我国出台首部乳制品产业政策

[本刊讯]继2008年3月19日发布<乳制品加工行业准入条件>之后,国家发展和改革委员会近日发布的<乳制品加工业产业政策>(以下简称<产业政策>)规定,乳制品项目建设必须达到合理的起始规模,且由投资主管部门核准;进入乳制品工业的出资人必须具有稳定的奶源基地,经济实力和抗风险能力强,管理经验丰富,信誉好,社会责任感强.     

中国首部乳制品产业政策出炉

<正>继3月发布《乳制品加工行业准入条件》之后,国家发展和改革委员会近日又发布了《乳制品加工业产业政策》。根据规定,今后乳制品项目建设必须达到合理的起始规模,且由投资主管部门核准;进入乳制品工业的出资人必须具有稳定的奶源基地、较强的经济实力和抗风险能力。     

首部乳制品工业产业政策出台

国家发展和改革委员会2008年6月4日发布的《乳制品工业产业政策》规定,乳制品项目建设必须达到合理的起始规模,且由投资主管部门核准;进入乳制品工业的出资人必须具有稳定的奶源基地、经济实力和抗风险能力强,管理经验丰富,信誉好,社会责任感强。     

中国首部乳制品产业政策出炉

<正>继3月19日发布《乳制品加工行业准入条件》之后,国家发展和改革委员会于6月4日发布《乳制品加工业产业政策》(以下简称《产业政策》)规定,对乳制品行业准入、产业布局、市场秩序和投资行为做出详细规定。     

乳制品工业产业政策

2008年5月29日,中华人民共和国国家发展和改革委员会发布2008年第35号公布,公布了《乳制品工业产业政策》,自发布之日起实施。     

乳制品工业产业政策

第一章政策目标 第一条通过政策的制定,建立确保行业有序发展的乳制品工业新机制,建设具有中国特色的现代乳制品工业. 第二条发展奶类生产,提高乳制品产量.到2012年,全国人均奶类占有量达到42千克.到2010年,乳制品产量达到2 350万吨,其中:干乳制品产量达到300万吨;液体乳制品产量达到2 050万吨.到2012年,乳制品产量达到2 800万吨,其中干乳制品产量达到350万吨,液体乳产量达到2 450万吨.     

乳制品工业产业政策

牛乳被誉为营养价值最接近于完善的食物,人均乳制品消费量是衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。世界上许多国家都对增加乳制品消费给予高度重视,加以引导和鼓励。在我国,乳制品逐渐成为人民生活必需食品。改革开放特别是近几年以来,我国奶牛养殖业和乳制品工业发展迅速,奶牛存栏、奶类产量、乳制品产量成倍增长,乳制品消费稳步提高,成为仅次于印度、美国的世界第三大牛奶生产国。     

乳制品工业产业政策（2009年修订）

牛乳被誉为营养价值最接近于完善的食物,人均乳制品消费量是衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。世界上许多国家都对增加乳制品消费给予高度重视。加以引导和鼓励。在我国。乳制品逐渐成为人民生活必需食品。改革开放特别是近几年以来,我国奶牛养殖业和乳制品工业发展迅速。奶牛存栏、奶类产量、乳制品产量成倍增长,乳制品消费稳步提高,成为仅次于印度、美国的世界第三大牛奶生产国。     

乳制品工业产业政策(2009年修订)

<正>前言牛乳被誉为营养价值最接近于完善的食物,人均乳制品消费量是衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。世界上许多国家都对增加乳制品消费给予高度重视,加以引导和鼓励。在我国,乳制品     

《乳制品工业产业政策（2009年修订）》解读

乳制品工业是我国改革开放以来增长最快的产业之一,也是推动第一、二、三产业协调发展的重要战略产业。加强对乳制品工业的宏观政策引导,对建立竞争有序、发展协调、增长持续、循环节约的现代乳制品工业,保障我国乳制品安全,带动农民增收,提升我国乳制品工业在国际的地位和竞争能力,具有重要意义。     

乳制品工业产业政策(2009年修订)

<正>为规范乳制品行业发展,加强行业管理,保障乳制品质量安全,根据《乳品质量安全监督管理条例》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规规定,结合乳制品工业发展的实际情况,我们会同有关部门对原《乳制品工业产业政策》、《乳制品加工行业准入条件》进行了整合修订,现将《乳制品工业产业政策(2009年修订)》予以发布。     

乳制品工业产业政策

编者按:2008年5月29日,中华人民共和国国家发展和改革委员会发布2008年第35号公告,公布了<乳制品工业产业政策>,自发布之日起实施.公告从政策目标、产业布局、行业准入、奶源供应、技术与装备、投资融资、产品结构、质量安全、组织结构、资源节约与环境保护和乳制品消费11个方面指明了乳制品工业产业发展的目标与方向.     

乳制品工业产业政策：扶“长”还是扶“短”？

产业集中度研究的一般结论是.大规模组织生产,有利于降低成本控制质量,然而大批量生产的结果是产生大路货的产品;小工厂的优势正好相反.其之所以能够继续生存,是因为小批量专供有特色的产品.     

试论乳制品行业企业文化中的诚信建设

乳制品行业的企业诚信是企业文化的前提和基础,更是企业文化的根本,两者之间具有一致性、互补性、兼容性。乳制品行业的企业诚信建设,需要建立工作机制,确定工作责任,结合企业实际,通过多种方式、各种载体,以点带面地推动企业诚信体系建设。     

乳业新规将企业可控奶源占比提高到40%

发改委发布了新的乳制品工业产业政策。新规要求新建乳企的可控奶源占加工能力的比例须达到40%,之前这一比例为30%。产业政策表示支持乳企加强自有奶源基地建设,鼓励自建、参股建设规模化奶牛场、奶牛养殖小区。鼓励国内企业兼并收购、强强联合。     

2010年我国乳制品企业总体盈利能力下降

2010年1～11月,我国销售收入500万以上的规模乳制品加工企业销售收入1725.85亿元,同比增长18.3%;利润总额89.01亿元,同比增加8.1%;利润率为5．2％．     

国家认监委将重点检查乳制品企业相关认证

国家认监委日前下发通知,将组织开展2009年食品农产品认证监管工作。     

乳业紧箍咒：中国乳制品工业的冲突与折衷

看似趋紧的新版产业政策只不过再次映射了中国乳制品工业现实中存在的种种矛盾症结。中国乳制品产业正在经历一场痛苦的嬗变。从几乎灭顶的那场危机中残喘延息的乳品生产商现在纷纷加大对奶源基地的投资和建设,以向消费者表白自己对质量的可控能力。当意识到忽视奶源基地建设的“惟市场论”破产后,它们平静地接受了一个新的现实一政府收紧了行业的准入门槛．并将进行更加严格的监管和惩戒。     

乳制品企业感官分析实验室的建设

长期以来,由于中国国内各乳制品企业对感官分析的重视和理解程度不一,造成各企业的感官分析实验室千差万别,这会对产品品质产生非常不利的影响,阻碍了乳制品企业的发展。笔者将简述国内乳制品企业如何按照国际标准来建设感官分析实验室,以缩小与国外先进国家乳制品企业的差距,为广大消费者提供口感一流的安全的乳制品。     

乳品企业生产许可审核见分晓 全国643家乳品企业过关 近半数将淘汰或转型

【本刊辑】日前,国家质检总局新闻发言人李元平表示,到3月底,1176家乳制品企业中,有643家企业通过了生产许可重新审核,107家企业停产整改,426家企业未通过审核。各地质量技术监督部门正在依法注销未通过审核企业的乳制品生产许可证,