勐罕镇柚子高产栽培及提质增效技术措施

柚子果实具有清香酸甜的口感以及丰富的营养成分,受到了市场消费者的广泛青睐。近些年来,勐罕镇的柚子栽培面积显著扩大,推动了本地村民的增收致富。但部分人员在柚子栽培管理过程中还存在着诸多问题,导致柚子的产量得不到提高,严重降低柚子栽培效益,不利于本地柚子产业的整体发展。面对这种情况,要深入推广柚子高产栽培技术,引导柚子种植户优化栽培管理观念及模式,积极应用提质增效措施,促使柚子产量、品质等得到进一步提高。     

不同采后处理对‘水晶蜜柚’果实品质的影响

为探究不同采后处理对水晶蜜柚品质的影响,对成熟采收的柚子进行撞击、套袋、保鲜和贮藏4个因素的试验,研究不同采后处理对‘水晶蜜柚’贮藏期间果实品质的动态变化,并对果实感官品质进行评分,探讨不同处理下柚子内在品质与感官品质的关系。结果表明,果实失重随试验时间延长而加剧,失重率1.7%~35.7%,相对于撞击处理和清水浸果处理,非撞击和咪鲜胺浸果处理可减少柚子损坏率,0.01 mm聚乙烯膜套袋处理和冷库低温贮藏可降低柚子失重。随贮藏时间推移,果实内在指标变化趋势总体一致,表现为可溶性固形物先略微增加再降低,可滴定酸先降低再增加再降低,Vc逐渐降低,木质素含量先降低再增加,且不同处理柚子可溶性固形物在19~40天达最大、木质素含量达最低。套袋和保鲜较未套袋和清水浸果处理分别增加柚子可溶性固形物133.8%和72.3%;撞击和冷库贮藏柚子可滴定酸含量较未撞击和常温贮藏处理分别增加82.4%和86.3%;套袋和冷库贮藏Vc含量分别增加17.6%和15.9%;撞击方式处理木质素含量增加85.0%,套袋、咪鲜胺保鲜和冷库贮藏处理分别降低柚子木质素34.3%、33.3%和51.7%。不同处理柚子果实感官评分随着试验时间延长呈先增加后降低的趋势,撞击加速柚子感官品质降低,较未撞击处理增加12.9%,套袋、咪鲜胺保鲜和冷库贮藏减缓柚子感官品质的降低,较未套袋、清水浸果保鲜和常温贮藏增加2.5%、7.7%和10.5%。柚子感官评价与果实内在品质存在高度一致性,随着贮藏时间的推延柚子感官评价和内在品质均呈现先增加后降低的趋势,采后1个月左右柚子品质最佳。综合而言,采取轻拿轻放、0.01 mm聚乙烯膜、咪鲜胺浸果和冷库贮藏组合处理(T1)可保持柚子的新鲜品质,并延长货架期。     

柚子红枣酸奶的发酵工艺研究

以柚子汁、红枣汁和脱脂奶粉为主要原料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌1:1为发酵菌种,对柚子、红枣酸奶的发酵工艺进行研究。通过一系列单因素试验和L9(34)正交试验确定出发酵工艺的各工艺参数和酸奶的最佳配方,制成一种营养丰富、风味独特并具有保健功效的柚子、红枣酸奶。试验结果表明,该酸奶最佳配方为柚子汁添加量20%、红枣汁添加量10%,白砂糖6%,接种量7%,复合稳定剂添加量为0.9%,复合稳定剂为黄原胶、羧甲基纤维素钠、果胶1:1:1的比例,发酵温度40℃,发酵时间8 h。     

瑞丽市柚子蓟马为害规律及防治方法

通过对柚子蓟马生活习性、为害规律进行研究,摸清柚子蓟马在瑞丽市的为害规律,采取农业防治、物理防治与化学防治相结合的方法,提出行之有效的防治方法与具体措施,力求以最小投入达到最好防治效果的目标。     

九、十月注意防治吹绵蚧为害柚子叶片

正8月30日,湖南省益阳市八字哨镇大湖村等柚子种植户反映,柚子树叶片上有许多一团团白色棉团状的东西,不知是什么东西(图1),是否会对柚子树产生影响?这是吹绵蚧,又名棉团蚧、吹绵蚧壳虫、黑毛吹绵蚧、白虫等,以若虫和雌成虫群集于小枝干、嫩芽、叶片和果梗上吸食枝叶的汁液(图2),造成叶片变黄,叶绿素含量降低,光合作用效果差,     

重庆市开州双龙村种柚十年从滞销到俏销的秘诀——适应市场才有“柚”惑力

<正>近日,重庆市开州区温泉镇双龙村二组村民邓占辉忙得不亦乐乎:他家栽种的三亩琯溪蜜柚和两亩三红柚成熟了,每天吃过早饭,他就背着背蒌、拿着剪子来到柚子基地,把一个个又大又圆、金灿灿的柚子采摘下来,背回家等收购商上门收购。"这5亩柚子每年能给我带来两多万元的收入,比在外面打工强多了,既照顾到了家里,又挣到了钱,一举两得。"今年65岁的邓占辉笑呵呵地对笔     

新型柚汁复合饮料的研制

<正>柚子是一种常见的具有独特风味的水果,受到众多消费者的喜爱。中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效。现代医药学研究表明,柚肉中含有丰富的维生素C、类胰岛素等成分,具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。可见柚子有很高的开发价值。随着经济的发展和食品安全意识的提高,消费者更加青睐果蔬汁饮料,以柚汁为主要原料,辅以柑橘汁,经调配、灌装、杀菌等工序,研发一种新型复合饮料,对于充分开发山区资源,丰富消费市场具有非常现实的意义。     

响应面优化乳酸菌-柚子核共发酵体系中多肽的制备

以乳酸菌-柚子核共发酵体系为研究对象,应用Design Expert 8.0 (MSR)软件的Box-benhnken中心组合试验设计原理,以发酵温度、发酵时间、料液比、接种量作为响应面分析试验的因素,优化乳酸菌-柚子核共发酵体系制备多肽的工艺。结果表明,最佳工艺为发酵温度10℃,发酵时间40 h,料液比1∶15,接种量50%,在此条件下,多肽得率为7.04%±0.23%,显著提高了原柚子核中的多肽得率3.00%±0.11%,为进一步研究乳酸菌-柚子核共发酵体系中多肽的生理活性奠定基础。     

袖子保鲜包装贮运技术

柚类有沙田柚、文旦柚、白柚、麻柚等.柚子贮藏性能较好.     

赣南桔实蕾瘿蚊的发生与防控

<正>桔实蕾瘿蚊是近十年赣南柚子园和脐橙园出现的新害虫。该虫最早于2007年在少数山区果园发现,现已在江西省安远、寻乌、会昌等县一些果园发生为害。以幼虫蛀食果肉,造成果实腐烂和大量落果,果农损失极其惨重,严重影响到赣南柚子和脐橙的产量及品质,应引起各植保部门的重视。     

蜜柚高标准建园技术

<正>柚子为芸香科常绿果树,在我国已有二千五百多年的栽培史,主要产于福建、浙江、广东、江西等南方地区。柚子不仅含有丰富的维生素C及大量其他营养物质,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。发展蜜柚产业,能够充分利用当地荒山、荒坡,提高土地利用率和森林覆盖率,将资源优势转化为经济优势,减少水土流失,保护生态环境,实现富民惠民和可持续发展。采取高标准建园技术对实现蜜柚的高产高效非常重要。     

盆栽柚子新品种——“矮晚柚”

柚是芸香科常绿乔木,株高可达10米。四川省绵阳市飞蓉花木盆景艺术研究所的石卓才同志,自70年代初期起,即从事柚子矮化的栽培试验,经过近20年的努力,终于从优良高株品种台湾晚白柚中,培育出了优良盆栽柚子新品种——“矮晚柚”。该品种盆栽幼苗3年即可开花结果,15年     

“出事了”——是农资零售危机,还是营销契机?

正先来看一个关于"药害"的小故事,这是某网友的真实经历。大概在七年前的4月中旬,柚子第一次生理落果期基本结束了,果农们开始喷药保果。凡是来我店里买药保果的,我都是按原先设计的套餐配药。几天后,一个果农气冲冲地来到店里,说他的柚子喷了我的药,果子都掉光了。     

成都进城果树开花结果

本刊讯 为丰富城市道路立体绿化景观效果，成都市从去年春天开始实施“果树花香”特色景观建设工程，目前已在清江东路等多条大道的绿化带上分别栽种了柑橘、柚子、梨树、枣树.     

柚子保鲜包装贮运技术

柚类有沙田柚、文旦柚、白柚、麻柚等。柚子贮藏性能较好。贮藏条件(供参考):温度:5~7℃;气体成分:O25%~10%,CO20~5%;RH:90%~95%。     

利用边角料制作菠萝小盆栽

平时生活中有很多我们疏忽的小东西,其实也一样蕴藏着美丽。关键在于你是否将它当作美丽的事物来看待。以前常常有文章介绍利用白菜心、胡萝卜制作小型盆栽点缀。但具体实施的人毕竟是少数,因为那些玩意儿太寻常了,不容易带给我们新奇的感觉。如果利用的是平时看不到实际生长形态的那些植物进行同样的实验,我想最终带给我们的就会有一点儿完全不同的异国情调,起码是异乡情凋。看到别人利用吃完柚子后留下的柚子籽粒,种植出绿意盎然的小巧盆栽,我就大彻大     

沙田柚的由来正误说

现在,人们一般都叫容县出产的柚子为"沙田柚". 但是,经过考证光绪版<容县志>及其相关资料,考证容县历代名人录、广西人物录,发现所谓的沙田柚的来源及其得名都是不对的,是错误的.     

柚子播种结果记

守望温馨寂静的庭院，远离农药化肥的污染，一株清秀挺拔的柚子树，能给北方的朋友带来几分新鲜、几许清甜、几多惊喜。只要在享用水果时稍加留心，您也能轻松拥有这道美丽的风景。     

绿色 创新 创意 成为包装新战略

深化创新,就是要把实现3个包装,即绿色包装、创新包装和创意包装作为发展的战略重点。1绿色包装绿色包装,要求包装行业在生产、流通、消费和废弃物资源再生的全流程,坚持资源节约、环境友好、循环利用、可持续发展的理念,走发展低     

不同薄膜包装方式对青花菜贮藏品质的影响

在4℃低温条件下,选用厚度为0.04mm的PE薄膜,采用4种包装方式（开口包装、无孔密封包装、直径1mm微孔密封包装和直径5mm大孔密封包装）,研究了不同包装方式对青花菜贮藏品质的影响。结果表明,4种包装方式均能在一定程度上防止营养成分的降解,延缓采后青花菜衰老,提高其商品价值。但综合外观和营养品质分析来看,MAP包装方式的贮藏效果由高到低分别为：无孔MAP密封包装>小孔MAP密封包装>大孔MAP密封包装>开口包装。