四川省达州市奶牛养殖效益分析

四川省达州市奶业发展历史悠久,资源丰富。本文从奶农养殖成本变化、奶牛养殖收入变化等方面,分析了2007年和2010年奶农养殖奶牛经济效益。结果显示,尽管奶农从不断上涨的奶价中受益,养殖收入显著提高,但是收入仅仅能够维持生计。其原因是奶价涨得还不够高,饲价成本大,奶牛群基础差,奶牛养殖方式落后等。本文在分析原因的基础上,提出了促进达州市奶牛养殖业发展的政策建议。     

世界奶价波动及其对产业链的影响

基于世界奶价波动的情况，本文总结了影响奶价波动的主要因素，探讨了奶价波动对产业链的影响。对于奶农来说，奶价波动是风险与机遇并存；对乳品企业来说，其更希望奶价稳定。     

奶价过山车逼退散户奶农

“主要还是我们国内的原料奶没有形成一个统一的价格机制。”王伟民说，这就使得奶价犹如过山车般逼退散户奶农的悲剧时有发生。     

欧洲奶价过低，政府拒绝补贴，奶农愤怒倒奶

本刊辑：自2009年6月以来，欧盟国家原奶价格持续暴跌，引发多国奶农抗议。日前，比利时奶农联合起来，将300万升原奶倾倒在牧场，抗议奶价过低。奶农表示，如果情况继续恶化，他们将全部破产。倾倒的原奶的价值超过160万美元，相当于当地所有奶农的所有奶牛一天的产奶量。奶农组织表示，世界奶价下跌如此剧烈，如今的售价甚至不到原奶成本价的一半，     

奶价演绎“过山车”奶农的“春天”在哪里

奶价演绎“过山车”奶农缺乏安全感 近期，从事散户养殖的奶农们终于可以把拧紧的眉头舒展开来。     

积极促进奶业发展 切实保护奶农利益

最近一个时期，由于受饲料涨价影响，奶牛饲养成本显著提高，而乳品企业整体利润水平下滑。收奶价格上涨幅度赶不上饲养涨价幅度，致使奶农经济效益降低．直接影响了奶农养殖奶牛的积极性。山西省等地甚至还出现了卖牛、杀牛的现象。     

国际粮价高奶价低 欧洲奶农拟免费发牛奶

关注居高不下的粮食价格。粮食价格不断上涨．饲养奶牛的成本也在不断增加，不过奶厂还在不断打压牛奶的收购价格，这种做法引起了奶农的一致抗议，在比利时，奶农们打算向市民免费分发牛奶，要求奶厂挺高牛奶收购价。     

陕西奶农露出久违的笑脸

受国际奶价上涨的影响，陕西鲜奶收购价格从9月开始骤然上涨．从每公斤1．80元上涨到2．60～2.80元。由于奶价调整，奶农得到了实惠。陕西关中地区饲养奶牛的农户已经开始赢利了，广大奶农的脸上开始露出久违的笑容。饲养奶牛的积极性也开始空前高涨起来，奶牛的价格也开始走高。[第一段]     

原奶收购价接近国际奶价奶农基本无利

本刊辑：面对2004年以来饲料涨价、养牛效益下滑的趋势，奶农们对提高原奶收购价、增加养牛收入的呼声越来越高。然而，乳品加工企业经理和乳业专家却表示，我国目前的原奶收购价与国际奶价十分接近，奶业已呈现两头难见利的尴尬局面。     

山西朔州采取措施帮助奶农度难关

一段时期内，因身处饲料涨、奶价降的两难境地，山西省朔州市一些奶农纷纷将奶牛贱卖或宰杀。针对奶牛养殖业出现的困境．朔州市积极采取措施，帮助奶农解决难题。同时，市政府向广大奶农呼吁，要冷静面对暂时的困难，不要盲目抛售奶牛：     

中国奶产业触底反弹奶农调整预期大量补栏

去年以来。三聚氰胺事件沉重打击了中国奶产业,奶农、企业遭受巨大损失。但是今年下半年以来,一些主产区经营状况开始改观,奶价提高,产品积压减少．杀牛现象消失,中国奶产业正在走出最困难时期。由于预期向好,奶农最近开始大量补栏。     

中国原料奶价格分析

1.2007年中国原料奶价格变化情况 2006年到2007年8月，中国很多省（市、自治区）的原料奶价格并没有出现明显的变化。有些地方甚至还出现小幅下降，这与饲料价格上涨形成鲜明的对比。可见奶农所承受的经济压力是很大的。一些地方奶农开始减少精料的饲喂量来降低饲料成本，或者提高奶牛的淘汰率，     

奶农，你不该哭泣——对当前奶牛养现状的调查与思考

近期以来，全国各地的奶价普遍出现下滑。扶河北省部分县、市的情况来看，目前各乳品企业的收奶价格大致在2．7-2．8元／千克，比起今年的1-2月份的奶价大约下降了七八毛钱。由于奶农都是把奶要交给当地的奶厅或奶站，所以实际到达奶农手里的价格只有2．4元／千克左右，而奶牛小区和规模奶牛场是直接把奶交给乳品企业，所以价格要高一些。     

河北滦县采取五项措施保护奶农利益

2007年6月23日．针对报纸上介绍的一些地方出现的奶农养奶牛因奶贱或因奶卖不出去而赔钱。再加上由于当前饲料价格上涨使养奶牛成本加大以至被迫杀牛的悲剧现象。笔者对河北省滦县奶牛养殖情况进行了深入调查。调查中了解到。滦县畜牧水产局坚持“一手抓发展，一手抓保护”，     

奶农学校 笑迎奶农——评论

“奶农学校”可以称之为奶牛业的公益性项目，作为一名关注奶业发展．志愿服务奶农的记者，我深深地感受到了奶农对知识的渴望。“奶农学校”这种形式无疑为我国奶农获取养牛专业知识开辟了一条新道路。我国的奶牛养殖正处于转型时期。散养户大量存在，组织结构松散，粗放式经营，管理水平低．议价能力低，导致收益低下。“奶农学校”把视线转向了乳业源头，希望通过学界、业界以及政府部门三方联手最终解决这一制约奶业健康发展的顽疾，探索奶牛养殖新模式。     

奶牛养殖面临困境奶农应该如何应对

目前,提起饲养奶牛,奶农就感到头疼,因为养牛效益一路走低,使奶农有些招架不住,多年来苦心经营的牛场陷入难以维持的局面。面对如此现状,奶农该如何应对,现就此问题进行分析探讨。1奶牛养殖效益下降的原因     

唐山奶价触底反弹

8月份开始．奶价普遍呈现小幅上扬的喜人局面。从唐山市丰润区来看，目前平均原料奶收购价已由1．70元／千克上涨到1．90元／千克．涨幅为11．8％．规模奶牛养殖场区原料奶价格达到2，20-2．40元／千克：成年奶牛的价格由5000-7000元／头上涨到8000～9000元／头．母犊牛的价格也由800-1000元／头上涨到1300-1400元／头．涨幅分别为41．6％和50％。笔者个人认为．此次奶价上扬，虽然幅度偏小．但是触底反弹的表现．标志着奶业开始复苏．．促使奶价上扬的原因．主要有五个方面：     

乳业低迷时代,奶农支撑盼黎明

<正>相对于蒙牛、雀巢、恒天然等乳业巨头高调布局奶源基地的热闹场面,奶牛养殖户的境遇却显得尤为惨淡。奶牛养殖业利润微薄并近乎赔钱已经成为业内常态,当奶价低迷遭遇限量收购,很多奶农苦苦支撑不肯"离场",他们认为,处于困境中的中国乳业即将出现转机,现在,只是黎明破晓前的一段黑暗。当奶价低迷遭遇限量收购奶价3.0～3.3元/公斤,饲料价格2.4～     

河北省宁晋地区小型奶站经营困局的调查报告

通过对河北省宁晋地区74个奶牛养殖场(小区)的统计调研及部分代表性养殖场区实地考察,本文针对我省奶牛养殖场现阶奶价下跌,奶牛场(小区)交奶困难、拒收现象显现的现状进行分析,对造成奶牛养殖场(奶站)关闭的原因、奶农目前面临的问题进行探讨,并提出了应对措施以供参考。2014年奶牛养殖业可谓是经受严峻考验的一年。由于受市场、进口奶粉等因素的影响,河北     

未雨绸缪,千方百计——保护奶农利益推进千万吨奶工程建设

近年来，我国奶业发展迅猛，奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点，乳品加工成为食品工业中正在崛起的白色朝阳产业。由于养殖成本上涨，牛奶收购价低迷等原因，造成了部分奶牛养殖户陷入困境，一些地区出现了养牛户杀牛卖牛的现象。 为了增强奶农的信心，保护奶农的利益。近日，河北省农业厅代表省政府组织召开了由省直厅局负责同志，大型乳品加工企业，奶业协会，养殖户代表参加的“切实保护奶农利益，积极促进奶业发展座谈会”。会议的主要内容是为了促进全省奶业持续健康发展，关心奶农利益，重视乳品加工企业原料奶收购，防止杀牛卖牛伤农事件在我省发生，保证千万吨奶工程建设顺利实施。[编者按]