小蘑菇大产业 朝阳产业映龙乡（二）

4未来食用菌产业发展 针对房山区食用茵产业优势，解决产业发展薄弱环节，未来几年本区食用菌产业发展目标是：以周年工厂生产、规模基地生产、区域特色生产、循环利用生产为主导．保持食用菌栽培面积、产量占北京市生产总量的领先地位，食用菌产值8亿～10亿元，占全区种植业总产值比重的50％以上，     

云南食用菌产业发展的困惑

云南食用菌的知名度是越来越高了，云南食用菌在促农增收致富方面的表现越来越突出了，云南食用菌出口创汇的行情也是年年看好，面对这一切，我们很欣慰地说：云南食用菌产业一片光明、前途无量。     

国家食用菌产业体系技术交流与广西食用菌产业成果展览交易会隆重召开

2013年8月9日，“国家食用菌产业体系技术交流与广西食用菌产业成果展览交易会”在南宁隆重开幕，中国工程院院士李玉、国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞、自治区人大农业与农村委员会主任委员张明沛、自治区农业厅总农艺师文信连等领导和嘉宾出席开幕式。大会云集国家食用菌产业技术体系、试验站以及食用菌领域权威专家参加。     

我市食用菌产业的发展与用材用料情况

我市食用菌的发展经历了段木栽培技术、袋栽技术及代料栽培技术，标志着我国食用菌生产技术的发展。随着产业的发展壮大菌林矛盾日趋激化，由于南菇北移西迁步伐的加快，木生菌类的竞争优势逐渐丧失。我市食用菌产业如何仍能保持可持续发展及在全国食用菌产业的领头雁作用，是摆在我们面前的重要课题。     

对常山县食用菌产业化生产的调查与思考

常山县是“中国食用菌之乡”，食用菌生产起步早、发展势头猛、区域优势明显，食用菌产业已成为现阶段农村经济最具活力的增长点之一。为深入掌握常山县食用菌产业发展现状，进一步理清产业化发展思路，近期，我们对常山县食用菌产业发展情况进行了凋研。     

在种子加工中心建设过程中主要内容上的选择

大兴区食用菌产业存在的主要问题重视程度不够，缺乏组织管理政府职能部门没有把食用菌作为一个产业去引导，没有确立具体部门负责此项工作，致使大兴区食用菌生产处于自由发展的散漫状态，发展速度缓慢，经营粗放，效益不稳，农民积极性时涨时落，严重影响了大兴区食用菌产业的稳步发展。     

乡村振兴背景下湖南省食用菌产业发展的问题与策略

产业兴旺是乡村振兴的重点，食用菌产业经营成本较低、经济效益较好、市场前景较广，是助推乡村振兴的重要产业。从自然资源、政策支持、科技创新、品种结构、产量产值、生产加工6个方面对湖南省食用菌产业发展的基本情况进行分析，指出湖南省食用菌产业发展存在的问题：科技创新不强，专技人才缺乏；产业规模较小，标准化水平不高；精深加工不足，产品附加值低；龙头企业较少，营销渠道不畅。在此基础上，提出了湖南省食用菌产业发展的策略建议：加强科技创新，加大人才培养力度；完善产业标准体系，提升产业链现代化水平；打造地理标志农产品，培育壮大龙头企业；构建现代化营销体系，推动多产业融合发展。     

青浦区食用菌产业化及对策探讨

通过对国内外食用菌消费市场、青浦区食用菌发展历史和现状的深入分析，提出了在青浦区大力发展食用菌，并使其成为新的重点产业的可行性。同时，根据我国食用菌产业发展的经验，针对青浦区发展食用菌产业存在的困难和问题，提出了“树立正确的指导思想，制定切实可行的战略目标；强化产业龙头建设，重视品牌包装，建立良好的产业发展运行机制；加强市场营销，强化市场信息服务，建立完善的市场流通体系；提高设施化栽培技术，推行标准化生产；加大科技投入，严格菌种管理，确保菌种质量”作为青浦区食用菌产业化的对策。     

河北省食用菌产业发展研究

食用菌产业是河北省的支柱产业之一,该文阐述了河北省食用菌产业的发展现状,以及发展食用菌产业带来的社会效益与经济效益,并就食用菌发展中存在的问题,提出加快培育食用菌产业新型经营主体、加大关键技术攻关力度、加大菇农技术培训、建立食用菌批发市场、支持产业园区建设等发展建议,以期促进食用菌产业顺利转型升级,实现可持续发展.     

山西省食用菌产业现状分析及发展思路

“十二五”期间，山西省食用菌产业异军突起，在产业规模、栽培种类、区域布局等方面都得到了快速发展。文章系统地概括总结了“十二五”期间食用菌产业发展取得的成效及推进产业发展的措施，并对产业发展过程中存在的问题进行分析研究，对下一步食用菌产业健康发展提出了建议。     

食用菌产业要坚持走内外贸同步，扩大消费领域发扬食菌文化，多吃食用菌，增强免疫力

食用菌是我国农业产业结构调整的重要组成部分，改革开放以来的20年．随着我国经济的发展，特别是农业和农村经济持续稳定发展，食用菌产业蓬勃发展起来，已成为一项新兴的产业。     

古田着力建设“中国食用菌之都”

古田县是“中国食用菌之乡”。近年来，古田县把食用菌产业作为支柱产业加以培植发展，全面实施“基地化，工厂化，品牌化”科技兴菌三大发展战略，推进了食用菌产业化进程，加快了产业升级换代的步伐，在全国率先掀起了银耳、香菇、竹荪生产“三次浪潮”，使古田食用菌产业从小到大，蓬勃发展，成为全国食用菌生产大县，2005年食用菌鲜品产量达36万t，增长22％，产值8．8亿元。     

新疆玛纳斯县发展食用菌产业思考

随着农业产业结构的进一步调整，食用菌在新疆农业生产中所占比例不断扩大，新疆有着得天独厚的气候条件和丰富的食用菌原材料，使新疆的食用菌发展呈现出良好的态势，本文从玛纳斯县食用菌产业发展的有利条件、发展现状及存在问题．实现食用菌产业快速发展对策三个方面进行分析阐述。     

国际食用菌产业发展动态及对开展食用菌研究的建议

为了进一步发展我国的食用菌产业，满足我国人民对食用菌日益增长的需要，活跃城乡经济，创收更多外汇，提高种植水平，促进食用菌科研事业的深入发展，首先，必需充分了解国外食用菌产业的动态和发展趋势，对比分析我国在这方面的优势和差距，以明确我们今后的目标和发展方向。     

乡村振兴背景下食用菌产业发展的问题和对策研究——以宜春市为例析

近些年来，我国在大力推崇乡村振兴政策，这一政策是当前我国解决“三农”问题的一大战略安排，给宜春市食用菌产业的发展提供了方向，本文以以宜春市为例，简述了乡村振兴对宜春市食用菌产业发展的作用，对发展过程中存在的问题进行了有效分析，并提出了相应的解决方案，希望能推动宜春市食用菌产业的可持续发展。     

我国食用菌产业的优势和特色化发展思路

食用菌产业作为中国农业的传统产业和近年快速发展的新兴产业而受到重视。在新的历史条件下,中国需要发挥自身优势,加快食用菌产业的特色化发展进程,在可持续发展中进一步提高食用菌产业竞争力,这也是中国食用菌产业实现可持续发展的必由之路。本文对中国近年来食用菌产业的优势和现状作了基本分析,并提出了中国食用菌产业的特色化发展思路。     

简讯

“2004中国食用菌产业协调发展高峰论坛”于11月25～28日在江山市举行，会议议题为目前国内外食用菌产业发展趋势，食用菌与农业生态环境保护及可持续发展；食用菌新技术推广及提高我国食用菌产品国际竞争力等，500余位专家、学者、企业家等代表参加了会议。     

贵州省食用菌产业发展状况及对策

食用菌产业是贵州省扶贫的重要特色优势产业,为促进贵州省食用菌产业的健康发展,整理与食用菌产业发展相关的文献和数据,从贵州省食用菌资源、生产能力、技术水平、品牌建设、安全等方面分析贵州省食用菌产业发展状况,探明食用菌产业存在的问题,并提出对策。     

全国第八届食用菌新产品新技术展销会暨中国食用菌产业发展龙泉论坛

龙泉是世界香菇人工栽培发源地和中华灵芝第一乡。为进一步弘扬历史文化，塑造龙泉食用菌品牌与形象，全方位展示龙泉发达的食用菌产业，加强与各主产地县、市的合作与交流，促进产业升级。龙泉市委、市政府决定与中国食用菌协会等单位联合举办全国第八届食用菌新产品新技术展销会暨中国食用菌产业发展龙泉论坛。     

小蘑菇大产业 朝阳产业映龙乡——房山区食用菌产业发展现状与展望

<正>(接上期)4未来食用菌产业发展针对房山区食用菌产业优势,解决产业发展薄弱环节,未来几年本区食用菌产业发展目标是:以周年工厂生产、规模基地生产、区域特色生产、循环利用生产为主导,保持食用菌栽培面积、产量占北京市生