乌海产区“美乐”葡萄成熟度控制指标体系的研究

以乌海产区"美乐"葡萄为试材,于葡萄转色后每隔4～7 d取样一次,分析葡萄的基本理化指标和主要多酚含量,并对不同采收期葡萄酿造的葡萄酒的感官指标做定量描述分析(QDA),同时,对不同成熟时期葡萄的主要指标进行相关性分析和主成分分析(PCA),以期筛选出对葡萄和葡萄酒品质影响最大的指标,建立乌海产区"美乐"葡萄成熟度控制指标体系,为该产区葡萄适时采收提供试验基础。结果表明:随着葡萄的成熟,还原糖含量、糖酸比不断升高,总酸含量逐渐降低;果皮和籽中多酚含量基本呈现先降低后增高的趋势;QDA分析结果表明,随着采收期的推迟,葡萄酒的感官品质更高;PCA分析结果表明,乌海产区"美乐"葡萄成熟度控制的一级指标为果皮总酚,二级指标为籽黄酮,三级指标为果皮单宁,其含量分别达到16.83～20.89、68.28～71.88、0.69～0.94 mg·g~(-1)时,葡萄成熟度最佳。     

关于把乌海建设成葡萄干生产基地的探讨

乌海是内蒙古一个新兴的工业城市,随着工业的发展,人口的增加,以蔬菜、水果为主的农业生产也有较大的发展。近几年,葡萄种植业发展得比较快,特别是1985年乌海市委、市政府决定建设葡萄商品生产基地以来,葡萄     

覆膜对乌海地区露地葡萄扦插育苗的影响

通过田间试验,采用覆膜与不覆膜进行对比,分别对膜下0～5cm、5～10cm、10～15cm土壤的温度、含水量进行测定,对苗木的根系数量和粗度进行测量。结果表明:露地育苗覆膜是提高土壤温度、保持土壤水分的一种极其有效的方法。覆膜扦插育苗解决了乌海地区葡萄露地育苗地上部需要较低温度,而地下部需要较高温度的矛盾,有利于插条提早生根和发芽,促进了葡萄苗木的良好生长,增加了优质苗木的出圃数量。     

内蒙古乌海非耕地日光温室建筑与结构设计

为确定内蒙古乌海非耕地日光温室的建筑及结构形式,结合当地的地域特点,在综合考虑采光、蓄热、使用及骨架结构受力的基础上,通过理论分析并结合当地经验相的方式,进行了各种因素的组合研究,提出了采用新型材料、适合乌海地区非耕地农业生产的日光温室类型,并对其进行了结构优化;使该温室具有一定的示范作用,将用于乌海非耕地设施农业的进一步研究与规模化建设。     

巨峰葡萄主要病害的种类及防治

<正>巨峰葡萄是最近几年东北地区普遍栽培的葡萄品种。因它口感好、耐贮运而受广大消费者及广大种植户的欢迎。而葡萄病虫害直接影响葡萄的品质、产量和市场供应。近年来,随着葡萄生产面积的迅速扩大,病虫害种类也随之增多,所以病虫害防治工作在葡萄生产中极其重要。下面介绍几种常见病害的症状及防治方法。     

怎样识别葡萄缺营养

<正>葡萄在生长发育过程需要各种养分,一旦缺少某种养分,就会出现不同的症状。很多种植户往往还会把它当成侵染性病害来防治。下面根据葡萄外部症状加以识别。     

浅议陕西葡萄安全越冬与砧木选择

<正>近几年,陕西葡萄面积迅猛扩张,目前已近60万亩,约占全国葡萄面积的7.3%;陕西省果业局规划,今后葡萄将作为高效树种快速发展。多年栽培实践表明,葡萄在陕西不能安全越冬的现象时有发生,在主栽品种红地球葡萄上表现尤为突出。能否安全越冬已成为陕西葡萄生产中的突出问题。笔者认为,它既涉及栽培区域选择,与栽培技术紧密相关,还关系到砧木选择。1关注葡萄安全越冬的界线1.1有关葡萄安全越冬界限的认定陕西地区葡萄露地安全越冬的划界,目前至少有四个科(调)研结论:     

乌海酒店景观设计探讨

乌海市特殊的山水景观格局形成丰富的旅游资源,因此酒店开发成为必然。文章以乌海市临乌海湖的乌海兴泰开元名都大酒店设计为例,探讨适合乌海市五星级酒店设计的策略与方法。     

葡萄霜霉病的发生及防治

<正>葡萄霜霉病是葡萄产区的重要病害之一,是一种主要的葡萄叶部病害,它不仅侵染叶片,还侵染果实。葡萄感病后,可导致叶片早期脱落,果实品质变劣,对树势和产量影响很大。1症状葡萄霜霉病主要危害叶片,也能侵染嫩梢、幼果等幼嫩组织。叶片发病,初期呈现半透明边缘不清晰的油渍状小斑点,逐渐扩展为淡黄色多角形病斑,直     

不同修剪方式对葡萄萌芽率、果枝率的影响

<正>冬剪是葡萄栽培过程中的一项重要工作,它关系到葡萄的产量、品质以及来年果园生产管理的用工用时等,影响葡萄的生产成本和经济效益。冬剪可使葡萄保持适宜生产管理的树形,使枝条合理分布,充分利用架面空间,创造良好的通风透光条件,最终达到省工省时、高产稳产、果实优质美观之目的,获得良好的经济效益。本试验通过调查葡萄在不同修剪方式下的萌芽、结果状     

葡萄根瘤蚜的发生及防治措施

<正>葡萄根瘤蚜,是葡萄毁灭性的害虫,也是国际检疫害虫之一。葡萄根瘤蚜主要危害葡萄根部和叶片,依靠吸取葡萄植株内的汁液,在叶片背部形成囊状虫瘿,影响树体光合作用和养分输送;根部形成不同形状的小瘤子,导致受害根部发生肿胀,形成根瘤,之后变色腐烂,甚至造成整个植株腐烂,直至死亡。1葡萄根瘤蚜的危害特点葡萄根瘤蚜主要以成虫和若虫刺吸葡萄叶片和根系的汁液,它分叶瘿型和根瘤型两种形态。     

全国葡萄区划研究

<正> 果树区划研究工作是整个农业区划研究工作的一部分。它在指导我国果树生产发展方面具有现实意义。葡萄是我国今后需要大力发展的一种果树,本文研究的目的在于通过对我国葡萄生产现状、不同地区的自然条件和社会经济条件、葡萄本身对生态条件的要求和整个国民经济的发展与人民生活需要     

葡萄扇叶病毒病的酶联免疫吸附技术鉴定法

<正> 葡萄病毒病是遍布世界为害严重的葡萄病害。现已查明主要病毒病有4种,其中以扇叶病毒病(传染性退化症)为害最重,而且分布很广。感染扇叶病毒的植株减产20—80％,由于它有传染媒介——匕首线虫(剑线虫),因而污染土壤,为害更大。 我国在1983年以前对葡萄病毒病基本不清楚,这两年通过国内、外专家的考察、调查,已证实我国的葡萄病毒病分布甚广,为害十分严重。近年来,我国出现了全国性的葡萄热,     

葡萄黑痘病的发生及防治

葡萄黑痘病又称鸟眼病。是葡萄的主要病害之一．在河北省葡萄产区都有发生。主要侵染叶片、果粒、新梢等葡萄器官的幼嫩部位。它的发病严重影响了葡萄的生产,给果农造成很大的经济损失。及时科学的防治病葡萄黑痘病,可有效的提高葡萄产量和质量。     

葡萄设施延迟栽培

延迟栽培是具有我国特色的一种葡萄设施栽培新形式．它和促成栽培恰恰相反。它以生长后期覆盖防寒。尽量推迟和延长葡萄果实生长期为目的．延迟葡萄的成熟和采收时期．从而在隆冬季节采收新鲜葡萄供应市场．用延迟采收代替保鲜贮藏．形成良好的经济效益和社会效益。我国葡萄设施延迟栽培开始于20世纪80年代、1990年,河北怀来县侯文海等利用塑料大棚进行防寒,将白牛奶葡萄推迟到11月底采收．显著提高了葡萄栽培的经济效益。     

盆栽葡萄的管理

一,盆栽葡萄的意义:盆栽葡萄是家庭园艺之一。它和露地葡萄、庭院葡萄、保护地葡萄不同。盆栽葡萄不需要很大的占地面积,只要充分利用窗台、阳台、屋顶就可以了。盆栽葡萄不占用劳动力和工作时间,下班之余在观赏中就可以管理。盆栽     

葡萄根瘤蚜的监控与防治

葡萄根瘤蚜是一种毁灭性害虫,被我国列为全国检疫性有害生物和禁止进境植物检疫性有害生物。它可以造成葡萄根和叶的枯萎、腐烂,导致果实品质下降,甚至植株死亡,严重危害葡萄生产。因此,警惕和防范葡萄根瘤蚜侵入,对保障葡萄生产安全有重要意义。     

鲜食葡萄套袋配套管理技术

正如何提高葡萄果品的质量是葡萄种植者最关心的问题之一。葡萄套袋是生产高档果品的一项重要措施,它需要其他措施与之配套,才能保证生产出优质果品。1选择适宜果袋采用正规厂家生产的优质纸袋。要选用透气性较好的葡萄专用袋,如龙口凯样袋、天津现代袋、青岛佳田袋等。非葡萄专用的塑料薄膜袋如食品袋、方便袋等不适合用于葡萄套袋。不同的品种宜选用不同的果袋,巨峰系葡萄一般采用专用的纯白色纸袋;红色品种可用透光度大的带孔油光纸袋或塑膜袋,能够     

葡萄种质资源对晚霜冻害的抗性表现

【目的】了解葡萄种质资源的抗晚霜表现,为育种利用提供参考依据。【方法】晚霜发生后3 d,对中国野生葡萄17种或变种的56个株系、美国野生葡萄6种的8个株系及17个栽培品种(系)共81份葡萄种质资源抗晚霜冻害表现进行自然鉴定。【结果】中国野生葡萄中,毛葡萄、桑叶葡萄、瘤枝葡萄、华东葡萄表现为避霜;燕山葡萄、麦黄葡萄、麦黄复叶葡萄高抗;蘡薁葡萄高抗或抗;陕西葡萄、小复叶葡萄、菱叶葡萄抗;山葡萄、秋葡萄、复叶葡萄、刺葡萄、秦岭葡萄种内存在抗性差异,既有高抗或抗的株系,也有不抗或极不抗的株系;裂叶刺葡萄'宁强-6’极不抗。美国野生葡萄中,冬葡萄为避霜;美洲葡萄、甜冬葡萄高抗;河岸葡萄、峡谷葡萄和沙地葡萄抗。栽培品种中,欧亚种品种'无核白’高抗',早玫瑰'’早金香'’绯红’抗',无核紫'’新郁'’京秀’不抗;欧美杂种'巨峰’高抗',藤稔'’早生高墨'’京优'’木星’和'海王星’抗;欧山杂种'00-1-10’为避霜',00-1-5’高抗',北醇’和'左优红’不抗。【结论】中国野生葡萄、栽培品种抗晚霜表现具丰富多样性,美国野生葡萄表现出较强的抗性。葡萄种质资源对晚霜抗性表现与冬季抗寒性表现不完全一致。     

葡萄栽培管理技术

葡萄是适应性很强的果树,也是结果最快的果树,虽然它原产于南方,但现在由于气温变暖,北方大多数地区也可以栽培一些耐寒的葡萄。山葡萄就是其中的一种。只不过北方栽种葡萄发展很慢,大家对栽种葡萄的技术不甚了解,为了北方栽种葡萄的快速发展,在此简单的介绍一下葡萄的栽培技术和管理,供广大朋友们参考。