吉安县强力打造横江葡萄产业

江西省吉安县横江镇从1998年开始引进巨峰葡萄试种。该品种十分适宜当地种植，表现出丰产稳产，果穗紧凑，果皮紫褐色、外披白霜等良好特色。加上口感优于市场上其他葡萄品种，因此深受消费者欢迎。     

“两代不同堂”巨峰葡萄冬果试验研究

以4-5年生巨峰葡萄为试验材料,设置了冬果结果母枝粗度、夏季修剪不同留芽数、修剪后涂抹破眠剂时间和冬果产量等处理,观察其对冬果生长及果实品质等的影响,旨在为巨峰葡萄冬果生产提供参考。     

低温套袋利于葡萄果梗保鲜

正据《北方园艺》2018年第7期《不同温度及套袋处理对采后"巨峰"葡萄果梗的保鲜效果》(作者集贤等)报道,为了研究温度和套袋处理对葡萄果梗的保鲜效果,以"巨峰"葡萄为试材,采用常规测量法、电导率法和比色法,研究了不同温度(0、10、25℃)及有无套袋包装条件对果实生物学特性、果柄耐拉力、果梗褐变指数、果梗     

果袋颜色对设施葡萄果实品质的影响

据《北方园艺》2014年第11期《果袋颜色对设施葡萄果实品质的影响》（作者商佳胤等）报道,以“红地球”葡萄为试材,采用不同颜色果袋进行套袋处理,以不套袋为对照,研究了不同颜色果袋内温度、光照的变化及其对设施葡萄果实品质的影响。结果表明,不同颜色果袋均显著提高了相应光质光谱的比例,并且均降低了光辐射、光照强度;红色果袋提高了袋内温度。     

阳光玫瑰葡萄冬果膨大期补光对内源激素和果实品质的影响

探索补光对阳光玫瑰(‘Shine Muscat’)葡萄冬季果实(冬果)膨大期内源激素积累及果实品质的影响,以期为提高阳光玫瑰葡萄冬果栽培效益提供理论依据。以2016年定植的阳光玫瑰葡萄为试材,在葡萄冬果膨大期进行每天夜间延长光照6h处理,分别连续延长补光4周、5周和6周,每周采样一次。测定葡萄果实中ZR、IAA、GA₃和ABA 等4种内源激素含量,以及在果实成熟后测定果实品质的相关指标。葡萄冬果夜间补光可以提高果IAA和GA₃的含量,降低ABA的含量,其中补光6周处理的葡萄果实IAA含量较高,比对照高达83.4%,ABA含量比对照低,比对照低达62.30%。补光5周、6周处理对果实GA₃含量提高较为明显。补光可以提高阳光玫瑰葡萄冬果单穗重,单粒重、可溶性固形物的含量,降低可滴定酸含量,有效改善葡萄冬果的品质,可以增加冬果产量,明显增加经济效益。生产上建议在冬果膨大期进行补光处理,能增加冬果生长类激素的含量,增加产量,提高果实品质,其中补光时间以6周效果最好。     

根域限制下一年两收‘夏黑’葡萄冬果结果枝生长势对品质的影响

本文探讨了根域限制下一年两收‘夏黑’葡萄冬果不同生长势结果枝果实品质的差异。结果表明,‘夏黑’葡萄冬果结果枝生长势越强,枝条粗度越粗,节间长度和叶面积也越大。中等生长势结果枝上的冬果可溶性固形物、总花色苷和总单宁含量显著高于弱、强生长势结果枝上的冬果,可滴定酸含量显著低于强生长势结果枝上的冬果,中等生长势结果枝果实品质最佳。根域限制和非根域限制下一年两收‘夏黑’葡萄冬果生产中宜培养结果枝粗度在0.8~1.0cm的结果枝来提高果实品质。     

福建·福安葡萄产业生态循环发展效应初显

正本刊讯(特约通讯员陈世平)据悉,近年来,随着创业青年、创新型企业不断加入,福建省最大葡萄生产基地、"南国葡萄之乡"福安市围绕葡萄而进行的农业循环方式不断创新,循环经济型葡萄产业应运而生。目前,该市葡萄产业生态循环发展效应初显。一是疏除的果实可加工生产果脯蜜饯。葡萄生长过程中,疏果是必要一环,福安葡萄每年疏果量达5 000~6 000 t,以前疏除的果大多数弃置在葡萄园里腐烂,现在果农可将疏除的葡萄果卖给企业加工,许多果农由此年增加     

大棚种植巨峰葡萄一年两季结果技术

本文从大棚建园、苗木定植、幼树整形修剪、夏季果和冬季果生产技术等方面介绍大棚种植巨峰葡萄一年两季结果栽培技术。其中,合理控制两季果产量以及两季果采后恢复期管理是一年两季果生产的两个关键环节。     

葡萄小粒果产生的原因及克服措施

近年来 ,葡萄小粒果在我市葡萄产区普遍发生 ,2 0 0 1年尤为突出 ,使葡萄生产受到严重影响。小粒果夹杂于正常膨大果粒之中 ,致使果粒大小不一 ,当地果农称之为“鸡婆带崽”。这种果穗不仅重量轻 ,产量低 ,且外观难看 ,商品价值大大下降。据调查 ,我市葡萄主产区酃湖乡凌塘村巨峰葡萄正常果实售价 3～ 3 6元 /ｋｇ ,2 0 0 1年因严重落花落果和小粒果的影响 ,产量降低 ,鲜果售价仅 2～ 2 4元 /ｋｇ ,一般减产 30 % ,减少产值 5 0 % ,严重挫伤了果农的积极性。据笔者观察认为 ,不良气候是小粒果产生的主要原因 ,此外 ,肥水不足和超负荷挂果也…     

体外产气法评价几种非常规饲料的营养价值

试验利用体外产气方法，通过瘤胃发酵参数以及体外干物质降解率和代谢能计算，评价葡萄渣、钙果渣、番茄渣三种非常规饲料的营养价值。结果显示：累积产气量由高到低依次为钙果渣、番茄渣、葡萄渣|瘤胃微生物蛋白浓度存在显著性差异（P < 0.05），从大到小依次为钙果渣>番茄渣>葡萄渣。氨态氮含量从大到小依次为番茄渣>葡萄渣>钙果渣|钙果渣的体外干物质降解率显著高于番茄渣和葡萄渣（P < 0.05），钙果渣代谢能值最高。试验结果表明,钙果渣的营养价值大于番茄渣,番茄渣大于葡萄渣。 [关键词] 体外产气法|非常规饲料|营养价值     

福安葡萄绿色高效栽培技术的应用示范

1984年,福建省福安市开始种植葡萄。目前葡萄种植面积达3333 hm²,年产鲜果7.0万t,年产值达7.1亿元,葡萄种植已成为福安市农业的支柱产业之一。福安市被中国农学会葡萄分会誉为"中国特色巨峰葡萄之乡"。     

巨峰与藤稔葡萄栽培技术的区别

巨峰葡萄在 1 93 7年育成 ,1 962年从日本引入我国 ,在我国已有 40多年的栽培历史。藤稔葡萄在1 985年育成 ,1 986年从日本引入我国 ,在我国仅有1 0多年的栽培历史。许多地方引种藤稔后 ,仍以巨峰的管理模式栽培藤稔 ,造成藤稔葡萄单果小 ,果穗疏松 ,不耐运输 ,品质差 ,没有充分发挥藤稔果大商品性好的优点 ,效益不理想。为此 ,笔者就巨峰与藤稔葡萄二者在栽培技术上的区别谈几点体会。1　丰产性的区别巨峰葡萄果粒大 ,着色好 ,品质优 ,但主要缺点是着果率不高 ,产量不稳定 ,因此 ,采取的技术措施都是紧紧围绕丰产稳产而展开的。藤稔葡萄果…     

优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种——北玺

<正>"北玺"是由"玫瑰香"葡萄与山葡萄杂交育成的葡萄新品种。2013年12月通过北京市林木品种审定委员会审定并定名。该品种果穗圆锥形,平均每穗质量137.9 g。果粒大小、形状整齐一致,无小青粒。果粒近圆形或椭圆形,紫黑色或蓝黑色,平均每果粒质量2.24 g。果粉厚,果皮厚,果肉与种子不易分离,肉质中等。果汁中等     

果渣对紫花苜蓿青贮脂肪酸和蛋白降解的影响

本文基于国内外抑制青贮饲料中蛋白和脂肪酸水解的研究现状,采用单因素完全随机设计,探讨了3种果渣(苹果渣、葡萄渣、葡萄渣粉)对苜蓿青贮饲料发酵品质,蛋白水解和脂肪酸组成的影响。苜蓿青贮前分别添加100g(风干重)3种不同的果渣到1kg(鲜重)的苜蓿中。60d之后,添加果渣后青贮饲料的pH显著降低(P0.05),乳酸含量增加(P0.05),但有氧稳定性却低于对照组。此外,与对照组相比,添加苹果渣、葡萄渣和葡萄渣粉后,青贮饲料中的非蛋白氮(Non-protein nitrogen,NPN)分别降低了54%、67%和69%。添加苹果渣对苜蓿脂肪酸的总量没有显著性影响,但添加葡萄渣和葡萄渣粉后,苜蓿青贮中脂肪酸的含量是对照组的两倍多。由于果渣中含有大量的油酸和亚油酸,这也导致了果渣处理组油酸和亚油酸显著性增加。与苹果渣处理组和对照组相比,葡萄渣、葡萄渣粉处理组中亚油酸的含量显著增加(P0.05),而亚麻酸的含量则显著降低(P0.05)。相对于葡萄渣,葡萄渣粉能够显著降低苜蓿青贮饲料的pH,增加青贮饲料中的乳酸含量(P0.05);同时,葡萄渣粉处理组苜蓿青贮蛋白降解程度低于葡萄渣,但差异不显著(P0.05)。     

果实成熟期树体遮光50%有利于葡萄花果香气品质提升

据《果树学报》2018年第12期《树体遮光对50赤霞珠葡萄果实降异戊二烯类香气物质积累的影响》(作者乔丹等)报道,为了探究葡萄树体遮光对酿酒葡萄果实降异戊二烯类香气化合物代谢的影响,为提高新疆葡萄与葡萄酒品质提供理论依据,根据遮光程度不同将遮光网分为网1(减少果际光照50%)和网2(减少果际光照20%)。     

葡萄无核大果高产优质栽培技术

葡萄无核大果技术就是应用植物生长调节剂在花前或花后处理果穗 ,通过增加异常胚囊 ,使开花期胚囊成熟不一致 ,降低受精和种胚发育能力 ,使种子败育达到无核丰产目的。在开花前或花期用药能诱导单性结实 ,无核率达 95 %以上 ,着果率达 80 %～10 0 %。花谢后幼果期用药 ,对果实膨大有独特效果。这些药液也能使植物光合积累向果实运转 ,且增产效果明显。1　葡萄无核剂和大果素的使用方法　　葡萄无核剂可使葡萄种籽消失 ;葡萄大果素可使果粒增大 ,也可去籽。可单独使用 ,也可合用。方法一 :无核剂在葡萄开花前 5天使用 ,用中性水稀释并摇匀搅…     

喷施ABA可提高美人指葡萄着色及品质

据《中国果树》2014年第2期《喷施ABA对美人指葡萄着色及品质的影响》（作者程云等）报道,本文旨在探讨在南方地区避雨栽培条件下,于美人指葡萄浆果转色期喷施不同浓度ABA,对其着色及品质的影响,为南方地区美人指葡萄促进着色、提早上市提供技术参考。结果表明,喷施ABA处理可显著增加果粒重、花青苷含量、可溶性固形物含量和固酸比,增大果粒,促进浆果着色,且比对照葡萄提早7-10天成熟上市。综合来看,ABA喷施浓度以150mg／L为最佳,葡萄可于8月4日（处理第3周）前后采收,果粒重8．6g、可溶性固形物含量15．63％、固酸比约25．0,浆果先端至中部呈深紫红色至紫红色,风味甜鲜可口。     

双季葡萄——甬优一号

“甬优一号”葡萄是藤稔的芽变株系 ,1993年发现 ,1999年 10月正式通过鉴定。该品种一年结两次果 ,果实的品质、着色、抗病性、耐贮性等均显著优于藤稔葡萄。甬优一号的主要性状是 :①对土壤、气候适应性强 ,抗灰霉病、黑星病 ,树体长势旺 ,耐粗放管理。② 3月 2 0日左右萌芽 ,5月 16日左右盛花 ,第一次果 7月下旬成熟 ,第二次果 10月底成熟。果实紫黑色 ,着色均匀 ,穗重 6 0 0～ 80 0ｇ ,果粒大小均匀 ,单粒重 14～ 15ｇ ,风味浓郁甘甜 ,品质上乘。③丰产稳产性好 ,常规栽培条件下 ,一次果每 6 6 6 7ｍ2 产量达 10 0 0ｋｇ以上 ,二次果产…     

海盐县葡萄产业发展的思考

经过多年发展,我国葡萄产业规模快速增长,市场接近饱和,不少地方已经出现卖果难。浙江省海盐县葡萄生产总体产销形势平稳,尚未出现卖果难现象。为了确保葡萄产业稳步发展,笔者提出稳定面积,调整品种,促早栽培,降低成本和拓宽销路的总体发展思路。     

秘鲁：鲜食葡萄出口居首位

正2019年秘鲁鲜食葡萄、蓝莓和杧果产量预计将分别增长15%、25%和29%。预计到2020年,秘鲁将以约10万t产量取代智利,从而成为全球最大的浆果供应国。前述3种水果均位列秘鲁水果出口前五名,其中,鲜食葡萄居首位,蓝莓位列第三。据秘鲁鲜食葡萄生产者协会(Provid)称,目