萝卜芽生产栽培技术

萝卜芽是萝卜种子萌发后的肥嫩幼苗。近年来，在广州、长沙、上海等一些大城市已有上市，在台湾、日本每年生产量很大，并有较高的声誉，有“营养菜”、“维生素菜”等美称，又称为“娃娃萝卜菜”。     

四菜一汤的由来

“四菜一汤”,指一餐饭吃四样菜一碗汤,“四菜一汤”由来已久,相传为明太祖朱元璋首倡。公元1368年,朱元璋当上皇帝后,遇上天灾,各地粮食歉收,百姓生活十分困苦,可一些达官贵人却穷奢极欲,过着花天酒地的生活。出身贫苦讨过饭的朱元璋,对此非常恼火,决心予以整治。 一天,适逢皇后的生日庆典,朱元璋趁众位大臣前来贺寿之机,有意摆出粗菜淡饭宴客,以此警醒文武百官。当十多桌席位坐齐以后,太祖便令宫女上菜。第一道菜是炒萝卜,萝卜,百味药也,民谚有“萝卜上市,药铺关门”之说。第二道菜是炒韭菜,韭菜生命力旺盛,四季长青,象征国家长治…     

用萝卜菜喂兔要小心

用萝卜菜喂兔,由于饲喂方法不当,每年兔子死亡不少,母兔亦常发生流产。所以,给兔子喂饲萝卜菜要特别小心。萝卜菜每公斤中含有硝酸盐1219毫克、亚硝酸盐9.9毫克。亚硝酸盐是一和有毒物质,萝卜菜放置四到五天或腐烂时,其中的亚硝酸盐可成倍增加,用这种萝卜菜喂兔就易使兔子发生中毒现象。此外,兔子有特大的盲肠,每克盲肠内容物中有五亿至十亿个细菌,细菌内育一种硝酸盐还原酶,这种酶可把硝酸盐还原成有毒的亚硝酸盐。因此,在使用萝卜菜喂兔时应注意以下几点: 一是喂前最好先摊晒一下,不能堆放至发黄腐烂。二是不宜用单一、大量的萝卜菜喂免,早餐空腹时不能喂。三是孕兔、仔兔不能喂萝卜菜。四是不能     

几种蔬菜贮存要点

马铃薯 将马铃薯散放在阴凉通风处晾除潮气,挑选无伤、无腐烂的马铃薯,装筐或窖藏于干燥处,温度控制在5℃左右,可防止生芽或腐烂。 萝卜 各种萝卜在贮存前,都要削根,去掉虫咬伤及腐烂处。然后按一层沙土一层萝卜的方式装筐．存放在5℃左右的干燥通风处。     

萝卜高产栽培技术

萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能.所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量,比苹果高10倍,比梨高18倍. 一、栽培技术 1、选种 种植的萝卜品种主要有寒玉萝卜、福玉萝卜、马耳萝卜、汉白玉萝卜等. 2、整地 选择在腐殖质含量高、土层深厚、排水良好的砂壤土上种植,生产的萝卜含水量高、玉质脆嫩.要求深耕17～35cm(视品种具体掌握),结合翻地,撒施腐熟有机肥30 t/hm2加复合肥22.5 kg/hm2作基肥,做畦宽连沟1.2 m、高30cm、沟宽30～40em的畦,平整畦面.     

中国北方设施菜田垄-畦土壤N2O和NO年排放特征比较

为弄清设施菜田垄上和畦上土壤的N2O和NO排放特征,准确估算我国设施菜田痕量气体年排放量,依靠一个田间原位试验,用静态暗箱-气相色谱法和氮氧化物分析仪分别监测了一年设施菜田垄上及畦上土壤的N2O和NO排放通量。研究结果表明畦上和垄上N2O和NO年排放量差异显著。畦上和垄上N2O累积年排放分别为11.60、4.23 kg N·hm-2,NO的累积年排放分别为1.27、0.43 kg N·hm-2;考虑到畦垄面积比为3∶1,修正后设施菜田N2O和NO累积年排放分别为9.65、1.06 kg N·hm-2。因此在气体取样时,取样点在畦上,会分别高估N2O和NO年排放量1.95 kg N·hm-2和0.21 kg N·hm-2。垄上CO2的排放量远低于畦上,间接说明垄上土壤缺乏碳源可能是氮素反硝化的限制因子,施用有机肥时应适当远离垄,以免增大氮素损失。此外,垄是重要无机氮汇,估算氮素平衡和硝酸盐淋洗时,应该给予足够重视。     

秋菜贮藏小窍门

一、萝卜各种萝卜在贮藏前都要削根，去掉虫咬伤及腐烂的，用沙土（沙土占1／3）按一层土一层萝卜装筐，放在5℃左右阴凉干燥通风处。     

绿色食品萝卜菜栽培技术

萝卜菜是用萝卜种子培育出来的一种蔬菜，萝卜菜的幼嫩叶子、下胚轴及肥大的肉质根均可食用。早春萝卜菜以其口感鲜嫩，营养丰富，而且生产过程中无需施用任何农药，而深受人们喜爱。其主要栽培技术如下：     

北方地区萝卜栽培法

<正>萝卜为十字花科草本植物,其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜既是大众冬令蔬菜,又是大众营养保健品。1.选地、整地选择在腐殖质含量高、土层深厚、排水良好的砂壤土上种植,生产的萝卜含水量高、玉质脆嫩。要求深耕17~35 cm(视品种具体掌握),结合翻地,撒施腐熟有机肥30 t/hm2加复合肥22.5 kg/hm2作基肥,做畦宽连沟1.2 m、高30 cm、沟宽30~40 cm的畦,平整畦面。     

小麦、春萝卜、西瓜高产高效立体栽培

春萝卜生育期短,植株矮小,是良好的间作作物.在麦瓜两熟的基础上,利用麦行间的空畦抱种一茬早春速生萝卜,是充分利用地力、增加经济收入的好形式,可增收春萝卜800公斤.     

无人问津的"花架子"蔬菜

据报载,前不久在吉林省长春市桂林路市场农产品厅,在1个摊位上摆放的长达1米、晶莹剔透的白萝卜吸引了许多顾客前来垂询,但大多数人只问不买.据摊主介绍,前几天她批发的2筐紫甘蓝就烂掉了1筐多,这几天又让这大白萝卜给坑了,看来花里胡哨、好看不好吃的蔬菜再也不能随便进了.     

几种蔬菜贮存方法

萝卜各种萝卜在贮存前,都要削根,去掉虫咬伤及腐烂部分,用砂土存放(砂土占1/3),一层土一层萝卜装筐放在5℃左右干燥通风之处.     

河南地标产品之登封芥菜

正在河南登封,芥菜也称大头菜,据说还与诸葛亮有关。诸葛亮路过嵩山时,有一次小染疾病上山采药,发现一种像萝卜却又不是萝卜的东西,拳头大小,上大、下小,咬一口一尝,不苦不涩,还有点辣甜。于是,他就带几个回家叫妻子炒了一盘,想尝尝味道如何。谁知菜一上桌全家人尝后都称好吃。问叫啥菜,诸葛亮想了想说,就叫"大头菜"吧。从此,诸葛亮一家经常吃大头菜。有一年风调雨顺,诸葛亮种的大头菜长得又肥又大,秋后收获了很多。诸葛亮按照登封人储存     

北方萝卜栽培与病虫害防治技术

萝卜为十字花科草本植物,其种子、鲜根、叶均可入药.萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能. 1、整地 选择在腐殖质含量高、土层深厚、排水良好的砂壤土上种植,生产的萝卜含水量高、玉质脆嫩.要求深耕17～35cm(视品种具体掌握),结合翻地,撒施腐熟有机肥30 t/hm2加复合肥22.5 kg/hm2作基肥,做畦宽连沟1.2 m、高30cm、沟宽30～40 cm的畦,平整畦面.     

草菇栽培新法

1菇畦的准备菇畦设在塑料大棚内,大棚上盖好薄膜及草帘保温保湿。菇畦宽1米,长度不限,菇畦间距30厘米,既做人行道又做蓄水沟。在畦上横向挖凹陷式菇床,菇床宽30厘米,深加厘米,菇床之     

拱棚马铃薯间作寒萝卜技术

一、拱棚规格棚宽6～8米,棚中心支柱高1.5米,棚边缘高0.8米,面积333.5平方米左右。建棚应以东西拱向、南北延长为宜。二、种植模式两作物种植带宽1米(马铃薯为45厘米,萝卜55厘米),马铃薯开沟播种,起垄栽培。垄高15厘米(作萝卜畦墙),种植马铃薯两行,行间距15厘米,畦内种植萝卜。     

蔬菜土壤病害防治新法

<正> 把氯化苦适量施在畦内后,覆盖薄膜,经一段时间后再种植蔬菜,能成功地防治南瓜、白菜、黄瓜、萝卜、辣椒、西红柿等多种蔬菜的土壤病害,效果可达85％以上。具体方法是:先整吐,然后每隔30座米把2一4毫升氛化苦深施在10一15厘米的菜吐内,边施边盖土。过12一15天即可播种或定植.此法不受季节限制,一年四季均可来用.     

小迷题

据说张飞曾贩卖过小猪．是个粗中有细的人。一日，他挑着两筐猪来到集上．刚放下担子，就有一个红脸大汉子走来说：“我要买的两筐小猪的一半零半只。”话音刚落．又过来一个黑脸大汉说：“你如卖给他．我就买剩下的一半零半只。”     

一年六茬蔬菜栽培技术

1品种选择越冬甘蓝宜选用京丰1号,越冬菠菜选用尖叶菠菜,春黄瓜选用津研4号、津春4号,夏白菜选用夏阳50等,早秋萝卜选用中秋红。2栽培模式9月上旬在高畦上定植越冬甘蓝,同时在低畦上撒播或条播菠菜;翌年春天甘蓝、菠菜等收获净地后,整地施肥,3月中旬在低畦上定植春甘蓝,4月中下旬在高畦上按常规株距定植春黄瓜;6月上旬接春甘蓝茬在低畦上起小高垄定植夏白菜;7月底或8月初黄瓜拉秧,立秋前后在高畦上直播早秋萝卜。     

有机萝卜的设施栽培技术

一、大田准备整地时,耕深为20～30cm,耕耙3次,并充分冻垡晒垡,做到畦面细碎平整,同时施用基肥。深沟高畦为20～25cm。畦可为长条形,亦可为梳子形。基肥每667m2施充分腐熟的农家肥5000kg。施用方法为沟施或穴施。二、品种选择有机萝卜栽培选用的萝卜类型与品种是新青脆。8月底至9月上旬播种,11—12月上市。三、播种播种方式为直播,每667m2用种量为