我国农产品认证制度及有机认证产品的发展趋势

农产品认证是食品安全公共管理的重要内容,在我国的发展历史不长,尚处于起步阶段,有关农产品认证制度的理论基础和实践总结还很不完善.本文提出了我国农产品认证制度的范畴和特点,提出了我国农产品认证体系主要内容：有机食品、绿色食品和无公害农产品的异同,分析了我国农产品认证制度的管理现状和发展趋势,并着重论述了我国有机产品认证的现状和发展潜力.     

我国农产品认证制度及有机认证产品的发展趋势

农产品认证是食品安全公共管理的重要内容,在我国的发展历史不长,尚处于起步阶段,有关农产品认证制度的理论基础和实践总结还很不完善.本文提出了我国农产品认证制度的范畴和特点,提出了我国农产品认证体系主要内容:有机食品、绿色食品和无公害农产品的异同,分析了我国农产品认证制度的管理现状和发展趋势,并着重论述了我国有机产品认证的现状和发展潜力.     

农业部农产品加工推进行动方案(节选)

通过农产品加工推进行动，大力开展关键技术工艺设备的研究开发、技术引进和成果转化；建立健全农产品加工业标准体系、检验检测体系和认证体系；引导农产品加工企业向优势农产品产业带、农产品加工园区和小城镇集中；发展和培植优势产业和名牌产品，提高农产品加工业     

无公害农产品数据库的设计——以种植业为例

通过数据库技术对无公害农产品认证的产地、产品及相关信息进行管理是提高认证效率的一个重要手段。本文从我国无公害农产品认证的现状出发,针对认证过程中信息的多源性、时效性、连续性、关联性和多类性的数据特征,采用实体-联系的建模方法,分析认证过程中的产品、产地、标准等实体的属性及其关系,确立农产品认证分类信息、产地信息、产品信息等六类信息,并建立字段和表,构建了基于关系模型的无公害农产品信息数据库,旨在为我国无公害农产品信息的管理提供高效支持。     

农业部：我国通过质量安全论证的农产品超过三成

经过多年的发展，我国获得“三品一标”认证的农产品已超过8万个，无公害农产品5．7万个，绿色食品1．7万个，农业系统认证的有机农产品7000个，登记保护的地域特色地理标志农产品600个。已通过认证登记的“三品一标”农产品已超过食用农产品商品量的三成。     

强化“三品一标”认证 提升农产品安全水平

"三品一标"(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)是农业部门打造的一个安全优质农产品公共品牌。应提高"三品一标"认证工作认识,强化认证后监督管理及"三品一标"应急处置工作,为提升农产品安全水平,从完善标志管理、加强品牌建设、加快基层监管体系建设等方面明确下一步工作重心。     

HACCP体系在种植业应用的理论初探

重点介绍了HACCP体系的含义、起源、发展和原理,探讨了该体系在农产品生产等农业种植业领域中应用的可行性,对我国无公害农产品的生产、绿色食品的认证和发展农村经济、保障人们的身体健康具有重要的现实的意义。     

我国农产品质量安全检验检测体系的现状与对策分析

生活质量的提升使许多人开始关注饮食的质量,尤其是农产品质量安全方面。相关研究显示,我国农产品质量安全检测体系还需要不断地完善。对农产品质量安全检验体系的现状进行了简要分析,同时也论述了提高农产品质量安全检验检测体系的方式和手段,希望为相关的工作人员提供参考。     

区域农产品质量标准体系建设分析

文章阐明了当前我国农产品质量标准体系建设发展的要求，指出了我国区域农产品标准体系建设总体目标，并对近期我国区域农产品标准体系建设的基本内容进行了分析探讨，以进一步提高区域农产品质量生产和管理水平，增强竞争实力。     

有机茶认证机构——中绿华夏有机食品认证中心

中绿华夏有机食品认证中心(ChinaOrganicFoodCertificationCenter,简称COFCO)是由国家认证认可监督管理委员会批准设立的国内有机食品认证机构。是农业部为了抓好农产品质量安全,提高我国农产品质量安全水平,实施无公害农产品、绿色食品、有机食品认证工作“三位一体,整体推进”的战略部署。该中心由中国绿色食品发展中心筹建完成,各地绿色食品办公室将积极参与有机食品的认证,引导有条件的企业申报和组织认证检查,开展宣传、咨询、技术指导、信息服务等工作。(茶农)有机茶认证机构——中绿华夏有机食品认证中心…     

中国无公害农产品质量保障体系与产业化发展的对策

就“中国无公害农产品质量保障体系与产业化发展”进行了三个方面的阐述。首先,提出了无公害农产品开发的总体思路,包括其概念、指导思想、基本原则和市场定位诸点;其次,从完善无公害农产品标准和法规、规范无公害农产品认证体系、组建无公害农产品监管体系、完善无公害农业生产技术支撑体系、建立健全农产品质量检测体系、确保无公害农产品的质量及强化品牌意识、做好无公害农产品标志管理工作等几方面阐述了如何建立无公害农产品质量保障体系。最后,提出了如下关于无公害农产品产业化发展的对策：加强宣传和舆论监督,扩大无公害农产品影响;优化产业结构,大力推进无公害农产品认证工作;加大资金扶持力度,建立多元化的投融资机制;加大无公害农产品标准化和规范化的推广力度;加强农业科技培训和服务,落实无公害生产操作规程;积极培育和开拓市场,实现无公害农产品产业化发展;科技创新,用现代科学技术推动无公害农产品产业化发展。     

发达国家发展农产品加工业的经验与启示

当今世界各国的农业竞争，已不仅表现为初级农产品和单个生产环节的竞争，更表现为包括农业产前、产中和产后诸环节在内的整个产业体系的竞争，特别是农产品加工业的竞争。因此必须分析和借鉴发达国家农产品加工业发展的成功经验，确定我国农产品加工业发展的总体思路，使我国农产品加工业既能够积极主动应对国际市场竞争，又能够充分发挥在解决“三农”问题中的重要作用，促进农村劳动力的转移，推动农业产业化和小城镇建设的进程。     

加强农产品、食品安全质量与监控体系建设

通过分析我国农产品、食品安全质量和监控体系目前存在的问题，提出加强我国农产品、食品安全质量监控体系建设的意见和建议。     

两岸食品安全相关标准比较——以农产品为例

采用比较分析法,从食品安全监管部门设置、食品安全标准、进出口农产品检疫检验、食品安全法律体系、农产品质量安全认证等5个方面,对两岸农产品的食品安全相关标准进行比较。     

广东省发展现代农业的实践与经验

改革开放28年来,尤其是近几年来,广东省采取了一系列措施,加快现代农业的发展,农业现代化取得了长足的进展：农业科技创新能力和机械化水平不断提高,农业产业化经营水平大幅度提升,特色农业、效益农业蓬勃发展,农业结构不断得以优化,农田水利基础设施不断完善,建设全省农业标准体系和农业标准化示范区,推行农产品质量认证和地理标志产品、农产品安全检验检测体系建设,构建动植物防疫体系,农产品质量安全水平上了一个新台阶,农业对外合作不断加强、外向型农业发展态势良好,建设现代农业示范区、带动农民走农业现代化之路。     

欧洲新版IFA标准关注花卉业可持续发展

<正>背景：GLOBALG.A.P.是由欧洲零售商协会发起并在全球范围内从事初级农产品质量认证的非政府组织。该组织与全球20多个国家和地区的GAP认证体系签订了基准性比较协议，135个国家的20万个企业（农场）获得了GLOBALG.A.P.认证。IFA是GLOBALG.A.P.的旗舰标准，包含多个产品类别，涵盖农业、花卉种植、水产养殖和畜牧业。     

基于专业认证的国家一流种子科学与工程专业建设思考

对我国高等专业认证情况进行概述，分析我国农科类专业认证现状。重点以种子科学与工程专业为例，从专业认证意识、人才培养质量、教学质量监控和评估体系、构建创新教育与专业认证指导课程体系、教学师资培养 5 个方面，探索种子科学与工程专业认证的必要性、标准和内涵，为顺利完成专业认证提供依据。     

行业动态

我国将全面开展食品安全综合评价工作据悉,国家食品药品监督管理局将加强初级农产品源头污染治理,深入推进农业标准化工作和无公害农产品的认证工作,并将农村食品安全作为整治的重中之重。今年我国将选择14个省、直辖市开展良好农业规范(GAP)和认证示范单位创建活动,启动首批100个国家级农业标准化示范县(场)建设。力争达到认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品5000个。此外,将出台有关进一步加强农村食品安全工作的指导意见,共同推进建立食品安全流通网、监管责任网和群众监督网,建立农村专兼职食品安全管理队伍,突出抓好分散在广大农…     

认清形势 突出做好农产品质量安全监管工作

总结了新乡县农产品质量安全工作的成效,从完善农业标准体系、加快农产品质检站建设项目进度、推进"三品一标"认证、积极推进农业综合执法监管等方面介绍了下一步农产品质量安全的工作重点。     

基于J2EE的无公害农产品数字认证系统的设计与实现

为实现无公害农产品认证工作的数字化、标准化利用UML建模,设计实现了基于J2EE平台轻量级框架Spring+Struts+Hibernate的农产品数字认证系统。该系统能够提供快捷方便的农产品申报、环境检测和农产品数字认证,并且能对申报信息、认证信息和环境检测信息进行电子化存储,实现对申报、认证等信息的高效管理。