主,南方多以放牧为主,舍饲日粮仅仅是一种补充。目前     

鹅高床与放牧结合饲养管理技术

<正>鹅属草食性节粮型水禽,适应性强、耐粗饲,养鹅具有投资少、效益高、生长快、饲养周期短、饲料报酬高等特点。由于各地采用的饲养方式不同,直接造成了养殖效果差异悬殊。笔者通过长期对鹅采用放牧、地面舍饲、高床饲养三种不同饲养方式养殖效果的观察对比,发现规模养鹅最好的方法是雏鹅0~22日龄高床舍饲,22日龄~出栏仔鹅舍饲与放牧相结合。1高床鹅舍的修建1.1选址种鹅舍宜建在池塘、河流、水库、湖泊     

肉用牛饲养管理技术之四育成牛饲养管理及肉牛繁殖

1 育成牛饲养管理 育成牛日粮干物质占体重2.0%～2.5%,每千克饲料干物质含消化能12兆焦、粗蛋白质11%、钙0.5%、磷0.3%. 育成牛饲养是指犊牛断奶后到18月龄的饲养时期.采取放牧或舍饲,但以放牧为主,放牧期日补精料1.0～1.5千克,放牧时公母要分群.舍饲期采取以青粗饲料为主,补喂精料,参考配方为:玉米72%,豆饼18%,麸皮10%,磷酸氢钙50克/天,食盐40克/天.     

产蛋鹅的科学饲养管理

<正>1饲养方式规模化的养鹅场,对种鹅多采用全舍饲的方式饲养。要加强戏水池水质的管理,保持清洁。舍内和舍外运动场也要每日打扫,定期消毒。小规模和单品种饲养种鹅,采用放牧与补饲相结合的饲养方式比较适合,晚上赶回圈舍过夜。放牧时应选择路近而平坦的草地,在路上慢慢驱赶,上下坡时不可让鹅争抢拥挤,以免受伤。尤其是产蛋期的母鹅行动迟缓,在     

中鹅放牧与饲管

中鹅的饲养,主要有三种形式,即放牧饲养、放牧与饲舍结合、关棚饲养（即舍饲）。我国大多数采用放牧饲养,因为这种形式所花饲料与工时最少,经济效益好。如果牧地不够或牧草数量与质量达不到要求,就采取放牧与舍饲相结合的形式。关棚饲养主要在集约化饲养时采用,另外在冬季养鹅时,如因天气冷,没有青饲料,也可采用关棚饲养。如果采取关棚饲...     

家鹅球虫病的研究现状与展望

禽球虫病是养禽业的重要疾病,其发生和流行与封闭式集约化饲养方式直接相关。近年来,我国养鹅业迅猛发展,饲养方式由粗放的放牧散养逐渐转变为半放牧半舍饲或舍饲饲养,导致鹅球虫病时有发生。本文就鹅球虫病的研究现状作一简要概述,对研究中存在的问题进行了剖析,并就今后的研究进行了探讨。     

种母鹅饲养技术要点

正皱胃变位是指皱胃由正常位置移到瘤胃和网胃的左侧或种鹅饲养环节一般分为育雏期、育成前期、育成期、成年期。笔者在此重点讨论种母鹅的饲养技术要点。1育雏期(1~30日龄)雏鹅初期应该舍饲,舍饲主要是喂给水、草粉和精饲料,按照精细加工、少喂勤添的原则进行。一般要求是及时饮水、适时开食。适时饮水利于卵黄的吸收,刺激食欲,促进胎粪排出。水质要求清洁卫生,水温要求在25℃左右。为提高成活率可采取以下措施:连饮7d的0.05%高     

饲养方式对武冈铜鹅生产性能、肌肉营养成分及饲养效益的影响

试验旨在研究舍饲和放牧补饲两种饲养方式对武冈铜鹅生产性能及经济效益的影响。选用200羽1周龄武冈铜鹅,随机分成2组,每组5个重复,每重复20羽鹅。第1组为放牧补饲组,第2组为全舍饲组。试验为期63 d。结果表明:两种饲养方式对2～4周龄武冈铜鹅生产性能指标无显著影响(P0.05),但5～10周龄第2组平均日采食量和平均日增重显著高于第1组(P0.05),全程料重比和死淘率两组间无显著差异(P0.05);第1组胸肌和腿肌水分含量显著高于第2组(P0.05),而第1组胸肌粗蛋白含量显著低于第2组(P0.05),腿肌和胸肌中粗脂肪、肌苷酸和氨基酸含量两组间无显著差异(P0.05);与第1组相比,第2组每只鹅可增加利润7.49元。结果提示,武冈铜鹅采用全舍饲饲养可提高生产性能和饲养效益。     

育成鹅放牧技巧多

鹅属草食水禽，以放牧为主，既可少用精料，还有益于农业生产，获得最佳的经济效益。放牧饲养育成鹅，可使鹅得到充分的运动，以增强体质，提高抗病力，放牧还可使鹅采食到大量的青绿饲料，既满足了育成鹅的营养需要，又节约了精料，降低饲养成本。     

肉用雏鹅舍饲育肥技术

肉用雏鸭舍饲育肥技术虽不如放牧育肥采用广泛。但它是规模养鹅的发展方向。该法生产效率高,育肥均匀度较好,适用于放牧条件差的地区或季节。舍饲育肥需喂给高能量的日粮．将雏鹅饲养于光线较暗的房舍．限制鹅的光照和运动,每平方米可饲养4—6只,每天喂料3—4次,     

育成鹅的放牧饲养与管理

雏鹅自4周龄起开始进入育成阶段,鹅在这阶段的消化力增强,食量增大,耐粗料,每天能增重120克。因此,可以充分利用野外饲料,进行全天放牧饲养,降低饲养成本。放牧育成鹅,要抓好以下要领: 一、要精心选择牧场。牧场选择妥当与否,直接影响到鹅群的采食程度,一般在下     

龙渠乡繁殖母牛养殖效益调查分析

我国现阶段饲养肉用繁殖母牛有两种情况:一是依赖自然资源饲养繁殖母牛,主要是放牧饲养或配合部分舍饲的方式生产犊牛,这样出售育成犊牛尚有利可图,并可依靠多养母牛来增加获利;二是农户少量舍饲散养繁殖母牛生产犊牛,依靠农户家中不宜直接出售的秸秆等农副产物,通过牛腹变废为     

肉用山羊秋季育肥技术

<正>(一)山羊的饲养方式山羊的饲养方式有放牧和舍饲两种。1.山羊的放牧。山羊放牧时对地形地貌无特别要求,对植物却有偏爱。以藤刺灌丛植被放养山羊最好,单纯茅草地不宜放牧。秋季是草食动物放牧的黄金季节,秋高气爽,植物多结籽,营养丰富,在自然饲养状态下,秋季是羊只着膘长肉的重要时期。放牧应不加限制,让有限的草资源在冬季枯萎前被全部合理利用。     

种母鹅饲养技术要点

种鹅饲养环节一般分为育雏期、育成前期、育成期、成年期。笔者在此重点讨论种母鹅的饲养技术要点。1育雏期（1～30日龄）雏鹅初期应该舍饲,舍饲主要是喂给水、草粉和精饲料,按照精细加工、少喂勤添的原则进行。一般要求是及时饮水、适时开食。适时饮水利于卵黄的吸收,刺激食欲,促进胎粪排出。水质要求清洁卫生,     

不同饲养方式下马岗鹅生长曲线分析

马岗鹅是广东五大地方良种鹅之一,本试验选用健康1日龄的马岗鹅100只,随机分成放牧组及舍饲组,每组50只。试验期为10周,于每周第1天早晨空腹称重,计算其各周的平均体重、各周的绝对增重、相对增重及每周日增重。利用Logistic曲线方程,对不同饲养方式马岗鹅10周龄的体重变化进行拟合。结果,不同饲养方式下马岗鹅体重增长趋势符合Logistic生长曲线,拟合优度R2均在0 99以上。舍饲条件下,马岗鹅的体重极限值K及生长速度参数b均高于放牧组。