籽用西瓜旱砂田覆膜栽培技术试验

籽用西瓜旱砂田覆膜栽培技术试验贾登云，曾希琳，张永洋，曾艺，王晨更，陈辉，顾淑琴（甘肃省白银市园艺站７３０９００；２．甘肃省靖远县园艺站；３．甘肃省白银市农技中心；４．甘肃省靖远县高湾乡农技站）籽用西瓜又名籽瓜、打瓜，栽培价值主要是籽（黑瓜籽、黑西瓜...     

春薹干栽培加工技术

涡阳薹干是我国名特产蔬菜之一,属于菊科莴苣属,一年生或二年生。属莴笋中 一个尖叶、青杆、根棒妆品种(俗称薹子、薹菜)。因用其肉质茎经创皮、利条晾晒制成干菜,因此而得名薹干。又因在清乾隆年 间被纳为宫廷佳肴,故又名“贡菜”。 过去,涡阳只生产秋薹干,而对春薹干 从未进行研究和生产。为挖掘生产潜力,发 挥名特产优势,增加产量,以适应国内外市 场需要,从1984年开始,我们用三年时间, 对春薹干进行了试验研究,并获得成功。同 时进行推广应用,深受薹农欢迎。目前春薹 干与秋薹干系采用同一品种。在栽培加工技 术上,二者虽有相似之处,但也…     

涡阳薹干土炕脱水技术试验简报

涡阳薹干栽培历史悠久，是驰名中外的脱水特产菜．但因栽培管理技术性较强，传统的自然脱水法完全受天气变化的限制，影响品质和产量，使生产发展受到限制。１９８３年因秋雨影响，多数薹干霉烂变质，未完成出口薹干５０吨的任务。为发展当地资源优势，解决现实问题，于１９８３年至１９８５年，在对涡阳薹干的栽培管理技术，生物学特性和加工贮藏技术进行全面调查、总结的基础上，本着就地取材，因陋就简，降低成本，有利推广的原则，连续三年在涡阳县义门区义门乡菜园、孟园两个村进行了多次试验，共试验了１１炕，脱水薹干１９５．１公斤…     

缩节胺对秋莴笋生长的影响

秋莴笋苗期正值高温季节,栽培管理稍有不慎,极易徒长“窜”薹,影响品质和产量。我们自1989年起,采用苗期喷施缩节胺处理,有效地改变了秋莴笋个体和群体结     

莴笋的栽培

莴笋的栽培周群（吉林市龙潭乡技术站）近年来，莴笋的栽培面积逐渐增加，对改善品种结构，丰富市场花色起到很大作用，由于我地区菜农大部分不掌握莴笋的栽培技术，加之莴笋在栽培过程中易产生抽薹、裂口、低产等现象，影响了商品的质量和产量，本文针对上述问题，根据在...     

薹用苏州青新品种冬薹

冬薹为早抽薹型苏州青新品种，早熟性和耐寒性好，定植后65 d（天）即可抽薹，可 满足元旦、春节市场需求。主薹粗2.7 cm，主薹单薹质量103 g，侧薹萌发率100%，平均 每667 m² 产量1 320.9 kg；薹形整齐美观，薹叶肥大，薹色青绿，口感细腻、甜糯，风味独 特，适宜长江中下游地区栽培。     

薹菜采种莫去主薹

薹菜采种莫去主薹２７１０１８山东农业大学园艺系（泰安）曹辰兴薹菜为十字花科白菜种小白菜亚种的一个变种，营养丰富，栽培粗放，在北方为重要的露地越冬蔬菜。十字花科蔬菜如大白菜、甘蓝、萝卜等在采种过程中采取去除主薹的措施，一般增产１０％左右，而薹菜虽然也属...     

莴笋双膜覆盖高效栽培法

莴笋双膜覆盖高效栽培法陈宝宽丁忱朱瑞金顾桂华潘秀萍（江苏省东台市蔬菜研究所２２４２００）近年来，江苏省东台市郊区一些菜农在冬春季节应用竹木结构的简易塑料拱棚加地膜覆盖等保护设施，实现了莴笋反季节高效益栽培。１９９５年２０ｈｍ２莴笋上市期比常规栽培提早...     

薹干加工专用茎用莴苣泰国大叶、青不老

薹干加工专用茎用莴苣在徐州具有悠久的栽培历史，其加工产品有“西楚贡菜”之美称。泰国大叶和青不老是两个薹干加工专用茎用莴苣品种，目前种植面积逾2333．3hm^2。     

特早苔韭菜新品种──铜山13号

特早苔韭菜新品种──铜山１３号２２４２３３江苏省东台唐洋科协李忠群铜山１３号是江苏铜山县科研人员最近选育成功的以产薹韭为主的薹韭新品种，近年来，以其出薹早、产量高、品质优而深受菜农的喜爱。品种特点：（１）抽薹早、薹期长。黄淮地区拱棚栽培，３月上旬即可...     

莴笋高效栽培关键技术

莴笋栽培省力省时省工,投入少,收益高,越冬莴笋（冬栽春收）皮薄肉厚品质好,亩纯收入7 000元以上。栽培中需要特别注意防止早期抽薹（叶少节稀茎细长）,防控霜霉病发生蔓延。     

绵阳地区的莴笋品种比较试验

莴笋（Lactuca satlva L．var．angustana Irish．）属菊科（Compositae）莴苣属（Lactuca）一、二年生蔬菜。根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两种类型,依茎皮色泽又有白笋（外皮绿白色）、青笋（外皮浅绿）和紫皮（紫绿色）之分。莴笋可四季种植,如果品种搭配合理且栽培措施得当,能做到周年供应．具有较好的经济价值。     

薹干栽培技术

薹干是一种清脆可口,营养丰富的干制名菜,一般667平方米一茬产干菜70千克左右,产值2000元左右,高的可达2500元左右。薹干生长期短,全生育期3个月,其中育苗期25～30天,因此极适合夏秋作物的下茬和小麦的前茬种植。如我们推广多年的“小麦—玉米—薹干”、“小麦—西瓜—薹干”等栽培模式,经济效益都较高。     

瞄准市场、扩大种植 “贡菜”苔干畅销海内外

为了发展“两高一优”,搞活市场经济,尽快实现农民致富奔小康。毫州市沙土乡党委、政府,依靠本地丰富的资源优势,引导农民大力发展“贡菜”薹干,今年这个乡扩大发展种植春薹干达5000多亩。薹干是安徽省独有的名优土特产品,早在清朝乾隆时代就被列为宫廷名菜,因此称作“贡菜”。近几年来,随着改革开放不断发展,中外客商及广大消费者对薹干需求量日益增加。沙土乡的薹干种植面积出现了连年成倍增长的好势头,去年该乡光秋薹干栽培面积已超过15000亩,收入400多万元,成为全市最大的     

薹干栽培技术

薹干是一种清脆可口、营养丰富的干制名菜,一般667 m2一茬产干菜70kg左右,产值1500元左右,高的可达2000元.薹干生长期短,全生育期3个月,其中育苗期25～30天,因此极适合夏秋作物的下茬和小麦的前茬种植.如我们推广多年的"小麦-玉米-薹干"、"小麦-西瓜-薹干"等栽培模式,都经济效益较高.     

蒋卫杰博士：聚焦生产一线（二十三）#br# 南县菜薹高效栽培技术

南县菜薹（包括白菜薹、红菜薹）以外销为主,对商品性要求严格。通过选择适宜品种,根据植株生长情况灵活调整肥水供应,夏秋茬早熟栽培和秋冬茬高产栽培每667 m²产值均可达3 500～4 500 元。     

柳杂二号菜薹丰产栽培技术

柳杂二号菜薹是广西柳州市农业科学研究所利用菜心胞质雄性不育系作母本，当地优良菜心品种自交系作父本选育的早中熟、丰产、优质杂种一代薹叶两用型菜薹（心）新品种。该品种具有适应性广、较耐高温、抗逆性强、品质优、纤维少、无苦味、清甜脆嫩等特点。１特征特性作菜薹栽培，自播种至初采３５～４０天，延采２０天。叶、薹绿色，色泽油亮，薹叶长卵形，薹叶少而小；始采薹植株自然高度３７．５cm，主薹高３１．６cm，主薹平均茎粗１．４９cm；生长势强，抽薹迅速，侧薹萌发多，平均一级侧薹５．０根／株，二级侧薹３．０根／株，三级侧…     

莴笋日光温室秋冬栽培技术要点

莴笋常规栽培 ,春节期间不能上市。笔者２０００年在山东省济宁市任城区“吉洋示范园”日光温室中种出春节上市的优质莴笋 ,获得了较好的经济效益。其栽培技术要点如下。１选择品种日光温室栽培宜选择济南圆叶莴笋、济南柳叶莴笋、北京白笋等品种。２播种育苗晒种２ｈ（小时） ,凉水浸种４ｈ（小时）后 ,用纱布包好放入冰箱 ,在０～３℃下置２４ｈ（小时） ,然后放在１０～２０℃凉爽湿润处催芽 ,２～４ｄ（天）即发芽。华北地区一般９月下旬播种 ,６６７ｍ２用种５０ｇ,苗床６～７ｍ２。播种前每６６７ｍ２ 施优质有机肥３０００ｋｇ ,磷酸…     

鸡腿菇废料栽培春莴笋丰产性能研究

莴笋又称茎用莴苣，主要食用未开花的肥嫩的花茎，是我国南方和北方普遍栽培的春季和冬季供应的主要茎用蔬菜之一。鸡腿菇废料内仍含有丰富的营养物质，可做为优质有机肥料施入土壤来栽培莴笋。为进一步降低莴笋的栽培投入成本。提高莴笋栽培的产量和品质，我们对鸡腿菇废料栽培春莴笋优质丰产技术进行了试验研究，取得了良好效果。用鸡腿菇废料栽培春莴笋的产量性状和质量性状均取得了显著提高。     

湖南省菜薹主要栽培方式与优良品种选择

红菜薹（又名紫菜薹）、白菜薹是我国的特产蔬菜,对春化低温要求不严,不需低温就能春化起薹,花薹肥嫩,为食用部分。其风味独特,营养丰富,是长江流域秋冬季节的佳蔬。湖南是红菜薹、白菜薹起源地之一,栽培历史悠久,但历史上湖南菜薹栽培主要局限于长株潭地区．（长沙、株洲、湘潭）,面积有限。