云南烤烟主产烟区烟叶化学成分比较分析

对云南6个主产烟区、3个等级共计164个烤烟样本的主要化学成分进行了分析和评价,并与津巴布韦烤烟品质相比较.结果表明:云南6个主产烟区烟叶的水溶性总糖、还原糖含量明显偏高,总氮、烟碱和氯离子含量适宜,蛋白质、挥发酸、石油醚提取物总量、钾离子偏低;云南6个主产烟区烟叶的经验指标两糖差值、钾氯比值大小适宜,糖碱比值偏高,氮碱比值偏低;云南6个主产烟区烟叶中总烟碱、蛋白质、挥发碱、石油醚提取物总量和两糖差值与津巴布韦烟叶接近,水溶性总糖、还原糖含量和糖碱比值、钾氯比值均高于津巴布韦烟叶,总氮、挥发酸和钾离子、氯离子含量以及氮碱比值均小于津巴布韦烟叶.     

广东南雄烟区主要气候因素与烤烟品质特点分析

分析广东省南雄烟区适宜种植烤烟的基本条件、主要气候因素及所产烟叶的品质特点。结果表明,该烟区具有无霜期长、≥10℃积温高、日均温≥20℃持续天数多及0~60 cm土壤含氯量较低等特点,具备生产优质烟叶的基本条件;南雄烟区大田前期气温较低、光照时数短,旺长和成熟期气温较高、光照时数较长,可能是南雄浓香型烟叶风格特色形成的气候因素;南雄烟区烟叶外观品质佳,化学成分含量较适宜,含钾量高,组成比例协调,浓香型风格突出,配伍性强,感官评吸质量较好。     

安徽省主产烟区烤烟外观质量分析

以云烟87为试验材料,采用定性评价和定量评价2种方法系统地评价皖南、池州、亳州烟区外观质量,明确了安徽不同主产烟区烤烟的质量指标.结果表明：3个烟区烟叶外观质量在油分、色度、身份等方面存在较大差异,皖南烟叶应稳定生产技术,确保下部叶质量的提高和总体质量的稳定,池州烟叶应提高生产规范化水平,亳州烟叶应在生产中不断提高保障后期成熟的综合技术措施.     

泸州烟区烤烟化学成分与国内外其它烟区的比较分析

对泸州烟区两种主要土壤类型上的4个主要烤烟品种的化学成分进行了分析,并将其与国内外其它烟区的烤烟化学成分进行了比较分析。结果表明:泸州烟区烤烟化学成分含量较适宜,其中糖类含量较高,烟碱含量较适宜,钾含量偏低,整体上化学成分组成比例较协调;与国内外其它烟区烤烟相比,泸州烟叶的总糖、还原糖含量仅次于云南和津巴布韦的烟叶,且糖碱比较高,烟碱含量各地区差异不明显,整体上泸州烟叶含量处于中间水平,钾含量较低,仅高于会理,烟叶氯含量高于云南、重庆、湖北,但稍低于适宜水平;经聚类分析,可以把泸州烟区与国内外其它几个烟区的下部叶、中部叶、上部叶的化学成分各分为两类。     

广东烟区土壤养分状况与烟叶品质的关系研究

[目的]为广东烟区烟草生产提供理论依据。[方法]在广东烟区烤烟主产市（县）选取土壤和烤后烟叶样品,分析了该区土壤养分和烟叶品质状况,并进行相关性分析。[结果]广东烟区具备生产优质烟叶的基本土壤条件,多数土壤养分适宜,速效钾、有效硼含量偏低,钙镁比值较高。烟叶蛋白质含量、糖碱比值偏低,随部位上升质量下降。土壤中有机质、全钾、有效铜、有效钼、水溶性氯和钙镁比值是影响广东烟区烟叶质量的主要土壤因子。[结论]烟叶质量受土壤因素影响较大,生产中应根据当地情况采取适宜的肥料配比,改善土壤养分状况,并采取科学的施肥方法,减轻中后期雨量较大带来的肥料流失问题。     

重庆烟区烤烟质量特点研究

[目的]科学地评价分析重庆烟区烟叶质量,进一步优化该产区的烟叶质量。[方法]通过对重庆烟区149份烤后烟的外观质量、物理指标、化学成分、感官质量的评价,系统地了解其质量风格特点。[结果]试验表明,重庆烟区烟叶以“成熟-”为主,颜色“橘黄”为主,身份“稍薄”、“中等”,结构“疏松”,油分“稍有、有”。烟叶各物理指标中以叶面密度、填充值、叶宽等指标差异度较大,而叶长、含梗率、平衡水分差异度较小。烟碱含量、糖碱比、氮碱比适宜,烟叶钾含量、两糖比值较高,氯含量较低。中部叶劲头中等,浓度以“中等”、“较浓”为主,香气质以“较好”为主,香气量“较足”,余味以“较舒适”、“舒适”为主,杂气为“有”、“较轻”,刺激性为“有”、“微有”;且中部叶烤烟感官质量档次主要分布在“较好—好—中等”范围内,“较差、差”的等级所占比例极小。[结论]研究可为重庆烟叶产区烤烟的栽培措施调整、烟叶采购加工、复烤配方使用提供相应参考依据。     

三门峡烟区烤烟质量可用性综合评价

选取2004~2006年三门峡烟区126份烤烟样品,对样品的9项化学指标进行了分析测试,并应用灰色关联分析法对烟叶质量可用性指数(tobacco quality usability index)进行评价。结果表明:该区40%的烟叶样品糖含量和糖碱比值明显偏高,其余化学成分含量和比例基本协调,烤烟质量可用性(TQU)以陕县和卢氏为最佳,部位间表现为上部叶大于中下部叶,年际间烤烟可用性基本稳定;烟叶质量的加权关联度处于0.3~0.9之间,烟叶质量可用性(TQU)属于中级和较高级。     

福建烟区烤烟主要化学成分特征分析

分析福建烟区烤烟主要化学成分特征,为烟叶生产技术方案制定、生产布局优化和卷烟工业企业烟叶原料采购提供参考。测定福建3个烟叶产区2013—2019年度3个主栽烤烟品种烟叶样品的总糖、还原糖、总氮、总植物碱、淀粉、钾、氯的含量,计算氮碱比、糖碱比、钾氯比、两糖差等衍生值,分析比较主要化学成分年度变化规律、品种、部位及产区差异情况。实验结果显示,福建烟区烟叶总糖(32.9%)、还原糖(23.1%)、钾(3.37%)、淀粉(7.09%)含量较高,氯离子(0.20%)含量相对较低。年度间变化特征为,总氮和糖含量的变异系数均小于20%,氯含量变异系数71.5%。品种间变化特征为,‘K326’的总糖和还原含量最低,‘云烟87’的还原糖含量最高,‘CB-1’的烟碱显著低于‘K326’和‘云烟87’;3个品种氯含量差距最为显著,钾和淀粉含量无差异。部位间变化特征为,除氯含量外各指标差异显著。产区间变化特征为,龙岩烟区烟叶表现最高还原糖含量和最低淀粉含量,南平烟区烟叶呈现最高的氯含量和最低的钾含量,3个产区总糖、烟碱含量、氮碱比和糖碱比无显著差异。综上,福建烟叶呈现高糖钾淀粉、适氮碱、低氯的特点,总氮和糖的含量年度间稳定性较好,氯含量波动较大;品种间、产区间烟叶主要化学成分存在一定差异,部位间烟叶主要化学成分差异显著。     

攀枝花烟区烤烟常规化学成分分析

分析了攀枝花烟区不同品种、不同等级、不同地区烤烟样品的常规化学成分.结果表明,攀枝花烤烟总糖、还原糖含量和糖碱比较高,总氮、烟碱、氮碱比、钾氯比适宜,钾含量、氯含量略低,钾氯比的变异系数(45.20％)最大,还原糖含量的变异系数(14.20％)最小.烤烟总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾含量、氮碱比、糖碱比在不同等级烟草间差异显著,氯含量和钾氯比在不同等级烟草间差异不显著;烤烟氯含量和钾氯比在不同地区间差异显著,其他化学指标在不同地区间差异不显著;烤烟总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯含量、氮碱比、糖碱比、钾氯比在不同品种间差异不显著.     

湖北宣恩烟区气候因素和烤烟质量特点分析

分析了湖北宣恩烟叶产区适宜种植烤烟的基本条件、气候因素和所产烟叶的质量特点,并与国外优质烟叶产区津巴布韦烤烟进行了比较,结果表明:该烟区具有无霜期长、大于10℃积温高、日均气温大于20℃的时间长等突出特点,达到了烤烟最适宜类型生长发育所要求的气候条件;宣恩烤烟颜色橘黄或柠檬黄,成熟度好,与津巴布韦烟叶外观质量相当;宣恩烟叶填充力较高,各化学成分含量较适宜,组成比例协调;感官评吸质量较好。     

玉溪市主栽烤烟品种烟叶质量分析

对2007年玉溪市主栽烤烟(K326,NC297,红花大金元)品种烟叶从外观质量、化学品质、感官品质等方面进行了分析评价.结果表明,玉溪市各主栽品种烟叶外观质量较好,化学成分协调性较好,烟叶的香气特征以清甜香为主,略带烤甜和焦甜香,具有典型的清香型烟叶香气风格特征.结合红塔集团玉溪基地的烟叶质量目标要求,找出2007年烟叶生产中可能存在的问题,初步提出玉溪基地烟叶生产改进参考意见.     

我国烤烟主产区烟叶主要化学成分的含量特征及其比较

采集了我国河南、安徽、广东、江西及湖南5个烤烟主产区的烟叶样品,对其化学成分进行测定,分析了我国烤烟主产区烟叶化学成分的含量特征,并对烟区间的烟叶化学成分含量进行了差异分析和相似性分析。结果表明,我国烤烟主产区烟叶的化学成分含量基本符合烤烟质量标准,但是离优质烟叶标准还有很大的差距;各产区烟叶化学成分含量及其协调性都有很大的差异,还原糖、总糖、钾、烟碱含量及钾氯比的差异较显著。广东和湖南的烟叶化学成分含量较为相似,河南与江西相近,安徽的与其他产区的差异最大。     

不同烤烟品种烟叶质量对比分析研究

采用田间随机区组试验设计方法结合数学统计分析方法,研究“云烟97”、“云烟121”、“秦烟96”、“NC71”4个烤烟品种烟叶产质量。结果表明：云烟121烟株农艺性状、烟叶外观质量、烟叶化学成分含量最好;4个烤烟品种各等级烟叶总氮含量偏低,总糖、还原糖含量均偏高,烟碱、氯、钾均在优质烟叶适宜范围。     

微量活性物制剂对烤烟上部叶主要质量性状的影响

[目的]为有效解决我国烤烟上部叶的"大、深、厚"问题,提高其工业可用性。[方法]在烟叶不同生育期喷施微量活性物制剂"烟博士"。[结果]试验得出,在打顶期及其后10 d左右喷施微量活性物制剂,可以使烤烟上部叶的叶宽平均增加18.2%,采收时间延长6 d左右,烟叶产量提高3.8%,上等烟比例增加5.3%,产值增加20.4%,烟叶总氮含量相对降低17.2%,烟碱含量相对降低10.9%,钾含量相对提高47.0%。[结论]微量活性物制剂可提高烟叶田间耐熟性,同时使烤后烟叶化学成分含量协调,控氮降碱,增进烟叶内在品质效果明显,适宜于生产上推广应用。     

河北烤烟常规化学成分分析

对河北烟区139个烤烟样本的内在化学成分进行测定与分析,并与国内优质烤烟和云南烤烟的化学成分进行了比较。结果表明：河北烤烟总氮和总植物碱含量适中,总糖含量与云南烤烟接近,上部叶氯含量偏高,钾含量整体偏低。常规化学成分在年度间差异显著。     

武烟集团主要烤烟生产基地生态类型划分

分析了武烟集团主要烤烟生产基地的生态条件和烟叶质量风格特征。将武烟集团生产基地划分为5个生态区,即云南型、鄂贵型、中南型、黄淮型和东北型,并分析了各类型的土壤条件、气候条件、烤烟的物理性状、化学成分、内在质量、外观特征和风格质量特征。     

采收成熟度对红花大金元烟叶质量影响的研究综述

阐述了烤烟品种红花大金元的成熟采收标准,综述了不同采收成熟度对红花大金元烟叶的组织结构、生理生化特性、化学成分、物理特性和经济性状等的影响,并提出了今后该品种成熟采收技术的研究方向。     

不同密集烘烤工艺对烤后烟叶质量的影响

为进一步优化密集烘烤工艺,在湖北中烟公司原料基地进行了优化密集烘烤工艺与常规烘烤工艺的对比试验,并对烤后烟叶质量进行了对比研究.结果表明:优化密集烘烤工艺与常规工艺相比,显著改善了烤后烟叶的评吸质量、外观质量和等级结构,烤后烟叶化学成分含量较为协调,优化的密集烘烤工艺显著提高了烤后烟叶的工业可用性.     

烟叶精益生产与管理研究

分析了精益生产在烟叶生产与管理中的应用，即实施烟叶精益生产不仅会受到自然和生产条件的影响，而且会受到社会基础和管理制度的制约。指出推行烟叶精益生产必须根据现有自然生产条件和社会经济基础现状，紧密结合现行技术工程，着力改变烟草从业人员和广大烟农的思想观念。     

醇化技术在改善烟叶品质中的研究进展

烟叶醇化是改善烟叶品质的重要环节。从物理和生物技术2个方面综述了近些年来有关改善烟叶品质的醇化技术的研究与改进,探讨了醇化过程中化学成分的变化情况,并分析了烟叶醇化技术的应用前景和发展方向。