全国红碎茶加工机械经验交流会简报(摘要)

为贯彻执行华主席“茶叶生产要有个大的发展,速度要加快”的指示精神,适应国民经济的新跃进和对外贸易大发展的需要,研究解决当前茶叶大发展中红碎茶加工机械不足的问题,第一机械工业部农业机械科学研究院于一九七八年六月五日至七月一日,在湖南省茶陵县米江茶场召开了全国红碎茶加工机械经验交流会。这次会议是在中国土产畜产进出口总公司积极支持配合召开的。参加会议的有中央有     

娄底地区红碎茶剖析

娄底茶区自然条件宜茶,常年产量0.75万吨左右,其中70％以上是红碎茶,是全国第四套红碎茶样的重要产区。主产地为涟源、娄底、双峰等县市,汇集于涟源茶厂精制、拼配后调长沙、广州等口岸出口,曾为     

全国麻类生产调查报告(Ⅳ)

1分布及栽培品种红麻原产热带地区的印度、孟加拉等国,是喜温喜湿的短日照作物,生长期间的平均温度要求在20℃以上,年降雨量在500mm以上。红麻作物耐盐碱、抗旱、耐涝、耐贫瘠性较强,在我国北纬18-45度区域内,南起海南省,北至黑龙江,西到新疆广大地区都有栽培。我国红麻作物主要分布在气候温和、雨量充沛、土壤肥沃的黄淮海以南地区,以河南、安徽、四川、湖北面积最多,其次为广西、福建、江西等省(区)。表25我国红麻分布区域Tab.25KenafdistributioninChina按红麻种子繁种基地和红麻纤维生产基地划分,我国红麻产区分为以繁育种子为主的红…     

全国麻类生产调查报告(Ⅱ)

(续上期)从1987年起,由于苎麻原麻供过于求,导致卖麻难,种植面积下降较快,1988年下降到78000hm2,1989年下降到42387hm2,1991年下降到11153hm2,1992年开始回升,面积为12953hm2,1997年恢复到21000hm2,1998年23307hm2.从1999年起,由于苎麻国际市场看好,湖南省苎麻种植面积稳步回升,当年达到29267hm2,此时湖南省苎麻栽培品种开始大面积更新,产量上升较快,产量达到6.00万t.调查表明,至2002年底,湖南省的苎麻种植面积已恢复到66060hm2,总产14.63万吨,且种植面积和产量基本趋于稳定,最近5年来没出现大起大落的现象(表8).     

全国麻类生产调查报告(Ⅳ)

(续上期) 第二部分红麻 1分布及栽培品种 红麻原产热带地区的印度、孟加拉等国,是喜温喜湿的短日照作物,生长期间的平均温度要求在20℃以上,年降雨量在500mm以上.红麻作物耐盐碱、抗旱、耐涝、耐贫瘠性较强,在我国北纬18-45度区域内,南起海南省,北至黑龙江,西到新疆广大地区都有栽培.我国红麻作物主要分布在气候温和、雨量充沛、土壤肥沃的黄淮海以南地区,以河南、安徽、四川、湖北面积最多,其次为广西、福建、江西等省(区).     

全国麻类生产调查报告(Ⅴ)

(续上期) 第三部分亚麻 亚麻分纤用亚麻和油用亚麻区,本次调查以纤用亚麻为主,同时兼顾调查了油用亚麻的基本情况.     

全国麻类生产调查报告(Ⅵ)

(续上期) 第四部分其他麻类作物 1剑麻 1.1剑麻生产基本情况 1.1.1分布情况 广东、广西、海南、福建等省(区)是我国剑麻主要生产基地,其种植面积占全国总种植面积的80%以上.广东省剑麻主要分布在湛江、佛山等市的各县农场,以广东省湛江市东方红农场种植面积最大;广西主要分布在玉林、南宁、百色地区的各县;福建剑麻分布在漳州市各县的丘岗地带.此外,我国云南、四川的西昌、浙江的温州等地也有一定种植面积.目前我国剑麻产区的当家栽培品种为引进国外品种H.11648.     

全国麻类生产调查报告(Ⅲ)

(续上期) 3.1各主产麻省原麻销售价格(见表15-17) 3.2投入、产值及效益 种植苎麻的经济效益与栽培品种、投入、土壤肥力以及苎麻的刮制质量等有密切的关系.从表18可以看出,2002年,湖南、湖北、江西、安徽、四川5省的苎麻产值,除去人工及肥料投入外,纯收入平均为4530元/hm2.其中以湖南省苎麻效益最高,纯收入为6780元/hm2,比全国平均水平高出33.18%;湖北省苎麻效益最低,纯收入为2820元/hm2,比全国平均水平低37.75%.     

我省红碎茶生产方方面面

本所从1985年至1988年分别组成生产现状调查课题组及本省红碎茶标准制定课题组,分别对本省主要茶区(含海南)进行抽样调查。本文就所调查的结果进行综合整理,试图从机具设备、工艺指标、品质水平等几个方面阐明本省红碎茶生产现状,结合省内外专家意见提出对策措施。本省生产茶园面积达73万多亩。红碎茶产量占总产45％左右;初制茶多采用90型揉捻机+6 CRQ—20型转子机配套生产线。红碎茶贸易成交得分多在90～99分。理化审评得分有54.3％在80～95分,浓强度得分比鲜爽度得分平均高4个百分点,茶黄素含量平均在0.8％左右。主要存在问题是:(一)生产茶园品种不纯,鲜叶采摘偏老,忽视鲜叶保鲜技术、造成鲜叶自然品质不高。(二)加工机具不足、陈旧效率低。建议今后发展新茶园必须选择良种,严格执行一芽二、三叶采摘标准,重视鲜叶保鲜技术,更新、改造初制机具,制造适宜的生产变化条件等。我省红碎茶生产从六十年代初开始,至今已三十年历史。三十年来,在我省生产、教学、科研、贸易各条战线的茶叶工作者的辛勤努力下,红碎茶生产从无到有,从小到大,发展成为优质出口红碎茶基地。据统计,1988年已有茶园面积73.72万亩,总产量达2.86万吨。据有关研究显示,全世界茶叶贸易在本世纪末可达120～130万吨,其中红碎茶占85％。因此,在“七·五”乃至“八·五”期间,中央及我省政府对广东发展红碎茶有更高的要求,总的方针是:巩固提高现有茶园产量、质量,努力改造低产茶园积极发展新茶园,提高单产,增加总产,改革工艺,增进品质。我省在改造低产茶园,发展新茶园,提高单产方面,已有相当多可行的措施在生产上实施,如确定重点发展市、县,提供足够的资金及贷款扶持改造低产茶园和发展新茶园,推行家庭农场承包方式,推广密植、配方施肥等科学栽培技术等,茶园单产和总产提高较快。但在提高质量方面,措施却不甚完备。虽然我省大叶种红碎茶品质在中小叶种之上,但是省内各地的生产厂家因鲜叶品质、机具及工艺技术水平等不一致而在质量上存在差距。要解决提高品质的措施,必须对生产现状有所了解。我所从1985年开始至1989年,分别组成专题调查课题组及结合茶叶标准的制定等,分别对我省主要茶区(含海南省)进行抽样调查。本文就所调查的结果加以整理,以图在某几个方面阐明我省红碎茶生产和品质现状。以及综合省内外专家的意见,提出些对策,供有关人员参考。     

龙溪地区割胶生产调查报告

根据农牧渔业部农垦局(83)垦生字第361号通知,为了总结经验,找差距,进一步把割胶生产搞好,我局于1983年8月28日～9月6日组织有关农场技术人员,会同省热作科研人员共7人,对诏安、云肖、平和、漳浦四个县的重点农场、社队进行一次割胶生产情况调查.现将调查中所搜集的资料整理如下.     

滇西南地区甘蔗生产调查报告

对滇西南四大蔗区106户甘蔗种植者的生产情况,如蔗地类型、田间管理、生产投入及效益、产业科技应用状况和甘蔗的竞争作物种类等进行了调查分析。调查结果表明,滇西南蔗区主要以旱地为主,田间管理较粗放,新技术推广应用不足,种蔗效益较低。并在总结分析的基础上提出了发展甘蔗生产的建议。     

零陵地区举办红碎茶培训班

为了提高红碎茶品质,零陵地区农业处和外贸办事处于4月7-12日在省福田茶场举办了红碎茶培训班。参加培训班的有全区16个社队红碎茶厂的负责同志和技术员、重点产茶县管茶叶的同志,共39人。聘请了四位既有理论知识,又有实践经验的技术人员为教师,讲授了     

生产红碎茶新工艺研究通过鉴定

由广西科委及广西农业厅共同下达、广西桂林茶叶研究所承担的“生产红碎茶新工艺研究”课题经3年多的试验研究,基本完成了项目的计划任务,于1991年9月在广西通过省级鉴定。该项目是关于改变现行红碎茶传统生产工艺的方法研究,把加工绿茶的杀青工序引入红碎茶生产中,即把杀青叶与萎凋叶按一定比例进行混合揉切、发酵生产红碎茶。这一方法首次打破了红碎茶生产的传统工艺,于1991年获中国专利局授于的发明专利权。     

南靖县生产红碎茶提高经济效益

南靖县丰田华侨农场种植茶树1500亩,实行专业承包,联产计酬生产责任制,加强茶园建设和科学管理,培育推广优良茶种,改善茶类生产结构,生产红碎茶,改变粗采滥制的状况,采用先进生产工艺,经过精细     

龙溪地区制胶生产调查报告

为了了解我区制胶生产的现状,总结经验,找差距,进一步提高烟胶片质量,我局于1982年10月22～30日组织有关场、站制胶技术人员,会同地区轻化建公司的同志,对南靖、平和、诏安、云肖、东山、漳浦等六个县的场、社经营的23个胶乳加工厂烟片生产情况进行一次调查。在调查中,我们采取问、看、查、帮的方法。问是向各单位制胶人员了解加工现状。看是到凝固、压片、熏烟、包装车间看操作、设备现场。查是抽样检查烟片外观与质量。帮是对存在问题较多的厂进行现场技术传授与帮助。现将调查的资料整理如下。     

我市红碎茶生产现状及改进建议

我市红碎茶生产始于1973年,当年产量为47吨。由于各级领导的重视,红碎茶生产发展很快,1988年产量已达4500吨,增长了95倍;红碎茶厂已由当时的一家发展到当前的136家。目前,全市红碎茶生产量占总产量的70%;出口量占红茶的77%;外贸收购额占总外贸收购额的四分之一,已成为我市     

雏议棉花生产的后劲(摘要)

党的十一届三中全会以来,我省的棉花生产和全国各地一样,产量逐步上升。1984—1986年,尽管国家采取了有计划地调减棉地面积的措施,以及每年遭受了不同程度的自然灾害,全省棉花平均亩产仍实现了“三连百(市斤),”跨入了全国较高单产的先进行列。1986年,棉花和棉纺织品出口创汇居全省创汇额的首位。但是,全省各地棉花生产极不平衡,供需之间尚存吨的缺口,产销形势仍十分严峻。当前,宜春广大棉区生产普遍存在几个问题:1.3年来,早涝保收面积减少28.5%,无水灌溉面积增加11%,在1986年速续56天伏秋干旱中,棉花茎干叶枯,垮杆     

国外剑麻生产和科研近况(摘要)

剑麻主要产区在非洲和美洲.1976年收获面积1212万亩,比1961—65年减少424.5万亩.1974—76年总产量分别为74.6,70.3,50.5万吨,1977年约为45.4万吨.近年来,总产占世界第二位的巴西已超过坦桑尼亚而跃居首位,1974—76年分别为29.3,31.4,16.7万吨;单产以委内瑞拉最高,1974—76年分别为168.6,169.2,155.6斤/亩     

红碎茶贮(艹上)与劣变的关系

茶叶存放时间过长,品质将会显著下降,香味失去新鲜感、汤色加深,并日趋陈化,这是人们所熟知的常识。但是,关于茶叶存放过程中物质的变化以及影响品质变化的基本因素却缺乏基础资料。目前,红碎茶生产上存在的突出问题之一,就是成茶水分含量偏高,精制加工不及时,周转时间长,在存放过程中引起品质的大幅度下降。为此,我们进行了红碎茶的贮藏试验,研究不同含水量、不同     

龙溪地区社队橡胶生产情况调查报告

为了进一步了解我区社队橡胶经营的现状,总结经验,发现问题,把1982年生产搞得更好,我局曾先后组织有关人员,会同地区财政局、化建公司的同志子1月13—17日,3月24—31日,对南靖、平和、漳浦、云肖、东山、诏安等县14个公社,25个大队的橡胶生产进行一次调查.在调查中我们采取开座谈会,看资料和田间橡胶生长情况相结合.现将所搜集的有关材料整理如下: