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相似文献
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1.
经过近20多年的快速发展,我国的畜牧业和饲料业在数量上有了很大的突破,在丰富人们的菜蓝子、餐桌子和提高生活水平方面做出了极大的贡献。现在人们不再担心有没有肉吃;而是担心这肉奶蛋能不能吃;担心生存环境是否受到畜禽排泄物的污染。所以我国的畜牧业已经到了一个由量变到质变的关键阶段。在这重要的转型时期,我们面临以下三个方面的问题:大数量与低质量的问题;抗生素与违禁药品的使用问题;营养水平的提高与环境污染的问题。近年来,越来越多的事件引起了人们对养殖环境的关注,如猪链球菌II型病的爆发;养殖场排泄物的污染事件以及不断发…  相似文献   

2.
畜产品的安全与卫生问题及其对策   总被引:8,自引:0,他引:8  
畜产品的安全与卫生,不仅关系到畜牧业发展,而且关系到人类的身体健康和生存质量,已成为世界各国政府和人民普遍关注的政治性问题。长期以来,我国的畜牧业管理者和生产者为追求畜产品数量的提高,以满足人们对肉奶蛋及其制品不断增长的需求,往往忽视了畜产品的安全与卫生问题。随着我国畜牧业20多年持续增长与发展,畜产品数量有了很大的增加,人们对营养和健康的问题越来越关心,对畜产品的安全与卫生要求也越来越严格。此外,我国加入WTO后,如果畜产品的安全与卫生问题不解决,国内的畜产品就出不去,而国外的畜产品不断涌进来,这必将会影响我…  相似文献   

3.
现代畜牧业在为人类提供了极其丰富的肉、禽等食品的同时,人们也开始注意到畜禽食品的风味问题.有"吃肉肉不鲜、吃鸡鸡不香"之感,有"吃猪肉,人生病"之忧,人们为畜产品的安全问题担惊受怕,即所谓"餐桌安全问题"受关注.目前,我国畜牧产品质量和安全问题已十分突出,这与饲料添加剂、兽药滥用,抗生素、激素、农药等的残留,生产环境的污染及饲养管理、动物防检疫等有直接关系.可见,如何搞好畜产品安全生产已是畜牧业的燃眉之急,对此,笔者提出以下几点看法.  相似文献   

4.
现代畜牧业在为人类提供了极其丰富食品的同时,人们也开始注意到畜禽食品的风味和健康问题。有"吃肉肉不鲜,吃鸡鸡不香"之感:有"吃猪肉、人生病"之忧,人们为畜产品的安全问题担惊受怕,"餐桌安全问题"深受社会关注。  相似文献   

5.
发展畜牧业就必须注重畜产品安全生产。随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们日益关注食品安全这一问题。20世纪80年代人们呼吁吃“瘦猪肉”,90年代呼吁吃“放心肉”,进入21世纪以来,人们开始呼吁“安全肉”。除了消费者对食品安全的关注外,政府也给予了极大的关注,目前,一项旨在全面提高农产品食用安全水平的“无公害食品行动计划”已由农业部组织实施。  相似文献   

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20世纪80年代要吃“瘦猪肉”、90年代要吃“放心肉”,21世纪要吃“安全肉”。这几年我国畜牧业的发展,农药、兽药、饲料添加剂、动物激素等的使用,为畜牧业生产和畜产品数量的增长发挥了一定作用,同时也给畜产品安全带来  相似文献   

7.
随着经济的发展和生活水平的提高,人们日益关注食品安全这一问题。20世纪80年代我国人们呼吁吃“瘦猪肉”,90年代呼吁吃“放心肉”;进入2000年以来,人们开始呼吁“安全肉”。但据国家质量监督检验检疫总局的检测报告,2005年抽检我国19个省(市、区)的熟禽肉制品合格率仅为74.9%,畜禽食品的安全性问题十分突出,已引起了全社会的高度重视。1河南省畜产品质量安全体系建设的现状河南是畜牧业大省,主要产量和畜禽饲养量均约占全国总量的1/10。近几年来,在河南省委、省政府的领导下,我省畜牧业紧紧围绕“把我省建成全国优质生产和加工基地”的目标…  相似文献   

8.
当前我国人民的生活水平随着我国的社会经济发展以及人均收入的不断增加而得到了显著的提高。我国的人均肉蛋奶消费量都已经达到了国际水平。随着人们对于畜类产品的需求量不断增大,所以为了增产,兽药、饲料添加剂以及消毒剂等等也在畜牧业中得到大量的应用,这也是需类产品中兽药以及其他有害物质超标的主要原因。所以在新的畜牧业和畜产品质量管理方面要严格加强对畜产品质量安全管理。  相似文献   

9.
当今随着人们生活水平提高,猪肉已经成为市民菜蓝子中不可缺少的食品。20世纪80年代人们呼吁吃瘦猪肉,90年代呼吁吃“放心肉”,进人21世纪开始呼吁吃“安全肉”。可以说吃得放心是老百姓当下最真切的愿望。为了让更多人了解并认购“安全肉”、“放心肉”,净化生猪肉的销售市场,确保人们的身体健康。现简单地谈下“放心肉”与“安全肉”。  相似文献   

10.
大理州畜产品安全现状及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
动物产品的安全与卫生,不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济,还关系到人类的身体健康和生存环境,这已成为世界各国政府和人民广泛关注的重要问题。长期以来,我国的畜牧业管理者和生产者追求提高动物和动物产品的数量,以解决吃肉和满足人们对肉蛋奶及其制品不断增长的需求,忽略了动物产品和动物食品质量安全性问题。随着我国畜牧  相似文献   

11.
2019年4月21日,由河北省畜牧业协会禽业分会主办、河北冠通生物技术有限公司承办的“第三届J20禽业可持续发展高峰论坛”在山东泰安举行,来自河北、河南、山东、山西、安徽、云南、广西、贵州等十余省份的规模蛋鸡和肉鸡企业、肉鸡放养龙头企业、专业合作社代表等近百人参加了本次论坛。河北省畜牧业协会禽业分会秘书长赵万青、山东省畜牧业协会禽业分会秘书长冯楠等出席开幕式并讲话。  相似文献   

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Laser safety.   总被引:4,自引:0,他引:4  
Laser safety is a critical component in any laser surgery program. When used improperly, lasers have the potential to cause severe skin burns, induce corneal opacity and cataracts, damage the retina leading to blindness, and cause chronic respiratory diseases. For these reasons, each laser user is obligated to establish and comply with a laser safety program as outlined by ANSI.  相似文献   

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1 引言 禽蛋营养价值丰富,不仅含有人体必需的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素等营养物质,而且含有人类大脑和神经系统不可缺少的卵磷脂、脑磷脂及神经磷脂,特别是其蛋白质含量高、容易消化吸收,几乎完全能被人体所利用,堪称优质的动物源性食品.  相似文献   

18.
“民以食为天,食以安为先”,食品安全始终是涉及到国计民生的大事,而保证食品安全的基础则是初级农产品的质量。近年来,随着对外经济的发展,出口产品的增加以及人民生活水平的提高,各种农副产品的生产呈现出广阔的前景,特别是养殖业已成为各地农业的主导产业和广大农民增收致富的主渠道。  相似文献   

19.
饲料是畜禽的食品,饲料安全与畜产品安全密切相关,并近而关系到人类的健康。改革开放以来,我国畜牧业持续稳定发展,人们的膳食结构发生了根本转变,人们对肉、蛋、奶的需求逐渐增加。与此同时,我国畜产品安全问题也突出的表现出来。  相似文献   

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In this article, information is given on potential physical and health hazards in the steps of the silicone cold temperature method, often referred to as “S 10 Standard Method.” The main potential hazards related to plastination, as well as recommended measures to effectively avoid explosion and health hazards are discussed. Some specialty chemicals pose chronic health hazards. Exposure to these chemicals can be avoided by standard laboratory hygiene, that is wearing personal protective equipment like safety goggles and protective gloves. Inhalation hazard, for example when working at open dehydration containers or when opening a gas curing box, is preferentially avoided by the action of an appropriate ventilation system. Acetone is the standard solvent used for dehydration and defatting of the specimens to be plastinated. Like for other flammable liquids, explosion protection must be considered when handling acetone. The concentration of acetone vapour in the air must be kept below the lower explosion limit through appropriate room or workplace ventilation. Furthermore, all potential sources of ignition should be removed from the explosion hazard zone. If electrical devices need to be operated inside the explosion hazard zone, they need a special design and approval. The conditions covered by this approval can be found on the identification plate of the individual device.  相似文献   

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